适用场景:制定培训方案、优化培训资源
培训计划基本的内容是∶为什么要培训?谁接受培训?培训些什么?谁实施培训?如何培训?用多少资源?明确了这些问题,培训的成功就有了切实的保障。
首先是“为什么要培训”,即确定培训所要达到的目标。培训目标的作用有以下几点∶
①、可以结合受训者、管理者等方面的需要∶上述两方面的需要总是有差异的,但是培训目标必须妥善地加以揉合,以达到整体的满意效果;
②、管理方面的需要∶利用培训以改善管理、提高销量及利润;
③、受训人员方面的需要∶利用培训来获得以下收益,如较优越的感觉、较多的工资收入、较高的工作技能、较大的工作满足感、较强的自信、晋升机会等等。关于目标设定,有一点要特别注意,即要协调培训所需达成的目标与企业目标的一致性,培训目标必须服从于企业目标,这在理论上是勿庸置疑的,但在实践中常常被遗忘。(编者:如是这样,越是成功的培训,对企业的整体管理越有破坏性。)
此外,培训目标要用来指导培训政策及其程序的发展。实施培训活动常常有许多选择,选择的依据是依照该活动对培训目标的贡献大小,然后做出决策,才是正确的方法。
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一般来说,在目前的企业内部培训中,培训对象的确定常常是比较容易和明确的,较难的是确定培训的内容,我们下周会专题讨论。
年度培训计划还要规定主持培训的人员必须完成的任务,培训目标是规定主持人员必须完成的任务,来作为他履行职责的导向。仅仅抓好培训过程是不够的,常常会导致与初衷的偏离。
后一环是培训预算的确定,国内企业有许多错误的做法,我们同样会作专题讨论。
一旦年度培训计划得以全面完成,下一个步骤就是报请领导批准,然后开始执行实施。
总的来说,年度培训计划的创建难度并不是很大,只要遵循科学的方法和流程,一个有效而且人人满意的计划就可顺利完成,并将为今后的圆满实施提供坚实的基础。
适用场景:企业员工培训、管理能力提升
行文逻辑:规范基础培训→加强专项培训→推进干部培训
20xx年,人力资源培训部根据公司实际运行状况和指导思想广泛开展了各级管理者培训和员工技能培训,努力提升员工的实际工作能力,为公司坚定信心,鼓足勇气,抢抓机遇,实现发展跨越贡献了自己的一份力量。
20xx年,培训部将继续从工作实际出发,持续推进全员培训,为员工提供更多学习发展机会,为公司开发和培养优秀人才。
新的一年,培训部将重点做好以下几项工作:
一、规范基础培训
岗前培训、上岗培训及考核、特种设备岗位培训是公司的基础培训,为公司员工获得相关的岗位技能打下了良好的基础,同时也是员工自身健康和公司有效运行的有力保障。
目前入司培训最主要的问题是学员人数多、素质参差不齐,为此,培训部将进一步规范和强化入司培训流程、丰富培训内容、完善培训课程,锻炼和培训更多优秀的"入司培训讲师,使新员工经过入司培训这一重要的课程学习后能更加了解和认同企业文化、提高自身知识素养。
目标和计划:20xx年培训部将继续加强对上岗培训的监督和审核,及时安排特种设备岗位员工参加培训和取证,保证特种设备岗位人员持证上岗、安全生产、杜绝生产事故。
二、加强专项培训
质量课堂、专业知识讲堂、安全知识讲堂、法律法规讲堂等专项培训为提升公司员工的专业知识和业务能力提供了很好的途径。
目标和计划:20xx年,培训部将从安全、管理、质量、生产技术、等多个方面广泛开展培训,对生产技术、行政管理、精益质量、营销、供应链相关人员进行专门的培训,以“管理培训月”、“营销培训月”、“安全生产月”等方式开展多种形式的培训,使得专业人员技能精益求精,全员掌握各方面知识开拓视野,推进合作和交流。
三、扎实稳步推进干部培训
目标和计划:20xx年,为切实加强我公司管理队伍的建设,以起到辐射公司所有员工的作用,培训部将采取“内培和外培相结合,外培推动内培”的方式,派出公
司管理层人员参加社会各项与管理相关的培训。
适用场景:财务人员培训、成本管理方案
行文逻辑:抓好员工培训→做好日常财务工作→加强财务管理
一、抓好员工培训工作,努力使每位员工在业务上、在职业道德上有更大、更新的提高,主要方法是
1、认真组织本部门员工积极参加酒店各阶段的主题培训,积极参与其他部门的培训和学习。
2、组织好每周一下午后台财务人员的集中学习和每月至少一次的收银员集中学习,学业务,学政策,使财务人员工作计划落实具体,并在学习中总结成绩,找差距。
3、开展技能比武,今年我们将开展珠算比赛、收银结帐速度比赛、点钞比赛、普通话比赛等一系列技能比武。
二、做好日常财务基础工作,确保酒店经营工作正常运转,我们的主要工作任务是
1、搞好资金的收集和运用,确保资金安全完整。重点抓外结、抓清欠,加速资金回笼,确保外结资金回笼率为95%以上。
2、严格遵守会计制度,严格按《会计法》进行核算,严格做好收银稽核工作。按月及时编制好各类报表,搞好月度分析。
4、主动做好各部门间的协调工作,做到遇事有商量,有事不推诿。
5、积极搞好与财政、税务、银行等职能部门的关系,力争他们对酒店的最大支持。
三、加强财务管理,力争在成本费用管理上有新的突破,主要措施有
1、在中更严明一条:严肃财经纪律,坚持一支笔审批制度,加强成本费用控制,不断完善各项管理制度,做到大支出有计划,小开支有控制。
