饮食服务中心服务员岗位职责后勤集团怎么写（精选8篇）

发布时间：2025-07-13 热度：47

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饮食服务中心服务员岗位职责后勤集团

【第1篇】饮食服务中心服务员岗位职责后勤集团怎么写250字

服务员岗位职责(后勤集团饮食服务中心)

一、在餐厅主任的领导下工作，遵守中心规定的各项规章制度，遵守劳动纪律。

二、牢记树立全心全意为广大师生员工服务的意识，全面完成本职工作。

三、服务态度要亲切和蔼，文明用语，热情为就餐者服务，听取意见和建议，并及时向餐厅主任汇报，禁止和就餐者发生冲突。

四、注重礼仪、礼节，工作衣帽要整洁，工作牌号要佩戴明显端正。

五、严格按照中心《餐具用具洗消制度》进行操作，不准简化作业程序，绝对保证餐具的干净卫生。

六、积极完成餐厅主任分配的其他工作。

后勤集团饮食服务中心

书写经验79人觉得有用

饮食服务中心服务员的岗位职责，后勤集团写起来还真得花点心思。毕竟这活儿既普通又重要，写的时候既要体现服务意识，还得让员工明白自己的责任，说到底就是让大家都清楚干什么、咋干。

先从最基本的工作说起，像餐具摆放、卫生打扫这些事，都是每天必须做的，写的时候得具体到时间点，比如说早上七点前要完成餐厅桌椅的清洁工作，不然客人一进来就看到油腻腻的桌子，那服务态度肯定打折扣。还有就是餐盘回收，这事看似简单，但其实挺讲究技巧的，不能乱扔乱放，得分类整理好，不然厨房那边接不过来，影响整个流程。写的时候别光喊口号，得让人知道怎么操作才对，比如规定一个区域专门放还没洗的餐具，另一个区域放已经洗好的。

书写注意事项：

服务员还要负责接待顾客，这个部分就得写得细致些了。比如遇到客人问路或者找座位，要主动上前帮忙，不能爱搭不理。要是客人有特殊需求，比如需要婴儿椅或是轮椅，也得及时解决，这就得提前跟员工强调，让他们知道哪些设施在哪里，方便随时提供帮助。写这部分的时候，可以加上一些例子，比如某次有位老人找不到洗手间，服务员耐心指引，结果那位老人特别满意，还给餐厅写了表扬信之类的，这样能让人更有代入感。

至于管理层面的东西，后勤集团就得考虑得更全面一点。比如物资采购这块，服务员虽然不用操心太多，但也得知道库存情况，避免浪费。写的时候可以提到，服务员应该留意哪些东西快用完了，及时向主管汇报，这样能减少不必要的麻烦。还有就是安全问题，厨房那边用火用电频繁，服务员得时刻注意有没有安全隐患，比如油锅起火，煤气泄漏什么的，这些都得写进去，让大家都有个防范意识。

不过有时候写职责说明书，难免会有点疏漏。比如说有一次后勤经理写的时候，忘记把员工培训这一块写进去，后来才发现，好多新来的服务员连基本的服务礼仪都不懂，只能临时补课。这种事情提醒大家在写的时候，一定要多检查几遍，看看是不是把所有重要的事情都说到了。当然，也不是说写完就能万事大吉了，平时还得根据实际情况调整，毕竟餐饮行业变化快，说不定哪天又多了个新规定，或者来了个新设备，这些都需要及时更新到岗位职责里头去。

【第2篇】炊事员岗位职责后勤饮食服务中心怎么写400字

炊事员岗位职责(后勤集团饮食服务中心)

