卫生安全检查制度（十二篇）

第1篇 卫生安全检查制度

校园卫生是学校的脸面，卫生状况的好与坏直接反映了学校管理水平的高与低，也直接影响到学校在社会上声誉的高低。教师在清洁卫生的教室里教书感到心情愉快，学生在清洁卫生的校园里学习、生活感到轻松舒畅，学习效率大大提高，特制定本制度。

一、卫生扫除制度

1、每周组织全校进行一次卫生大扫除。对学校的校园、教室、楼厅、楼道、各功能用房等进行全面、彻底的卫生大扫除。

2、各班一天两次对教室、卫生区进行清扫，以保持校园的整洁卫生。

3、各班的自行车要按学校的统一要求摆放在各自的区域，要整齐划一。

4、各教室内的张贴要统一布置、整齐、美观。

5、各教室内的卫生工具摆放位置要统一、整齐有序。

二、卫生检查制度

1、每学期期始、末，德育处将跟踪、指导各班的卫生劳动，发现问题及时纠正。

2、凡大型的卫生扫除，德育处都进行检查评比，将根据各班的清扫情况进行记分，并记入档案，作为发放班主任津贴的依据，同时也作为期末评优的重要依据。

3、在平时的卫生扫除中，将发挥学生会和团总支的作用，让他们对各班进行量化记分，也作为期末评优的依据。

4、卫生检查分定期查和抽查两种形式，定期检查的结果一律记入档案备查。

5、将定期、不定期对自行车、教室内布置等进行检查。

第2篇 幼儿园班级卫生安全管理制度

1、儿童饮水杯个人专用，每天清洗并消毒一次。

2、桌面餐前要清洁擦拭并消毒，餐后要擦拭干净。

3、循环使用的餐具每次使用后，分班级进行消毒。

4、生吃瓜果要洗净或削皮，并防止食用的污染。

5、接触儿童饮食的工作人员工作前要用肥皂和流动水洗手。

6、儿童饮食实行民主管理：成立伙委会，由园长、保健人员、教师、保育员、炊事员、定期召开会议，研究儿童伙食中存在的问题并随时征求家长意见，总结经验，以求不断提高伙食质量。

7、儿童与工作人员（包括炊事员）伙食与食物储存和制做要严格分开，儿童伙食费要专款专用，盈亏小于3%。

8、制定四季带量食谱，每周制定适合儿童年龄特点的食谱，尽量自制点心，做到品种多样，搭配合理，按量供给，烹调色香味好。每周更换食谱，保证日托热量、蛋白质平均摄入量均达70%—80%以上，每学期对食品结果有分析总结，对存在问题有改进措施。

9、每天各班统计出勤、报告厨房，炊事员应根据各班当天报来的实有人数按量按食谱做饭。做到少剩饭不浪费，买不到所定食品可临时以同类食物代替，并要在食谱上更改，不吃隔夜饭菜。

10、炊事用具生熟分开，食具餐具严格消毒。

11、为儿童饮水提供条件，保证能随时饮水。

12、按时开饭，保证幼儿吃好，吃饱每餐饭，进餐时间不少于20分钟。

13、合理安排饮食，养成幼儿良好的进餐习惯。

第3篇 安全防火卫生制度

一、严格执行国家安全卫生,劳动保护法制度。

二、经常进行“安全第一”的教育,使全体工作人员认识到安全的重要性。

三、试验与安全发生矛盾,应服从安全,坚决贯彻执行安全卫生制度。

四、经常检查、发现隐患及时采取措施,避免事故发生。

五、烘箱、电炉等电器设备、工作时不能离人、工作人员离开岗位时,要认真检查水、电是否关闭、要关好门窗、锁好柜。

六、试验室内禁止吸烟,防护好设备设施器材,不准随意挪动。

七、试验人员负责试验室卫生,包括仪器设备等。

第4篇 学校安全卫生管理制度

为切实搞好学校卫生管理工作,从源头防止食物中毒,食源性疾病、传染病等突发公共卫生事件的发生,为学校师生营造一个安全、卫生的环境,根据《食品卫生法》等上级有关规定,结合我校实际,特制定本管理制度。

