亲家吃“莲螺”粒定从前,潮阳内地一位名叫阿山的人,第一次应邀前往海门对手亲家阿海家作客。阿海与阿山在客厅一边品尝潮汕工夫茶,一边谈天说地。日将近中午,阿海的家人便把午餐准备好了。只见桌上摆着两盘鲜美的“莲螺”,还有其它菜肴及米酒等。阿山早就听说“莲螺”肉质鲜美可口,是极好的酒料,不禁暗自流口水哩。用餐之时,阿海一手拿着熟“莲螺”,一手拿着小竹签,教对手亲家阿山怎样挑“莲螺”肉。阿山按照对手亲家阿海的示范,将小竹签插入“莲螺”肉头部,然后捏紧小竹签按逆时针方向旋转,想一下子把螺肉挑出来。但由于方法不对头,用力过大,仅仅拉出了一段螺肉。他将那段螺肉蘸一蘸辣椒水,往嘴里一送,慢慢咀嚼起来;又呷了一口米酒,嘴里回味着,味道果真妙不可言。阿海若有所思地说:“亲家,刚才你把‘莲螺’尾弄断在‘莲螺’壳里面,你快把它弄出来,那可是最好吃的。”阿山又按照阿海的示范,右手拿着螺壳,螺壳嘴对准左手心用力震动起来。由于用力过猛,结果把“莲螺”尾弄丢在地上。阿山弯下腰将它捡起来,顺手往嘴里一送。谁知他却一副愁眉苦脸的样子,“呸呸呸”地呕吐个不停,连忙用清水漱口。原来,阿山错把鸡屎当成“莲螺”尾捡起来吃了。因为“莲螺”尾的颜色跟鸡屎的颜色差不多,难怪他会弄错。尽管阿海再三招呼对手亲家阿山继续品尝“莲螺”,然而阿山再也不敢问津了。担柑食了剩柑担,这是一句诙谐有趣的潮汕民间俗语,用于比喻、批责那些好说大话,爱吹牛皮,言过其实或要求过分,或者自高自大,争名夺利的人。意思是说一担(两筐)柑食完了,自然剩下空的柑担。潮语柑担与“敢口旦”谐音。“敢口旦”潮语就是敢说。但此是贬词,是不符合实际不能实现的空话。这句俗语,无论其形其意,均源自旧时民间一种游戏,称“赌蔗斗柑”。这是秋收后农闲时节,乡民自发的娱乐消遣活动。这种活动,潮汕有,广州地区也有。清屈大均的《广东新语》第337条就写到‘:广州儿童,有赌蔗、斗柑之戏。蔗以刀自尾至首破之,不偏一黍,又一破直至蔗首者为胜。柑以核多为胜。有咏者云:‘赌蔗斗柑独擅场’在潮汕,笔者旧时见到的赌蔗斗柑之戏与广州有所同,也有所不同。赌蔗作法相同,但参戏者和斗柑作法则不同。在潮汕,参戏者多是青壮年,他们热血方刚,好强好胜。每当秋后农闲季节,柑蔗成熟上市,这些年轻人闲着没事,就三五成群常聚于村头巷尾卖柑卖蔗小摊贩旁,进行赌蔗斗柑活动。斗柑是以猜中柑肉瓣数为胜。胜者食柑免钱,猜不中者则出钱买柑。其游戏方式有两种:一是摊主作东,众人竞猜;二是参戏者互相打赌。无论哪一种方式,摊主都乐于参予和支持。因为打赌斗猜的结局,他的柑也卖完了,对其生意很有利。又因为柑肉瓣无定数,要猜中难度大,往往胜少输多。年轻人又不易认输,一再进行,直到担柑猜完食了,竞猜才结束。这“担柑食了剩柑担(敢口旦)”的俗语就由此而生。其原意是指那猜不中者无本事,直到一担柑猜完食了,还猜不中,岂不是只剩柑担,谐音含意指“敢口旦”。后来引伸用于对有类似说不准,言不符合实际的比喻。解放后,由于社会不断进步,民间文化娱乐活动越来越丰富、高级,这较为低级的赌蔗斗柑游戏已逐渐消失,再不多见。但由它所形成的俗语却至今依然在民间流传。柑是潮汕常见之物,担柑和柑担又是潮人很能理解之词,柑担谐音为“敢口旦”很有趣,故这句俗语就在潮人中常用不衰。“赛猪赛鹅,比不上渡头玉猪槽”猪是全身宝,这是过去农村不可缺少的家庭副业。养猪须用喂槽,其质料有木、陶、石制成,形式有长形、方形、圆形等状,在农村是常见的。建国前,澄海县则发现有用玉石制成的大型雕刻玉猪槽(见图)。图中这件玉猪槽重4298克,长46厘米,宽20厘米,高9厘米,玉质深绿色,活耳,耳雕刻狮头形一对。50年代被澄海县文化部门征集,现珍藏在澄海市博物馆,列为馆藏珍贵文物。潮汕民间流传有一句“赛猪赛鹅,比不上渡头玉猪槽”的俗语。历来澄海上华冠山村村民,每年正月十八日赛大猪、大鹅,是村中的传统习俗。