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2024年酒店总经理年终大会发言稿
亲爱的郡琳战友们:
大家下午好!
20年过去了,回首郡琳酒店3年多以来的发展历程和风风雨雨,我们有过挫折,有过困惑,有过喜悦。今天,我想感谢和郡琳酒店一路走来的每一位员工,感谢你们的信任,是你们的努力和坚持,让郡琳酒店在宣汉酒店业内崭露头角,取得今天这样的成绩。
我还记得20——年酒店开荒的时候,有这样一位员工,当时在打扫卫生的时候不小心把手划破了,流了很多血,我看到他的时候,他正在用旧布包扎伤口,我让他先别干了,回去休息一下。他对我笑笑说:我是可爱的点点没事,小伤口,轻伤不下火线。我是可爱的点点说着又挽起袖子干起活来了。说实话,当时,我真的是很心酸!很心疼!我知道在郡琳酒店,还有许许多多这样的员工,为了工作,主动放弃休息,加班加点,甚至通霄达旦的工作,一年365天没有几天可以合家团聚。
很多时候,我们员工在实际工作中所面临的困难和艰苦程度,往往是超出我们做领导的`估计和想象的。在此,我想借这个机会,向你们说一声:我是可爱的点点谢谢你们!你们辛苦了!拥有你们,我感到非常地骄傲和自豪!我是可爱的点点
作为一名郡琳人,我希望你们每个人对工作都要有充满激情。这种激情,首先源自你对这份工作的热爱。我们很难想象,一个不热爱工作的人,怎么可能主动积极地去工作?怎么可能把工作做得好?只有热爱工作、对工作充满激情的人,才会自动自发地产生出责任感,这种责任感与一些靠外在的管理措施或领导压下来产生的责任感是完全不一样的。前者是主动的,后者是被动的。举个例子:销售部收到一份客户订餐或者会议订单,把它拿到相关部们,相关部们的负责人说,这样,你让这个客户打电话给我吧!咋听起来,好象没有什么问题,挺正常。但相关部门说这个话的人,他的工作一定不是主动的。主动工作的人会说:我是可爱的点点好的,你把他的电话给我,我来和他联系。我是可爱的点点这就是主动工作和被动工作的区别。被动工作时间久了,会形成压力,这种压力容易使人的身心倦怠,对工作产生厌烦的情绪。而主动工作的人会乐在其中,因为他把工作看成是一种锻炼,把工作中的困难看成是机会,是挑战。
其次,我想要求我们每一个郡琳人都要有团队合作的精神。这让我想起,我们小时候都玩过的一个运动——接力赛。大家都知道,在接力赛中,交棒是一个至关重要的环节,它直接关系到整个比赛的输赢。因此,在中途交棒时,把棒递交给下一个队友的人,他一定会考虑:我要怎样把手里的接力棒递出去,可以方便地、顺利地让我的队友接到。同时,准备接棒的人也一定会主动把自己的手伸出去接棒。只有每个队员在每一次交棒中完美地合作,才有赢的可能。其实,我们每个人,每个部门,就好比是这个队伍中的一员。而我们酒店,就好比是站在接力赛跑道上的参赛队,谁合作得好,接得稳,跑得快,谁才能拿第一!目前,我们部门间的合作与沟通是一个比较大的问题。既然我们为了一个共同的梦想选择走到了一起。那么,我希望,我们每个人、每个部门在合作时,都能站在一个共同的立场来思考和解决问题。如果在合作中意见不统一,发生了不愉快或小摩擦;我希望,我们都能有一颗宽容之心。
此外,还有很重要的一点,就是执行力!这是目前现代企业界里一个很流行的词。那什么叫执行力呢?我认为,执行力就是把企业战略转化成行动的能力,这一点我认为中国人民解决军做得最好。执行力不是仅靠聪明就可以做到的,它必须是贯彻到点点滴滴的细节上,贯彻到执行的速度上。
我要告诉大家,酒店行业是一个日趋成熟和规范的行业。也就是说,我们的客户越来越成熟,我们的竞争对手越来越成熟。这就意味着酒店的利润会越来越低,我们只有不断的开拓创新,才能在今后的激烈市场竞争中取得更好的成绩。
20年的成绩已经成为历史,20——年又是充满希望和挑战的一年。我相信,只要我们大家众志成城,群策群力,我们的目标一定会实现,我们的梦想总有一天也将变成现实。
谢谢大家!并祝大家新年愉快!身体健康!家庭幸福!万事如意!。
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尊敬的酒店业主总经理__先生:
亲爱的全体同仁们:
还有坚守在一线岗位倾情奉献的员工们:
大家,晚上好!