2、在尽量满足经营需求的情况下,降低整个酒店的存货量。目前,酒店存货达xx万元之高,其中有近二十多万元是酒店开业以来的积压工程配件和供货商赠送的酒水,针对这一现状,我们从四个方面着手。第一,我们认真进行物品清理、分类,在半年内与工程部、采购部一起,采取充分利用或退货或变价处理的方式,共同处理好仓库的积压。第二,我们根据酒店的经营需要,测算库存物资的最低库存限额,让我们的仓管人员有规可循。第三,我们的仓管人员在日常工作中一定做到勤清理、勤申报,严格控制,确保酒店存货最低限额存量。第四,我们严格遵守和完善货物出入库手续和仓储保管制度。每月月末对畅销商品和滞销商品有书面说明,认真分析,提出合理建议。总之为减少资金占用,为减少利息支出,为保障前台经营的需要做新我们的仓管工作。
3、我们及时掌握整个酒店的成本费用情况,对各部门原料及物料等耗用情况定期进行分析。今年着重做好餐饮部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重点分析和专项分析,并将分析情况及时反馈到各部门及价格委员会,为酒店价格委员会提供真实的成本分析和价格信息,从而及时调整进货价格,减少成本费用支出,为酒店整个物耗成本下降x%及时提供准确、真实的财务依据和分析资料。
很清晰的记得海尔集团总裁张瑞敏说过,把每一件简单的事做好就是不简单,把每一件平凡的事做好就是不平凡。让我们在市粮食局的正确领导下,在以李总为首的酒店领导班子的正确决策下,注重细节,从小处节约,从本职做起。
xx年酒店财务部工作计划已细分为以上三点,为不受外界因素的影响全体财务人员齐努力,情满,同心同德,为全面完成酒店各项工作任务,为实现酒店今年的经营奋斗目标而扎实工作。
1.了解厨房所使用原材料的涨发率及净料率,同时了解原材料在厨房的使用情况。做好购进原料的质量验收与督促工作,保证食品原料的质量。
2.不定时的,对厨房食品原料使用情况进行调查。并抽查干货原材料的净料率或涨发率,做到算得出,管得住。以防由于厨房人员技术不同而造成食品原的出品率过低,影响酒店的利益。
3.做好日常酒店菜品价格巡查工作,发现菜品价格问题及时做出书面汇报,并计算出毛利率!以保证餐饮产品的毛利率不低于50%
在弘润华夏酒店财务,工作的这段时间里。刚开始工作比较上进,并且能快速的发现问题并反应问题,同时做出书面性的工作汇报。并且也解决了一些实际问题。但是到最近半个月来,由于年终盘点,年货问题,而没分清主次,同时没有做好时间安排。造成成本控管工作不及时,反应不到位。书面性汇报也没有做,同时做了好多无用功,造成大量工作时间的浪费。在保密工作当中,由于自己的刚刚踏入财务,对工作数据的保密意识不强,所以后我将三思而后行。在工作认真考虑后再去做,把工作时间安排好,以免做太多的无用功。在工作当中应做到,工作效率的"最大化以防止效率过低!工作问题主要存在:没有分清工作重点,没有理顺工作环节。而造成以上问题的发生,为防止以上问题从复发生。
适用场景:培训方案制定、培训资源规划
行文逻辑:总结培训工作→调研培训需求→设定培训内容→选择培训方式→预算培训费用
主题描述
为了组织安排实施培训,有企业和hr可能不会做像样的培训规划,但却会制订一份年度培训计划。各企业的年度培训计划有简有繁、有粗有细,就看各自的需要和具体要求了。
那么,请问:
1、你们的年度培训计划包含哪些内容?
2、制订年度培训计划应注意哪些问题?结合企业实际,请分享你们的实操经验和做法。
分享部分
一、做好本年度培训总结。
都说总结的作用在于分析成绩与不足,进而开拓新思路对良好一面进行继续发扬,对不足之处进行整改,所以我把培训工作的总结也列入编制年度培训计划工作的一部分,不知道大家能认可否?
二、做好年度培训计划需求调研。
前几天打卡课题已经提及过“关于如何做好培训需求的调研”,这里把自己以往打卡的一部分内容提取过来与大家探讨下是否行得通:培训需求一般都是从三个地方来,一是企业战略目标,二是从组织层面,三是从员工个体层面,
这里我重点说一下员工个体方面
a、高层管理者:对高层管理者的培训需求我们一般都采用访谈法、问卷调查法与座谈讨论法进行掌握了解。
b、中层管理者:对中层管理者的培训需求一般都采用问卷调查法、小组讨论法、测试法,另外,还可以通过绩效考评结果来分析培训需求(这就是典型的“要他学”)。
c、基层操作类:基层操作类人员比较多,通过上述对于管理人员的几类调查方法肯定是有难度的,通常都是采用观察法、调查问卷法。由于基层操作类员工是生产制造类企业运营的主体力量,培训需求更不容忽视,不过培训的内容比较简单,核心内容就是技能培训。采用观察法。根据缺啥补啥原则,对照“标准”找差距,从而找培训需求。”
三、培训方式的选择。
培训方式的选择无非就是内训、外训,外训可以分为“外面的讲师和资源请进来”培训与“员工走出去外派培训”,对于生产制造业,一般在技术质量方面都采用内训,在管理技巧、法律法规、团队协作、专业技能、特殊岗位取证等方面采用外训。外训选择尽量选择有质量保证的知名高校。
四、培训内容的设定。
关于培训内容的设定,以前我说过,对于培训对象我们是“缺啥补啥”,对于公司我们是“要啥补啥”,也即“他要学”和“要他学”双管齐下。具体内容的设定可以根据公司年度工作计划、任务目标、人力资源配置等情况来制定...
