一、实习单位介绍
1. 实习单位名称
2. 单位的基本情况,如行业地位、主要业务、公司规模等
3. 实习部门的职责和工作内容
二、实习岗位描述
1. 岗位名称
2. 岗位的主要职责和任务
3. 与专业学习的关联性
三、实习过程与经验
1. 实习初期的学习和适应阶段
2. 中期的工作挑战与应对
3. 后期的工作成果和自我成长
四、具体项目参与
1. 参与的工程项目简介
2. 在项目中的角色和贡献
3. 项目实施过程中的问题与解决方案
五、技能与知识应用
1. 将理论知识应用于实践的情况
2. 学到的新技能和知识
3. 对专业知识的理解加深
六、团队协作与沟通
1. 与同事的协作经历
2. 解决团队冲突的策略
3. 提高沟通技巧的经验
七、自我反思与提升
1. 实习期间的自我评估
2. 需要改进的方面和计划
3. 对未来职业发展的规划
开头:
1. 简要介绍实习的时间和地点,表达对实习机会的感激之情。
2. 提出实习对自己专业发展的重要性,以及对实习岗位的兴趣。
结尾:
1. 回顾实习经历中的亮点和收获,强调实习经历对自己的影响。
2. 表达对实习单位和指导老师的感谢,以及对未来工作的期待。
3. 结束语应积极向上,展现出对专业领域的热情和决心。
导语”这样基本的错误。同时,也能明显的感受到,学校里面学的新闻理论还是很有用处的。
二、新闻写作以偏盖全。
刚开始,自己用报纸新闻的写法来进行网络新闻的写作,特别在标题的写法上走进了误区。作为一种新兴的媒体网络,他的新闻与传统的媒体有很大的不同.
三、提取有效信息的能力差。
在开始修改一些通讯员稿件中,自己不能快速准确的提取最有效的信息,特别是工作性质的稿件,让自己觉得很头疼。
四、自己性格方面的一些问题。
在与人交流之前,自己会有一些顾虑。但当自己和别人交流完后,通常发现自己的顾虑是多余的。其实只要你有礼貌,有诚意,大部分的被采访者还是比较配合。
整个实习过程中,最让自己愉快的还是结交了很多的朋友。网站内的新闻老师和实习的同伴们大部分都是80年后的一代,彼此之间没有太大的隔阂,交谈也比较随意自由。在与大家的交流中,自己也从别人的身上吸取一些优点,使自己每天都能获得一点点进步。总体来讲,自己还是在一个比较轻松活跃的氛围中度过了实习期的。
引言:
在今年的酿造实习期间,学院为我们生食品专业的同学安排了酿造生产实习。在田继远个李静老师的带领下,我们依次参与了啤酒的制作过程。这是一次十分珍贵的实践活动,通过动手操作,我们了解了酿造技术在工厂的应用,开拓了我们的视野,为今后的工作学习奠定了基础。
通过亲身体会,我认为酿造生产实习课是十分必要的,是理论与实践相结合的纽带。通过本科前三年的学习,我们掌握了一系列理论知识,特别是微生物及其发酵工艺。至于工厂中如何利用生物技术以及如何提高产品的质量和大规模生产的,我们非常期待能够近距离接触这些。而这次实践课正好弥补了我们在生产实践方面的不足,同时也使得许多待解决的问题豁然开朗。 总之,这次实践经历是我们的宝贵财富,不仅开拓了我们的视野还学到了许多书中无法学到的知识。
一、实习时间:
20__.11.19-11.24
二、实习地点:
食品发酵实验室(化学楼119、123)
三、实习目的:
1,巩固课堂所学知识,加深对啤酒发酵理论的理解,能够理论联系实际,做到理论与实际相统一。
2.通过实习,掌握制作啤酒的工艺流程。
3.掌握制作啤酒生产线的基本操作技能。
4.提高自己的专业知识和动手能力。
四、实习内容(黑体四号):
1.啤酒的种类
1.1按色度分类
淡色啤酒(黄啤)、浓色啤酒、黑色啤酒。
1.2按生产方式分类
鲜啤酒-----生啤(散装)、扎啤,不经巴氏灭菌
熟啤酒-----包装后经巴氏灭菌(瓶装)
纯生啤酒----经过滤除菌的包装啤酒
1.3按包装容器分类
瓶装、罐装和桶装
1.4按酵母性质分类
上面发酵啤酒----用上面啤酒酵母发酵,常用浸出糖化法(仅靠酶的作用进行糖化的方法)制备麦汁。如英国淡色爱尔啤酒、司陶特黑啤酒。
下面发酵啤酒----用下面啤酒酵母发酵,常用煮出糖化法(糖化过程中对部分醪液进行煮沸的方法)制备麦汁,是世界最流行的酒种,产量最大。
根据煮沸的次数,分为一次、二次、三次煮出法。
2.啤酒的酿造
2.1 原料的处理
2.1.1麦芽制备
把原料大麦制成麦芽,称为制麦。发芽后制得的新鲜麦芽叫绿麦芽,经干燥和焙焦后的麦芽称为干麦芽。
麦芽制造的主要目的是:使大麦生成各种酶,并使大麦胚乳中的成分在酶的作用下,达到适度的溶解;去掉绿麦芽的生腥味,产生啤酒特有的色、香和风味成分。
(1)大麦预处理
新收获的大麦有休眠期,发芽率低,只有经过一段时间的后熟期才能达到应有的发芽力,一般后熟期需要6~8w。 贮藏期间,大麦水分应控制在12.5%以下,温度在15℃以下。贮藏大麦还应按时通风,防止虫、鼠及霉变的危害,严格防潮,按时倒仓、翻堆。
(2) 大麦的清选和分级
粗选的目的是除去各种杂质和铁屑。大麦粗选使用去杂、集尘、脱芒、除铁等机械。精选的目的是除掉与麦粒腹径大小相同的杂质,包括荞麦、野豌豆、草籽和半粒麦等。大麦精选可使用精选机(又称杂谷分离机)。
大麦的分级是把粗、精选后的大麦,按颗粒大小分级。目的是得到颗粒整齐的大麦,为发芽整齐、粉碎后获得粗细均匀的麦芽粉以及提高麦芽的浸出率创造条件。大麦分级常使用分级筛。
2.1.2 浸麦
(1) 浸麦目的
提高大麦的含水量,达到发芽的水分要求。麦粒含水25%~35%时就可萌发。对酿造用麦芽,还要求胚乳充分溶解,所以含水必须保持43%~48%。 通过洗涤,除去麦粒表面的灰尘、杂质和微生物。在浸麦水中适当添加一些化学药剂,可以加速麦皮中有害物质(如酚类等)的浸出。
(2) 浸麦吸水过程及测定
大麦的吸水过程 在正常水温(12~18℃)下浸麦,水的吸收可分三个阶段:
第一阶段:浸麦6~10h,吸水迅速,麦粒中水分质量分数上升至30%~35%。
第二阶段:浸麦10~20h,麦粒吸水很慢,几乎停止。