叩启天穹,漫天晚霞中我们点燃20__新的梦想;逐梦交汇,漫天朝霞中我们祈首20__新的曙光。刚刚开场时四位主持人深情地演唱着《相亲相爱》,我想那一句我是可爱的点点天下相亲与相爱,动身千里外,心自成一脉;今夜万家灯火时,或许隔窗望,梦中佳境在。。。我是可爱的点点,正是我们有担当的我是可爱的点点__人我是可爱的点点与有追求的我是可爱的点点假日人我是可爱的点点齐声的呐喊,也是我们敢于有梦,勇于追梦,勤于圆梦的共同愿景。
__梦,在过去的20__书写的尤为壮美,交织的尤为多彩!
假日汇,在崭新的20__勾勒的特别清晰,凝聚的特别强大!
__梦,假日汇!——这个20__年最为朴实的心愿,迅速点燃了我们全体240多名员工心中的激情,抒发了我们全体240多名员工朴素的情怀!
梦在前方,路在脚下。
前赴后继,仰望星空。
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2016酒店总经理发言稿:
尊敬的各位同事,亲爱的朋友们:
大家下午好!笙歌辞旧岁,鞭炮迎新年!伴随着努力拼搏的欢乐与艰辛,我们走过了不平凡的20__年,迎来了充满希望和挑战的2024年。值此新春佳节来临之际,我代表紫东国际大酒店酒店的领导班子,向为酒店发展做出杰出贡献的全体员工致以新春的问候和美好的祝福!我代表紫东国际大酒店全体员工,向多年来对酒店一直支持和厚爱的尊贵宾客致以最崇高的问候和祝福!
路是我们用心走出来的,在没有向导的摸索前行中,不管是谁都会走弯路。在过去的三年里,我们面临过外部市场竞争激烈等困难,有喜悦,也有徘徊,有失败,也有成功。但面临困难时,大家能够心往一处想,劲往一处使,为酒店健康快速发展付出了艰辛的劳动、辛勤的汗水。我知道,大家在实际工作中所面临的困难和艰苦程度,有时是超出我的估计和想象的。在此,我真诚感谢与我一路走来的每一位员工,感谢你们的信任,是你们的努力和坚持赢得了酒店经营业绩稳步上升,品牌和影响力的显著提高。
回首过去,我们健康的走出了20__年,这就是我们的胜利;展望未来,我们必须在总结中不断的稳步前行。
新的一年孕育着新的希望,蕴藏着新的辉煌!我希望我们每一位员工对工作都充满激情。这种激情,首先源自对这份工作的热爱。对工作充满激情的人,会自发地产生责任感,这种责任感会使我们把工作看成是一种锻炼,把困难看成是机会,是挑战。其次,我们要继续发扬团队合作的精神,希望我们团队中每个人、每个部门在合作时,都能站在一个共同的立场来思考和解决问题,以宽容和相互理解之心,对待合作中的不同意见,携手共进。只有这样才能让我们更加紧密的团结起来,开拓创新、以更昂扬的斗志,更积极的`姿态,更坚实的步伐,续写新的篇章,共铸新的辉煌。
祝愿紫东国际大酒店的明天更加美好!
2016酒店总经理发言稿:
尊敬的___,亲爱的朋友们:
大家下午好!笙歌辞旧岁,鞭炮迎新年!伴随着努力拼搏的欢乐与艰辛,我们走过了不平凡的20__年,迎来了充满希望和挑战的20__年。值此新春佳节来临之际,我谨代表酒店的领导班子,向为酒店发展做出杰出贡献的全体员工致以新春的问候和美好的祝福!