五、培训资源的探索。
这里所说的培训资源,特指的是培训教程和培训的讲师以及培训场所等(培训费用也算是培训资源,后面单独说)。培训教程可以是通过内部积累的经验汇总,也可以是从市场上购买的培训光盘,也可以由外包的培训机构根据企业实况设计课程;培训讲师则是内部讲师和外部讲师,也可以是内部小组讨论(大家都是讲师);培训场所有室内的多媒体室,也可以是灯火辉煌的酒店,还可以是露天的绿茵场地...
六、培训费用的预算。
关于培训费用的预算有以下几要素构成:
1、培训对象的人数及所需配备培训资源的成本
2、确认培训方式和预算的关系,是内部自行组织?还是外派学习?还是外部讲师请进来?
3、培训的价值预判?譬如说培训的投入与效果及收益预判除了上述几个要素外,我们在培训经费预算时,还可以根据以往培训经费作为参考项,当然咯,都是往低了算。
七、培训计划的评审。
ok,所有的工作都就绪后,我们的年度培训计划就这样出来了,此时此刻,俺们就可以把年度计划呈现给公司的高层领导及相关人士进行会议讨论了,讨论方案的可行性及具体实施所存在的潜在困难、经费等...经激烈的讨论后,咱们的年度计划终于可以变为成品而成功出炉了!
适用场景:食品安全培训、员工技能提升
行文逻辑:明确标准→建立记录→规范操作→加强检验→控制过程
食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。小编精心为你整理了食品安全年度培训计划,希望对你有所借鉴作用哟。
为了提高员工专业操作技能和安全防范知识,增强员工的综合素质,在原有知识面的基础上不断向员工灌输新知识、新理念。以拓展员工的知识面,从而更好地工作,特制定本年度培训计划:
一、食品安全标准
(1)食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、生物毒素、重金属污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。
(2)食品添加剂的品种、使用范围、用量等规定。
(3)对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求。
二、采购记录要求
(1)建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度。
(2)采购记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容;或保留载有上述信息的进货票据。应当按照产品品种、进货时间先后次序整理采购记录及相关资料,并妥善保存以备查验。
三、加工操作规程
(1)在制作加工过程中应当检查待加工前食品及食品原料,发现有腐败变质或其他感官性状异常的,不得加工或使用。
(2)贮存食品原料的场所、设备应当保持清洁,禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品,应当分类、分架、隔墙、离地存放食品原料,并定期检查、处理变质或超过保质期的食品。
(3)应当保持食品加工经营场所的.内外环境整洁、消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。
(4)应当定期维护食品加工、贮存、陈列、消毒、保洁、保温、冷藏、冷冻等设备与设施,检验计量器具,及时清理清洗,确保正常运转和使用。
(5)操作人员应当保持良好的个人卫生及佩戴健康证。
(6)需要熟练加工的食品,应当烧熟煮透;需要冷藏的熟制品,应当在冷却后及时冷藏;应当将直接入口食品与食品原料或者半成品分开存放。
(7)制作凉菜应当达到专人负责、专室制作、工具专用、消毒专用和冷藏专用的要求。
(8)用于餐饮加工操作的工具、设备必须无毒无害,标志或者区分明显,并做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁;接触直接入口食品的工具、设备应当在使用前进行消毒。
四、食品检验
食品药品监督管理部门依法开展抽样检验时,被抽样检验的食品、加工经营者应当配合抽样检验工作,如实提供被抽样品的货源、数量、存货地点、存货量、销货量、相关票证、台账等资料。
五、过程控制要求
1、采购验收要求
(1)采购的食品、食品添加剂、食品相关产品等应符合国家有关食品安全标准和规定的有关要求,并应进行验收。
(2)采购时应索取购货凭据,并应查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,做好采购记录。
2、过程控制要求、贮存要求
(1)贮存场所、设备应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂等,不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。
(2)食品原料、食品添加剂使用应遵循先进先出的原则,并对变质和过期的及时进行清理销毁。
