食品车间主任岗位工作职责（3篇范文）

第1篇 食品车间主任岗位工作职责

1、组织实施车间生产计划

1)根据企业生产计划,组织制定本车间的生产作业计划;

2)负责按计划组织、安排生产工作,确保完成本车间生产计划;

3)合理调配人力、物力,调整生产布局何生产负荷,提高生产效率。

2、生产过程管理

1)主持班级例会,全面协调车间工作;

2)对生产作业过程进行监督、指导,同时进行生产质量控制,保证生产质量。

3、生产现场管理

1)建立现场管理制度,并指导培训现场管理知识;

2)推进5s现场管理制度,实现生产车间标准化管理;

3)按时考核车间员工的5s执行情况,实施奖惩,确保制度得到落实;

4、车间安全生产管理

1)负责落实企业各项生产安全制度,开展经常性安全检查;

2)控制关键要害部位,杜绝安全隐患,防止安全事故的发生;

3)定期组织安全生产教育培训,指导员工安全作业;

5、车间生产成本控制

1)统计分析车间每日的生产情况,寻求改善,提高生产效率;

2)统计分析车间的成本消耗,制定可操作性成本控制措施;

6、车间设备管理

1)组织车间设备的日常维护和保养工作;

2)合理安排车间设备得使用,使设备发挥最大效率;

3)负责车间劳动保护用品和工具的日常管理;

7、车间员工管理

1)组织车间生产员工参加培训;

2)配合生产统计做好车间员工考勤及工资核算等事宜

第2篇 食品公司生产部车间主任岗位职责

食品公司生产部车间主任岗位职责

1、执行公司规章制度，负责生产车间的管理工作。

2、按照公司生产计划合理组织生产，按时、保质、保量完成生产任务。

3、做好车间内部考核工作，加强管理、敢于负责、坚持原则、奖罚分明。

4、熟悉各产品的生产工艺流程，指导各班组合理安排生产。

5、保证产品质量符合标准要求，对所生产的产品质量负全责。

6、善于调动职工积极性，通过内部挖潜，降低生产成本。

7、协调各工序生产进度，合理调配和使用劳动力，不断提高劳动生产率。

8、掌握车间内设备特点及安全操作规程，教育职工提高安全生产意识，杜绝各种事故的发生。

9、完成领导交办的各项工作

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第3篇 食品公司生产部车间班组长岗位职责

食品公司生产部车间班组长岗位职责

1、严格遵守公司各项规章制度。

2、服从领导、听从安排、认真完成领导交给的各项工作。

3、熟悉本班组各个岗位的工作及技术要求，带领本班职工严格执行工艺要求，确保生产出合格产品。

4、敢于进行班组管理，认真负责并以身作则，给班组职工起表率作用。

5、能带领职工想方设法减少浪费，不断降低产品消耗，提高成品出成率。

6、监督所辖设备操作人员严格按照设备安全操作规程进行操作，提高安全防范意识，杜绝事故的发生。

7、做好班组内物品管理及卫生管理工作，做到整洁有序、干净卫生。

8、认真做好本班生产记录及交接班记录，并及时报到车间。

9、及时、准确完成各类报表的填写和报送。

10、做好面包房当天剩料统计工作，并请原料库管和车间主任签字认可后报送办公室。

11、完成领导交办的各项工作。

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