路是我们用心走出来的,在没有向导的摸索前行中,不管是谁都会走弯路。在过去的一年里,我们面临过外部市场竞争激烈等困难,有喜悦,也有徘徊,有失败,也有成功。但面临困难时,大家能够心往一处想,劲往一处使,为酒店健康快速发展付出了艰辛的劳动、辛勤的汗水。我知道,大家在实际工作中所面临的困难和艰苦程度,有时是超出我的估计和想象的。在此,我真诚感谢与我一路走来的每一位员工,感谢你们的信任,是你们的努力和坚持赢得了酒店经营业绩稳步上升,品牌和影响力的显著提高。
回首过去,我们健康的走出了20__年,这就是我们的胜利;展望未来,我们必须在总结中不断的稳步前行。
新的一年孕育着新的希望,蕴藏着新的辉煌!我希望我们每一位员工对工作都充满激情。这种激情,首先源自对这份工作的热爱。对工作充满激情的人,会自发地产生责任感,这种责任感会使我们把工作看成是一种锻炼,把困难看成是机会,是挑战。其次,我们要继续发扬团队合作的精神,希望我们团队中每个人、每个部门在合作时,都能站在一个共同的立场来思考和解决问题,以宽容和相互理解之心
对待合作中的不同意见,携手共进。最后,希望在激烈的市场竞争中大家能够积极培养执行力,这是必须是贯彻到点点滴滴的细节上,贯彻到执行的速度上。只有这样才能让我们更加紧密的团结起来,开拓创新、以更昂扬的斗志,更积极的姿态,更坚实的步伐,续写新的篇章,共铸新的辉煌。
最后,预祝大家春节愉快,合家欢乐,万事如意!谢谢!
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大家上午好:
律回春晖渐,万象始更新。新年伊始,辞旧迎新之际,我谨代表公司董事会,代表公司的领导班子向辛勤工作在公司各个岗位上,为公司的发展做出贡献的全体员工和你们的家属致以节日的祝贺和诚挚的问候!20__年我们曾大展鸿我是可爱的点点兔我是可爱的点点,相信20__我们也必将我是可爱的点点龙我是可爱的点点腾虎跃。
即将过去的一年是公司发展极不平凡的一年。公司已经初步走上了一条集餐饮娱乐为一体的自主经营企业发展之路。优质的管理服务和先进的企业文化,树立了良好的企业形象,公司的顺利运营、酒店的成熟发展等等的这一切都离不开全体员工的辛勤努力。在这里我代表公司,感谢大家在过去一年来对公司的信赖和支持,你们的支持、你们的辛勤工作,才有了公司今天的一切。在这里我再次感谢全体同仁为公司所付出的辛勤劳动,大家辛苦了!大家身上的担子任重道远,回首公司名字成长历程,一路风尘,一路凯歌,公司名字人以其昂扬的斗志、饱满的精神、携手并肩地走出了一条具有特色的发展道路,并得到了社会各界的认可此处可以举点具体实例等多项荣誉称号,回顾过去,展望未来。 我是可爱的点点雄关漫道真如铁,而今迈步从头越!我是可爱的点点
新一年,新目标,新征程,我们满怀信心充满热情,并将与时俱进,不断努力。对股东负责,为员工谋福利,为社会承担更多的责任。在新的一年里,站在更高的起点上,我们既充满豪情,也保持清醒的头脑。把握机遇、提高危机意识、统一思想,充分发挥主动性、积极性,创造性地完成本职工作;各部门之间要加强沟通,协作配合;同心同德,践行我们共同的信念,相信我们全体员工齐心协力、卯足干劲、扎扎实实地朝着共同的目标前行,我们迎来的必将是一个拥有无限憧憬的20__年,!赢得更加辉煌的局面和更美好的明天!最后再次祝福大家新年快乐、龙年吉祥!