一、在餐厅主任和炊事班长的领导下进行工作，遵守中心的各项规章制度，遵守劳动纪律，服从分配，坚守工作岗位，不迟到，不早退，不无故旷工。

二、树立爱岗敬业的思想，积极工作，发扬吃苦耐劳，任劳任怨的精神，处处为集体着想，不计较个人得失。

三、坚持优质文明服务，对就餐者提出的问题，耐心细致解答，不与就餐者发生争执。

四、严格执行《食品安全法》和中心制定的《饮食服务中心安全管理细则》，搞好个人、食品以及餐厅卫生，防止食物中毒和其他事故的发生。

五、努力钻研业务技术，严格遵守食品加工操作规程，熟记食品安全知识和要求，不断提高烹饪技能。加强学习，团结友爱，尊师爱徒，不断提高自身素质。

六、坚持原则，公私分明，不占集体便宜，生活上不搞特殊化。

七、严格执行安全操作规程，防止机械事故和人身事故的发生。关心集体，爱护公物，节约原料，努力降低伙食成本。

八、成领导交给的其他任务。

后勤集团饮食服务中心

书写经验42人觉得有用

炊事员的岗位职责，说起来也不是那么复杂，但要是想写得具体又到位，还真得好好琢磨一下。炊事员主要负责食堂里的饭菜制作，从食材准备到烹饪再到最后的清理工作，都得管。如果想把这份职责写清楚，得先搞明白每个环节的具体任务。

比如，食材这一块，得先把采购来的食材分类整理好，蔬菜要摘干净，肉类要检查质量，有些需要提前处理的，比如腌制、解冻之类的，就得提前安排好。这里有个小问题需要注意，有时候写的时候容易漏掉一些细节，比如冷藏保存的步骤没提，这就有点不周全了。再比如调味料的管理，该用多少盐、油，都得心中有数，不然做出来的菜味道就不一样了。

接着就是烹饪环节，这可是个技术活儿。每个菜都有自己的做法，得按照标准流程来，不能随心所欲地乱改。要是遇到客人的特殊需求，比如有人不吃辣或者有忌口的食物，也得特别留意。有时候写着写着就容易忽略这些特殊情况，比如忘记提到早餐的种类搭配，这样写出来就不够全面。

至于清洁卫生这块，也是炊事员的重要职责之一。灶台、锅碗瓢盆，用完后都要及时清洗消毒，确保环境卫生达标。这个部分写的时候，别忘了强调安全意识，比如刀具要妥善放置，防止意外伤害。这里有个小疏忽，可能写的时候会忘记加上“定期检查设备”的内容，这样就显得不够细致。

书写注意事项：

炊事员还要配合其他同事的工作，有时候可能需要帮着搬运食材，有时候需要协助完成一些额外的任务。这部分写的时候要注意语气，既不能太强硬，也不能太模糊。比如写成“有需要的时候帮忙”就有点含糊不清，不如改成“主动参与团队协作，完成临时性任务”。

小编友情提醒：

炊事员的工作记录也很重要，每天做了哪些菜、用了多少材料、剩了多少，都得记下来。这不仅是对工作的总结，也是对下一次工作的参考。写这部分的时候，得提醒自己别遗漏重要的时间节点，比如开餐时间的安排，不然就容易出纰漏。

【第3篇】后勤饮食服务中心支部书记岗位职责怎么写400字

后勤集团饮食服务中心支部书记岗位职责

一、负责中心职工的政治思想工作，认真贯彻落实党的方针、路线、政策，按学校安排的内容和要求组织政治学习。

二、抓好党员的政治学习和组织发展工作，定期组织党员过好组织生活，注重党员的党性教育和廉政建设，调动每个党员的工作积极性，充分发挥党支部的战斗堡垒作用，在各项工作中起模范带头作用。

三、做好深入细致的思想工作，协调关系，化解矛盾，关心群众生活，认真调查研究，向中心反映职工生活和工作中存在的实际困难和问题，并积极协商妥善解决，注意调动和发挥每个人的工作积极性，保证中心各项改革措施的顺利实施。

四、政治学习要与实际工作相联系，以促进工作为目的，组织职工开展多种形式的业务知识学习和文化娱乐活动，抓好中心的精神文明建设工作。

五、积极配合中心做好行政管理工作，并提出好的建议和管理办法供中心参考与采纳，共同为中心的工作尽职尽责，确保饮食中心的各项工作任务顺利完成。

后勤集团饮食服务中心

书写经验16人觉得有用

后勤饮食服务中心支部书记的工作性质比较特殊，既涉及党务管理，又跟后勤保障紧密相关，所以在写岗位职责的时候得好好琢磨。这工作不是单纯的行政事务堆砌，也不是光喊口号就行的，得结合实际情况来写，既要体现领导作用，又要突出服务意识。