(3)冷藏、冷冻柜(库)应有明显区分标识。冷藏、冷冻贮存应做到原料、半成品、成品严格分开,植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。冷藏、冷冻的温度,应分别符合相应的温度范围要求。冷藏、冷冻柜(库)应定期除霜、清洁和维修,检验温度(指标)计。
3、粗加工与切配要求
(1)加工前应认真检查待加工食品,发现有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的,不得加工和使用。
(2)食品原料在使用前应洗净,动物性食品原料、植物性食品原料、水产品原料应分池清洗,禽蛋在使用前应对外壳进行清洗,必要时消毒处理。
(3)易腐烂变质食品应尽量缩短在常温下的存放时间,加工后应及时使用或冷藏。
(4)切配好的半成品应避免污染,与原料分开存放,并应根据性质分类存放。
(5)切配好的食品应按照加工操作规程在规定时间内使用。
(6)已盛装食品的容器不得置于地上。
六、记录管理要求
(1)人员健康状况、教育培训情况、原料采购验收、加工操作过程关键项目、食品安全检查情况、食品留样、检验结果及投诉处理结果,发现问题后采取的措施等均应记录。
(2)各项记录均应有执行人员和检查人员的签名。
(3)各岗位负责人应督促相关人员按要求进行记录,并每天检查记录的有关内容。食品安全管理人员应该经常检查相关记录,记录中如发现异常情况,应立即督促有关人员采取措施。
七、食品安全事故处理
1、食品经营者或加工者应当制定食品安全事故处置方案,定期检查各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故的隐患。
2、食品经营者或加工者,发生食品安全事故,应当立即封存导致或可能导致食品安全事故的食品及其原料,、工具及用具、设备设施和现场,在第一时间内向所管辖的食品药品监督管理部门报告,并按照相关监管部门的要求,采取控制措施。
3、食品经营者应当配合食品安全监督管理部门进行食品安全事故调查处理,按照要求提供相关资料和样品,不得拒绝。
年月日
适用场景:教师培训方案、教学改进方案
行文逻辑:明确指导思想→分析自身素质→制定年度目标→确定发展目标→落实具体措施
校本研修是通过对老师有组织、有针对性地开展学习、培训、进修、学科教研、教育科研等活动,从目的、内容、形式及管理等方面有机融合起来,实现“研与修”一体化,进而促进老师专业化发展的活动形式。“校本研修”作为一种新的促进老师专业成长和促进学校自主发展的重要方式和有效策略,这是一个新型的结合体,是一个开放的系统。它绝不是一种概念的翻新,而是理念上的一次重建。
我校开展了从有效教学到高效课堂,全面推进素质教育。其关键就在于我们老师专业化水平的提高。为进一步推进校本研修工作,立足教研,聚焦课堂,改进教学方式,提高教学效率,提升我们老师专业化水平,构建符合学校实际的校本研修机制,促进学校内涵发展。因此,我制定符合自身专业和特点的年度校本研修计划。
一、指导思想
通过校本教研,促进基础教育
课程改革向纵深发展,积极推进素质教育,充分发挥老师的专业引领作用,努力提高我的整体教学水平。
二、自身素质分析
1、教学过程中不善于引导、总结,反思。总是对学生作总体关注,却常常会忽视一些个体差异。使得学生学习情况参差不齐。
2、在教学过程有急于求成的情况,对学生的耐心不够,对学生学习习惯等细节方面一系列的培养明显做的不够细致。
3、工作的精益求精度不够,个人专业素养和中学生心理教育方面的认知有待于进一步提高。
三、年度目标
1、吃透校本研修的基本理念和方法,设计适合自已的校本研修规划。
2、根据研修的.过程及学习与实践中的反思,撰写1-2篇高质量的教学论文,争取发表1篇。
3、加强学习,探索教育教学规律,积累研究课题的经验。
4、通过研修,掌握课堂教学技巧,提高课堂教学艺术。
四、个人专业发展目标
1、以新课程理念为指导,转变自身教学观念,进一步研究教学方法,促进自身教学水平的提高。
2、采取多种多样的教学研究方式,对自己的教学行为进行分析与反思,从而提高教学水平。改变只关注学生学业成绩的单一总结性考试评价方式,着眼于充分全面了解学生,帮助学生认识自我,建立自信,关注个别差异,了解学生发展中的需求。
3、学习与实践相结合,进行充分的反思,不单单只是运用其他老师的教育教学方法,更重要的是集合自身以及本班学生特点,进行适当的整合运用。
4、现代化技术水平上一个台阶,进一步学习课件制作,使学生提高学习兴趣,从而提高学生课堂参与率及学生自主学习力。
五、实现目标采取的具体措施
为了能使我的校本研修有头绪,我打算将所有的研修活动整合为一个整体,具体方式有:
1、利用课余时间学习专业知识技能的同时,增加与其他老师的交流的机会,帮助自己的业务能力的提升。
2、积极参加教育部门组织的继续教育学习和其他各类教育教学活动,认真记、多巩固,多总结,多反思,多交流,多讨论,多向优秀老师请教。
3、部分学生的心理状况已经成为学习的阻力,因此在课余时间,我打算认真学习针对学生心理状况的书籍。
4、多参加校内外的教研活动,以提升自身的教学能力。