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酒店总经理员工大会
尊敬的员工朋友们,羊年即将过去,猴年即将到来,在这辞旧迎新、举国欢庆的时刻,在此我代表aa大酒店全体员工的共同祝托,怀着无比激动的心情向关心支持我们的全体同仁和你们的家人表示最衷心地感谢和最崇高的敬意。
在这里给大家拜个早年啦。
一、20__年工作回顾
20__年是酒店基础建设最关键的一年,也是装修改造打下基础的一年,更是面临形势最严竣的一年。在同志们的艰苦努力下,酒店边摸索、边建设;边改造、边经营;边接受考验、边总结提高。在努力克服各种困难情况下,在认真研究国内外先进酒店管理的成功经验基础上,对装修改造、经营定位、管理模式等进行了积极地、初步地探索。一方面,根据滕州市的经济环境和酒店的发展战略,明确了经营定位,并紧紧围绕经营定位创造性地开始筹建了滕州会展中心、康乐中心,装修了二楼多功能厅、十八餐装修改造、五、六、七、九至十七楼的装修及营业等工作,确保酒店硬件建设符合市场需求,并确立市场领先地位,同时确保满足目标顾客群的需求。另一方面,以我是可爱的点点制度、创新、协作、监督我是可爱的点点为管理四要素,狠抓基础管理,初步完成了建章立制工作,并初步构建了质量控制体系和顾客满意体系,基本建立了一个较符合酒店发展的员工队伍,为酒店今后的发展打下了一定的基础。
(一)在酒店的整个战略投资规划当中,资金一直是压在我们心上的一块巨石。酒店要发展、资产要盘活、规划要实现、经营要运转,投资是关键,资金是硬件。
经过我们的艰苦努力和卓越运作,酒店发展需要的上1000万资金终于得到落实,为酒店的战略规划吃了一颗定心丸,酒店上下气势高昂,群情激奋,对未来更是信心倍增。我坚信,我们会合理调配这笔资金,让它发挥出最佳使用价值,为酒店的发展,为企业的做大、做强,为员工的自我价值实现提供更宽广的平台,让我们共同努力,干事创业,在新的世纪,在关键的2024年再打一场漂亮战。
(二)员工朋友们:过去的一年是酒店发展史上极不寻常的一年。一年中,遇到的困难和问题比预料的要大得多,取得的成绩比想象的要多得多。回顾过去一年的酒店工作,我们深切地感到酒店的一切工作离不开社会各界的支持与关怀,离不开全体员工的辛勤劳动和帮助。成绩的取得、得益于多年来酒店管理层打下的良好基础,凝聚着酒店广大员工的辛勤劳动。
同时,我们也要清醒的看到,当前酒店在经营发展中还存在不少矛盾和困难。主要是与先进酒店相比,我们酒店硬件结构不够合理、档次不高、软件层次偏低、经营收入总量不够、管理、服务质量几乎没有,离现化化酒店管理,标准还有不小的差距,软硬件任务依然十分艰巨;酒店发展的效益还没有充分体现到财务收入上来、收支矛盾仍然比较突出;员工就业安置压力较大,经营保障的物质基础不强,员工生活还比较差;酒店职能较复杂和管理者意识有待进一步加强,发展软硬个建设还需进一步强化,具体表现在以下几个方面:
1、管理人员的综合素质不高,突出表现:一是事业心、敬业心和责任感差,工作标准低,只求过得去,不求过的硬,大事做不来,小事天天颂;工作随便,能推则推,能拖则拖,极个别管理人员对上级安排的工作三催不办,实在不行就应付了事。二是工作不深入、不扎实,愿意做表面文章,以身作责差,工作靠不上去,遇到问题绕道走,所辖部门、班组工作效率低,存在问题多,只练唱功,不练做功。
三是自由主义严重,会上不说,会后乱说,不负责任地议论领导、议论同事,阳奉阴违、耍两面派,只研究人不研究事。
四是纪律观念淡薄,迟到早退,外出不请假、不报告,自由散漫。五是学习松懈,对行业知识不研究、不学习,工作经验、专业知识缺乏,对所分管的工作一问三不知,自以为事,处理问题缺乏政策依据。六是群众基础差,不关心、不依靠员工,为人处事不公正,爱摆架子,正如员工所说的我是可爱的点点官不大、僚不小我是可爱的点点。
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亲爱的郡琳战友们:
大家下午好!