比如，支部书记要负责支部日常运作，这肯定少不了组织党员活动，定期召开会议，研究解决一些重要问题。这部分内容得写得具体点，像“负责组织党员学习党的理论知识，开展形式多样的主题党日活动”，这样写就显得实在些。还有就是协调各方关系，确保中心各项工作顺利推进，这部分可以用“协调后勤部门与餐饮团队的关系，促进工作高效衔接”来表达。

但要注意，有些地方容易写得笼统，比如提到“加强支部建设”，这个说法虽然没错，但太宽泛了。不如细化一下，说清楚具体怎么做，像是“制定支部年度工作计划，明确各阶段任务目标”。另外，别忘了后勤饮食中心还有食品安全这类重要事项，这部分职责不能漏掉，可以写成“监督食堂运营情况，确保食品卫生安全达标”。

写这类岗位职责时，还要考虑到实际工作中可能遇到的问题。比如有时候会议安排可能会冲突，这就需要提前规划好时间表；再比如面对突发状况，像设备故障导致供餐中断，这时候就得迅速反应，协调维修人员及时处理。所以职责里最好能体现这种预见性，像“遇紧急情况时，迅速启动应急预案，保障正常供餐”。

不过有时候写职责描述会不小心忽略细节，比如只强调“做好后勤保障”，却没有具体到哪些方面需要保障。这种情况下，建议补充得详细一点，比如“落实员工宿舍管理，维护办公区域环境卫生，为职工创造良好工作生活环境”。还有一点需要注意的是，写职责时千万别光顾着往上堆砌任务，要把重点放在关键环节上，否则会让整个职责描述显得头重脚轻。