5、定期参加学校组织的业务学习和其他活动,认真做笔记,提出问题并交流,养成每天学习的习惯,写教育随笔。
总之,在未来的教学中,一方面,我会努力致力于新课程的研究,在课堂中坚持新中有旧,旧中有新,新旧知互相交替以助于学生自然习得新知。并且创设合理的教学情境,帮助学生熟练运用相关的知识。另一方面,平时多参加教研活动、业务学习和专业技能学习,特别是心理健康的学习。学习新课程理念,研讨教学方法,观摩课堂教学,反思教学行为。努力做到三个到,备课时要想到、教学中要做到、课后要反思到。以切实提高自身的理论水平和实践能力。
适用场景:市场推广方案、营销策略制定
一、本年基础工作:
1、广告的设计、制作以及投放;
2、网站的设计、制作、维护和宣传;
3、乐园动态的编写和网站的更新;
4、利于乐园发展的各类机构的协商合作;
5、乐园各类张帖宣传资料的投放计划和更新;
6、讲座的多样性和专业性;
7、全年招生和各月招生计划的制定。
二、本年主要工作内容:
1、全年招生计划:全年计划招生计划金额80万,计划招收新会员人数140—170人。
2、建立有活力、有创新的市场营销队伍,工作要求务实、创新、高效,明确各自职责和具体工作任务。建立完善的网络营销策略,市场条件成熟可专门成立网络营销部。
3、建立乐园内部市场客服体系,包括新拿名单的客户资料档案、回访处理,对潜在客户的开发,对不满意客户的跟踪、解释。
4、建立标准规范的市场业务体系,包括市场调研(工作出发点)、竞争对手(工作参照点)、合作机构(互利合作),市场定位,产品,价格,促销类活动。对外(商业媒体合作机构)的接待服务标准、话术应对技巧。
5、新乐园网站开通,及时更新最新内容;
6、拓展一些新区街道路口的`宣传、开发。
7、加强社区宣传,在一些社区内建立宣传橱窗,并定期更新内容。
8、市场条件允许的情况下加大和电视、报纸及媒体的合作,拓展乐园宣传平台。
9、前半年策划1 2场大型公益性讲座。后半年配合新园建立,策划一次新园庆祝晚会并邀请一些在读会员,商业合作机构,中小学校负责人,媒体等增加社会曝光度,为后期合作建立基础。
10、联系总部创建类似于eq家庭技巧类的dbm投放性杂志。
三、市场部存在的主要问题:
1、市场部客户建立维护流程还未成熟,还缺至少1人,专门从事文字编辑,客户归档及信息维护。
4、各类客户数据库还未建立完善,无法未充分利用已有客户资料。
6、市场部整体工作效率暂时未看出太大成效,亟需改进提升!
四、20xx年各项活动数据:
乐园小型公益讲座30—50场,招生沙龙20场左右。发放宣传资料10万份左右,印制宣传卡片5万分左右。全年新报名会员金额80万,招收新会员人数140—170人。与至少8家商业机构建立长期合作关系。市场部新进人员1—2名,新增训练师8—10名(包括新园)。
适用场景:培训需求申报、培训计划制定
行文逻辑:提出需求计划→组织自办班→开展社会类培训→明确填报要求→报送计划材料
机关各处室(局)、直属事业单位:
为做好20xx年度培训工作,请各处室(单位)结合自身业务工作,提出培训需求计划建议,并认真填报《20xx年度自治区食品药品监督管理局培训计划申报表》。
一、填报项目
1、国家食品药品监督管理总局援疆班。提出援疆班需求计划,由人事教育处统一与国家总局沟通协调。
2、自治区食品药品监督管理局自办班。根据业务工作需求,为有效完成年度工作目标而组织的各类培训。
3、各直属事业单位自办班。加快专业知识结构更新,提升知识技能的培训班。
4、社会类培训班(从业人员培训班)。组织开展企业gmp、gsp培训以及食品餐饮从业人员岗位培训、执(从)业药师继续教育等社会类培训班。
二、填报要求
1、紧密结合实际。各处室(单位)的培训需求计划要通过研究讨论来制定,要注重实效,具有前瞻性,并在一定范围内征求意见。
2、培训需求计划要明确具体。每个培训项目都要确定培训对象、培训内容(培训名称及详细教学内容)、培训时间、培训人数、培训班次、培训天数等,要清晰描述通过培训要解决的问题以及所能达到的效果。
3、各处室(单位)务必于11月13日前将培训需求计划以纸质版(含电子版)形式报送人事教育处。
联系人:艾电话:
人事教育处
20xx年11月3日
适用场景:员工培训方案制定、培训体系优化升级
扎实、全面的培训是优质服务的基础和保证。在xx年中,萧山宾馆的培训工作从以下四个方面进行。
一、常规培训
对于在岗员工来说,持之以恒、不断创新的培训是非常必要和有益的。在xx年度,宾馆的常规培训已经做到:
1、次次有计划,月月有主题
在xx年年底,就已经根据宾馆培训需求调查分析,制定出包括各岗位培训在内的年度培训计划。在xx年4月份起,为了加强领班级管理人员的培训责任心,也要求非培训员俱乐部成员的前台领班也必须制订月度培训计划。
根据已制订的计划以及实际工作情况,在全体员工中每月开展一个培训主题,包括年度暗访情况总汇、内外有声服务的诱惑、饭店产品知识、岗位操作技能、服务的三化、年度服务质量情况分析、提高效率小窍门、提高工作责任心等。本年度尤其加强了包括暗访、服务质量事故在内的以案例形式进行培训,达到吸取经验、引以为鉴的目的。各部门均能完成任务,但部分培训效果在实际工作中不明显,且由于新老员工的问题,存在培训态度不积极,过于被动的现象。