__年过去了,回首郡琳酒店3年多以来的发展历程和风风雨雨,我们有过挫折,有过困惑,有过喜悦。今天,我想感谢和郡琳酒店一路走来的每一位员工,感谢你们的信任,是你们的努力和坚持,让郡琳酒店在宣汉酒店业内崭露头角,取得今天这样的成绩。
我还记得__年酒店开荒的时候,有这样一位员工,当时在打扫卫生的时候不小心把手划破了,流了很多血,我看到他的时候,他正在用旧布包扎伤口,我让他先别干了,回去休息一下。他对我笑笑说:我是可爱的点点没事,小伤口,轻伤不下火线。我是可爱的点点说着又挽起袖子干起活来了。说实话,当时,我真的是很心酸!很心疼!我知道在郡琳酒店,还有许许多多这样的员工,为了工作,主动放弃休息,加班加点,甚至通霄达旦的工作,一年365天没有几天可以合家团聚。
很多时候,我们员工在实际工作中所面临的困难和艰苦程度,往往是超出我们做领导的估计和想象的。在此,我想借这个机会,向你们说一声:我是可爱的点点谢谢你们!你们辛苦了!拥有你们,我感到非常地骄傲和自豪!我是可爱的点点
作为一名郡琳人,我希望你们每个人对工作都要有充满激-情。这种激-情,首先源自你对这份工作的热爱。我们很难想象,一个不热爱工作的人,怎么可能主动积极地去工作?怎么可能把工作做得好?只有热爱工作、对工作充满激-情的人,才会自动自发地产生出责任感,这种责任感与一些靠外在的管理措施或领导压下来产生的责任感是完全不一样的。前者是主动的,后者是被动的。举个例子:销售部收到一份客户订餐或者会议订单,把它拿到相关部们,相关部们的负责人说,这样,你让这个客户打电话给我吧!咋听起来,好象没有什么问题,挺正常。但相关部门说这个话的人,他的工作一定不是主动的。主动工作的人会说:我是可爱的点点好的,你把他的电话给我,我来和他联系。我是可爱的点点这就是主动工作和被动工作的区别。被动工作时间久了,会形成压力,这种压力容易使人的身心倦怠,对工作产生厌烦的情绪。而主动工作的人会乐在其中,因为他把工作看成是一种锻炼,把工作中的困难看成是机会,是挑战。
其次,我想要求我们每一个郡琳人都要有团队合作的精神。这让我想起,我们小时候都玩过的一个运动——接力赛。大家都知道,在接力赛中,交棒是一个至关重要的环节,它直接关系到整个比赛的输赢。因此,在中途交棒时,把棒递交给下一个队友的人,他一定会考虑:我要怎样把手里的接力棒递出去,可以方便地、顺利地让我的队友接到。同时,准备接棒的人也一定会主动把自己的手伸出去接棒。只有每个队员在每一次交棒中完美地合作,才有赢的可能。其实,我们每个人,每个部门,就好比是这个队伍中的一员。而我们酒店,就好比是站在接力赛跑道上的参赛队,谁合作得好,接得稳,跑得快,谁才能拿第一!目前,我们部门间的合作与沟通是一个比较大的问题。既然我们为了一个共同的梦想选择走到了一起。那么,我希望,我们每个人、每个部门在合作时,都能站在一个共同的立场来思考和解决问题。如果在合作中意见不统一,发生了不愉快或小摩擦;我希望,我们都能有一颗宽容之心。
此外,还有很重要的一点,就是执行力!这是目前现代企业界里一个很流行的词。那什么叫执行力呢?我认为,执行力就是把企业战略转化成行动的能力,这一点我认为中国人民解决军做得。执行力不是仅靠聪明就可以做到的,它必须是贯彻到点点滴滴的细节上,贯彻到执行的速度上。
我要告诉大家,酒店行业是一个日趋成熟和规范的行业。也就是说,我们的客户越来越成熟,我们的竞争对手越来越成熟。这就意味着酒店的利润会越来越低,我们只有不断的开拓创新,才能在今后的激烈市场竞争中取得更好的成绩。
__年的成绩已经成为历史,2024年又是充满希望和挑战的一年。我相信,只要我们大家众志成城,群策群力,我们的目标一定会实现,我们的梦想总有一天也将变成现实。
谢谢大家!并祝大家新年愉快!身体健康!家庭幸福!万事如意!