【第4篇】某学校饮食服务中心各岗位岗位职责怎么写3300字

学校饮食服务中心各岗位岗位职责

(一)、中心主任岗位职责

1、主持本中心业务、经营、管理工作，组织实施学校和集团的各项决议。

2、主持实施本中心学期、年度工作计划、员工培训计划和设施设备添置计划。

3、拟定本中心年度经济指标实现方案和劳酬分配方案。

4、拟定内部组织结构的设置方案。

5、负责本中心人员的聘用及解聘。

6、主持中心员工的政治学习、思想教育、法纪教育和安全教育。

7、主持制定本中心具体管理制度和规章。

8、主持伙委会会议，研究处理经营服务运行过程中的矛盾和问题。

9、完成上级交办的其他工作。

(二)、中心副主任岗位职责

1、协助中心主任搞好全中心的工作，分管中心采供部及中心综治工作。

2、负责组织人员进行市场调查，随时掌握所需物品价格，考察、确定供应商，安排采购工作。

3、负责收集各食堂对采供部提供的物资价格、质量的意见和建议，不断改进工作。

4、负责管理、调配采购用车，保证采购任务的顺利完成。

5、负责安排库房每月的盘点工作，并对月报表进行复核与审查。

6、负责抓好安全生产，消除安全隐患，防火防盗。

(三)、中心主任助理岗位职责

1、协助中心主任完成本中心的业务、经营、管理工作。

2、协助中心主任制定本中心各项具体管理制度和规章。

3、组织开展市场调查、市场预测，提出新的经营思路，业务项目及可行性报告。

4、召集伙委会会议，多方面征求意见，调查研究，提出改进措施供中心主任参考，当好助手。

5、负责对外业务往来和交流，主持维修工作。

6、完成中心主任交办的其他工作。

(四)、综合管理员岗位职责

1、在中心主任的领导下，组织实施食品卫生法和卫生“五四制”，抓好食品卫生工作，严防食物中毒。

2、贯彻执行食堂安全生产、安全防范管理制度，组织开展防火、防盗、防事故的安全工作。

3、主持食堂环境卫生工作。

4、主持实施厨、餐具消毒和除“四害”工作。

5、负责本中心员工考勤，劳动纪律和编制劳酬分配报表。

6、完成中心交办的其他工作。

(五)、系统操作员岗位职责

1、负责食堂电脑管理系统操作(包括售卡、储蓄、结算、查询、窗口机维护、统计、报表打印、退卡等服务)。

2、按照系统操作规程实施操作，爱护系统设施，保障系统正常运行。

3、负责向中心和食堂领导提供用餐信息。

4、执行中心规定的岗位工作制度和纪律。

5、开展业务活动做到主动热情，态度和蔼，认真细致无差错。

6、存款现金做到帐款相符，并及时上交中心专管人员。

(六)、餐厅主任岗位职责

1、在中心主任的领导下，主持本餐厅的业务经营管理工作，组织实施膳食工作的各项管理制度和规章。

2、组织落实中心制定的学期及年度工作计划，完成中心下达的经济指标。

3、拟定本餐厅伙食质量、花色品种、价格档次、成本核算、服务态度和安全卫生的管理目标，并组织实施。

4、制定本餐厅各道作业工序防止食物中毒的具体措施。

5、对本餐厅岗位设置、撤消、变更和人员调配、劳酬分配、奖励等事宜提出建议。

6、负责本餐厅大型维修申报，组织炊具、设施的一般维修和保养。

7、负责本餐厅员工的政治学习、业务学习、思想教育。

(七)、伙食监督员岗位职责

1、在伙食管理委员会指导下，对各餐厅的伙食质量、价格、品种、卫生和服务进行监督和检查。

2、维护用餐者合法权益，对量少价高、质次价高、出售不卫生食品和提供低劣服务等损害用餐者合法权益的行为予以批评，并当场制止和处理，让用餐者放心满意。

3、受理用餐者的投诉，并对投诉事项进行调查、调解，及时将用餐者对各餐厅伙食的意见和要求反馈到饮食服务中心，督促各餐厅尽快答复、处理和改进。

4、维护用餐场所正常秩序，协调餐厅加快售饭菜速度，减少用餐者排队时间，了解和结合饮食工作实际，做好用餐人员与饮食管理服务人员相互理解和协调的工作。

(八)、核算监控员岗位职责

1、在中心主任的领导下，主持饮食方面的成本核算工作。

2、对伙食质量、伙食价格、服务质量、食品卫生、劳动纪律等方面内容实行检查监控，提出评价意见。

3、进行市场调查，掌握市物价变化和原材料供需情况。

4、主持验收。

5、负责公布市场物价，公布单菜成本核算数据和饭菜售价制定依据。

6、协助集团财务会计完成盘库工作。

(九)、报帐员岗位职责

1、了解各食堂对物资的需求，有比较、有选择的采购各类物资，保证食堂需要。

2、对采购物资及时报帐，每天做到帐物相符。

3、对已购回有质量问题的物资负责及时退换。完成领导交办的临时性工作。

(十)、保管员岗位职责

1、负责物资质量验收保管工作，保管好库房一切财产和物资。

2、负责所有入库物资的验收分发工作，并及时开具验收单、出库单，及时交核算员。

