第1篇 s酒店销售主管岗位职责
酒店销售主管岗位职责
1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。
2、全面掌握本市场的变化和竞争对手情况,了解客源市场布置的流量,注意市场结构的变化。
3、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。
4、组织本组组员对新市场进行开发。
5、管理开发好自己的客户。
6、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。
7、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。
8、每天早晨组织销售员召开晨会,布置当日工作重点;晚上参加部门销售会议,汇报当日工作进行情况及次日工作重点。
9、根据工作需要对小组人员配备提出意见并编制本组培训计划,并督导培训计划的落实。
10、每周组织销售员完成部门周例会。
11、每周对本市场状况进行一次分析总结,找出工作存在的不足并提出政策方案,并对下周市场状况进行分析预测。
12、带领销售员完成饭店下达的经营指标。
13、根据每位销售人员特点及客户的特点对本市场客户进行合理分配。
14、审核上交种类报告并提出处理意见。
15、协助销售员做好大型团队、特殊客户的接待服务工作。
16、参加市场经营分析会及年、月、度的市场经营计划会。
17、关心销售员,做好思想工作。发扬团队精神,认真完成部门下达的各项工作。
18、组织和参与一些交易会及外地促销活动。
第2篇 酒店物业保安部主管岗位职责素质要求
酒店物业保安部主管岗位职责和素质要求
上级:保安部经理和副经理
下级:保安领班
岗位职责
1、主管是经理分管某项工作的助手,对上级布置的工作任务必须按时、按质完成。
2、对自己主管的工作负责,制定工作计划,做好总结,并及时向上级汇报工作情况。
3、热情接待来访。
4、协助经理处理当值期间发生的问题。
5、协同领班做好对保安员的管理督导工作。
6、负责保安部的内勤工作,收发管理好有关文件、资料。
7、负责本部门的考勤和劳保用品的领取、保管和发放。
8、完成经理交办的其它事项。
素质要求
基本素质:对酒店的保卫工具有高度责任心和事业心,熟悉并模范遵守酒店的各项规章制度,工作认真负责,为人正直,不畏强暴,处事果敢,思路敏捷,有良好的人际关系和个人修养。
自然条件:男性,28岁以上,身高177~183厘米,仪表端正,身体健康,精力充沛。
文化程度:具有中专或同等以上学历,受过公安专业基本培训。
工作经验:具有4年以上酒店保卫工作经验特殊要求:熟悉国家安全保卫的方针政策,具备安全管理专业知识和酒店基层管理一般知识,熟悉各种法律、法规知识,能够在安全保卫工作中协调各部门关系,沟通上下级关系,有一定的刑侦知识,对处理突发事件有快速反应能力。
第3篇 酒店管家主管领班岗位职责
酒店管家主管(领班)的岗位职责:
1、认真执行部门经理的指示和交付任务,严于职守,以身作则;
2、加强业务、管理技巧的学习,全面熟悉管辖范围内的操作规程,提高工作效率、保证质量;
3、认真做好本职业务工作,勤检查、勤督促。严格要求员工执行岗位职责;
4、主管是管理者,又是培训者。既要对新员工进行入职培训,又要对在职员工进行在岗培训;
5、勤巡查、勤发现问题,勤向经理汇报工作,听取指示;
6、搞好团结,加强对各班与其它部门之间的联系和合作;
7、带头做好本班工作,越是困难,越要挺身而出;
8、每天检查员工出勤,上下班情况,仪表仪容,工作质量,工作效率,劳动纪律等情况。
第4篇 某大酒店保安部主管岗位职责
大酒店保安部主管岗位职责
(1)贯彻执行安全保卫工作的方针政策和有关法律规章制度,建立并建全各项安全保卫制度,督促和检查各项制度的执行。
(2)根据'预防为主'的保卫工作方针,在酒店内开展以'四防'为中心的安全教育和法制教育。
(3)贯彻安全工作'谁主管、谁负责'的原则,协助酒店各部门,把安全工作的要求,列入各项工作的岗位责任制之中。
(4)以酒店要害部位为重点,加强安全管理,严密防范措施,加强门卫、巡逻和公共场所的安全控制工作,预防各类案件的发生。
(5)贯彻'预防为主,防消结合'的方针,在酒店安全小组领导下,掌管酒店的防火系统,组织和领导义务消防队,预防火灾发生。