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尊敬的各位领导同事们:
承蒙公司领导的信任和同志们的厚爱,我有幸担任副总经理一职,这既是一种荣誉,更是一份责任与使命,酒店总经理的发言稿。我将不辱使命,不负重托,以扎实的工作和一流的业绩回报公司,回报领导,并努力做到以下几点:
一是以知恩图报的姿态对待公司。始终把公司利益摆在首位,坚决服从领导安排,时时事事讲大局、讲团结、讲律,认真完成上级交办的各项工作任务,以一流的工作态度、一流的工作质量、一流的工作效益,报答公司的培养和信任二是要以知难而进状态对待工作。坚决做到三要:即把工作当作事业干,把工作当作乐趣干,把工作当作自己的事干,主动想工作,坚持高起点;主动干工作,坚持高标准;主动抢工作,坚持高要求;对本职工作不仅胜任,更要胜出。三是要以知足常乐的心态对待自己。不断加强学习,不断提高自身工作驾驭力和带动感召力,真正做到扎扎实实做事,堂堂正正做人,清清白白履职。
首先,非常感谢董事长和全体同仁对我的信任,今天的任命,使我感觉肩上的担子又重了很多,但有各位同仁做坚强的后盾,我又感觉浑身充满了力量,相信,只要我们大家团结一心、紧密配合,紧紧围绕企业发展目标、计划进行深入钻研,努力打造企业文化,不断寻求更新更好的工作方法,酒店的综合品质就能得到稳定、有序的提升,我们的明天就更美好!
下面我重点强调一下下步工作重心:
第一、团队建设,首先从我个人作起,严格要求自己,扎实做好每一项细节工作,进而严格要求下属管理人员,尤其是中高层管理人员,抓纪律,抓效率,深入进行部门正规化建设,用我是可爱的点点数字化我是可爱的点点管理提高团队执行力,打造作风优良、纪律严明的一流团队。
第二、资源共享、互动共赢,对两店几年来积淀的企业文化进行集中整合,进行规范,做到资源共享,例如草原兴发每周四进行的安全大检查,盛世开元一样可以执行,再如盛世开元每天总经理带队的巡检,草原兴发亦可以很好的效仿。还有两店合办的内刊,同样是两店文化、信息互通的桥梁和纽带。不间断开展两店技能比武和互动型的`学习、文体活动,发言稿《酒店总经理的发言稿》。互相学习、取长补短。通过比赛,利用集体荣誉感增加员工团队凝聚力,提高协作、配合意识。
第三、管理创新,继续以五常管理为基础,做到所有物品有家、有主人,工具用具有使用期限,每项工作细节有标准,有责任人,有奖罚制度。引用数字化管理,例如把全年经营指标、费用指标细化到月,再到部门,用数字进网行管理规范,杜绝笼统管理、口号管理带来的不可控因素。又例如前厅每日客户回访量用数字进行规范,并于第二天晨会将回访纪录上交,这样可以有效戒除工作中的随意性。
第四、完善激励机制,激发员工潜能。深入推行绩效考核制度,提高管理人员工作热情和积极性。另一方面是基层员工的激励,各部门要充分使用好员工月考核一览表,打分要公平公正,所有奖分和扣分项目均要在班前例会网上进行案例分享,提高打分透明度。另外加大最佳建议奖、文体参与奖的奖励力度。
第五、完善总经理信箱制度,吸收宝贵意见,认真处理员工所提建议,对好的意见和建议施以重奖。为员工营造和谐温馨的良好工作氛围,在日常管理中,要求管理人员真正做到少训多教,尊重员工人格,用真情感染员工,不能仅以制度管人。要求工会认真履行职责,关心、关注员工生活,积极解决员工工作生活中出现的困难,认真监督、落实员工餐每周食谱制度,落实好节假日福利发放,让员工真心感受到家的温暖。
最后,让我们真诚携手,以心交心,以情暖情,处处以大局为重,不断学习、追求卓越,打造精品人生,共创盛世、永发辉煌灿烂的明天! 谢谢大家!
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2024年会酒店总经理发言稿尊敬的各位来宾、各位同仁:大家ⅹⅹ好!
