游客记“今天看了很多店”,你得记“抓娃娃机玻璃上三道指印,中间那道最深,油光发亮”。观察不是扫视,是盯住一个裂缝看它怎么延伸。写顾客,别写“年轻女性居多”,写“穿帆布鞋的女孩蹲了四分钟,左手一直按着右耳垂”。写陈列,别写“分区合理”,写“扭蛋柜最上层全是蓝色包装,第三层开始混进黄色”。细节不是越多越好,是哪个细节让你当时下意识停了一秒。