食堂食品安全报告

A 写学校食堂食品安全报告，先抓现场检查那几处硬伤，比如留样柜温度、消毒记录本涂改、进货单缺盖章，这些地方一拍照片就露馅。正文别堆法规条文，把“刀具生熟混用”这种事写成“切肉的刀转头切凉菜”，人一眼就懂哪出问题。最后整改建议必须带动作，说清楚谁在什么时候干什么，别写“加强管理”这种风一吹就散的话。

A 建议必须对应前面写死的问题，一条对一条，不能另起炉灶。写“消毒柜加装温显仪”比写“提升设备管理水平”管用一百倍。谁来干、什么时候干、干到什么程度，三个要素缺一不可。老手一看就知道能不能落地。别整那些“建议加强重视”“希望提高认识”，那是给领导看的废话，真干活的人只认具体动作。

A 表格别堆满数字，一行只放一个时段的采购价，日期写在最左列，品名顶格，单价右对齐，小数点后统一两位。表头用加粗，底下留空行再接文字说明。表格太满像贴膏药，领导扫一眼就跳过去。表格前后都得有句话带出重点，比如这周青菜涨了两毛，不是光甩个表完事。表格不是填空，是帮人快速抓住变化的锚点。