旅游管理系专业凤凰城优秀实习报告

旅游管理系专业凤凰城优秀实习报告(毕业论文格式)

摘要 本人于____年7月14日至____年10月31于广州凤凰城酒店，前台接待处进行为期近四个月的酒店业务实习。基本了解以及掌握了凤凰城酒店前台接待电脑操作系统的运用、前厅各部门的内部运作的规程和如何协调各部门于前台接待处的工作。同过本次实习，大大提高了本人的社会适应性和危机解决能力，将理论知识运用于实际，将为本人今后的发展奠定下坚定的基础。

关键词：酒店，前台接待，服务

目 录

一、前言 ………………………………………………………………………2

(一)实习单位，实习时间 …………………………………………………2

(二)实习单位概况 …………………………………………………………2

1、碧桂园企业文化 …………………………………………………………………3

2、凤凰城酒店概况 …………………………………………………………………4

(三)实习内容 …………………………………………………………… 4

1、前台接待处职能介绍 ……………………………………………………………4

2、大堂接待处工作流程 ……………………………………………………………5

3、行政楼层接待处工作流程 ………………………………………………………5

4、团体接待工作流程 ………………………………………………………………5

二、实习主要收获和体会 …………………………………………………… 5

(一)实习收获 …………………………………………………………… 5

1、沟通能力提高 ……………………………………………………………………5

2、突发事件应变能力提高 …………………………………………………………6

3、工作独立处理能力提高 …………………………………………………………6

4、服务意识提高 ……………………………………………………………………6

(二)实习体会 …………………………………………………………… 6

1、自身不足与缺点 ………………………………………………………6

2、就业前景 ………………………………………………………………6

三、实习想法和建议 …………………………………………………………………7

(一)想法 ……………………………………………………………………………7

(二)建议 ……………………………………………………………………………7

(三)存在问题及解决办法 …………………………………………………………7

1、经营方法问题 …………………………………………………………… 7

2、员工管理体制问题 ……………………………………………………… 8

3、解决方案 ……………………………………………………………… 8

四、致谢 ………………………………………………………………………9

凤凰城酒店实习报告

引言:

酒店服务是有形产品和无形服务的混合体，酒店服务质量评价的标准就是客人的“满意程度”。处于买方