商场安全部交接班制度（十二篇）

第1篇 商场安全部交接班制度

商场安全部交接班制度

(三)

1 目的:通过对商场安全部的交接班制度进行规定,确保安全部交接工作正常开展. 2 主要职责:接班领班:必须穿好制服提前十五分钟到消控室,召开班前会,进行队列训练传达和布置有关工作内容。

3. 交接领班:必须在接班前 20 分钟把当班时的工作情况、各岗位情况、未完成事项及物品情况在《领班工作日表》中做好详细记录,向接班领班介绍当值情况,跟进落实事项及移交物品和其他注意事项。

4 接班队员:应穿好制服,佩戴胸卡提前十分钟到指定区域集中。

交班领班与接班领班一起带领队员共同进行岗位交接(列队交接)、清点、巡查。

5 操练内容:-立正、稍息(四遍)-立正、跨立(四遍)-整装动作(一遍)-形体转向:向左、向右、向后、左边45度敬礼(二遍)-排列报数(一遍)-排列横向行走(二遍)

6 操练要求:精神饱满、动作整齐、思想集中、形体一致、口号响亮。

-接班人员详细阅读交班岗位工作日志,交班人员详细回答接班人员各类询问,并双方签字确认。

-交班人员在交接结束后,在指定区域集合召开班后会。

-接班领班根据巡检各岗位情况,核对《领班工作日表》中的记录事项,必要时补充交接时发现问题的情况记录,然后由交接双方签字确认。

7 若交接班发生下列情况时:-接班人员未按时到岗,交班人员不得离岗,并做好此项记录,听从接班领班的指挥。

-交接班前发现或发生的问题以交班领班为主处理解决,在交接班中发现或发生的问题,则以接班领班为主解决。

-在交接班中发生重大问题时,交接班双方领班共同处理,交班方不得离开,并报告安全主管或商场物业经理。

-处理情况须在《领班工作日表》中详细记录。

-重大事件由负责处理的领班向安全主管提交《事件报告》,安全主管签阅后呈商场物业经理。

-交接班中如接班方签字确认后,对由于疏忽或不按程序交接造成财务缺损、工作差错的,则由接班方承担责任。

-需交接事项未在交班记录上注明以致该事项未妥善处理,交班方承担责任,该事项交接了,但未妥善处理,责任由接班方承担。

8 记录-安全部工作交办事项-安全每日班会突发公共卫生事件应急预案

第2篇 商场库房防火安全管理制度

为了加强仓库防火安全管理，保障公司财产免受火灾危害，制定本规定。

一、库房内严禁吸烟、用火。

二、储存易燃物品库房的地面，应当采用不易打出火花的材料。

三、储存易燃和可燃物品的库房、货场应当根据防雷的需要，装置避雷设备。

四、库房内物品储存要分类、分架，货架之间应当留出必要的通道，主要通道的宽度一般不应少于1.2米。

五、能自燃的物品、化学易燃物品与一般物品以及性质互相抵触和灭火方法不同的物品，必须分库储存，并标明储存物品的名称、性质和灭火方法。

六、化学易燃物品的包装容器应当牢固、密封，发现破损、残缺、变形和物品变质、分解等情况时，应当立即进行安全处理。

七、易燃、可燃物品在入库前，应当有专人负责检查，对可能带有火险隐患的物品，应当存放到观察区，经检查确无危险后，方准入库或归垛。

八、储存易燃和可燃物品的库房，不准进行试验、分装、封焊、维修、动用明火等可能引起火灾的作业。如因特殊需要进行这些作业，事先必须经仓库防火负责人批准，并采取安全措施，调配专职或义务消防队员进行现场监护，备有充足的灭火器材。作业结束后，应当对现场认真进行检查，切实查明未留火种后，方可离开现场。

九、库房内要经常保持整洁。对散落的易燃、可燃物品和库区的杂草应当及时清除。用过的油棉纱、油抹布、沾油的工作服、手套等用品，必须放在库房外的安全地点，妥善保管或及时处理。

十、装卸化学易燃物品，必须轻拿轻放，严防震动、撞击、重压、摩擦和倒置。不准使用能产生火花的工具，不准穿带钉子的鞋，并应当在可能产生静电的设备上，安装可靠的接地装置。