除每月主题培训以外,各部门或班组也根据实际工作情况制订并开展了相应的培训,培训内容都能贴近实际工作,但在内容的变化和教学的方式上仍有待改进。
本年度培训场次共427次,参训员工共5039人,培训时间共542.5小时。
2、重视新员工培训,加强培训跟踪
新员工培训一直在培训中占有重要地位,根据饭店管理部下发的新员工入职培训教材以及实际情况,总办统一了课程包括《员工手册》、《员工行为规范》、《饭店知识》、《集团公司及萧山宾馆简介》、《饭店意识》、《周边旅游城市及交通》、《职业道德及饭店礼仪》、《卫生防疫知识》、《饭店消防、安全知识》、《集团公司服务理念》、形体训练、托盘训练等。在此基础上进行了综合试卷的考核,成绩纪律在挡。
在培训对象方面,不再仅仅针对整批的实习生或培训生,一般情况下,每月都
安排12次新员工培训,或者在单个进入的新员工(包括临时工)数量到达5个以上也安排一次新员工入职培训。本年度共举办新员工入职培训11次,参训员工共262人次。
在培训效果方面,本年度加强了跟踪检查,如要求除临时工以外的每位新员工从培训的第一天起就要填写《新员工培训记录表》,写出每日所学内容以及掌握情况,并由领班或指导师傅签字点评确认,上交总办存档,便于总办对新员工培训情况的了解和检查。
另外,宾馆还多次组织新员工在岗的跟进培训,如举办设施设备维修及保养,财务知识讲座、服务意识的回炉培训等等。
3、外语培训
xx年在员工中进行了日语和英语的培训。四月份起由公关部的郑辉执教进行了为期三个月的日语培训,学员采取自愿报名的形式,经筛选后共22人参加。三月份起在宾馆前台部门中开展了“每日学英语”活动,由总办编辑有关日常英语培训资料,下发至各部门,采取化整为零式由领班在例会前进行简短授课。八月份起开办了英语培训班,分为综合基础班、综合提高班、餐饮提高班、前厅提高班及客房提高班。尤其是综合基础班,从最基本的音标着手,循序渐进,得到员工的好评。
外语培训对宾馆来说是一项重要而有艰巨的工作。从本年度的外语培训来看,已经采用了化整为零、分层培训等新的培训方式,为员工学习外语提供了更好的环境基础,促进学员学习积极性,获得学员的好评。但仍然存在着虎头蛇尾的现象。究其原因有:
①工作和学习时间发生冲突,学员愿意在课堂上认真学习,但不愿在业余时间学习;
②领班英语基础偏差,无法承担起日常培训;
③员工工作经常翻班,无法参加所有的培训课程,经常跟不上课程进度。
二、管理人员培训
管理人员的素质高低对整个宾馆的综合素质起着举足轻重的作用。本年度主要从部门经理级管理人员培训和领班级管理人员培训两处着手进行。
1、“读一本好书,上好一堂课”活动贯穿了xx年整年。主要由总办或部门经理自己购书,通过部门经理级管理人员的自行学习和准备教学资料,在每月14
日、28日轮流为领班级以上的管理人员进行授课。在一定程度上促进了部门经理学习的积极性,提高了管理人员的文化素质。另外,部门经理也陆续参加了饭店管理部组织的专项研讨班。
2、组织领班级以上管理人员参加各类培训。如《饭店管理者的语言艺术》、《法律纠纷、安全与消防》、《增强管理意识,提高管理技巧》、《口语表达的理论和技巧》、《企业文化讲座》等等。
本年度对领班级管理人员的考核比较多,在一定程度上促进领班级管理人员自学的积极性;但是培训相对来说欠少。尤其是发挥领班级管理人员主观能动性的研讨、交流等未能组织。
三、培训员俱乐部活动
1、培训员资格认证。四月份在饭店管理部的组织下,包括总办培训员在内,所有培训员都进行了理论和实践的考核。总办培训员由饭店管理部考核,部门培训员由宾馆考核。考核结果除一名培训员未合格外,其余皆通过,取得了开元旅业培训员资格证书和萧山宾馆培训员资格证书。
2、组织培训员俱乐部成员参加各类培训。包括《培训员资格认证》、《培训员培训》、《沟通技巧》等等。
3、建立培训员月度津贴制度。从xx年1月份起,以部门培训员50元,班组培训员30元标准,和部门奖金同时发放;并相应制订了有关规章制度。这对提高兼职培训员的积极性起到一定的促进作用。
4、组织参加并开展培训观摩。饭店管理部在xx年每月举办一次集团公司内部培训观摩,包括《微笑美学》、《英语培训》、《培训员培训》、《服务小品演示》等等。宾馆也分别在四月份举办以游戏为主的《沟通在我们的工作中》培训观摩和十一月份举办的适用多媒体培训用具的《服务语言魅力》培训观摩。同时,宾馆内部也坚持每月进行一次培训观摩,如蔡燕萍的《餐厅常见问题处理》、谢建军的《管理技巧》等,在经验共享,互相交流方面得到了促进。
5、9月份在总经理的带领下,组织培训员到南京进行参观、考察,并和中心大酒店有关人员进行了交流沟通。
6、完善培训员俱乐部的表单管理制度。组织全体培训员学习饭店管理部下发的《培训员俱乐部章程》,并完善了如《月度计划表》、《班组月度计划一览表》、《培训评估表》等。
四、培训记录和考核