一、总则

(一)积极配合、主动接受卫生行政部门对学校卫生的监督检查,对卫生行政部门提出的意见和建议,及时采取措施进行整改。

(二)建立食品中毒或其它食源性疾患、传染病流行等突发事件应急处理机制,如发生上述事件,立即停止经营活动,并向学校和教育行政部门、卫生部门报告,不得缓报、瞒报、漏报。

(三)实行事故责任追查制度。事故责任追查做到“四不放过”,即事故原因未查清不放过,事故整改措施未落实不放过,事故责任人未受处理不放过,教师、学生未受教育不放过。

二、学校卫生管理要求

1、成立以校长为第一责任人的学校卫生安全工作领导小组:

组长:陈绍华

副组长:聂祥亮杨佳维

成员:周发贵 陈景 黄康 卢睿 李长青 张习磊 杨文举 王加勇 食堂工勤人员及各班班主任

2、食品卫生管理员:杨文举

3、饮用水、传染病岗位责任人:陈景

4、领导小组职责

(1)负责选择配备专职或者兼职的卫生管理人员,负责落实学校卫生安全管理。

(2)负责建立健全学校卫生安全管理制度。

(3)负责建立学校食堂、饮用水、传染病卫生管理规章制度及岗位责任制度,相关的卫生管理条款应公示,并接受监督。

(4)督促学校建立严格的食堂、自备水、二次供水安全保卫措施,严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间、自备水、二次供水场所,防止投毒事件的发生,确保师生用餐、饮用水卫生与安全。

(5)负责制定从业人员培训计划,并定期进行培训,同时应加强对学生饮食卫生、饮用水卫生教育,进行科学引导,劝阻学生不买街头无照(证)商贩出售的盒饭、食品,不食用来历不明的可疑食物,不喝生水等。

(6)学校应加强对食堂卫生、饮用水卫生、传染病管理的督促检查,学校领导必须定时深入食堂、自备供水场所检查,具体负责人要餐餐检查,确保师生用餐、饮用水卫生安全。

(7)学校要积极配合,主动接受卫生行政部门的卫生监督。 三、卫生管理员职责

1.组织本单位从业人员的卫生法律和卫生知识培训;

2.拟定本单位的食品卫生、饮用水卫生、传染病管理制度,并对管理制度的执行情况进行日常督促检查;

3.每日检查食品生产经营过程的卫生状况,及时纠正不符合卫生操作规范的行为,并提出处理意见;

4.每天抽查原料或成品索证情况,查验标签与货物是否相符,并提出是否需要进一步检验确证,每天对饮用水水质、消毒情况进行检查并作好纪录;

5.对学校食堂的食品留样工作进行经常性检查;

6.对收回、退还的不合格食品进行记录,并记录销毁等处理数量、时间、方式和流向等;

7.对从业人员的健康状况进行登记和管理,组织从业人员进行健康检查,落实患有有碍食品卫生的疾病或病症者调离相关岗位;

8.向当地卫生行政部门、教育主管部门报告该单位存在的食品卫生、饮用水卫生、传染病管理问题及改进情况,负责按要求报告食物中毒、食品污染、饮用水污染事故、传染病流行情况,并协助调查处理;

9.建立食品、饮用水卫生管理档案,保存各种检查记录;

10.接受和配合卫生监督员对本单位的食品卫生进行监督检查,提供有关食品卫生、饮用水卫生、传染病管理的情况,并督促落实卫生监督意见;

11.发现生产加工经营过程中存在影响食品卫生、饮用水卫生安全问题时,应当立即向负责人报告,并提出改进措施、实施时间和完成时限等意见;

12.根据食品从业人员落实卫生管理制度、操作规程等情况向负责人提出奖励和惩处建议;

13.其他卫生管理职责。

四、管理人员职责

1.组织本岗位从业人员的卫生法律和卫生知识培训

2.对管理制度的执行情况进行日常督促检查;

3.每日检查食品生产经营过程和饮用水卫生状况,及时纠正不符合卫生操作规范的行为,并提出处理意见;