(6)调查酒店发生的治安事故和客人有关安全方面的投拆,并妥善地作出处理。
(7)配合公安机关、国家安全机关以及其他执法机关对违法儿罪行为的调查取证。
(8)执行和完成酒店总经理、上级公安机关主管业务部门交办的有关安全工作方面的任务。
(9)协助人资质检部,负责本部门员工员工的选拔、聘用、教育、培训、考核、奖惩的管理工作。
第5篇 酒店维修主管岗位职责
酒店维修主管的岗位职责
维修主管直接对工程部经理负责,直接管理管道、机修、装修等设备维修领班。维修主管应具有工程技术专业大专以上学历,初级以上技术职称,初级以上外语水平,5年以上酒店工作经验,3年以上给排水系统或机械设备的技术管理、维修保养工作经验。其岗位职责主要有:
(1)确保给排水系统及各种机械设备、厨房设备的正常运行,对所属设备系统和人员全面负责。
(2)按照维修保养制度的规定,提出对所属设备系统维修保养的计划,每月定期上报工程部经理审定,并负责组织实施。
(3)设备系统出现故障时,要及时组织人力进行抢修,以最短的时间恢复其使用功能。
(4)贯彻执行岗位责任制、安全责任制、督促检查下属员工严格执行安全操作规程,确保设备及人员不发生安全事故。
(5)做好下属员工的技术培训、考核及督导检查工作。
(6)做好技术档案的建立、管理和设备维修、检查、保养记录工作,善 于总结经验教训,逐步用新技术、新工艺对设备进行改造,使设备系统更加完善。
(7)做好所需材料和零配件的采购计划,保证常用材料和零配件的备用量。
第6篇 行政主管岗位职责-酒店
1.按合同实施物资采购和小®用品采购。
2.具体安排酒店员工午餐。
3.缴纳酒店的电话费。
4.管理酒店环境卫生。
5.安排外来宾客的住宿。
6.具体办理车辆的年检、年审、保险、维修,负责与管理部门的工作联系。
7.办理经批准的酒店员工的暂住证,负责与保安部的工作联系。
第7篇 酒店餐厅主管岗位职责素质要求
酒店餐厅主管岗位职责及素质要求
上级:中餐厅经理
下级:中餐厅领班
岗位职责
1、协助餐厅经理处理餐厅日常事务,包括雇员培训,餐厅销售、成本及其他。
2、协助餐厅经理控制和分析下列事项:餐厅产品质量、顾客满意程度、业务推广、营业成本、卫生清洁状况。
3、协助餐厅经理协调及管理餐厅事物,指导餐厅开展快速、有效及礼貌服务。
4、与雇员建立并保持密切联系。
5、在餐厅经理指导下,使员工认识及了解餐厅,对其表现进行评估,召开职工评议会议。
6、对餐厅雇员举办职工培训班。
7、餐厅经理不在时,参加每周例会,并提供意见。
8、餐厅经理不在时,领导餐前会议,保持与厨房之联系工和。
9、必要时参加对客人的服务。
10、确保职工的仪表及制服符合酒店标准。
11、控制餐厅日常供应
12、按指导负责个别的预订或私人宴会的就餐。
13、餐厅经理不在时,处理全部必须的行政事务。包括但不限于下列各项:人员出勤记录、员工排班表、客人记录卡、工作记录。
14、代表餐厅经理。
15、参加餐饮部计划中之预算和目标制定工作。
16、确保及执行每日盘点。
17、遵守饭店经营方针和程序。
18、按要求履行其他职务。
素质要求
基本素质:具有强烈的事业心和责任感、高尚的职业道德、良好的纪律修养。
自然条件:身体健康,仪表端庄,气质高雅。男,1.76~1.78米;女,1.65~1.69米。
文化程度:具有大专以上文化程度,有餐厅管理经验和为务知识。
外语水平:具有中级英语水平。
工作经验:有3年以上中餐厅服务与管理工作经验。
特殊要求:具有很强的语言表达能力,善于培训员工并激励下属员工工作;了解本餐厅服务程序,善于处理各类客人的实际问题。
第8篇 x酒店客房主管岗位职责
1、在客房部经理、助理的领导下,具体负责客房楼层区域的管理工作。
2、负责所属客房区域服务员的工作安排和人力调配。
3、督促落实服务人员岗位职责执行情况,负责客房人员业务技术培训与考核工作。
4、了解掌握客情,核准房间状态,负责迎客前客房准备及送客检查工作,每日检查30%。
5、每天检查布置和客房用品的使用情况,在保证服务质量的前提下,控制物品消耗,降低成本。
6、负责报告住客遗失和报失事宜。
7、严格执行各项工作规程,对违反工作规程的员工作出处理,并向上级汇 报,负责本部门员工工资的评核。
8、按部门要求依本部门的实际情况,对属下员工进行不定期的业务操作培训,不断提高员工素质,业务水准和操作技能。
9、对计划卫生的安排完全负责。