3、严格出库手续，出库物资必须核对品种数量、出库价，并让领用人签字方可出库。

4、物资出库价格严格按核定的价格执行，不得擅自更改价格。

5、认真做好物资盘点工作，月末编制报表，上交核算员。

6、主动征求各组意见，了解他们对物资的需求情况，并及时反馈给主管领导。

7、对采购员引进新品种能及时介绍给食堂，并及时收集食堂使用新品种情况。合理安排进出库物资，遵循先进先出原则。

8、随时做好库房的卫生、安全工作。

9、库房物资末经批准不得擅自做出处理，以库房一般物资应提前两天填写订货计划，对紧缺、难购买的大宗物资应提前七天交计划，已保证生产顺利进行。

10、完成领导交办的临时性工作。

(十一)、锅炉工岗位职责

1、负责管理、使用锅炉及其配套设施设备进行生产。

2、负责设备日常维护、保养、检修，认真做好锅炉安全运行的各种记录。

3、负责水处理工作，确保锅炉用水水质符合标准，并认真做好排污，防止锅炉结垢。

4、负责锅炉用油的验收和耗油的统计，最大限度地节约流量，降低油耗。

(十二)、厨师(烹调师)岗位职责

1、主持本作业组的菜肴烹饪制作、销售、管理工作，组织实施膳食工作各项规章制度和落实膳食管理目标。

2、拟订本作业组的菜谱和采购计划。

3、协助核算监控员制定食品价格。

4、执行《食品卫生法》和饮食卫生“五四制”，抓好食品卫生，严防食物中毒。

5、组织完成食堂下达的经济指标。

6、负责本组切配技术指导及人员调配分工。

7、负责本组人员的思想教育、业务培训。

8、组织做好防火、防盗、防事故工作。

(十三)、厨工(切配工)岗位职责

1、在厨师的指导下，负责烹饪食品原料的领取、分拣、清洗、切配、摆案。

2、按菜谱设计要求进行刀工、配菜。

3、执行《食品卫生法》，落实卫生“五四制”，保障食品卫生，严防食物中毒。

4、负责卫生包干区域的场地整理，清扫保洁。

5、负责厨、餐具的清洁、消毒、保洁。

(十四)、白案工岗位职责

1、在组长(面点师)的组织指导下，负责食堂主食食品加工制作、销售、经营工作，执行餐厅各项规章制度和膳食管理目标。

2、按照食谱实施品种加工制作工序，各道工序做到分工负责，保质保量、有序开展。

3、精心操作，做到面食品种丰富多样，色、香、味、形俱佳;米饭洁白、松软适度可口;米粉品种齐全，味美、汤鲜。

4、重视质量，讲求效益，提高销售、经营水平，努力完成和超额完成中心下达的经济指标。

5、执行《食品卫生法》饮食卫生“五四制”，保障食品卫生，严防食物中毒。

6、负责厨、餐具的清洗保洁，做好厨、餐具的消毒工作。

7、负责卫生包干区域的卫生清扫保洁。按操作规程使用机械设备，确保安全生产。

(十五)、服务员岗位职责

1、负责主、副食品的摆台、放置，做好开餐前各项准备，保证按时开餐。

2、负责检查主、副食品的质量、卫生，做到质价相符，卫生合格。

3、坚守窗口，恭候就餐者，方便就餐者，尽量减少排队时间。

4、坚持微笑服务，做到热情周到、耐心细致，让就餐者满意。

5、注意销售情况变化，防止脱销和过剩。

6、掌握季节变化，负责做好食品的加热保温。

7、负责分餐间的清洁卫生。

8、负责清洗厨、餐具，并实施消毒。

(十六)、洗消工岗位职责

1、负责中心所有餐具清洗。

2、严格遵守中心的各项规章制度，不迟到、早退。

3、讲究个人卫生，着装整洁，做到”四勤”(勤剪指甲、勤理发、勤换衣、勤洗澡)。

4、对餐具要按照浸泡、初洗、清洗、再浸泡的程序来操作，所清洗的餐具洁净，无油污、无菜渣。

5、严格按消毒操作程序进行消毒工作，保证所供应的餐具符合各项卫生要求。

6、已洗好的与末洗的餐具、已消毒与未消毒的餐具都应分开存放。

7、完成上级交给的临时性任务。

(十七)、清洁工岗位职责

1、负责餐厅、餐桌、门窗玻璃、洗碗池、操作间地面、卫生间和餐厅周围环境等公共场所的卫生清扫、擦洗、保洁。

2、负责餐厅环境卫生消杀工作。

3、对就餐环境中不讲卫生的行为进行劝阻制止。

书写经验22人觉得有用

在学校里，饮食服务中心的工作可复杂了。要是想给各个岗位写好职责，得先把每个岗位的具体任务搞清楚才行。比如说炊事员，他们每天要做的事就挺多的，像准备食材啦、做饭啦、洗碗，还有保持厨房卫生什么的。把这些事情都列出来，让炊事员知道自己该干什么，这样工作起来才不会乱套。

后勤保障这一块儿也有不少活儿，像采购食材、检查设备、管理仓库之类的。这些事看似简单，其实挺重要的。采购的时候要注意质量，不能买次品；设备出了问题要及时修，别耽误事；仓库的东西要分类放好，不然找起来费劲。写职责的时候要把这些细节都涵盖进去，要不然员工不知道怎么做，领导也不好监督。