村民凑合养大猪在神前比赛,最大大猪总肉量超400市斤,各社赛区,吸引周围四乡六里男女老少前来观赏,热闹非常。历史上发生过八国联军,抢夺北京圆明园文物后,部份带走出国,部份在市井折价出售。冠山邻村的渡头村有一富户,则买到圆明园流散出来的这件玉猪槽,富户看到每逢正月冠山村民赛大猪、大鹅的壮观场面,自己竟将购得这件珍贵玉猪槽,派人守看保护,搬到神前展出。一传十、十传百,一时间,潮安、汕头附近群众都前来观看奇宝,盛况空前。因此,“赛猪赛鹅,比不上渡头玉猪槽”的故事便在民间传开。放掉面桃去抢饼在潮汕文化丛书第一集的《潮汕妙语典故》中收集了“放掉面桃去抢饼”这句俗语,按里面的解释典故似乎有点欠佳,我觉得这句俗语应出自潮汕的“施孤”习俗,这就要从中元节说起。古代一年有三元,正月十五元宵节又称上元节,八月十五中秋节为称下元节,七月十五为中元节。中元节又称鬼节,许多地方有这个节日,各地的活动都大同小异。在潮汕,中元节即鬼节这一天,各乡各里都会举行一系列的“施孤活动”。传说这一天,地府会开地狱门,至七月三十即“禁狱”,所有鬼魂会在这段时间被解放出来,让他们回家看看并让后人祭拜,拿贡品吃顿饱。自然有一些孤魂野鬼无家可归,只有到处流浪,而各乡里的人会在中元节这一天或者至七月三十其中的某天,在每个村的村头设个祭坛,上面放了各种各样的果品、纸糊的衣服、日用品、纸钱给那些得不到普渡的鬼魂去拿。神鬼“抢孤”的场面我们是看不见的,因为这是一种迷信思想,于是,活人也学神鬼“抢孤”,人们认为把抢到的东西吃掉,或喂猪,祈求平安。这个活动有的在塔上进行,有的地方则是事先把一个用扁竹条编成的“孤盘”分到各家各户,等人们把一些祭品放到“孤盘”后再被回收回去整齐的放在通往村外的大路两边,村民就会站到祭品旁,等发令的鞭炮一响,大家就会互相争抢祭品,抢多少得多少。据说某村有一民妇,为人贪婪,有一次去“抢孤”,选了一盘“面桃”站着,面桃是一种用面做成桃形的包子。等到鞭炮声一响,民妇还觉得这些面桃太少,还想跑过对面路边抢一个小孩孤盘里的饼,谁知她跑到小孩跟前,机灵的小孩见状已溜之大吉,民妇再想回头去拿回刚才的面桃,谁知那些面桃已落人别人手中,剩下一个空盘,于是便有了“放掉面桃去抢饼”这句俗语,它常用来比喻有的人放弃了既得的利益而去夺取另一个利益,结果什么也得不到。所以,有些人今天想做这个,明天还想着做别的,没有一个明确的目标,到头来一事无成,人们便会说真是“放掉面桃去抢饼”。牛仔唔北虎潮汕俗语“牛仔唔讠别(音北)虎”,与汉语中的“初生牛犊不识虎”同义,都用来喻人。小牛未经世面,便有一股老牛所缺少的勇气,不怕任何庞然大物,包括人见人畏的老虎。可以举唐代诗人王勃为例子。勃少有才名, 6岁便能文。唐高宗咸亨二年(671),阎伯屿为洪州牧,重修滕王阁。重阳日,在焕然一新的滕王阁上大宴宾客。王勃这年14岁,路经南昌,也参加宴会。阎伯屿为夸其婿吴子章的才学,命吴事先精心准备了一篇序。但阎表面上又要请在座海内才俊作序,大家都知其用意,一一谦让,轮到年龄最小的王勃,居然毫不推辞,拿起大笔挥洒起来。这颇令座上饱学之士大吃一惊,也令阎大人侧目。勃流水行云,终令阎击节叹曰:“此天才也”。其婿之作也不敢拿出来献丑。潮汕也有不少这方面例子。我们可以举明代状元林大钦。传说他 13岁便到银湖村设帐授徒。乡人欺他年少,多方刁难,或出“银湖院后虎耳草”之句考他,林竟然从容对曰:“金石宫前龙眼花”,终令乡人叹服。还传说少年林大钦敢与强占民田的薛举人辩理,令其折服认错。然而,事物都有两面性。“牛仔唔讠别虎”,便缺少大牛与老牛的自我保护意识。或者少年气盛,不可一世。或者不懂得官场的利弊、仕途的艰辛,缺少理智的光辉。再说王勃,由于博学多才,被沛王召为修撰。当时诸王无所事事,盛行斗鸡游戏。王勃写了一篇檄文,矛头直指英王之流玩物丧志。这篇文章,高宗李治读后很生气,认为是在破坏诸王间的关系,当即把他逐出王府。恃才傲物的王勃碰一鼻子灰,连累其父也被降职赴远方。后来王勃渡海去探望父亲,溺水,惊悸而死,只活了27岁。神童短命。潮州神童苏福只活14岁,曹宗才活20岁,林大钦也不过活了36岁。潮汕人归结为“早出日头唔成天”。其中哲理,值得深思。