第三阶段:浸麦20h后,麦粒膨胀吸水,在供氧充足的情况下,吸水量与时间成直线关系上升,麦粒中水分质量分数由35%增加到43%~48%。
2.1.3发芽
(1)大麦发芽的目的
使麦粒生成大量的各种酶类,并使麦粒中一部分非活化酶得到活化增长。随着酶系统的形成,胚乳中的淀粉、蛋白质、半纤维素等高分子物质得逐步分解,可溶性的低分子糖类和含氮物质不断增加,整个胚乳结构由坚韧变为疏松,这种现象被称为麦芽溶解。
(2)发芽工艺技术条件
发芽水分 大麦经过浸渍以后水质量分数约在43%~48%,制造深色麦芽宜提高至45%~48%,而制造浅色麦芽一般控制在43%~46%。在发芽过程中,由于呼吸产生热量以及麦粒中水分蒸发等原因,发芽室必须保持一定的相对湿度。通风式发芽法,室内的空气相对湿度一般要求在95%以上。
发芽温度 发芽温度一般分为低温(12—16℃,浅色麦芽)、高温(18—22 ℃,深色麦芽 )、低高温结合等几种情况。
2.1.4 绿麦芽干燥、除根
绿麦芽干燥的目的
①除去绿麦芽多余的水分,防止腐败变质,便于贮藏;
②终止绿麦芽的生长和酶的分解作用;
③除去绿麦芽的生腥味,使麦芽产生特有的色、香、味;
④便于干燥后除去麦根。麦根有不良苦味,如带入啤酒,将破坏啤酒风味。设备 干燥箱和除根机
2.2 麦芽汁制备
麦汁制备是将固态麦芽、非发芽谷物、酒花用水调制加工成澄清透明的麦芽汁的过程。
啤酒实习报告
2024年暑假职业大学学生房产中介实习报告范文
北京,北京。去祖国的心脏感受下它在这个物质社会跳动的旋律。
在大学的枯燥寂寥中踌躇了满腔的壮志想去工作,想去赚钱,离开爸妈的怀抱,独自闯荡。即使当学校真下达了离校通知,我们迷茫惆怅不知如何的时候,也没抹灭我们想去大干一场的壮志。
坐着绿皮火车,电视剧中场景是我们要做好住地下室,吃馒头的准备。谁都不知道,当真现实来临的时候,生活会赋予我们什么。要去北漂了,一起的同学们不约而同的选择了坐票,便宜。一个个上了火车的新鲜劲,似乎都要高歌一曲。终于踏上了北漂的征途,有了那么一丝电视剧的故事情节。有旅行经验的同学,都披上了厚厚的戎装。而我们,一个个冻得把不合时宜、不搭调的衣服套在了身上,在这里。我们明白,矫情、挑剔,只会冻死自己。
__,__。这是我们梦想起航的地方。对他记忆尤甚的是那2500底薪,盘算着刚好养活自己。
那大干一场,以为在物欲横流,灯红酒绿,诱惑颇甚的北京,我们会经历着什么样的暴风雨。结果,北京不下雨,也不下雪。北京用那平平淡淡才是真的柴米油盐酱醋茶,用那在没有任何人庇佑的地方,我们该如何更好的生活去打败了我们。
刚进__,首先是去基地培训,就开始了优胜劣汰。第一天,6:00起来,以为6:45集合,那应该差不多了,结果,从不爱整被子的人,突然要求被子要叠成豆腐块,心想:坑啊。起来之后,自己整整,同事帮帮忙,也挺好。结果,内务评比:全部不合格,俯卧撑50,寝室长100。要疯啊。接下来就是去吃饭,冷饭冷菜的,也就那么回事了,吃饱再说,完事了去上课,一上午,一下午都在紧张学习。晚上就考试,心想没什么难度,结果挂了一科,还有一科没读卡。晚上还是训练,挺晚。晚上回去睡觉,军事化管理,觉得新鲜,就没时间想别的了。第二天,大家都比第一天起得早了,把被子叠好,这是我们的头等大事,从来没想过,在我们的生活中,它可以占那么大分量。每个人都不想做俯卧撑,不想连累集体、连累别人。第二天,看到成绩的时候,心里拔凉拔凉,心里挺不是滋味中带着忐忑,更打起12分精神去学习,无奈于平常没怎么锻炼,一是累,二是酸疼。牛逼的是为了上课不睡觉,我们捶自己的大腿,来激醒那瞌睡虫。培训也就那么过去了,我们还是,满腔壮志豪情,要工作了,要赚钱了,要实现自我了,要干出一番大事业了。
工作,工作。噗嗤,幻想和现实激烈的碰撞,梦想碎了一地,零零散散,冒着微弱的叹息。
晚上想明白了一件事情,觉得我18岁以前都是那种状态过过来的,深夜与闺中密友聊天、在思考中突然蹦出来那么一句话:十八年前一直都以为自己是天蝎座,突然在正规科学日历测试的时候才明白自己是射手座,还不肯承认,很是恼火了一般。
而上大学的选择就是那个正规科学日历的测试,不肯承认的是我的以前都那么不明所以,听风就是雨,稀里糊涂的,不知对错的生活了18年那般。而恼火在哪,我就更是无法用文字表诉那复杂的心情吧
之所以抛开大学。是因为我在选择上北京那诱人的外国语学院和土里土气自己扬言上大学不会选择的湖北这个省其中的小城市唯一的大学__职业大学所权衡的,在其中思考和说服我那颗虚荣的不可一世的心。我在心理问自己,在北京花昂贵的学费学不怎么喜欢的日语,能不能让自己改变命运?(当然,当时想的就是大学可以改变命运,而大北京上学,让我觉得很有优越感)也想着家里条件一般,自己不顾一切的把爸妈辛苦钱都花了,弟弟还要花很多钱,我能不能心安理得的接受这个投资,回报却是一个未知数。我的心理在不自信,在胆怯。
后来本着是正规录取,宁____头不做凤尾的心去了__职业大学(当时爸妈气得都没去送我,我一个人因为一点小事激发了所有委屈,一个人躲在小树林哭了半天。)
现在的我,很感谢当时的选择,我很接地气的抛弃了在家所有的虚荣和伪装,自己就那么以简朴,无知的心去开始了真正属于我的独立生活,在这里没有熟人,没有关系,没有亲戚,甚至没有一个以前熟知的朋友。我终于卸下了所有的压力,深夜我躺在床上,重新整理了我的新生活。只有我自己知道我是怎么一步一步的让自己坚强,让自己更好的生存,让自己拿回以前是成绩差的学生所拿不到的荣誉和奖励。
现在的我,很感谢当初所刺激激励我的人和事情,让当初那站在讲台上竞争学生会小干事都讲话虚弱的我,现在能铿锵有力的站在台上演讲。现在的我,敢于剖析过去的我,小女生的虚荣,小女生的梦幻,小女生为自己在既定事实上所编制华丽的美梦,小女生在以前的各种不懂事和仇恨,让现在的我对自己有个唯物辩证的认识,好重新作茧,重新破茧。人地像竹子一样的态度去维护生活,才能看得更高,更直挺,在每一节竹子里更加的亮堂。