还有一种岗位叫维修工，专门负责修理各种坏了的设备。这个岗位的职责就得多写点技术性的内容，比如电器坏了怎么修、管道漏水怎么处理之类的。要是不懂行的人来写，可能就会漏掉一些关键步骤，到时候维修工干活儿的时候就麻烦了。不过有时候写职责的时候会忘记加上紧急情况下的应对措施，这就不太好，毕竟突发事件谁也说不准什么时候会发生。

食堂管理员的责任就更大了，不仅要管好日常运营，还得确保饭菜的质量和安全。这包括检查食品来源、监督制作流程、保证环境卫生等等。写职责的时候如果没把食品安全这块写清楚，那可是大问题。有时候写的人可能会把“环境卫生”写成“环境整洁”，虽然差别不大，但专业性就差了点。

再说到财务人员，他们的职责就是管账，算工资、收钱、报账什么的。写职责的时候要特别注意数字这部分，因为一不小心写错一个数字，后果就很严重。有时候写的人可能会把“报销单”写成“报账单”，虽然意思差不多，但专业术语用错了就不好了。另外，要是忘了写审核报销单这一步，那财务上的风险就大了。

【第5篇】某饮食服务中心茶炉工岗位职责怎么写200字

饮食服务中心茶炉工岗位职责

1、按时上下班，坚守岗位，不迟到和早退;

2、按时供应师生员工开水，严格交接班制度;

3、节约用煤，好坏煤搭配使用，定期报告用煤量和用煤计划;

4、认真管理茶炉和用具，定期报告用煤量和用煤计划;

5、负责茶炉房内外的卫生清扫，安全保卫工作，因需要暂时离开锅炉房，应随手锁门;

6、按国家劳动部门规定的锅炉压力容器标准司炉，确保锅炉安全运行。

书写经验33人觉得有用

茶炉工这个岗位在饮食服务中心里挺重要的，主要是负责烧开水供食堂使用，这工作看似简单，其实细节很多。要是写茶炉工的岗位职责，得先把具体的工作内容想清楚，比如每天早上六点前要把开水烧好，保证早餐供应，中午和晚上也一样，不能耽误大家吃饭喝水。

有时候，茶炉工还需要检查设备运行情况，看看有没有漏水漏电的问题。要是发现问题，就得及时修理，要是自己搞不定，就赶紧找专业维修人员过来。不过有时候写着写着，可能会忘记一些细节，比如忘了提定期清理茶炉内部水垢这一点，这是很重要的，不然会影响水质。

书写注意事项：

茶炉工还要负责记录每日用水量，这数据很重要，关系到成本核算。要是写的时候没注意，可能会把“记录每日用水量”写成“每日记录用水量”，虽然意思一样，但顺序变了感觉就不对劲。还有，茶炉工需要定时巡视，看看有没有安全隐患，像燃气管道有没有松动之类，要是巡视不到位，可能会出大问题。

在写职责的时候，得考虑到茶炉工可能要跟其他部门配合，比如厨房那边要是临时需要多烧些开水，茶炉工得快速响应。要是写的时候不小心，可能会把“快速响应”写成“快速回应”，虽然差别不大，但仔细看还是能察觉的。还有，茶炉工有时得搬运一些重物，像大桶水之类的，这活儿挺累的，所以写的时候得提醒一下，工作强度比较大，要确保身体状况适合这份工作。

写职责的时候，最好能结合实际情况，比如季节变化对工作的影响，夏天饮水量大，冬天相对少些，这些都要考虑到。要是写的时候脑子转得快，可能会把“夏天饮水量大”写成“夏季饮水量多”，虽然没错，但读起来总觉得有点怪。