1、全面使用饭店管理部下发的《培训手册》。正式员工和培训生都人手一本,每次经过宾馆和部门的培训都由培训员记录在档。相应的宾馆为临时工和实习生也设计了《培训记录卡》,和正式员工一样参加培训并记录。宾馆定期对《培训手册》和《培训记录卡》进行检查。
2、参加饭店管理部组织的前台员工操作技能的抽查。饭店管理部组织了总台、客房、餐饮及财务员工的操作考核,从考核成绩来看,除财务员工较好外,其它成绩均不佳,需要进一步的培训和训练、考核。
3、每月主题培训的考核,如饭店产品知识、岗位操作、服务规程等考核。所有成绩均登记在档,并和员工及相关管理人员的奖金挂钩。
4、在年底进行领班级以上管理人员的理论和操作考核。本次考核范围较前次更广泛,理论性更强;但是领班在管理知识方面较为缺乏,还需要进一步的学习和考核。
5、对即将转正的培训生和临时工进行理论、操作考核。在饭店管理部要求后,宾馆已经实行此项规定,对不合格人员将延长培训期,连续两次仍不能考核及格者,将不予转正。
xx年度培训工作计划
市场竞争的加剧,知识经济时代的到来,饭店经营环境的变化,对饭店培训工作提出了新的高度和要求。在新的一年中,萧山宾馆将本着全员性、系统性、实用性和主动性的原则,力求把萧山宾馆的培训工作进行的更加有声有色,进一步提高员工的整体素质和技能。xx年的培训工作将从以下三个方面开展。
一、建立萧山宾馆教育委员会,发动全员培训,提高员工的培训主动性为了建立学习性组织,发动全员培训,xx年萧山宾馆将成立教育委员会,负责整个宾馆、整个年度的全员培训。
1、教育委员会由总经理、副总经理、各部门经理及培训员俱乐部人员组成,在xx年度分阶段进行。包括教学课程的准备期,教学课程的授课期以及教学课程的评比考核期。
2、一、二月份为教学课程的`准备期。教育委员会将参考几所专科学校的课程以及结合宾馆实际情况,由总办及各部门培训员一起,制订教学课程以及相关的教学大纲;总办将根据每位员工的岗位、职务、工作时间的不同,设置不同的标准学分。所有的员工将以修学分的形式参加授课。
3、三月份开始教学课程的授课期。由总办根据每月的培训主题(详细请见附表)以及参训员工的数量进行课程项目和时间的安排,并在员工餐厅发布培训日历,保证每月10个小时的公共课培训,5小时的专业知识培训以及5小时的技能培训。训导员由总经理、副总经理及部分部门经理、部门培训员担任。
4、十二月份为教学课程的评比考核期。将对所有员工的成绩进行汇总,从中评选出考核成绩优异、修学分高的员工将获得嘉奖,荣膺奖学金;并作为评选最佳员工、最佳管理人员、劳动模范的依据之一。
5、建立员工学习档案。在总办电脑中设计萧山宾馆全体员工的学习档案,将所有的人名和课程都设计在内,每次考勤和考核都及时记录在档,作为日后考评的依据。
6、在宾馆内部自行培训的基础上,将定期从馆外邀请专家、教授前来进行授课。包括《开发我们的员工》、《WTO和我们的工作》、《情感性管理和情感性服务》《全员销售》。并邀请专业人事前来进行有关《急救知识》、《美容知识》、《电脑知识》等专业特色讲座。
7、继续xx年度部门经理的自学授课活动,定于每月的14日和28日进行一位部门经理的授课,要求在原有的基础上进一步提高部门经理的授课质量和授课效果,并需要上交学习论文,建立学习园地供全体员工学习、交流。
8、加强各部门领班例会时的培训涵量。明文规定每天的例会要求:除了必要的事务通知及工作安排以外,都必须进行二十分钟的例会培训。即要求领班采用化整为零式的培训方法,将日常所需培训包括案例分析、服务质量事故讨论、日常操作规范日常饭店知识、甚至日常英语等都可以分散在例会中进行培训。
9、举办大型培训活动,包括趣味竞技活动、辩论赛等。
二、健全培训员俱乐部制度,全面提高培训员俱乐部成员的整体素质作为宾馆的培训骨干力量,培训员俱乐部内部的操作规范以及培训员自身的综合素质仍需进一步加强。
1、调整培训员俱乐部成员。为了普及培训员的概念,提高全体领班的培训积极性。从二OO二年一月份起培训员俱乐部仅由总办培训员和部门培训员组成,班组培训员将不再属于培训员俱乐部成员。但是所有的领班级管理人员必须每月的培训计划,并且接受宾馆和部门培训员的检查和考核。
2、健全培训员俱乐部各项管理制度。严格按照《培训员俱乐部章程》的规章制度以及宾馆所定的培训制度进行工作。xx年仍继续和完善培训员津贴制度,更加严格对待培训员的日常考评。另外,为了使日常培训中的培训资料得以保证,将部分培训津贴定额补贴给部门用做每月的培训费用。
3、提高培训员培训热情,增加培训员俱乐部成员的培训机会。为了提高培训员自身的综合素质,仍需加强对培训员的培训。每月在召开培训员会议的同时对培训员进行授课,并多提供外出学习交流的机会。另外,继续每月一次的内部培训观摩活动,加强培训员之间的学习和交流。
4、参加饭店管理部的培训观摩活动。举办好六月份的萧山宾馆培训观摩,并组织培训员和其他领班去其他饭店参加培训观摩,加强和集团公司内部其他酒店的交流和学习。
三、做好培训管理工作,为人力资源的评估提供依据
1、实施并检查各项管理制度及其考核。严格按照开元旅业(xx)16号文件《关于进一步完善饭店培训工作的几点意见》内容,以及宾馆制定的相关培训制度,做好各项工作的检查和考评。包括《培训手册》、《培训记录卡》的记录制度,新员工入职培训制度、新员工每日培训记录制度、部门经理每月授课制度等等。