4.接受和配合卫生管理员对本岗位的食品卫生、饮用水卫生、传染病管理进行监督检查,提供有关学校卫生管理的情况,并督促落实卫生监督意见;

5.根据食品从业人员落实卫生管理制度、操作规程等情况向负责人提出奖励和惩处建议。

织金县思源实验学校

2023年3月

第5篇 某运管政务大厅安全卫生制度

运管政务大厅安全卫生制度

为保证政务大厅良好的工作秩序和优美的工作环境,制定本制度。

一、政务大厅全体人员要牢固树立安全防范意识,确立安全第一的思想。

二、政务大厅安全卫生工作由政务大厅主任负总责,具体由每日值班人员及外部保安人员负责,日常安全工作人人有责。

三、值日人员由政务大厅工作人员轮流担任,提前和延后10分钟上下班,负责大厅内外卫士清洁,下班时关好门窗,切断照明、空调及办公设施电源,及时排除安全隐患,严防各类事故发生。

四、工作人员下班时要将重要资料、档案入柜妥善保管,谁办理谁负责,以防失窃。

五、政务大厅工作人员要自觉保持大厅的环境卫生,不许随地吐痰、吃零食;上班期间工作区域内的卫生由窗口工作人员自己清扫;大厅内禁止吸烟。

六、要切实加强对服务对象“文明办证”意识的宣传教育,共同营造优良的工作环境。

第6篇 安全技术和卫生制度

一.严格执行各种设备的操作规程，确保人身安全和生产任务的完成。

二.操作工人按规定穿戴好防护用品，方能操作。

三.机床转动时，不得对进行矫正检查和测量，防止以外事故发生。

四.机床必须坚持接地线，确保安全用电。

五.平时要保证车间的清洁卫生，整齐和畅通，不容许在机床和电源线上乱堆物件，造成阻碍及触电事故。

六.若发现机器设备有异常情况，应及时报告生产科，采取措施和解决。

七.经常开展安全与文明生产活动，并做好记录。

八.做好卫生包干区清洁工作。

第7篇 学校食堂卫生安全管理制度-5

学校食堂卫生安全管理制度5

1、食堂从业人员必须持有效的“健康证”和“卫生许可证”上岗,且每年进行一次健康检查。

2、严格执行食品卫生管理制度。食品加工、出售饭菜的从业人员上班时,必须穿戴整洁的工作衣帽,上操作台必须戴口罩,保持个人卫生,不养长指甲和染指甲;不准披散发;不准戴戒指、耳环和手镯。

3、学校食堂内外要保持清洁卫生,周围环境要经常打扫清洁,沟道要经常冲洗干净,不得有剩饭、剩菜和污泥,防蚊蝇孳生。购回的蔬菜不允许摆放在地上,也不允许混装,要按要求用菜架分类摆放并且防蝇防尘防变质。

4、学校食堂从业人员要对即将烹调的各类蔬菜洗净后用清水浸泡30分钟以上,防止蔬菜上的残留农药中毒。

5、严格食堂食品加工管理,禁止加工出售菌类、四季豆类、发芽的马铃薯和冷荤凉菜等卫生安全隐患大的食品;禁止出售过期或腐败变质的食品;禁止出售隔夜的饭菜。

6、食堂内必须有防蝇、防尘、防鼠“三防”措施,并认真落实。

7、食堂的砧板、刀具要生、熟分开使用,使用后要及时清洗干净;生熟食品要分开摆放;食品用具、容器、加工工具和其它餐饮用具(包括学生碗筷)的清洁消毒和保洁,要严格按照《食堂餐饮具、学生碗筷清洗消毒制度》执行,周围环境卫生要经常打扫并随时保持清洁。

8、食堂采购的食品和食品原料,学校要安排专人负责验收,做到每天一次检查并有记录,严格把好食品采购关。采购的油、盐、酱、醋等典型食品原料必须实行索证制度;采购的肉类食品必须是经过卫生防疫部门检验合格的食品;采购的蔬菜必须是清洁新鲜、感官无异常或没有异味的。