【第6篇】后勤饮食服务中心餐卡业务员岗位职责怎么写650字

后勤集团饮食服务中心餐卡业务员岗位职责

一、在微机室班长的领导下进行工作，遵守集团和中心的各项规章制度。按时上下班，不迟到，不早退。

二、机房是饮食中心对外服务的窗口，工作人员应热情、积极、耐心的为广大就餐人员服务，树立良好的工作形象。

三、机房工作人员应全面了解售饭系统的工作原理，熟练掌握售饭系统的各项功能。系统发生故障无法修复时，要立即通知专业维修人员，同时向主管主任汇报。

四、机房工作人员要严格遵守《微机房管理制度》。操作员要有高度的责任心，按时开机、关机，保证餐厅一日三餐正常开饭。

五、机房工作人员在上班时间内，要坚守岗位，随时办理就餐人员的挂失、解挂、查询、增款、开户、退伙等业务。

六、办理挂失、解挂、退伙业务时，必须要求就餐人员出示本人的相关证件。

七、开饭时操作人员应对所有窗口机进行监控，出现问题及时处理，如处理不了应报告主管领导，请技术人员进行处理。

八、操作员在办理增款业务时，所收钱款要当面验清，并唱收唱付，避免出现差错。

九、操作员不准办理取款业务，如遇特殊情况，要写清原因报请主管领导同意后方可办理，办理时取款凭证上必须要有取款人的签字。

十、每餐增款所收现金应及时交中心出纳室(后附机房打印存款清单)，保证帐、款、单三者相符。若出现差错，及时查明原因，如无法纠正，依照中心财务规定，长款交公，短款自赔。

十一、每天的数据报表应及时打印，并加盖操作员私章后送交各餐厅。按时给有关领导提供各项统计数字。

十二、下班应认真检查并关闭电源、窗户后锁门下班。

后勤集团饮食服务中心

书写经验30人觉得有用

后勤饮食服务中心的餐卡业务员岗位职责得好好琢磨一下，这可不是随便写几句就行的事。先得搞清楚这份工作的核心是什么，是服务师生还是管理账目？要是只盯着一个点去写，那可就偏了。

比如，这个岗位肯定要负责处理餐卡相关的事务，像是充值、补办、查询余额什么的。这部分内容不能太死板，得让人看了觉得接地气。像这样写：“每日接待前来办理餐卡业务的师生，确保每笔交易都准确无误，遇到特殊情况，及时沟通解决。”这样写就挺好，既有具体任务又带点灵活性。

不能光写表面工作，得把背后的一些隐形职责也涵盖进去。像“协助中心完成每月数据统计，为领导决策提供参考依据”，这就不是一眼就能看到的任务，但很重要。不过这里有个小地方需要注意，“为领导决策提供参考依据”这句有点笼统，最好能细化一点，比如提到具体的统计数据类型。

书写注意事项：

跟同事的合作也是不可忽视的部分。“与食堂管理人员保持良好沟通，确保餐卡系统正常运行”，这一条就不错。只是这里有个小瑕疵，“保持良好沟通”说得太宽泛了，如果改成“定期与食堂管理人员对接，确保信息同步”，就更具体了。

再来说说日常维护这块儿。餐卡系统的稳定关乎大家伙儿的饭钱，所以得强调下安全意识。“负责餐卡系统的日常维护，防止数据泄露，发现问题立即上报并跟进解决”，这句话没什么大问题，就是“立即上报并跟进解决”这句稍显啰嗦，不如改为“发现问题第一时间上报，持续跟踪直至妥善解决”。

小编友情提醒：

别忘了提点应急情况下的应对措施。“遇突发状况如停电导致系统瘫痪，迅速启动应急预案，安抚用户情绪并引导解决问题”。这一条挺实用的，但有个小细节，“引导解决问题”显得模糊了些，换成“指导用户采取临时解决方案”会更好。