1、倒楣 “倒楣”一词本是江浙一带的方言,指事不顺利或运气差。大约在明朝末年,那时“八股取士”的科举制度严重限制了知识分子聪明才智的发挥,加之考场舞弊之风甚盛,所以一般的读书人要想中举是极为不易的。为了求个吉利,举子们在临考之前一般都要在自家门前竖起一根旗杆,当地人称之为“楣”。考中了,旗杆照竖不误,考不中就把旗杆撤去,叫做“倒楣”。2、半吊子 半吊子、二百五流行甚广的俗语。常指那些憨傻、缺心眼或行为鲁莽之人。那么,为什么称这些人半吊子、二百五呢? 原来这种诙谐的称谓与古钱币有关。古钱币外园中间有方孔,曰“孔方兄”。古人为了便于数钱、付钱和携带方便,就用绳子从孔中把钱串起来,一千枚为一贯,后来叫一串,到了清朝,一串又称一吊。一千枚钱称一吊,一枚钱又称一个子,那么五百钱就是半吊子,用半吊不够一吊的数,比喻心眼不够数。五百即半吊,半吊的一半是二百五,比喻心眼更不够数。所以一般人都很忌讳二百五这个数,如商品价格应为250的,标价249或251也不标250,发补助该发250的,发260也不发250等等。由此可见,半吊子、二百五都是从钱引出来的,用来嘲讽那些智商低、行为鲁莽做错事的人。如某某半吊子,谁做了不应该做的事就:“你二百五呀!”等等。3、马虎宋代,京城一位画家刚画好一个虎头,碰上有人来请他画马,他就随手在虎头后画上马的身子。来人问他画的是马还是虎,他答:“马马虎虎!”来人不要,他便将画挂在厅堂。大儿子见了问他画里是什么,他说是虎,小儿子问他却说是马。不久,大儿子外出打猎时,把马当老虎射死了,画家不得不给马主赔钱。小儿子外出碰上老虎,以为是马想去骑,结果被老虎活活咬死了。此后,“马虎”这个词就流传开了。4、敲竹杠近年来开车遇上“碰瓷”的新闻可是不少,“碰瓷”也可以用“敲竹杠”来描述。而“敲竹杠”的由来与走私竟有着密切联系。清代,朝廷严禁鸦片,各地水陆要塞均设卡检查。某水运客商在毛竹刚生长时就剖开嫩竹,藏进烟土,躲避检查。一次,商船行至绍兴码头,该关卡一名师爷走上船用烟竿敲得竹杠“咯咯”响,客商以为师爷看出了破绽,便掏出数两银子塞给师爷,请求不要再“敲竹杠”。从此,“敲竹杠”一词便在民间流传开来。5、装蒜“你不要装蒜”,是在找人算账而对方装糊涂时常用的词语,那么“装蒜”源自哪里呢?相传乾隆皇帝有一年春天到南方巡查,看到地里一片青蒜长得绿油油,便称赞了一番。翌年冬天去又去巡查,可惜这一季节青蒜尚未长出。为讨好皇帝,当地官吏差人把许多水仙移植到一起,远远望去其叶子酷似青蒜,乾隆看后果然赞不绝口,这位官吏也因此得以升迁。打这以后,人们就把弄虚作假或不懂装懂嘲讽为“装蒜”了。
谚语故事--------------------------------------------------------------------------------作者: gtme2003 发表时间: 2005-11-01 15:45:59 点击: 171 回复: 0 点击发表评论1.「傻瓜缴学费学习,聪明人以傻瓜缴的学费学习」-- 巴西谚语 有一个楞头楞脑的流浪汉,常常在市场里走动,许多人很喜欢开他的玩笑,并且用不同的方法捉弄他。其中有一个大家最常用的方法。就是在手掌上放一个五元和十元的硬币,由他来挑选,而他每次都选择五元的硬币。大家看他傻乎乎的,连五元和十元都分不清楚,都捧腹大笑。每次看他经过,都一再的以这个手法来取笑他。