今天很高兴大家能够欢聚一堂,共同探讨咱们酒店业未来的发展之路,受___的委托,现在我代表___片区总经理协会发言,在发言之前,首先感谢集团公司总经理协会给我们提供这样一个相互交流,共同学习的平台,同时也感谢一年以来致力于咱们协会发展并在各自工作岗位中默默奉献的各位同仁,在此,请允许我致以最诚挚的问候和衷心的祝福,祝愿大家身体健康、家庭幸福、事业蒸蒸日上!今天是协会一年一度的年度盛会,本着相互交流、共同学习的宗旨,在此我就以我们酒店之前所面临的问题以及如何应对,提出几点个人的看法与大家分享,好的地方咱们共勉,不好的地方请多多指正,特别是给出宝贵意见。
20__年是大力发展现代服务业的关键年,加上成都新机场落户简阳,对资阳酒店业来说,有很多机遇,同时也面临很多挑战,也正是看到这一商机,资阳酒店业如雨后春笋般不停地崛起,短短一年时间增长了数百家酒店,分割了我们不少市场份额,而我们酒店与市内其他酒店相比,装修陈旧,硬件设备设施老化,缺乏核心竞争力;另外为响应中办、国办发出的֪ͨ,要求各级党政机关厉行节约反对铺张浪费的精神,各级党政机关的商务宴请从一季度开始就大幅缩减,即使是我们公司内部来宾,除董事长、总经理批准的宴请外,普通的接待一律执行___的工作餐,加上原材料、人工成本的上涨造成酒店经营业绩一度直线下滑,仅一季度就亏损___万元。更让人头疼的是酒店营业执照换证,因硬件设备设施的不足,没有室内消火栓、自动喷淋系统,满足不了新消防法的要求,无法办理消防许可证,营业执照也因此办不下来,尽管我们积极与有关部门协商处理,公司也在对是否投资改造进行评估,但远水救不了近火,当时的窘况是:
1.经营业绩下滑造成连续几个月的亏损,缺乏流动资金;
2.酒店即将破产的谣言四起,对酒店造成的负面影响难以估量,好几家原材料供应商联名要求货款现付,否则一概不予供货,曾今还有好几个人打电话问我酒店是否出售,作为酒店的总经理,当时是何种心情,相信在座的各位都难以想象;
3.酒店几经周折,员工遭受心理打击严重,有点人心涣散,缺乏对酒店的归属感; 如此局面,无论是对酒店还是我个人,都是一次极大的挑战,要解决目前的困境,除了依靠公司的支持,就需要我们生产自救,针对以上问题,我主要做了以下几方面工作:
1.坚持以人为本的员工管理战略,推行各项员工关爱计划,如提高工资待遇、发放节日慰问品、外派优秀员工到省旅游学校学习、到兄弟工厂考察等,以稳定员工队伍,增强他们对酒店的归属感;
2.强化内部管理,实施酒店精细化管理与5s管理相结合的管理模式,建立高标准的服务体系,坚持硬件不足软件弥补,努力贯彻我用心服务,你放心消费。的服务理念,加大服务质量的提升;
3.狠抓员工培训,规范各岗位的工作流程,注重各部门的交叉培训,培养酒店多面手,避免人员流失影响酒店正常运转,抓好现场培训和督导。
4.积极全面地开展市场营销,强化客源开发,细分目标市场,提供多元化的产品,主要体现在以下几方面:
⑴.由总经理亲自偕同营销部,加强客户之间的走访,在稳定老客户的基础上,发展更多的新客户;
⑵.及时调整经营思路,细分目标市场,在商务宴请大幅缩减的情况下,重新确定新的客源市场,采用以大型婚寿宴包席为主,小型商务宴请为辅的经营模式,对婚寿宴接待经过精心策划,分高、中、低三个档次的菜单,各档次的菜单又细分三套菜系,同时还推出一系列的促销活动,如一次性包席达多少桌后赠送相应的啤酒、饮料或礼品等; ⑶.在确保各项收入稳定提高的同时,发掘新的销售产品,通过详细的市场调查后,针对咱们公司内部员工,开设员工餐厅,出售工作餐,另外对分公司路途遥远的,20人以上的人用餐,接受盒饭外送业务,所有工作餐业务只接收现金,谢绝签单,这样以来就加大了现金的回流,缓解了流动资金不足的压力;另外我们还借鉴社会特色餐饮的成功经验,推出一鸡三吃、河鲜宴、特色汤锅等等,如今,基本上已经做出我们晨风的特色,在地方上占有一席之地。