2、定期对新、老员工进行理论和实践的考核。对于新员工需进行上岗前、上岗三个月的理论操作考核;对于老员工将不定时进行理论、操作的抽检;对于总台等特殊岗位,要求每季度进行一轮全面抽检,包括操作规程、规范、理论、英语等各方面的考试,并和奖金挂钩。
3、经常对每月的培训进行评估考核。要求总办培训员每月的培训抽查率不低于70%,部门培训员对部门领班培训的抽查不低于50%。除了培训员的检查评估外,还要求每次都有参训者的评估和考核。
适用场景:制定培训方案、优化人员结构
一、制定员工培训计划的程序
1、根据公司发展目标的需要;
2、公司各部门根据公司发展目标及实际需要来制定自己各部门的培训需求;
3、管理部根据公司发展目标和各部门的需要,制定员工培训计划;
4、20xx年员工培训计划由总经理批准后开始实行。
二、20xx年度员工培训计划
根据公司发展目标和经营状况,我司处于飞跃发展的阶段,目前公司员工队伍存在着知识结构不合理、整体素质偏低;管理人才、专业技能人才缺乏;员工心态封闭、员工流失率低等问题。如果不解决这些问题,公司所提出的发展目标就无法实现。为此,加强员工培训,逐步调整员工的心态和知识结构,拓宽员工知识面,提高员工的专业技能和管理知识,培养一批具有敬业精神,勇于承担义务责任,有安全意识、成本意识的新型管理人才。
1、原则
① 、培训计划覆盖企业各层次;
② 、整体培训计划与个人培训计划相结合;
③ 、培训方式灵活多样,培训内容结合实际;
2、目的
①、向员工灌输新知识、新理念,拓宽员工的知识面;
②、使员工转变旧观念,调整好员工的心态,从而更好地为公司服务;
③、培养一批既有专业技能,又有管理知识的复合型人才;
④、提高整体员工的"素质,从企业文化入手,从5s开始,到安全生产、成本节约,形成7s;
⑤ 、使员工具备上岗所要求的技能。
3、培训计划
本培训计划按照不同层次分别制定,力求做到培训内容与实际需要相一致。
① 、高层管理者培训:
1)、培训对象:公司总经理
2)、培训方式:半脱产
3)、培训方法:讲师讲授、自学、考察
4)、培训内容:
a、企业发展战略(内训,2月)
b、打造企业卓越的执行力(内训,4月)
c、团队精神与拓展训练(外训,7月)
e、人力资源管理(内训,10月)
② 、中层管理人员培训
1)培训对象:主管、主任、经理
2)培训方式:半脱产与在职相结合
3)培训方法:讲师讲授、自学、实习
4)培训内容:
a、现场管理(内训,季/次);
b、如何成为一个合格的管理人员(内训,季/次);
c、时间管理(内训,季/次);
d、授权管理(内训,季/次);
e、沟通技巧(内训,季/次);
f、团队精神(内训,季/次);
g、成本管理(内训,季/次);
h、激励机制(内训,季/次);
i、安全生产知识(内训,季/次);
j、工厂管理(外训,6月);
k、基层生产管理(外训,6月);
l、拓展训练(外训,7月);
③ 、基层管理人员培训
1)、培训对象:组长
2)、培训方式:在职培训
3)、培训方法:讲师讲授、自学、实习
4)、培训内容:
a、现场管理(内训,季/次);
b、如何成为一个合格的管理人员(内训,季/次);
c、时间管理(内训,季/次);
d、授权管理(内训,季/次);
e、沟通技巧(内训,季/次);
f、团队精神(内训,季/次);
g、成本管理(内训,季/次);
h、激励机制(内训,季/次);
i、5s知识(内训,季/次);
j、iso基础知识(内训,季/次);
k、基层安全生产知识(内训,季/次);
l、心态调整(内训,季/次)。
④ 、储干培训
1)、培训对象:储干
2)、培训方式:在职培训
3)、培训方法:讲师讲授、自学、实习
4)、培训内容:
a、理论知识:企业文化、工艺流程、操作规范、品质规范;
b、技能操作:由生产部安排实际生产岗位,时间:一车间1个月;二车间1个月;三车间1个月;
c、管理知识培训:内容与组长相同。
⑤ 、一般员工培训
1)培训对象:一般员工
2)、培训方式:在职培训
3)、培训方法:讲师讲授
a、企业文化(内训,半年/次);
b、礼仪礼貌(内训,半年/次);
c、5s知识(内训,半年/次);
d、安全生产知识(内训,半年/次);
e、iso知识(内训,半年/次);
f、沟通技巧(内训,半年/次);
g、心态调整(内训,半年/次);
h、物料管控与预防浪费(内训,半年/次)。
4、管理办法:
① 、年度培训计划与员工培训计划衔接;
② 、管理部确定受训者;
③ 、外训员工需填写《训练申请单》,经总经理审批后生效;
④ 、中层以上干部年培训时间不少于40h,员工不少于20h。所有员工培训情况记入《员工训练课程记录表》,作为以后员工晋升、调动的依据。
⑤ 、所有员工培训都需经过考核,考核合格者,发给结业证书;对成绩优秀者,公司根据《培训制度》给予奖励,对考核不合格者,给予处罚;
⑥、建立员工培训档案,所有培训资料归管理部入档;
⑦、所有培训,按《培训制度》执行。