十一、库房内一般不宜安装电器设备。如果需要安装电器设备，应当严格按照有关电力设计技术规范和本规则的有关规定执行，并由正式电工进行安装和维修。

十二、储存化学易燃物品的库房，应当根据物品的性质，安装防爆、隔离或密封式的电器照明设备。

十三、各类库房的电线主线都应当架设在库房外，引进库房的电线必须装置在金属或硬质塑料套管内，电器线路和灯头应当安装在库房通道的上方，与堆垛保持安全距离，严禁在库房闷顶架线。

十四、库房内不准使用碘钨灯、电熨斗、电炉子、电烙铁等电器设备，不准用可燃材料做灯罩，不应当使用超过六十瓦以上的灯泡。灯头与物品应当保持安全距离。

十五、库房管理人员在离开库房时要进行安全检查并必须切断电源。

第3篇 家居商场安全部会议制度

家居商场安全部会议制度

1.目的

通过对商场安全部的会议制度进行规定,确保安全部会议正常开展.

2.适用范围

适用于商场安全部的各类会议。

3.主要职责

安全领班:负责记录会议纪要,并存档。

安全主管:主持会议。

4.内容

4.1领班会议

4.1.1安全部每周召开一次领班会议,由安全主管主持,即时由安全领班负责会议记录并存档。

4.1.2领班会议的主要内容:

4.1.2.1各班汇报每月的班组建设情况及动态;

4.1.2.2各班领班对每月的总结汇报。

4.1.2.3安全主管总结前期工作情况,指出当前各班存在并需要改进的情况,并布置下阶段的工作任务及要求;

4.1.2.4讲座日常操作所产生的问题,找出解决方案;

4.1.2.5培训管理知识,进行安全分析;

4.1.2.6安全主管讲解有关消防操作,施工管理的方法及方案;

4.1.2.7其他。

4.2班前会和班后会

4.2.1每班次应进行一次班前会和班后会,由领班召集。

4.2.2班前会的主要内容:

4.2.2.1进行队列操练(在指定位置);

4.2.2.2传达上级最新的会议精神和特别任务;

4.2.2.3反馈上一班当值情况及本班跟进落实事项;

4.2.2.4提出本班次工作要求和注意事项;

4.2.2.5领班根据实际人员安排各班组队员的岗位。

4.2.3班后会的主要内容:

4.2.3.1小结当班工作情况,作出简要评语;

4.2.3.2表扬好人好事,批评不足之处,提出改进方案;

4.2.3.3及时调整队员之间的思想;

4.2.3.4用自我检查的方法,不断提高管理水平。

第4篇 商场仓库消防安全管理制度

商场仓库消防安全管理制度

为了加强公司的安全管理,降低经营风险,也为了更好的保障公司和各商户的利益,根据《中华人民共和国消防法》和公司消防安全管理制度,制定此规定.

各楼层,各商户必须严格遵守相关法规及公司消防安全管理制度,严格执行 '预防为主,防消结合' 的消防工作方针. 根据谁主管谁负责,谁在岗谁负责的原则,各楼层经理和专柜负责人为卖场仓库消防安全直接责任人.

1. 装修规定

1.1 如需将仓库隔开,所用隔断必须为具有防火作用的石膏板,且不得在隔断上留有孔洞;

1.2 仓库内的所有木板,木制筐架必须涂刷防火漆或防火涂料;

1.3仓库内所有电源线路必须使用2.5平方以上的电线

1.4 所有电源线路必须加装pvc防火套管,控制开关必须安装在仓库外面;

1.5 每个独立的仓库必须配备单独的漏电保护开关;

1.6 仓库内严禁使用碘钨灯,60瓦以上等大功率照明灯具. 最好使用防爆灯或灯管;

1.7 投入使用前需报物业管理中心验收,不合格的不予投入使用.

2.火源管理

2.1 仓库内严禁吸烟和使用明火,如有违规每次处以1000元罚款;

2.2 仓库内如需临时动火,必须如实填报<<临时动火申请表>>,经防火责任人或相关主管部门审批后方可作业,现场应做好防火措施且应有专人现场监管,作业结束后必须将现场遗留火源清理干净;

2.3仓库内不得私自储存违禁物品; 严禁存放易燃易爆,易挥发,有毒,放射性强的物品 (如天那水,松节油,汽油,玻璃水,烟花爆竹等)

2.4 人员离场时,应将仓库内的剩余纸皮,胶袋,废料等清理干净;

3.电源管理

3.1 电线和电器设备必须按照规范由持有作业资格证书的专业电工安装,维修. 仓库内不得私自乱接,乱拉电线.