5.加大对酒店的风险控制,配备新型的酒店管理系统和车场收费系统,防止人为漏洞的发生;
6.成立专门的物资供应部,制定周期计划性的采购制度,加强物料管理与成本控制,杜绝物品管理中的浪费和积压现象,要求各部门采购物品必须按计划申购,若非必要,尽量做到零库存,遇大型接待,原材料的使用要求物资供应部直接到批发市场采购;通过这大半年的努力,所幸的是我们酒店终于止滑回稳,销售收入扭亏为盈,实现利润万元,运营成本也逐步降低,公司经过各项评估也决定对酒店进行投资改造,对于我们全体员工来说这是一个鼓舞人心的好消息,毕竟我们看到了酒店的希望,无论以后将面临什么样的困难,我们都能够齐心协力并迎难而上。
回首酒店这一年的几度变迁,心情有些复杂,有几分疲惫的同时,更多的是欣慰和感动,此时此刻唯有两句朴实的诗句可以表达我的心声,那就是:雄关漫道真如铁,而今逐步从头越。对咱们酒店人来说,没有最好,只有更好,要在这个行业中走得更快、更远,那就需要永远保持着一份学习的心态,并不断的自我提升。新的征程,新的起点,一句话就是革命尚未成功,同志仍需努力。
最后,给会长提个小的建议,就是希望以后多组织一些这样的活动,咱们同系统之间就是要经常走动并相互交流才能更好的在实践中探索出一条具有咱们南车特色的酒店之路。以上呢,是我的发言,说得不好的地方,再次请各位多多包涵,并提出宝贵意见,谢谢大家!
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尊敬的各位同事,亲爱的朋友们:
大家下午好!
笙歌辞旧岁,鞭炮迎新年!伴随着努力拼搏的欢乐与艰辛,我们走过了不平凡的20__年,迎来了充满希望和挑战的20__年。值此新春佳节来临之际,我代表紫东国际大酒店酒店的领导班子,向为酒店发展做出杰出贡献的全体员工致以新春的问候和美好的祝福!我代表紫东国际大酒店全体员工,向多年来对酒店一直支持和厚爱的尊贵宾客致以最崇高的问候和祝福!
路是我们用心走出来的,在没有向导的摸索前行中,不管是谁都会走弯路。在过去的三年里,我们面临过外部市场竞争激烈等困难,有喜悦,也有徘徊,有失败,也有成功。但面临困难时,大家能够心往一处想,劲往一处使,为酒店健康快速发展付出了艰辛的劳动、辛勤的汗水。我知道,大家在实际工作中所面临的困难和艰苦程度,有时是超出我的估计和想象的。在此,我真诚感谢与我一路走来的每一位员工,感谢你们的信任,是你们的努力和坚持赢得了酒店经营业绩稳步上升,品牌和影响力的显著提高。
回首过去,我们健康的走出了20__年,这就是我们的胜利;展望未来,我们必须在总结中不断的稳步前行。
新的一年孕育着新的希望,蕴藏着新的辉煌!我希望我们每一位员工对工作都充满激情。这种激情,首先源自对这份工作的热爱。对工作充满激情的人,会自发地产生责任感,这种责任感会使我们把工作看成是一种锻炼,把困难看成是机会,是挑战。其次,我们要继续发扬团队合作的精神,希望我们团队中每个人、每个部门在合作时,都能站在一个共同的立场来思考和解决问题,以宽容和相互理解之心,对待合作中的不同意见,携手共进。只有这样才能让我们更加紧密的团结起来,开拓创新、以更昂扬的.斗志,更积极的姿态,更坚实的步伐,续写新的篇章,共铸新的辉煌。
祝愿紫东国际大酒店的明天更加美好!
最后,预祝大家春节愉快,合家欢乐,万事如意!谢谢!
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