【第7篇】后勤饮食服务中心岗位职责怎么写550字

学校后勤饮食服务中心岗位职责

1、饮食中心隶属后勤服务集团直接领导，自主经营，自负盈亏经营实体，负责师生员工的饮食服务，为学院各项工作提供后勤保障。

2、加强饮食管理人员的政治思想工作，牢固树立全心全意为进餐者服务的宗旨，努力实现承诺制，不断提高业务素质，把食堂办成“进餐者之家”。

3、努力提高服务质量，保证主、副食品供应需求，不断增进花样品种，严格伙食成本核算制度，想方设法降低伙食成本。

4、不断深化改革，逐步完善落实承包责任制，努力贯彻增收节支，合理使用资金方针，开源节流，为学校节约资金。

5、建立健全各项规章制度及岗位职责，不断建立科学的管理体系，逐步实现管理科学化、制度化、规范化和标准化。

6、认真贯彻执行《中华人民共和国卫生法》和“卫生五四制”的有关规定，搞好饮食卫生和个人卫生，把住病从口入关，保证广大用餐者的身体健康。

7、加强安全生产，治安保卫，消防工作，制定各环节安全操作规程和防范措施，杜绝各类事故发生。

8、加强职工队伍建设，定期对各类人员有计划的进行培训和考核，学习文化知识和业务知识，不断提高职工业务水平。

9、认真完成上级领导临时交办的其它工作。

10、定期召开饮食中心干部会议，研究食堂动态，作出决定，布置工作。

11、搞好民主管理，定期召开:“伙食民主管理委员会”，认真听取师生、员工的意见和建议，并定期向上级领导汇报工作。

书写经验91人觉得有用

后勤饮食服务中心的岗位职责其实挺讲究实际操作的，不是那种光靠理论就能写好的东西。写的时候得结合具体的工作环境，比如食堂的管理、食材采购、还有员工日常调度这些方面都要考虑到。像食堂管理这部分，你得写清楚负责监督饭菜质量，确保食品安全卫生，这很重要。还有就是食材采购这块，要明确指出需要对接供应商，把控成本，这个部分可能会涉及到一些专业术语，比如“库存盘点”“供应链管理”之类的。

说到员工调度，这部分得写得细致点，比如说安排员工排班，处理突发状况，像是高峰期人手不足怎么办，还有员工培训之类的。有时候写到这些细节，容易出现一些小疏漏，比如把“排班表”写成“值班表”，虽然意思差不多，但审阅的人可能就会觉得有点不严谨。还有就是写到成本控制的时候，得注意数字要准确，毕竟涉及到钱的事，稍微搞错了就麻烦了。

书写注意事项：

后勤饮食服务中心的岗位职责里头，还应该提到一些应急措施，像遇到食物中毒事件该怎么处理，这类情况得提前想好应对方案。写这部分的时候，可能会因为时间紧任务重，有些地方没写全，比如“紧急预案”这几个字可能会忘记写进去，结果就显得职责描述不完整。不过这样的小问题，只要事后仔细检查一下就能补救过来。

小编友情提醒：

写岗位职责的时候，最好能找几个有经验的老员工一起讨论下，听听他们平时是怎么工作的，这样写出来的内容会更接地气，也更有实用性。不过，写的时候得注意别把事情想得太简单了，比如以为只要列出几个大方向就行，像“做好服务工作”这种话太笼统，领导看了会觉得不够具体。所以，每个职责都得细化到具体的行动步骤才行，这样才能真正起到指导作用。

【第8篇】后勤集团饮食服务中心保洁员岗位职责怎么写400字

保洁员岗位职责(后勤集团饮食服务中心)

一、在卫生组长或餐厅主任领导下进行工作，遵守集团和中心的各项规章制度，遵守劳动纪律，不迟到、不早退。

二、开饭前负责打扫中心所辖范围内的环境卫生和餐厅卫生，包括餐厅墙面、地面、餐桌、餐椅等范围内的卫生。

三、开饭期间负责餐具回收，餐桌、地面的保洁工作，要做到餐具及时回收，餐桌(椅) 随时擦净，地面无饭菜、无纸屑、无塑料食品袋等杂物。

四、每餐开饭后用含有洗涤液的水彻底擦洗餐桌椅，用含有草酸的锯末推擦地面，清洗餐具回收车、餐具回收台、垃圾桶等物品，为下餐开饭做好准备工作。

五、热情为就餐者服务，听取意见和建议，并及时向上级汇报。禁止和就餐者发生冲突，有问题及时找领导解决。注重个人卫生，工作衣帽要整洁，工作牌号要佩带明显端正，开饭时不准坐在餐椅上。

六、捡拾到的物品要及时上交，否则中心将严肃处理。

七、负责完成中心的部分临时性工作。

八、完成领导交给的其他工作。

后勤集团饮食服务中心

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