流程图别只画箭头和方框,每个环节旁边手写式加半句操作要点,比如“调pH至4.2”“65℃保温15分钟”,温度时间数字必须露出来。关键控制点打个星号,再用括号塞一句风险提示,像“此处超温易致焦糖化”。底色用浅灰不用白,线条加粗,字号比正文大两号,打印出来能看清。