10、处理好客人投诉并向部门报告。
11、做好楼层范围内的防火、防盗及安全工作。
12、解决工作关系产生的各种纠纷和内部投诉,重大问题必须向部门经理 报告。
13、填写工作报告并参加部门例会。
14、积极向部门提出合理化建议。
15、督导每月做好物资的控制盘点工作。
上岗条件:
1、至少有三年客房工作经验及一定的管理知识。
2、责任心强,有专业素质,踏实肯干,吃苦耐劳,有事业心,有进取精神, 坚持原则,品德高尚,忠实可靠。
3、具有高中或旅游职业高中以上学历,受过旅游与酒店管理专业培训。
4、流利用语,能用英语进行工作交流。
5、男女不限,精力充沛,身体健康,仪容仪表文雅、大方、庄重,年龄在 28—35左右。
6、具有一定的承受能力,能够自我调解,具有相应的管理能力及意识。
第9篇 酒店前台主管岗位工作职责
职责一:酒店前台主管岗位职责
1.对前厅部经理负责,负责总台接待班组的日常管理工作。
2.参加前厅部例会,并反映工作中的问题。
3.完全熟知酒店一切规章制度、政策和程序,并保证在本部门得以实施。
4.与本班组同事和前厅部其他同事保持良好的工作关系。
5.负责总台员工的工作安排,检查、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。
6.负责组织对接待员工的在职培训,使其达到酒店的要求。
7.确保接待员工个人卫生标准和仪表仪容达到酒店各方面的要求。
8.检查出勤情况,编制本班组员工排班表,合理安排当班人员。
9.补充、领取本部门各种工作所需的文具、报表、及其它物品。
10.检查和确保本部门的设备、器材正常运转。
11.完全熟知酒店电脑系统的操作程序,以保证属下员工都能熟练操作运用。
12.确保员工提供礼貌、专业的服务。
13.及时了解酒店的客房状况、来客流量及主要客人的抵离时间,并做相应的安排,合理的排房。
14.高峰期协助接待员办理登记入注结帐离店手续。
15.严格控制、管理、检查客房钥匙的制作,防止出现任何错误。
16.检查所有宾客的留言,并确保宾客及时收到所有留言。
17.确保宾客的邮件/传真等得到妥善处理。
18.执行、完成其它需完成工作。
职责二:酒店前台主管岗位职责
1.协助前台部经理做好日常接待工作,主持前台班次全面工作,创造良好的工作氛围;
2.参加主管例会,及时了解员工的思想动态并报部门经理,检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率;
3.负责编制员工工作表,合理安排属下的工作,管理、调配本部门使用的各项消耗品,严格控制成本,及时传达上级的指示;
4.掌握预订情况和当天客情,根据当天到达及离店房客名单,最大限度地销售即时客房;
5.检查负责本部门的安全、消防工作,负责安排重点宾客的接待工作和重要留言的落实、检查;
6.督导迎送服务,贯彻执行服务程序,督导问讯应接服务的进行,满足客人合理的要求;
7.参与前厅接待工作,有效地解决客人投诉和本部门的有关问题,搞好与有关部门的协调及联系;
8.制定并组织实施培训计划,正确地评估下属工作,做好工作日记;
9.负责对部属员工的考核工作;
10.与大堂副经理和收银处保持密切的关系。
职责三:酒店前台主管岗位职责
1、参加每日早例会,开会前检查收银仪容仪表,下达经理交代的工作内容。
2、分配收银员工作,保证前台对客服务人手,检查各类单据及租用物品的准备情况。
3、查本月的订房情况有无超过10间以上的团队用房,如有要安排收银做好分配团队用房的各项准备,做好留房与交接
4、每晚00:00前检查当日退房报表及结算单据,开过的单据填写与电脑信息录入是否准确。
5、检查当日进店团队的安排情况,房卡制作情况,检查预订单是否有特殊要求,并落实。
6、了解、记录次日进店团队的安排情况,检查预订单是否有特殊要求,并做好交接。
7、检查大厅及公共卫生间卫生并对pa工作进行提示与指导
8、中午12:00与下午14:00及时督促前台催交房费,做好因房费不足挂单房的处理工作。
9、查看当天入住率报表,招待房需清除详情,确认客人入住情况。
10、随时检查前台工作区域卫生、物品及吧凳摆放是否整齐
11、督导检查当班收银员工作,及时给予指导。
12、员餐时间安排收银员分批就餐.,前台必须保证2人值岗,用餐时间不得超过20分钟
13、查看收银员交接记录,落实上一班有无未完成的工作内容。