3.2 不得使用不合格的保险装置,不得超负荷使用,如需增加容量必须到物管中心申请,审批通过后由工程部负责安装.

3.3 照明灯具应安装在通道上方,堆码的商品至少与灯具保持50工分的距离,人员离场后必须关闭电源. 如有违规处以500-----1000元罚款.

3.4仓库内不得使用电熨斗,电烙铁,电炉,电视机等电器设备.

3.5物管中心和楼层管理人员应不定期对仓库的安全状况进行检查,并在签到表上签到,发现问题及时整改.

4.消防器材管理

4.1 消防器材应设置在明显和便于拿取的地方,周围不得堆放可燃物和杂物

4.2各专柜需自行在所属的仓库内配备两具手提式4公斤abc干粉灭火器;

4.3仓库货物需严格按照 '五距' 要求堆放;(垛与垛间距不少于1米,垛与墙间距不少于0.5米,垛与梁,柱的间距不少于0.3米,物品与灯和喷淋头的距离不少于0.5米).

4.4 仓库内应设置明显的防火标志;

4.5 仓库的消防器材应定期进行检查,确保其完好有效.如有问题必须及时更换 .

4.6所有仓库的设置不得占用消防通道,不得挪用,挤占,埋压,圈占,堵塞灭火器,消火栓,烟感,温感,喷淋,手动报警按钮,防火卷帘门,疏散指示灯等消防设施;

物业管理服务中心物业部

2022.8.1

第5篇 商场安全消防管理制度

1、保卫科每天按时对商场进行全方位的巡查，杜绝各种消防隐患，并进行详细记录。

2、每月对商场的消防设备、设施进行一次大检查，对有损坏、失效的消防器材、设备及时维修和更换，并做好详细记录。

3、消防控制中心做到24小时有专人值班，并对场内消防设施进行全面监控，发现隐患及时处理，发现险情随时启动消防安全预案。

4、各楼层营业大厅要合理摆放柜台，不许遮挡消防器材和设施，保证顾客流通的宽度；主通道应保持3米，副通道不小于2米，公共走道不小于1.2米，消防车通道不小于4米。

5、商场内不准使用“热得快”等电热器具。

6、商场内不准带入、存放易燃易爆危险品。

7、场内禁止吸烟，禁烟标牌应当鲜明完整，必须有礼貌的制止顾客吸烟。

8、废弃包装物品及垃圾应随时清理，放到指定地点，当晚清除。

第6篇 商场楼层消防安全责任制度-3

商场楼层消防安全责任制度(三)