__师范大学寻梦艺术团外来工子女暑假夏令营服务报告主题:你的成就,是我的骄傲我是来自福建师范大学外国语学院__级英语专业的学生,虽然每天沉浸在如音符般英文字符的世界中,但是业余时间的我却喜好涂鸦。...
自就学于__大学,开始学习建筑装饰技术这一专业以来也已经有两年了,为了更好的掌握这两年来所学的专业知识和能够将这些知识融会贯通于实际工作中应用这些知识,我们班的同学进行了将近三个月的生产实习。
实习目的:提高个人素养,将课堂知识与现实工作进行结合,达到理论与实践相结合目的,为即将进入社会做好准备和进行必要的热身及适应。 实习电子商务是一个具有较大潜力发展空间的平台,自诞生以来,为人类创造了许多无穷的财富与奇迹。
一、实习目的:我学的专业是会计,为了加强自身的素质,培养较强的会计工作的操作能力,..-.这段期间我在太原一家公司进行了专业实习。
实习时间:__.06.01至__.09.10 实习地点:江西鹰鹏化工有限公司(赣州会昌) 实习职务:品管中心化验员 大二下学期快接近尾声,学校安排一个月的实习。
实习是大学生走向社会的作用非凡的一道槛,其中充满着磨砺与再学习的机会。若要成功的跨过去需不断地反省并改进一些为人处世的措施。当然对于学法律的我来说,更得关注法律及其适用方面的琐碎,不断地从中获得进步的经验,为更好的规划以...
为了完成学校有关社会实践活动的要求,提高自己的实践能力,积累一些基本的管理经验,以便于以后更好地学习管理课程,我利用寒假时间到黑龙江省龙江县进行了为期二十五天的医疗保险财务室的工作。
我实习的单位是______学院,这是一所由__市教委、__(集团)公司与德国__基金会合作的一所探索、实践德国双元制职业教育模式的全日制中等专业学校。
现在的我,很感谢当初的我在大学那些努力,学习,思考,不断提高自己。才有勇气和自信独自一人再踏上征途。来到北京,来到__地产。让我经历真正的独立生活,什么叫柴米油盐酱醋茶,什么叫能力体现价值,什么叫真正的社会,什么叫生存和生活的差别,什么叫社会关系。
现在的我,很感谢当初的自己选择__这个锻炼人的平台。即使从前我误解作为房产中介人是个不怎么牛逼的职业,但是我用亲身感触拔掉了这个听风就是雨的偏念。我们真正做到了为人民服务,为自己服务,把客户交代的事情办完了,把中介费给我们,还对我们百般依赖和感谢,这才是真正的牛逼。现代化的供求与需求,现代化的网络信息平台,我们有着一批优秀的领导和经纪人,在最短的,最快的时间内满足于各种各样客户需求,形成愉快的交易。
现在的我,即将要离开,结束这半年的实习,只因为想作茧自缚,破茧成蝶,或许你们会认为现在的我还年幼,放着并不幸苦的工作和并不低的月薪不要,想重新开始什么。但是,无知才无所畏惧,年轻才更应该去把自己雕刻的更完美,沉淀的更香醇。而不应该那么早就把自己的人生给定格,从21岁开始就拿着一份不错的收入,5年内过着自己可以看到的.生活再等着嫁人,生子。这不是现在的我想要的,我想让自己冲动一回,再去充充电,去完成未完成的事情,见识没有见识过的世界。尽管我或许会找不到更好的路,最后我还是会做一份觉得普通的工作,过普通的生活我也觉得无悔。毕竟我为自己活过。
现在的我想听自己的风,看自己的风标,下或迎接自己的雨。
现在的我在感谢过去的我,审视过去的我,把过去的我重新塑造成更优秀未来的我。我将会时刻督促自己,是否在按照最初的航线在行驶,是否坚定不移的在完成既定目标,是否思想又在受外界的影响,受否在进步,在改变,在更好。
__师范大学寻梦艺术团外来工子女暑假夏令营服务报告主题:你的成就,是我的骄傲我是来自福建师范大学外国语学院__级英语专业的学生,虽然每天沉浸在如音符般英文字符的世界中,但是业余时间的我却喜好涂鸦。...
自就学于__大学,开始学习建筑装饰技术这一专业以来也已经有两年了,为了更好的掌握这两年来所学的专业知识和能够将这些知识融会贯通于实际工作中应用这些知识,我们班的同学进行了将近三个月的生产实习。
实习目的:提高个人素养,将课堂知识与现实工作进行结合,达到理论与实践相结合目的,为即将进入社会做好准备和进行必要的热身及适应。 实习电子商务是一个具有较大潜力发展空间的平台,自诞生以来,为人类创造了许多无穷的财富与奇迹。
一、实习目的:我学的专业是会计,为了加强自身的素质,培养较强的会计工作的操作能力,..-.这段期间我在太原一家公司进行了专业实习。
实习时间:__.06.01至__.09.10 实习地点:江西鹰鹏化工有限公司(赣州会昌) 实习职务:品管中心化验员 大二下学期快接近尾声,学校安排一个月的实习。
实习是大学生走向社会的作用非凡的一道槛,其中充满着磨砺与再学习的机会。若要成功的跨过去需不断地反省并改进一些为人处世的措施。当然对于学法律的我来说,更得关注法律及其适用方面的琐碎,不断地从中获得进步的经验,为更好的规划以...
