第1篇 清扫员岗位职责
酒店总经理 全面负责酒店筹备工作:人力资源方案制定、组建管理团队、推进酒店筹备进度、市场调研分析、酒店价格政策与经营预算、经营计划的制定。
负责分管销售、餐饮、房务三大主要营运部门;
提议并主导完成了3项创新工作:
1、客房服务员和清扫员的合并,优化人员;
2、调整整个厨师团队,调整适合当地客户口味的菜系,通过与媒体、电视台节目合作、客户品鉴团、促销活动等方式,三个月提升餐饮的市场口碑和人气. 全面负责酒店筹备工作:人力资源方案制定、组建管理团队、推进酒店筹备进度、市场调研分析、酒店价格政策与经营预算、经营计划的制定。
负责分管销售、餐饮、房务三大主要营运部门;
提议并主导完成了3项创新工作:
1、客房服务员和清扫员的合并,优化人员;
2、调整整个厨师团队,调整适合当地客户口味的菜系,通过与媒体、电视台节目合作、客户品鉴团、促销活动等方式,三个月提升餐饮的市场口碑和人气.
第2篇 客房部清扫员岗位职责
酒店客房部清扫员岗位职责
1、在领班的领导下,做好客房的整理工作。领取楼层钥匙,准确填写姓名、领取时间。
2、服从领班分配,认真填写服务员工作报告中的各项内容。
3、领取工作车,认真核对备品数量,并填写领料单。
4、严格按消毒程序,对客人使用的用具进行及时有效的消毒。
5、按整理房间程序,认真清扫房间,保证房间内不留一丝一发,为客人提供高度洁净的房间。
6、正确使用清洁设备和用具,保持工作间、工作车及各类用品的清洁、整齐。
7、及时核对房态,迅速清理走房,经领班检查后,报房务中心,以便及时出租。
8、客人离店后,及时查看房间设备物品是否齐全和有无损坏,发现问题,及时向领班,总台报告。
9、发现客人有特殊情况和患病,应立即通知领班,紧急情况可越级上报。
10、发现客人乱接电源,使用自带电器用品及各种油炉、要立即制止。对不听劝阻者,应及时报告保安部。
11、对所辖区域内的设施、设备应及时报维修,并陪同工程维修人员进房维修,检查修复质量。
12、在清报房间过程中,发现客人遗留的物品,应立即报告领班,并送交房务中心。
13、工作完毕后,将工作车送回工作间,并交回钥匙。
14、及时给住店客人补充房间备品。
15、负责本楼层公共区域卫生清理。将装满的垃圾袋,放在指定地点,统一收集处理。
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