1 目的:通过对商场楼层消防安全进行责任规定,确保商场的安全性。

2 适用范围:适用于商场楼层消防安全的管理。

-值班工程人员应督导商场楼层施单位遵守执行各项防火措施。

-商场安全部员工应向客户宣传本商场消防知识,发现违反本商场消防安全制度,应及时报告商场安全部。

-商场清洁人员在搞卫生以及进行其他服务时应及时处理烟头,火柴梗、纸、报,随时注意熄灭火种,减少火灾隐患。

-安全员在巡逻中发现商场内有任何易爆物品、化学危险品或可燃性气体,应立即报告商场安全部。

-商场内严禁擅自使用电器具。

-商场安全员应熟知本人服务范围内消防设施的地点和使用方法。

-商场安全员应熟知楼层所有消防安全通道,并保持畅通无阻。

-所有商场楼层员工都有要受过防火培训,具有防火灭火的基本常识和技能。

第7篇 年丰商场保安队夜间清场安全检查制度

商场保安队夜间清场安全检查制度

一、保安人员清场时应着装规范、佩戴证章,听从指挥及清场要求。

二、清场过程中严格认真、不留死角,对营业厅内柜台、小库、试衣间、卫生问、办公区等部位都要认真检查:对锁门情况、灯箱照明灯等电源关闭情况要逐一捡查,做好检查记录。

三、清场过程中严格要求,不得随意进入柜台、展区或精品区动用商品,更不得偷拿商品。

四、清场时不得大声喧哗、嬉戏打闹、聊天,应时刻提高警惕,发现异常情况及时汇报。

五、清场过程中发现可疑人员要认真盘问,并将其带至办公室汇报领导,不得擅自处理。

六、清场时遇有商场内装修施工等情况应严格检查审批手续,检查施工人员的入场证件及证件有效期限,做到一人一证、人证相符,无证人员一律清理出场;同时对施工现场的安全用火、用电情况细心检查,发现隐患立即制止。

七、清场过程中,在保证责仟区域无异常情况后方可继续清场检查,如有问题立即汇报。

八、清场过程中对各部门夜间值班人员严格检查,做好检查记录,对无证人员要清场出场。

九、清场过程中,保安人员不得单独进行清场工作,必须有班长带领。

第8篇 家具商场煤气表房防火安全责任制度

家居商场煤气表房防火安全责任制度

1.目的

通过对煤气表房防火安全进行责任规定,确保商场的安全性。

2.适用范围

适用于商场煤气表房防火的安全管理。

3.主要职责

严格按规定执行,确保商场的安全性。

4.内容

4.1煤气表房内严禁吸烟、严禁存放酒精、油漆等易爆物品。

4.2操作人员必须持有操作证,严禁违章操作。

4.3运行期内保持房内清洁,周围不得人油迹。

4.4非工作有人员不得擅自进入煤气表房,如确因工作需要进入,必须在登陆记本上记录。

4.5煤气表房须配备足够的灭火设备,保证完好可用。

4.6所有工作人员都应受过防火培训,具有防火灭火的基本常识。

第9篇 s商场卖场区域安全管理制度

商场卖场区域安全管理制度

1、卖场是存在安全隐患最多的地方,商场员工要对卖场安全情况进行监控,出现问题及时上报解决。

2、卖场分区域管理,责任落实到人。

3、当遇到突发事件时员工应及时采取有效措施并上报,具体如下:

(一)、遇突发停电应急措施:

⑴、当突然停电时办公区所有管理人员立即到达现场,看护好员工通道、收银前台,禁止人员进出,等待来电。

⑵、待岗保安员全部进入现场,听从指挥,维持现场秩序。

⑶、现场保安员遇停电后必须立刻到达指定位置,配合电工将楼层照明切断,将停电后使用照明开关合上。

⑷、收银台前保安员监守收银台前,封闭商场出口和收银通道,提示收银员看护通道,锁好钱箱,放好钱袋,向顾客做好解释工作。

10.保安待来电后,测试各层出口,用对讲机询问各组是否有异常情况出现。

注:停电后电工班应保证发电机的正常使用,5分钟内完成送电程序。

(二)、现场及门前广场促销应急措施:

安保部提前一天将各种促销活动安排及打折力度大的商品促销活动,做好人员安排。

一).促销商品码放:

⑴、商品码放不得过高、过乱堵塞通道。

⑵、商品码放要整齐、牢固。

⑶、包装箱要及时拆平运出现场。

⑷、门前广场商品不得堵塞进出口。

二).客流增多时:

⑴、保安员要提前1小时全部到场,进行卖场安全检查,保障消防通道、安全出口畅通及各项安全工作的准备。

⑵、营业前做好入口处人员安排,防止拥挤、摔伤事故的发生。

⑶、当营业中,客流拥挤时,保安员、电工及时做好客流的疏散工作,当卖场客流拥挤、走动困难时,入口处客流拥堵,疏散困难时,请示上级是否暂时关闭入口。

三).人员保障:

⑴、安保部人员应熟知各部特价商品及促销活动安排。

⑵、当人流增多时,保安员应及时做好秩序的维护,疏散人流,避免产生人员伤亡。

⑶、按指定楼层和区域进行巡视。

⑷、在特价商品销售前必须维持好秩序,避免人员拥挤和哄抢。

⑸、保安员维护现场秩序,发现争吵、拥挤现象要及时劝解和阻止。

⑹、保安员要注意促销队伍走向,不得影响其它通道的畅通。

⑺、对于门前广场促销活动,要有专人负责,发生人员拥挤,保安员要及时赶到现场维持好秩序,避免堵塞出入口,并警惕和处理各种突发事件的发生。

四)、消防安全应急措施:

⑴、当商场失火后,全体管理人员、待岗保安员迅速到达现场维持秩序。

⑵、由商场最高领导指挥组织灭火组、疏散组、报警组、抢救组成员抢救商场人员、财产安全,并做好商品的抢救工作。

⑶、保安员应立即到达现场将防火卷帘放下,切断、分隔火势,避免火势蔓延,并打开安全出口疏散客流,减少人员伤亡。

⑷、电工人员接到失火通知后,应迅速到达现场切断失火部位电源。

⑸、司机班成员做好抢救伤员工作,做好护送准备工作。

⑹、保安员听从指挥和调配,加强现场巡视和盯守各个出口或通道,固定岗保安员未经调动一律不得脱离。

⑺、在安全疏散顾客的同时做好安慰、解释和帮助工作,防止和避免顾客拥挤造成人员伤亡。

第10篇 某某商场防火安全管理制度

商场超市防火一般可分为:营业厅防火,生鲜熟食防火,电气机械防火,周转、办公室、财务部、宿舍防火。营业厅的火险,一般来自于顾客携入火种,电气短路和违章电气作业;生鲜熟食火险,主要来自于电气、燃气和违章安装、操作(如油炸、烘烤)及意外造成;电气火险,主要是由短路、过负荷、接触电阻热、电火花和电弧、照明灯具、电热元件、电热工具的表面热、过电压和涡流热造成;周转仓、财务室、办公室、宿舍火险,主要来自于电气方面的原因,人员吸烟和违章动火等因素造成。

针对以上情况,结合本商场实际,特制定如下规定:

一、营业厅防火:

禁止任何人在卖场内吸烟;

禁止在营业厅使用一切电加热产品(特殊情况上报审批);

禁止在营业厅进行电焊、风焊、切割等电气作业;

禁止在化妆品区存放过多危险物品(如摩丝、发胶、指甲油等);

禁止在杂货区存放过量易燃、易爆物品(如乒乓球、火机、小瓶汽油、洒精、蜡纸、丁烷气等);

禁止无证人员私拉乱接电线;

不得在商场内存放垃圾,封好柜台下侧同地面缝隙;

随时检查电气线路,消防设施,保证一切设备正常运行;

禁止伪装、遮挡,挪动消防设施;

二、生鲜/熟食防火:

非授权情况下,禁止任何人私自动火,进行相关操作;

电气线路同燃具保持相应的安全距离;

燃具同气罐距离保证在1.5米以上;

仓库不得存放过多易燃物品(饭盒、纸、燃气等);

禁止在操作时离开岗位,坚持先点火后开气原则;

煤气罐不得过多罐装(不超容器85%)过多存放;

禁止将液化石油气倒置,卧放;

禁止以任何方式给液化气石油气加热;

勤作检查,及时整改,保证一切设备正常工作;

禁止明火试漏,禁止挪动、伪装、遮挡消防设施,保证在无人时做到:火熄、灯灭、水断、气关;

三、电气防火:

禁止违章搭设电路,安装时必须使用符合国标的材料;

禁止超负荷,强行运作电气设备;

禁止违章使用切割机,电焊、风焊和打磨机械;

禁止过量存放动力燃料,在该处吸烟和进行其它不安全的电气作业;

禁止闲人进入配电房;

禁止使用除保险丝外任何材料代替保险丝;

保证电气线路正常,接头牢固,完全包扎;

禁止移动,遮挡,伪装消防设施。

四、周转仓防火:

禁止违章安装、使用灯具,配电线路使用金属管或难燃管材包装;

禁止在仓库内吸烟、动火;

禁止在仓库内进行切割,风/电焊和打磨作业;

禁止超高存放货物,禁止在灯具下存放易燃、易爆物品;所放物品离灯具保证在50公分以上;

保证已接电源线路接头牢固,完全包扎;

禁止私拉私接电线,在仓库内使用一切加热产品‘

禁止将易燃品、危险品混存;

禁止挪动、遮挡、伪装消防设备设施,所配消防器材合理;