为了完成学校有关社会实践活动的要求,提高自己的实践能力,积累一些基本的管理经验,以便于以后更好地学习管理课程,我利用寒假时间到黑龙江省龙江县进行了为期二十五天的医疗保险财务室的工作。
我实习的单位是______学院,这是一所由__市教委、__(集团)公司与德国__基金会合作的一所探索、实践德国双元制职业教育模式的全日制中等专业学校。
一、实习目的:
通过人口普查,可以全面了解人口和住户的性别、年龄、民族、户口登记状况、受教育程度、行业、迁移流动、社会保障、婚姻、生育、死亡、住房情况等基本情况。这些信息将在各级政府制定政策中发挥重要的作用,并且最终会使每个参与普查的人受益。我们同时还增加强调查能力,更多地了解社会的发展。
二、实习时间:2024年10月15日到11月20日
三、实习地点:中山市五桂山镇办事处和龙塘村委社区服务中心
四、实习单位:五桂山镇办事处和龙塘村委社区服务中心
五、实习内容:在我们小组被分派到龙塘村委的时候,入户摸底的工作都基本上完成了。到了填长表的时候,我们终于有机会入户了。入户过程中出现了很多特殊情况,使我们比较为难:有很多住户早已拆迁搬走,还要特地回来不让我们把他们列入拆迁户的表中,而是列入人户一致的单子中,可是明明已经拆迁走人了,为何还要死缠烂打?对于很多根本不住这里的人户分离的住户,登记时非要让我们把他们列入人户一致,这样拆迁时可以算作一户,但是这样我们就丧失了人口普查的准确性,上级领导要求不可以将错误的人户数据上交,可是我们不填成人户一致他们不让我们走啊,这一点实在是为难,真的需要片警的支持和调解啊还有很多隐瞒住户的,可能是违反了国家有关法律规定的,如超生之类的,因为经过我们与邻居的交谈中,发现有不少人并没有列入我们的名单中,可是我们又找不到这个人的户口,实在是相当困难的一件事还有有的家里现在只住着一口人,还是孤寡老人,进门就很困难了,沟通还成了问题,也不知道是怎么回事,我们说什么老人都说不知道,还说老人是不用人口普查的,实属无奈。还有很多住户,之前在摸底的时候还在,可是上门做长表的时候我们已经找不到了。流动人口真是流动地挺快。还有很多事例,就不再一一例举了。在龙塘村委实习这段时间里,每一天都是过得这样充实,和同事们相处的是那么的融洽,原来在工作的时候,时间是过得这么快的。边做边说,有什么不懂的问题就一起讨论解决,我真的很享受这样的过程。
记得刚刚到村委报到的第一天,一切都觉得这样的陌生。为了让我们熟悉一下环境,有空的时候负责人就带我们3个实习生到各条村里走走,一来可以熟悉当地环境。二来可以了解当地的风土人情。在连续的两个星期里,我们的主要是上访普查和填表。因为做普查需要花费大量的前期准备功夫,每天去到村委,就不停地要整理资料,填写短表,可是在过程中出现比较多的问题,对于填短表的进度有一定的阻碍。原来做一次全国人口普查的工作真的很繁琐,不仅花去了大量的人力、财力、物力,还有大量的时间,看上去填张表这样简单的事情,如果你马虎草率地完成,会给后面工作的人带来很多不必要的麻烦。所以每天冒着猛烈地太阳,逐家逐户地跑去上访,只是为了能够获取真实的资料,减少不必要的麻烦。我会每一天都尽力地把自己所负责的工作做好,努力要求自己。
接下来的日子里,我们都是做填写长短表和编码的工作。这些工作其实不难,可是要要求你很有耐心,不可以填写出错。而我在填表的时候也犯了不少的错误,例如把1人居住的归为集体户了。这个错误是等到填编码的时候才注意到,为了不影响大家的进度,我赶快把手头上的工作完成,然后把自己之前所填的表有错误的全部都改正。让我欣慰的是,其他同事都没有埋怨我,反而说以后要注意一点就可以了,没什么大不了的,重要的就是能够知错就改。
还有一件事是让我回忆的。在普查接近尾声,还有一个阶段,就是进行快速录入。为了能够完成任务,眼睛看着电脑,左手不断地翻表,右手不停地在小键盘上按。输完第一个小区,数据备份成功,可是到了第二个小区就出问题了,虽然是数据备份成功,可是返回系统查看该小区的数据没有了,只保留出生和死亡人口的数据,无奈之下又只好重新再输多一次。到了第三个小区,这样的问题依然出现,连续这样的双重打击,我觉得我身都很疲惫,心情跌落到谷底,在埋怨自己为什么会如此倒霉。负责人知道我的心情,他还特意地安慰我来,给我讲道理,自己的经历,虽然他没有表明这样做的目的,可是我知道的他的用意的,他是一个很会为我们着想的负责人。那时的我很感动,又有了重新工作的力量,把工作尽自己的能力做好。
六、实习总结:
进行人口普查是制定政策的需要。人口普查是国家科学决策的重要基础工作,人口普查资料是制定人口政策的依据和前提。通过人口普查,了解我国各种文化程度人口的比重,就可以制定教育政策;了解各行业人口的分布,可以制定人口的就业政策;摸清就业人口的行业分布,可以为产业政策的制定和调整提供科学基础。此外,社会保障和福利政策、民族政策、老年人口政策等等,都需要根据人口资料进行研究。可见,人口普查是国家制定社会、经济、科教等各项发展政策所必需的。没有准确的人口数据,我们很多方针、政策及发展战略的制定,就缺乏足够的科学依据。
每天七点半起床,八点半上班,五点半下班,似乎是这一个月里不变的时间规则。从开始着手普查,一路上遇到了许多麻烦和打击,才知道原来没有天掉下来的馅饼,如果你自己不去努力完成自己的工作,那吃亏的是你,如果没有遇上那些挫折的话,我面对陌生人都不会能如此的谈定自如,完成任务的感觉是最幸福的,会觉得之前所遇到的都会值得。
因为人口普查的工作是一件比较麻烦的事情,也不怎么易操作。在这五个星期里面,刚开始从没事做闲着到工作忙碌要加班加点地做,在这样的过程中,或多或少都会有些埋怨有些情绪化的倾向,每天晚上回到学校,听着一些同学说说今天过得怎样做得怎样,有时也会乐在其中。在这次实习当中,我觉得最大的收获是能够对我们班的同学做进一步的了解,以前很少有机会在一起说话的同学,现在也慢慢地有了共同的话题可以说,和这些人对久了,才知道他们每一个都有我值得学习的一面。同时也让我明白了做好一件事以及对它负责是会给人带来很多很多的方便的。
一个月的人口普查让我进一步接触到了社会,在普查的过程中可以说尝过了酸甜苦辣各种滋味,别人的微笑,问候,冷眼,诘难,吃闭门羹,但不管怎么样,我和我的同学们都克服了各种各样的困难,圆满的完成了这次普查任务。工作过程中的忙碌,让我体会到了生活的艰辛,这也许就是我们以后踏入社会将要面临的吧,工作结果的好坏也会影响到我的欣喜或是失落,同学们间的互帮互助让我体会到了团结的力量,也体会到同学们之间那份珍贵的友谊,这是我们一辈子永远的财富。 我们在人口普查中负责的工作已经完成,也结束了我们的实习生活,但我会永远记得这段普查经历,着这段时间中我学到的一些东西也会是我一生受益。
陡河电厂实习报告
在实习过程中,师傅还带我们参观了堆煤场、磨煤机、给煤机等设备。电厂对煤有很高的要求。目前电厂一般采用的是煤粉炉,其原因是煤粉流动性好,可充分燃烧,使用之前,利用热空气喷入炉膛与空气充分混合,在炉内作悬浮燃烧。电厂中,废气物都要经历严格的脱硫后才能排放。陡河电厂在建设开初时没有配备电储存设备和脱硫设备。近年来,应环境保护和可持续发展的要求,陡河发电厂投资54万元新建了电厂的电储存器,使电储存率达到99%,基本消除了烟尘污染。在2003年,陡河电厂进行电除尘改造,采用了石灰石湿法脱硫技术对烟气进行脱硫处理。
(3)对汽轮机的认识
在陡河电厂实习的第五天,我们来到汽机车间进行跟班实习。汽轮机是以蒸汽为工质的旋转式热能动力机械,与其他原动机相比,它具有单机功率大、效率高、运转平稳和使用寿命长的优点。陡河电厂1~4号机组的汽轮机均为日本进口日立汽轮机,5~8号机组的汽轮机均为国产哈尔滨东方汽轮机厂生产制造的。
汽轮机按工作原理分为冲动式汽轮机和反动式汽轮机两种。汽轮机与锅炉、发电机、以及凝汽器、加热器、泵等机械设备组成一套发电装置。汽包中的水通过锅炉加热后分离出的水蒸汽,经主气阀和调节气阀进入汽轮机内,推动汽轮机叶片,带动转子旋转,从而将热能转换成为机械能。陡河电厂的汽轮机转子正常转速一般维持在3000转/分。5~8号汽轮机为凝气式汽轮机,汽轮机排出的蒸汽流入凝气器,排气压力低于大气压力,因此具有良好的热力性能,是最为常用的一种汽轮机。。在火电厂中,膨胀做功后的'蒸汽由汽轮机排气部分被引入冷凝器,冷却水放热而凝结。凝结水再经泵输送至加热器中加热后作为锅炉给水,循环工作。
(4)对送/引风机的认识
风机是把机械能转变成气体压力势能和动能的一种动力设备,是火电厂的主要辅助设备之一。在火电场中的风机主要用在锅炉的烟风系统和制粉系统中,用于输送空气、烟气和空气煤粉混合物等。火电厂中的这些风机都直接参与生产过程,他们的安全可靠直接影响道火电厂的安全生产,所以,对风机的安全及维修保养应予以高度的重视。
四、实习总结
经过这几天的认识实习,以及观看相关的视频短片,我们对陡河电厂的锅炉、汽轮机、电气设备、辅机以及电厂的生产过程有了一个较全面的感性认识。通过对唐山陡河发电厂的参观和师傅们的详细地讲解,我们对火力发电厂的发电流程有了进一步认识。
为期一个月的实习,其实说是实习也算不上,只能说是跟着别人学了一些关于会计的皮毛,了解了一些东西,真正把所学的东西用到工作中的并不多,但在实习中还是让我受益非浅。在这将近一个月的实习中,让我觉得自己欠缺的还很多,我一直认为的确会计的工作的确经验的要求会多一些,但是其实理论是否扎实也是很关键的,毕竟会计的专业比较强,而且有一些比较死的东西是必须掌握的。如果没打好理论基础,真正到了工作会没有头绪的!