14、随时抽查收银员的仪容仪表、站姿、礼仪、礼貌用语,并及时提示
15、入住高峰期在前厅做好接待工作。
16、检查当班收银开过的单据填写与电脑信息录入是否准确。
17、熟记常住客姓名,努力提供针对性服务。
18、随时查看监控有无可疑人物或事情出现,及时上报
19、报警器响时,及时查看时那个房间,通知客房主管到房间内查看详情,经查看如未发生事故,则按消音键即可
20、检查开关灯是否及时,控制空调开启时间
21、每日退房征求客人意见记录在宾客意见本上
22、客人引领客人电梯方向,退房时热情并有礼貌的说送别语言
23、客人需要看房时,主管携带总卡带客看房,推销房间内设施设备,争取每位客人留住
第10篇 酒店房口部早班主管岗位职责2
酒店房口部早班主管岗位职责(2)
1.督导管辖区域该班次台班、卫生班、楼层杂役的工作,对房口部经理负责;
2.检查管辖区域所有房间,对本管区卫生、服务质量和完成效率负责;
3.查看房间的维修保养事宜,严格控制维修房、坏房的数量;
4.了解掌握客情、核准房间状态;
5.负责报告住客遗失和报失等事项;
6.严格执行各项工作规程,对违反“工作规程”的员工作出处理,并向上汇报,负责评核本部门员工浮动工资;
7.对属下员工进行不定期的业务、操作培训,不断提高员工的素质、业务水准和操作技能;
8.负责本部门三个班范围内员工的政治思想工作,掌握好员工的思想动态,及时帮助员工解决困难,建立良好的人际关系和工作气氛;
9.对管辖区域卫生工作的安排负完全责任;
10.处理客人投诉并向部门经理和大堂经理助理及房口经理助理汇报;
11.定期征询长住客的意见.处理好长住客与服务员的关系;
12.做好本管辖区域范围内的防火、防盗和安全工作,以及协查通缉犯的工作;
13.解决本管辖区域因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉,如遇重大问题必须向部门经理报告;
14.积极向部门经理提出可行性建议;
15.填写工作报告并参加部门例会;
16.努力完成领导交办的其他工作任务;
第11篇 酒店公卫绿化主管岗位职责
公卫绿化主管岗位职责
(1)负责酒店内外环境卫生和园林绿地管理。保证公共场所、卫生间清洁和店内环境优美,无杂物、无异味、无卫生死角。
(2)合理调配员工,编制领班排班表,制定培训计划,培训新员工,正确使用化学洗涤剂和清洁设备。
(3)经常对所属员工进行店纪店规教育,检查他们的礼貌、仪表、劳动态度及工作效率,评估员工,奖惩员工。
(4)制定必要的工作程序,向上级和有关部门申报公共区域所需的设备、化学洗涤剂和服务项目。负责领用、保管清洁用品,努力降低成本,提高效率。
(5)加强清洁器械设备的保养和维修工作的督导管理。报告并监督各种维修项目,确保公共区域内的家具、标志牌、大门、柜台、玻璃、电灯等处于良好状态。
(6)作好卫生防疫工作,定期喷洒药物,灭除虫害,确保酒店内外环境卫生。
(7)不断完善酒店的绿化美化设计,作好对酒店花草树木、盆景的修剪和栽培,会同有关部门作好门前“三包”工作(包卫生、包绿化、包秩序)。
(8)按时参加客房部每日例会,传达落实酒店例会和客房部例会的各种决议、决定和通知;编写工作日志和交接班报告。
(9)负责所管辖区域的防火工作。
(10)经部门经理批准,通过与外单位签订合同(如:清扫合同、卫生管理合同、花木管理合同、化学用品合同、防疫合同等)来保证服务工作达到酒店规定的标准。
第12篇 酒店清洁主管岗位职责
清洁主管岗位职责
(1)在客房部经理的领导下,负责酒店公共场所的卫生清洁工作。
(2)制定工作计划和部署每周部门工作,合理安排人力、物力,确保计划顺利实施。
(3)领导员工进行重点部位的清洁卫生工作和日常工作。
(4)制定卫生工作计划,并组织实施,确保卫生清洁工作高标准、经常化。
(5)合理安排卫生清洁班次及时间,公共区域的卫生清洁工作要避开营业高峰期,并回避客人。
(6)督促检查各班的清洁卫生工作,掌握工作进程,检查工作质量,提出改进意见。
(7)负责申领和控制清洁用品和用具,减少费用开支。
(8)月底前作好本部清洁消耗费用结算,报客房部经理和财务部。
(9)负责下属员工的教育培训及每月考勤、考核和效益工资的发放。
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