保证消防设施正常工作,做到人走灯灭。

五、办公、财务、宿舍防火

禁止在上述区域违章使用电加热产品;

禁止吸烟,私自动火,用电烧水;

禁止在该区域进行风/电焊、切割、打磨作业;

禁止在该区域私拉乱接电线,将烟头(宿舍)或其它火种扔进垃圾箱;

禁止将人事档案、资料乱摆放,应设专人管理保存;

禁止在财务室存放大量现金;

禁止挪动、伪装、遮挡、私自改建消防设施。

第11篇 xz家居商场高低压配电室防火安全责任制度

家居商场高低压配电室防火安全责任制度

1.目的

通过对高低压配电室防火事项进行责任规定,确保商场的安全性。

2.适用范围

适用于商场高低压配电室防火的安全管理。

3.主要职责

严格按规定执行,确保商场的安全性。

4.内容

4.1值班电工必须持有有效的操作证,必须严格遵守安全操作规程,上班时必须集中思想,经常检查各电器仪表和设备。

4.2高低压配电室内严禁吸烟,不得在配电室门内外堆放易燃眉之急物品。

4.3非机房人中不得无故进入配电室,如确因工作需要面进入,必须经工程部主管同意,并作好进出记录。

4.4配电室须配备足够的灭火设备,保证完好可用。

4.5所人电工都有要受过防火培训,具有防火灭火的基本常识。

第12篇 某商场食品安全管理制度

为落实商场的食品安全责任和义务,保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,根据《食品安全法》、《农产品质量安全》等法律法规。结合我商场实际,制定本制度。

自觉遵守从业人员健康管理制度、重要食品产销挂钩制度、食品进货检查记录制度、食品质量自检制度、食品信息公示制度、不合格食品退市制度等食品安全管理制度,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承当社会责任。

从业人员健康管理制度

患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。

商场应当组织食品从业人员每年进行健康检查,取得健康证后方可从事食品工作。

第三条 重要食品产销挂钩制度

经营粮食、食用油、蔬菜、肉类、禽类、豆制品、水产品、熟食等重要食品的商场,应当与优质农产品生产基地、食品质量合格的生产加工单位等管理规范的供货商建立产销挂钩关系,签订协议明确食品质量安全责任和准入、退出等有关规定,做好供货方的主体资格和产品质量证明的审查把关工作,建立优质食品进入流通环节的快速通道,保障上市食品安全。

第四条 食品进货检查记录制度

应当配备2名以上食品安全监督员,负责食品进货检查记录等工作,确保营业时间内坚守岗位。

商场采购食品,应当查检或索取供货者的许可证和食品合格的证明文件,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,进口食品要如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者进口批号、保质期、出口商等内容。

采购按规定必须检疫的家禽、畜生及其产品,应向供货者安批次索要《物产品检疫合格证明》、《禽畜产品检验合格证明》记录备查。

食品进货查验记录应当真实,并由商场的食品安全监督员专门建档管理,保存期限不得少于2年。食用农产品的进货查验记录保存期限不得少于90天。

实行统一配送经营方式的商场,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,进行食品进货查验记录。

实行计算机收费管理的商场(超市)应当建立电子帐台。

第五条 食品质量自检制度

商场应当定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。贮存、销售散装食品,应当在贮存位置和散称食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。销售进口的预包装食品,应当有中文标签、中文说明书,载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。经营蔬菜肉类等食用农产品的商场,应当设立食品安全检测室(实行统一配送方式的连锁企业可由企业总统统一设立),购置及经营规模、经营食品品种相适应的检查设备,配备2名以上的检查人员(可由食品安全检测员兼任),定期对经营食品经营食品进行抽检。没有检测设备的商场应当定期抽样送权威机构检验。

第六条 食品信息公示制度

商场(超市)应当在经营场所的显著位置设立食品信息公示栏,向消费者公示相关食品安全法律规定、商场(超市)的食品安全管理制度,以及每天食品检测信息、退市食品清单和处理情况等。

第七条 不合格食品退市制度

对自行检查、检验发现有质量问题的食品、超过保质期、保存期的食品和行政部门公布的不合格食品,应当立即采取下架、封存、停止销售等措施,立即通知供货者和消费者退货,协助工商部门处理不合格食品,并记录好停止经营等相关情况。