第一天上班,心里没底,很拘束,坐在自己的位置上,看着前辈们忙碌的身影,感到既新鲜又紧张。新鲜的是能够接触很多在学校看不到、学不到的东西,紧张的则是万一自己做不好工作而受到领导的批评。
公司的财务部并没有太多人,设有一名财务经理,一名出纳,两名会计。这次实习主要是让我了解财务软件的使用和会计处理的流程,并做一些会计凭证。一开始单位不会让我干什么,只是让我看看他们是如何进行财务软件的使用,看一些做好的会计凭证。然后帮忙打印复印,做些小事情帮忙粘贴凭证,制作出入库单。
后来就帮忙录一些原始凭证,作为学习了这么长时间会计的我们,可以说对会计基本上能耳目能熟了。有关会计的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系,我们都基本掌握。通过实践了解到,这些似乎只是纸上谈兵。倘若将这些理论性极强的东西搬上实际上应用,那我们也会是无从下手,一窍不通。刚开始以为应该不会很难的,因为先前有看过他们已经做好的记账凭证,觉得还是比较简单的。但是到真正自己来做的时候,就没那么轻松了,就几张原始凭证自己还是折腾了一个上午,上基础会计的时候老师讲过的许多类似问题都出现了:当你拿到原始发票的时候你必须判断这笔业务到底归属于那个会计科目。像费用你单就依据凭证既可以归入管理费用也可以归集到制造费用,这就要看你对公司业务的流程、生产的流程是否了解、熟悉了,自己对此并不熟悉,所以做起来还是并不那么顺手。我想这就是所说的会计需要经验的原因吧。在做分录的时候,一笔业务涉及两个以上的账户时,可以做成复合会计分录,那时,上课听得很懂,但到实际操作中又是另外一回事了,碰到这中问题的时候我还把它做成几个简单的会计分录,当时就觉得这样好像不是很对,总觉得少弄了什么,等我把记账凭证打印出来一看,才恍然大悟过来。所以又回头去修改,把两个分录合并起来。虽然这分开做分录没有犯什么原则性的错误,但是这样就显得不专业了,使得一笔业务处理得繁琐了,也不好全面反映经济业务的情况。还有原始凭证像发票之类的必须完整,企业购买材料必须发票、请购单、入库单这些都必须齐全,才能入账,之前虽然也学了,也了解,但是这次整理了原始凭证发现自己并没有把这些东西都串起起来,所以当自己要动手去整理的时候有些没有头绪。
在实践中我也发现,会计具有很强的连通性、逻辑性和规范性。其一,每一笔业务的发生,都要根据其原始凭证,登记入记账凭证、明细账、日记账、三栏式账、多栏式账、总账等等可能连通起来的账户。其二,会计的每一笔账务都有依有据,而且是逐一按时间顺序登记下来的,极具逻辑性。其三,在会计的实践中,漏账、错账的更正,都不允许随意添改,不容弄虚作假。每一个程序、步骤都得以会计制度为前提、为基础。体现了会计的规范性。
在登帐过程中,首先,要根据业务的发生,取得原始凭证,将其登记记账凭证。然后,根据记账凭证,登记其明细账。期末,填写科目汇总表以及试算平衡表,最后才把它登记入总账。结转其成本后,根据总账合计,填制资产负债表、利润表、损益表等等年度报表。这就是会计操作的一般顺序和基本流程。
在实习期间,我曾觉得整天要对着那枯燥无味的账目和数字而心生烦闷、厌倦,以至于登账登得错漏百出。愈错愈烦,愈烦愈错,甚至产生了不想做的情绪,会计本来就是烦琐的工作。不过慢慢觉得只要你用心地做,反而又会左右逢源。越做越觉乐趣,越做越起劲。清朝改良派代表梁启超说过:凡职业都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然会发生。因此,做账切忌:粗心大意,马虎了事,心浮气躁。做任何事都一样,需要有恒心、细心和毅力。
这个暑假,可以说过的太快了,感觉还没休息了就又来学校了。本来放假的时候要和室友一块去南方打工,可是几经周折没能去成,只好无奈的回家。到家之后,找了份暑假辅导班的工作,另外有找了份家教的工作。都是教初中的英语。
刚开始补习班开始上课前,白天在街里忙着给人家招生,晚上去给一个初三的小孩补初二的英语,前几天每天都是忙到晚上快十点才一个人骑着车子回家,吃晚饭都快十点半了。后来补习班开始上课,我就开始了两遍跑的生活。白天去给补习班那上课,晚上去家教那,不过还好,步入正轨后,每天晚上八点就能回家了。前几天快要透支了,后来习惯了也没觉得那么苦。在补课期间,我的嗓子哑了一个多月。真的觉得干什么都不容易,去厂里上班和干别的都需要自己的坚持。
在过去的一年里,我感觉每次放假都是对我毅力的一种挑战。大一的寒假和暑假让我明白了很多。在这个暑假里,最令我感动的是家教的那个小孩,说实话,他的英语很不好,记忆力也很不好,也许只是在英语方面,但是,在我给他补课的一个月里,他一直很认真的在努力,即使单词他背不会,但是他一直在努力地背。我问他为什么现在想起来补英语了,他说只想给自己一个机会,以前没努力,现在给自己一次机会,想证明自己到底行不行。真的很喜欢这样坚持的人,我感觉自己曾经也是这样的人,后来没有了目标,就忘记了坚持。为什么自己不能给自己一次机会。面对这么严峻的就业形势,我醒悟到必须给自己一个机会,一个继续前进的机会。
另外就是在暑假补习班的生活,我负责教初一的英语,说实话,我很喜欢那个班的小孩子,和他们相处一个月的时间很开心,他们都喊我二姐,叫他们数学老师大姐,和他们在一块很轻松,让我想起了自己上初中时傻乎乎的样子。在给人家做老师的同时,我深深理解了责任这两个字意味着什么。
如果以后我做了老师,我该怎样对得起这个称号。暑假补习班40天,结束后,有时候在街上碰见了那群可爱的孩子,让我欣慰的是他们都叫我二姐,而不是老师。因为是对我一个多月努力地一种肯定。等课结束后,离开学只剩10几天左右,我用自己的工资买了一个电脑。我始终相信,只要别人拥有的东西我一定会有,但必须靠自己努力,一直努力。