过了一段时间,一个有爱心的老妇人,就忍不住问他:「你真的连五元和十元都分不出来吗」流浪汉露出狡黠的笑容说:「如果我拿十元,他们下次就不会让我挑选了。 2.「多数人的失败不是因为他们的无能,而是他的心志不专一。 ----吉鲁德 有一个外科医生告诉学生:「当个外科医生,需要二项重要的能力:第一、不会反胃,第二、观察力要强。接著,他伸出一只手指,沾入一碟看来令人作呕的液体中,然后张口舔舔手指。他要全班学生照著做,他们只好硬起头皮照做一遍。医生颔首一笑说:「各位,恭喜你们通过了第一关测验。不幸的是,第二关你们都没通过,因为你们没注意到我舔的手指头,不是我探入碟中的那根手指。 3.「不要害怕你的生命会结束,而要害怕它从未开始。 ----格雷斯‧;汉森 有一个人搭船到英国,途中遇到暴风,全船的人惊慌失措,他看到一个老太太非常平静的在祷告,神情十分的安详。等到风浪过去,全船脱离了险境,这人很好奇的问这老太太,为什麼一点都不害怕。老太太回答:「我有两个女儿,大女儿叫马大,已经被上帝接走,回到天家,二女儿叫马利亚住在英国。刚才风浪大作时,我就向上帝祷告,如果接我回天家,我就去看大儿,如果留我性命,我就去看二女儿,不管去那里我都一样,所以我怎麼会害怕呢?」 4.「没有乌云,没有暴风雨,便没有美丽的彩虹。---- 芬生 有一朵看似弱不禁风的小花,生长在一棵高耸的大松树下。小花非常庆幸有大松树成为她的保护,为它挡风挡雨,每天可以高枕无忧。有一天,突然来了一群伐木工人,两三下的功夫,就把大树整个锯了下来。小花非常伤心,痛哭道:「天啊!我所有的保护都失去了;从此那些嚣张的狂风会把我吹倒,滂沱的大雨会把我打倒!」 远处的另一棵树安慰她说:「不要这麼想,刚好相反,少了大树的阻挡,阳先会照耀你、甘霖会滋润你;你弱小的身躯将长得更茁壮,你盛开的花办将一一呈现在灿烂的日光下。人们会看到你,并且称赞你说,这朵可爱的小花长得真美丽啊!」 5 . 没有失败,只有暂时停止成功。如果你已经为人父母,当你的孩子正在学习走路时,你会给他几次机会?你会在他跌倒十次之后,让他改坐轮椅吗?还是只给他二十次学走的机会,若学不会走路就要他放弃?或者当你身边有五十个人叫嚣著劝你放弃,你就决定让他坐轮椅呢?我想你的答案是: 不会。的确,当我间每一位父母,会给你的孩子几次机会呢?他们都说:我会给他无数次机会,直到他站起来,学会走路为止!是的,一直坚持到底者,最终都会站起来。为什麼许多父母只给孩子一次联考的机会?为什麼常用失望的口气告诉孩子不适合某种行业,要求他转行呢?而许多人竟也因为没有坚定的信念,一遇挫折就认为自己能力不足,因此放弃了他们的理想。其实,凡事没有失败,只有暂时停止成功。6 .上帝的延迟并不是上帝的拒绝。有一个人,他在二十一岁时,做生意失败。二十二岁时,角逐州议员落选。二十四岁时,做生意再度失政。二十六岁时,爱侣去世。二十七岁时,一度精神崩溃。三十四岁时,角逐联邦众议员落选。三十六岁恃,角逐联邦众议员再度落选。四十五岁时,角逐联邦参议员落选。四十七岁时,提名副总统落选。四十九岁时,角逐联邦参议员再度落选。五十二岁时,当选美国第十六任总统。这个人就是林肯,因为他坚信上帝的延迟,并不是上帝的拒绝,因此能屡仆屡起,最终成就不凡。7.重要的不是发生了什麼事,而是要做那些事来改善它。佛家说逆境是「增上缘」,可遇而不可求。遇到困难时,重要的不是发生了什麼事,而是你即将用什麼态度来面对,做些什麼事来改善它。8 .我对我的生命完全负责。成功者对事精百分之百负责,负责的定义是永远握有主控权,如果不能主控生命,很可能一生随波逐流。对生命负全责者,他为自己而活,并学习替别人著想。把心化为水,以身为容器,反映世界的影子,我在影子中找寻自己的价值
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