9、学校食堂加工出售的饭菜,学校要安排专人负责检查,做到每天“三检查、三登记”,即早、中、晚餐前检查人员分别进行检查和登记。主要检查加工出售的饭菜是否有异味,是否出售隔夜饭菜,一旦发现有安全隐患的饭菜,坚决作废处理。

10、学校的小卖部,只有对符合下列条件的人员才能出租:

(1)必须持有效的“健康证”和“卫生许可证”,且每年进行一次健康检查。

(2)与学校签订安全协议书,承担相应的安全责任。

11、学校出租小卖部,必须与承租人签订租赁合同,明确规定禁止出售的食品,承租人必须履行小卖部承诺书。禁止出售来历不明或标识不清,无相应检验合格证的食品;禁止出售假冒伪劣食品和添加剂、色素过多,不符合卫生要求的冰棒及其它饮品;禁止出售“三防”措施不力,被苍蝇、螳螂、老鼠等爬过、吃过的食品。承租人必须与供货方签订“代购协议书”。

12、学校要协调卫生部门定期和不定期对学校出租的小卖部进行食品卫生检查,坚决没收禁止出售的有安全隐患的食品。

13、学校要求家长劝告、教育学生(或子女)不要在学校周边餐馆用餐及购买各类食品。

第8篇 校园环境卫生安全制度

为美化、绿化校园，创造良好的学习环境，使学生养成讲卫生的良好习惯，树立环保意识，特制定如下制度：

1、全体师生员工，要树立以校为家的思想，积极美化、绿化校园环境，自觉爱护学校的花草树木和建筑设施。

2、要做到五不准：即不准损坏花草树木，不准乱扔纸屑杂物，不准随地吐痰，不准践踏草坪，不准乱放自行车，否则由德育处给予严肃处理。

3、教室内的桌凳、门窗、玻璃、墙壁不得乱写乱划、任意涂抹、灯具、饮水机要保持清洁，各班要认真负责，严格执行量化管理细则。

4、室内卫生每天清扫，保持清洁，桌凳及物品摆放整齐，垃圾桶必须每天清除。

5、室外卫生每天清扫两次、早晨和中午各一次，值日生提前20分钟到校，进行卫生扫除、预备前必须清扫完毕，每周一次卫生大扫除。

6、学生要自觉维护良好的环境卫生，要互相监督，若发现乱扔纸片或其它杂物有义务制止。

7、成立卫生督察小组，由各班卫生委员组成，每天安排一定人数在课间进行督察，主要检查是否有学生乱扔垃圾。一经发现要严肃处理。

8、要节约水电、按实际需要开灯、室内无人不准开灯，离校前要关灯、关门窗（包括楼道窗户）及饮水机电源。

9、注意节约用水、卫生用水、自带水杯。

10、楼上的学生在课间不准往下吐痰、扔粉笔、废纸或其它杂物。一经发现要严肃处理。

11、与德育处紧密配合，通力协作，搞好校园环境建设。

第9篇 某幼儿园食品卫生安全事故责任追究制度

幼儿园食品卫生安全事故责任追究制度

1.采购员购货没有索证,货物退回并扣20分,后勤园长10分。

2.采购员如果购进腐烂变质过期食品,由保管员退回的,扣除采购员当月奖金,扣后勤园长20分。

3.保管员没验出腐烂变质过期食品,由炊事班长验出退货的,扣除保管员、采购员当月奖金。若炊事班长包庇,一并扣除当月奖金,扣后勤园长20分。

4.如果吃了腐烂变质或过期食品,造成食物中毒的,炊食班长、管理员、保管员、采购员全部下岗,不发工资,后勤园长撤职,后果严重的负相应的刑事责任。

5.如果厨房卫生消毒工作没做好,造成食物中毒,炊事班长下岗,管理员扣除当月奖金。

第10篇 学校食品卫生安全把关制度

严格把好六个“关”：

1、把好进货关。做到不贪便宜，确保食品的新鲜;有食品的质检书，以备查。

2、把好储藏关。做到五个“防”：防霉、防蛀、防灰尘、防老鼠、防投毒。

3、把好烧煮关。荤素严格分开，规范操作顺序。荤菜要煮熟烧透，熟菜间要时时保洁。

4、把好消毒关。对食堂内的餐具等器具的消毒要认真，时间要充足，并及时放进保洁橱柜。

5、把好健康关。要求工作人员工作时间内不抽烟，工作之前要洗手，身体不适要休息。

6、把好营养关。精心考虑每周菜谱，做到营养合理，搭配得当，确保师生吃饱、吃好。

第11篇 实训室安全卫生制度

实训室是进行实践教学和科研工作的重要基地。为做好实训室安全卫生工作,确保实验实习工作在舒适的环境中顺利开展,特制订本管理制度。

一 安全管理:

1、安全工作,人人有责。实训室管理员、实训指导教师、参加实训的学生,必须牢固树立“安全第一”的思想。实训指导教师

2、学生进入实训室之前,指导老师应讲解每次实训的操作规程,强调安全注意事项。教育学生严格遵守实训室管理制度和实训操作流程,防止任何安全事故的发生。

3、参与实训的学生必须严格遵守实验实习。实训室内的一切电源、火源要有专人负责管理,定期进行安全检查,发现隐患及时处理,。

4、实训室内不准私拉电线,如工作需要,事先上报有关部门批准。

5、实训室内存放的一切易燃、易爆物品,都要单独隔离,与火源、电源保持一定距离。

6、使用和储存易燃、易爆物品(氢气、氮气、氧气等)的实验室,严禁烟火。不准在实验室内吸烟或动用明火,如需使用明火作业,应事先向保卫处申请,经批准并转移好易燃、易爆物品后,方可点火作业。

7、实训室必须按要求配备消防器材。消防器材要放置在明显的、便于取用的位置,指定专人管理。

8、实训室内严禁存放个人物品。

9、实训室内不准举办一切与实验无关的活动。

10、实验仪器设备必须有专人管理,使用实验仪器设备必须实验室管理员同意。

11、实验结束后,实验指导教师应要求和督促学生关闭所使用的仪器设备,切断电源、气源和水源,清理和归还各种试剂及化学药品。

12、参加实习的学生离开实训室后,实验指导教师与实验员一起对实训室内的仪器设备、电(气、水)源等情况进行检查,确认无问题后,关好实训室门、窗。

13、重要实训室、或有贵重仪器设备的实训室,应派专人管理。

二、实训室卫生管理

实验实习场所卫生采用专业科负责制,每个室的卫生由对应专业科负责,公共部分根据楼层划分到各专业科,检查每天一打扫,每周四下午进行一次前面的卫生清洁工作。要求:

1.保持一个良好的实训室环境是实训室全体人员的责任和义务,实训室人员都应积极主动搞好环境卫生,自觉维护和遵守卫生制度。

2. 注重个人卫生,严禁带食品进入实训室。

3、下雨天不许将雨具带进实训室。

4. 注意保持实训室的干净整洁:实验仪器、桌椅和工量具等应妥善、有序安放,以方便实训者操作,不乱扔垃圾和废弃物,各实训室内外及过道不得堆放垃圾、杂物,违反者按实训室管理制度进行处罚。

5.每次实训,各班应安排每日的实训室卫生负责人,负责人负责当天的实训室卫生,实习委员、指导老师、实验员对卫生负责人予以督促完成。

6. 将环境卫生与奖惩制度挂钩,对违反实训室管理规定的人员,进行批评教育,罚款,义务劳动,情节严重者,禁止其使用实训室或给予处分。

7. 实训室为无烟区,禁止吸烟。

8. 实训室同时执行学校统一规定的实训室卫生管理条例。

第12篇 学校饮用水卫生安全巡查制度

1、 学校毛伟名老师负责双才小学的饮用水卫生监督巡查工作。

2、 发现饮用水污染出现时应及时向学校和中心校报告。

3、 当发现饮用水污染危及人体健康，须停止使用时，对污染原因进行查找及时整改恢复供水。

4、 饮用水安全管理员每天都应对学校的水源点、供水设备、管道。水池、水缸、开水桶、饮水机进行检查，并作好记录。发现问题及时报告并整改。

护国镇双才小学

2023年9月1日