很荣幸我们00医药连锁经营管理的全体学生于2024年来到亳州市盖福祥医药连锁经营有限公司来实习,有幸的成为了该公司的实习生,回顾这二个星期的实习,我们在店长和中药的老师傅支持和帮助下,严格要求自己,按照店长的要求,较好的完成了,自己的本职工作,在此对店长 和各位中药老师傅们表示衷心的感谢,感谢盖福祥医药连锁经营有限公司给了我们一个展示的机会。通过这段时间的工作和学习,明白了理论和实践相结合的重要性。同时了解了连锁药店的大概部门,有采购部,防损部,营运部,行政部,财务部,信息服务部,人事部。而营运部其下又分为各个连锁分店,而分店主要由店长,营业员和收银员,理货员组成。现将二个星期的实习报告总结如下:
一:实习的时间和人数的安排
首先在不打乱正常的营运工作的情况下,总部把我们全体三十六位学生分在了十三个店里学习和工作,实习时间从2024.11.24至202412.07。同时在时间上使用的是二班倒的工作制度,这样既保持了时间的合理分配,也使我们能够慢慢适应工作的环境,同时也让我们更好的有时间和精力去学习,去讨论。
二:实习阶段的认识和学习
在刚刚开始工作的几天里。尽快的适应了这里的工作环境,慢慢的融入了这个集体里,在店长的关怀下,真的学习了店里的各个工作制度要求和任务,明白了每位工作员的任务和责任以及他们的工作流程,不断提高了自己的专业知识和水平,以丰富了自己的经验。在此期间主要学习了首先是认识药,了解药的分类,用途和拿药。虽然药品的种类很多,但是药品的摆放时按类别来的,先是注射液,胶囊,片剂,滴丸等的分类,再再次基础上分别按抗生素,心血管,呼吸系统,消化系统,外用,非处方药,计生,医药器材,其他分类。当然取药拿药是最简单也是最重要的一门技术了。在拿药的时候,对不同的年龄,性别和不同程度的人,药的拿取是不同的,特别是小孩和孕妇的用药要特别小心,谨慎。其次在拿药取药的时候,药用礼貌的的态度去接受患者的咨询,了解患者的身体状况,同时向患者详细讲解药品的性质,功能,用途和用法及注意事项,同时也要尊重患者的主观意见。不同得药陈列的位置,环境不一样。但是有些药品是不同的。比如有些药品适合在一定的温度下,才能保鲜,这类药品就必须放在温度和湿度调好的冰箱里。还有易挥发的药品不能和其他药品放在一起。最重要的是毛利率高的,利润高的药品须放在货架的黄金位置。最后还必须每天给药品保持清洁。使我们锻炼了耐性,认识到了做任何工作都要认真,负责,细心,处理好每一次的营业,了解在药店中每一个职业与药店之间联系的重要性。
三:加强自身学习,提高专业知识水平和认识
通过这二个星期的学习,不仅学到了很多书本上没有的知识,而且还丰富我们的阅历和积累经验。但是还是使我们认识到自己的学识,能力和阅历还很欠缺,所以在工作中不能掉以倾心,要更加投入,不断的努力学习,书本上的知识是远远不够的,而且理论和实践的相结合才能更好的让我们了解知识,更好的把知识带到现实中,服务大众。而且我们在实习过程中,也是上班的一员,要遵循药店的各项制度规章,不能向在学校里一样。在店里做事情要有所顾虑,你能随心所欲,重要的是秉持一种学习,认真的态度。同时工作不仅需要熟练的专业知识和技巧,还要高尚的职业素质和道德。最后明白了连锁药房和医院的药房不同,医院的药房的药师只需要药师处方发药,而我们连锁药房的顾客大多是对药品认识较少的非专业人士,所以在拿药和取药的时候,要小心,慎重,对每一位顾客负责。
四:存在的问题
由于我们每个人的岗位和工作职责不一样,所以在实习期间会存在一些问题。首先营业员是与人说话和处事的,工作主要是接待顾客,在接待顾客要语气平和,有礼貌。遇到不懂的地方,不能马虎大意,有时候一些顾客买药时说的是非普通话带点口音,一定要注意力集中,不能漏听和防止听错。其次是理货员,要分别不同药物的药理作用和药性。很好的掌握药物的分类,遇见过期,损坏的药品要统一记下,上报有关负责人。而且注意通道的卫生,脏的话要及时打扫,保持药店清洁的环境。同时每个人都必须集中注意力,小心偷盗,注意刻意的人。
五:建议
通过这二个星期的实习和工作,使我们大致的了解了盖福祥医药连锁经营有限公司的一些规章制度和体制。并且在实践中掌握了一些相关知识,是我们更好的记住和运用理论知识。但是我们需要提出几点建议:
一:在一些较大的医药卖场配置保安,防止药品被偷盗现象。
二:在发现药品损坏时,要及时换掉及补充。
三:要时时刻刻保持药品的清洁和卫生
四:领导要与店员之间常沟通,了解店员的想法
目的 见习各种护理技能,并尝试用于临床,为后期的实习作铺垫,
护士寒假实践报告。 方法 见习期间跟着带教老师上班,从老师早上交班开始学习,见习查房、宣教、解释、发药、各种注射、各种治疗操作。 效果 基本见习了本科护理要求的各项操作,护理技能。丰富了在校学习,确实提高了对护理兴趣,熟悉了医院工作环境、了解护士日常工作,也初步涉足护士多从角色,护士的多从人际关系。
一、见习前奏
获释寒假社会实践火热报名中时,很兴奋,放假前一个月就开始谋划见习实践活动。鉴于__同乡学护理的人数比较多,据了解已经见习过的人数屈指可数,有意向见习的同学甚多,本人就勇敢地站出来组建一个团队去见习。忙前忙后,找老师,找经验丰富的学长指导,一切都看起来那么的顺利,在放假前还真的组成了一个七人团队,队员跨两个年级本、专两个学历层次。最后很可惜,在见习后期才发现队长我本人失误,没有成功申报团队社会实践,学校也就不认可这个民间团队,结果只能队员各自写自己的社会实践论文。然后本文就是本人见习报告。
二、见习的目的与意义
学习是一个过程,可分为两个阶段,先是学习课本知识,然后运用课本知识用于实践。护理专业的特点就是实践性非常强,所有的护理技能都必须活学活用,这样才能越显护理专业的魅力。在护理这个专业学校学习了近二年,还未能弄个清楚护理究竟要干什么?在哪些环境干?应该怎么去干?虽然在平时会有实验课,但全是在学校内;虽然后期学校也会有安排为期一年的实习,但在此前,还真限于学习课本知识。如何走进医院,走出学校,走出课本?见习成为那一群跃跃欲试护理专业学生的一次小练兵、一次小实践。很自然地把学校教学引到临床。
三、见习的经过
第一天 整体感受医院环境
__年2月10日上午8点整,__市中医院八楼护理部门前站着6个着装整齐的见习护生(原计划团队见习后因故变个人),见习社会实践正式开始,
社会实践报告《护士寒假实践报告》。在护理部主任蔡老师带领下,我们去了不同的科室。龙葵娣、覃丽妮去了七楼内二神经内科,梁金冠、招冰梅去了四楼内三普通内科儿科,胡伟聪(本人)、彭韦玲去了四楼内一心血管内科。
蔡主任把我们介绍到护士工作站,心血管内科护长玲老师简单介绍了一下科室,然后就去忙了。带教老师飞霞姐,很快就带我们见习了各种抽药、稀释、查房、各种治疗、发药、各种交谈、人文关怀。
第二天 胸腔闭式引流
38床自发性气胸入院、行胸腔闭式引流术。该手术为小手术,在病房内进行,作业见习生我见习了过全过程。头高脚低位,胸部局部麻醉,用药为普鲁卡因,麻醉师又是手术主刀者周主任,麻醉前皮试为护士操作。护士要做的工作,就真的如书上写的一样,每天更换引流瓶内生理盐水,检查引流管是否通畅,观察伤口有无渗出液,渗出液的量、颜色、气味,保证引流瓶在伤口水平60cm以下,引流管在生理盐水下2-4cm,查房时嘱病人深呼吸,观察引流管内液面是否波动。很多专业知识要求撑握,很多内科护士不了解引流瓶,叶玲护长就组织了一次学习小会议,介绍引流瓶相关知识。
第三天 实习生在科考试
恰逢实习生在科考试,实习生们表现紧张,考完就很比较自然,然后科室轮转了。
第四天 见习病危患者紧急抢救
28床病危。作为见习生目睹了抢救全过程,最后医务人员把病人救回来。该病人是医院的老病号,3日前心律不齐好转出院,今天早病重再次入院。下午2pm,查房病人病情稳定,主诉腹涨痛,与注射速尿后未能及时排尿有关。10分钟后,病情加重,病人主诉心慌,气闷,目眩,眼黒,心电临护提示室早、窦性心律过速,病人家属情绪低落。值班医生报告主任,主任联系其他科主任会诊,经抢救病人病情稳定。
此次抢救收获,临床护士病情报告制度必须执行,护士遇到突发事件,评估自己能否处理,不能则快速报告上级领导。
第五天 护患关系
尝试运用护士人文怀技巧。内一科住院部有40个病床,5个临时备用床位,住院患者30左右。有足够的病人用于实践沟通。利用前几天认识的病人,尝试刻意用一些技巧,见习生可以做的只有部病史,问一般资料,做一些健康宣教。
发现:微笑、礼貌、文雅果然会在护患关系中起重大作用,撑握药理知识,为病人解说药理作用,也很令病人信任。
第六天 护士人际
复杂的护士人际关系:护士与护士,护士与护长,护士与医生,护士与患者及其家属........处理不好则会身心俱疲。恰好见习团队中有一个同学做得欠佳,这里就分享一下经验。梁金冠同学被2个护长投诉,护理部主任批评,分析其原因大因其不守纪律。她本来分配到内三科见习,却不好好在内三,却先跑去内一,后跑去内二,去了不是好好跟带教老师学习,又去护士办分室玩手机。结果怒了二个护士长,主任批评了队长,和她本人。
四、 心得与体会
各方面初步了解护士,了解医院工作环境。见习巩固了各种护理技能,稍稍尝试运用了护理各种技巧,确切把课本知识引到实践。
五、谢辞
衷心感谢__市中医院的支持,衷心感谢__市中医院护理部安排教学,感谢心血管内科、神经内科、普通内科各位老师教学。
六、附件
__市中医院资料:__市唯一二级甲等中医院。
前台实习报告心得
两个月的服务台接待员岗位实习很快过去了,在这段时间里,我收获了很多,不论是理论的学习还是实际的工作,现在的我,对自己的岗位有了一个全面、较深层次的了解,随着实习的深入进行、知识的不断积累,我的接触面越来越广,对于问题的思考程度也日渐加深。实习过程中,上级领导多次的沟通与指导,是我不断进取的动力,无形中加强了我对做好这份工作的信心与勇气。总结这两个月以来的点点滴滴,感触颇多:
一、角色认识
这段时间,我的主要实习岗位是服务台接待员,因此对于这份工作认识最深刻:服务台接待员是商场的窗口岗位,与顾客接触最多,也最直接,个人的言行举止关系着整个商场的形象,服务的态度同样向外界传达的是整个商场的……
1、沟通能力提高
作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。
2、突发事件应变能力提高
在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。
3、工作独立处理能力提高
通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。
4、服务意识提高
作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供的服务的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。
二、实习心得
通过这次实习,我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。日常入住凤凰城酒店的客源主要是国内客人以及日本客人。但是在广交会期间,酒店主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语能力能力并非十分好,所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作经验不足,导致工作上出现不应该出现的错误,为同事带来了许多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心,不够虚心接受同事的批评等等。但通过这接近四个月的锻炼,我已经在不断的改正当中。
旅游管理专业实习报告格式
实习是我们迈入社会这个大环境的第一步,是通向实际工作的第一个人生转折点。带着希望和幸福的我们开始大学必要走的路程----实习。实习是残酷的也是可以收获成功和希望的季节,我们都必须紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终实现自己的预定目标,才能不给学校丢脸,不给自己摸黑,用自己的能力证明,我们是一个强者,不论从工作还是学习。我能学好,更能干得出色!
实习目的
为了将我们所学的酒店专业知识与实践技巧更好的结合,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合,学习服务精神和服务意识,提前接触社会,为以后走入社会打基础,我们进行了为期四个月的酒店实习。本次实习让我们对所学的专业知识及其在实际操作中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有助于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店实习的经验也有助于以后的就业取向。
实习单位简介
南山国际会议中心是烟台首家挂牌的五酒店,坐落景色秀丽的南山风景区内,依山傍水而建。豪华高雅的五设施配备是商务、政务和旅游度假的场所,竭诚满足宾客舒适、愉悦的需求,随时为过往来宾提供优质服务。南山国际会议中心拥有480余间品位高雅、温馨舒适的客房,具有现代风格的商务套房、豪华套房、行政套房、单人间、标准间,房内设施齐全、豪华、清洁、文雅,让您体验安逸的享受。温馨怡人的大中小宴会厅、中、西餐厅,咖啡厅,风格各异的高雅包房,美食佳肴中西兼备,规模宏大,是商务、会议、宴请、品尝美食的理想场所,给您的光临留下永久的美好回忆。环境优雅的歌舞厅,宽敞明亮的健身房、桑那浴、美容美发、酒吧等,先进的设备、温馨的环境,为每位宾客提供一流的服务,以举办个中大型演出和召开高层次大型会议为主的南山大剧院总面积2万平方米,中央大厅高12.5米,设有观众席1600个,豪华坐席包厢5个,现代化的视听音响系统和演出升降舞台系统,全部采用计算机控制,剧院建筑造型风格和装饰效果堪称一流,各项设施达到国内演出场所先进水平。
实习经过
2024年8月26号,我们被派往南山国际会议中心。在经过了进一步的培训之后,9月1号我们正式上岗了。怀着满腔的激情和希望我被分派到了客房部。开始有一股使不完的劲儿,把客房看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中。但是理想和现实毕竟是有差别的。当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想象的那样简单,我们要学的东西还很多。
我被分到了一楼,带我的是一个40多岁的房嫂,我叫她师父。在接触工作岗位之后主管针对客房部工作的特点利用工作比较闲的时候对我们进行了一系列的培训。包括平时的注意事项,礼貌礼节,设施设备,工作流程等等理论知识。其他实践上的技术技巧都是师父耐心教我的。在这个学习过程中,最难得就是铺床。铺床时每一步都有要求,而整个做床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很困难,这是一个很有技巧性的活,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,先把被套又开口的一头用双手打开然后抖几下使空气把它撑起来,这样才能顺利迅速的把被子套进去。在套上后要把被子和被套的角相对应,然后用力甩几下使他们更好的重合,其它可以细节整理,要注意的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。在套好被套之后,要将被头折起大约30公分。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了,就是因为枕套开口方向不符合规定。
客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房。客房分为住客房和退客房,退客房的一切棉织品都要更换,长住客的一般一周更换一次。清理客房也是有一定规范可寻的。实习期间了解到,服务员进房间要先敲门,并报名中文客房服务员英文“housekeeping”。进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉。接下来就开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一一换上。这一切结束之后开始打扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则是用来擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器物归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的纹理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上。
在客房工作中还有一项比较有挑战性的工作就是查房。就是在客人去前台退房的短短几分钟内到客房去检查有无客人遗落的物品,有无客房非一次性用品的丢失及损坏。这样不仅可以防止客人遗落物品还可以减少酒店不必要的损失。当有客人遗落物品我们要及时归还,有物品的丢失或者损坏是需要客人归还或者赔偿。查房必须在5分钟内完成并将查房结果如实上报。这就要求客房服务员要熟练地掌握客房内物品的种类和数量。有很多时候客人损坏或者拿走的东西在经过提醒之后能及时的赔偿或归还,但也有的人并不承认,这就需要我们有足够的信心和耐心去跟客人沟通。在实习期间就发生过一件客人拿走房间茶业筒的事情,当时幸好发现及时并报告给主管,由主管报给前台,经过前台服务员的委婉暗示客人才将茶杯归还。还有一次是客人把凉水杯弄坏了,据我们估计是往里倒开水激破的。这时我们在收拾住客房时发现了这个问题,久及时委婉的询问了客人,在经过一番交流之后客人心情愉悦的赔偿了这个凉水杯。我们在防止酒店财产损失的同时又保住了这个客人。这时作为一个酒店工作人员应该做到的。如果客房服务员在查房时没有查出客人带走或者损坏的物品,那就只有自己赔偿了。所以我每次去查房都特别小心,不敢有一点疏忽。我们一楼有33间客房,一套豪华套,两套普通套,六个单间,二十四个标准间。在维护空房时,每一个动作可能要重复三十多遍。优势感到非常无聊。如果遇到有会议或者是旅游高峰期,客房天天爆满,甚至还得加床。在“十一”期间,往往是早上三十多个房间全退了晚上接着全住上。我们就得抓紧时间保质保量的把房间全都收拾出来,饭都没时间吃。客房工作是一件很细致的活,一根头发一个污点都不能放过。酒店还让每个服务员了解一般的消防安全知识。我们利用下了班的时间学习校方知识。每天早上开例会的时候,主管都会进行对我们提问。比如说各种灭火器的使用方法,使用时的注意事项。发生火灾时楼层服务员该怎么办等等。市里消防部门的工作人员也会不定期的到酒店里对下属员工进行消防知识突击检查。我们还举行了一次消防知识的专门考试。由于平时很认真积极地准备了,所以大的也和很好。
实习总结
为期四个月的实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性,对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对这几年大学里所学知识的巩固与运用,为今后的理论学习进一步打下坚实础.中国的酒店普遍还存在问题,学习管理知识是必不可少的。从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的,并且需要进一步的再学习。同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友.,对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐心以及责任心。另外英语真的很重要,中国已面向全世界了,交流不仅限于国内,对于英语还有待加强。
在工作中,虽然我只是充当一名普通客房服务员的角色,但我的工作也绝不仅仅是打扫卫生那么简单,其中也有一系列的复杂程序。在这四个月的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,就必须正视好自己的工作态度,以一种乐观的心态去面对着每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫.通过这次实习真正学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在酒店管理课堂上所学不到的。虽然之前上课就知道酒店行业是很注重实践和细节的,但是在实习中就没想到酒店里注重的细节会细到那种连物品的摆放都有规定的程度。在实习中学到的都基层服务员的工作技能,并且加以熟练了。另外,在管理上最重要的是要处理好和下属员工的关系,而要做到这点,最重要的是需要务实,从基层干起,出于基层而脱颖于基层,一个成功的管理者必然是这样产生的,成功的管理者能把所有员工团结起来,这样实现的是整个企业的目标。所以说,日后酒店需要的管理人才,必然是经验丰富从基层升上来的,而不是一个具有多高学历却没有实际工作经验的人,酒店需要的服务员,必然是很有服务能力而且非常主要细节的人,我将向着这个目标迈进!
实习报告题目写作示范
一.从实习的工作内容出发,实习报告题目。比如,某教育专业的学生到某学校实习,题目可以“化学教师实习报告”“英语教师实习报告”等等;某学生做咨询的实习,题目可以是“投资咨询实习报告”“法律咨询实习报告”等等。这类题目越详细越好,甚至可以是做的很小的一方面。
二.从实习的'地点出发。有很多题目都是这样的:__公司实习报告,__中学实习报告等。
三.实习的内容加地点。这样可以更加详细,实习报告《实习报告题目》。如__公司__实习报告,__中学__教师实习报告等。
四.也可以自己实习的感想作为题目,如唉,市场——暑期实习报告、望闻问切——__年社会实践报告这样的题目等等。
一般的实习报告的题目是这样,如果有特殊情况需要在题目中说得更详细点,可以加副标题。这样可以是主标题不累赘,同时又能说明问题。如“主标题”为“企业实习报告”,“副标题”一般为“—关于对企业的实习”,亦可以是自己的个人体会。
格式一般“主标题”要求采用“黑体”、“三号”、“加粗”字体,要求“居中”。”副标题”要求宋体,四号,加粗。
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