超市（管理）规章制度（十二篇）

发布时间：2024-11-12 热度：22

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第1篇超市（管理）规章制度

一、考勤

超市员工每月积分预定为100分，有违反规定的扣除相应分数，月末时积分在90分以上的给予优秀员工奖________元，积分在80-90分的给予良好员工奖________元。

1、员工提前________分钟上岗，迟到________分钟以内，扣1分。________-________分钟扣2分。________-________分钟4分。

2、有事应提前给领班或组长请假，并办理请假手续，经过允许方可请假。没有经过同意的，按旷工处理。（旷工一天不享受一个月的效益工资）

二、人事

1、员工聘用本着择优录取的原则，试用期七天，是否录用由双方共同决定。录用的，在办理入职后一个月内，超市应与员工签订劳动合同，并办理相关的社保手续。

2、员工辞职，应提前30天写书面申请，经组长领班部门经理同意，批准办完手续后方可离岗。

三、服务态度

1、接待顾客应主动热情，态度和蔼，因态度生硬与顾客发生争执，被顾客投诉的扣3分。

2、称量商品必须看称纸，计量商品人为作弊扣20分（好的当坏的秤；贵的当便宜的秤；称过的商品再往袋子里装；称重时缺斤少两；两个袋子秤完秤再倒到一个袋子里；称出的秤码商品和实际商品不符等情况，属于作弊行为）

3、带情绪上岗耍性子发脾气扣10分。

4、包庇违纪违规行为，欺骗管理人员扣10分。

四、仪表和着装

1、员工应化淡妆上岗，发不过肩，长发挽起。避免过浓的彩妆，夸张的发色。不能留长指甲。不符合要求者责令停工整改扣2分。

2、员工应着工装上岗，工装要求干净整洁。（黑裤、黑裙、黑鞋）短裤、短裙应在膝盖上方一寸。食品区必须严格执行着装要求，着白色工服，头发放进帽子里，口罩遮住口鼻。不得涂染指甲，不允许带戒指及过长的耳环，否则扣3分。

3、上岗前佩戴好服务证章，证章佩戴左胸上方，不按规定佩戴证章者扣2分。

4、站立姿势不正确：卡腰、靠柜、爬柜、托腮、抱肩、插兜者扣2分。

五、商品陈列

1、商品陈列保持整齐，美观，尽量追求纵向排列，随时保持前进陈列。发现当班人员不按要求陈列扣2分。

2、货签要求一货一签，货签对位。商品无标签或标签不完整。标签和商品价位不相符扣2分。商品标识不完整，不按规定摆放扣2分。

3、地推商品保持丰满、整齐，避免杂乱无章不分主次，pop爆炸花悬挂醒目整齐，否则扣2分。

4、发现变质商品要提前请管理人员注意，发现过期商品扣管理货架人员10分。

六、卫生安全

1、责任区内地面不整洁扣1分。

2、责任区内乱放拖布、抹布、私人物品的扣2分。

3、责任区内的货架、商品、柜台玻璃，不干净有灰尘的扣2分。

4、加工间的地面、台面、储物架、储物间、加工机器、应保持干燥整洁，不能存有油垢，严重时责令停业整改，并罚款200元。

5、责任区内的消防栓、灭火器、配电室请随时保持清洁，发现有灰尘的扣责任人1分。

6、员工不允许私自更换更衣箱，更衣室卫生要自觉保持清洁，发现乱扔纸屑、垃圾者扣3分。

7、库房卫生、更衣室卫生，各组轮流打扫，其他组员工可以监督检查，发现不清洁罚当班员工每人10元。

8、责任区内的垃圾、纸板、购物筐，请随时收起，一经发现罚当班员工，扣2分。

9、员工在责任区内随地吐痰，扔垃圾，损坏环境扣1分。

10、本商场是无烟商场，未劝阻顾客吸烟者扣1分。

11、未经劝阻擅自搬拉柜台、货架、推头扣4分。

12、员工在19:00后打完一遍铃，方可拖地，不按规定提前拖地的扣2分。

13、下班前应关闭责任区内所有电源，漏电电源者扣当班柜组每人4分。

七、业务技能

1、熟悉商品的品名、规格、产地、单价及负责货架的商品库存。一问三不知者扣2分。

2、所售商品不知性能、用途、特点、保养和使用方法等扣2分。

3、每期特价商品品名、规格、单价、促销时段、促销期限应该掌握，不熟悉者扣2分。

八、超市纪律

1、工作时间看书、看报、看无关工作短信，玩手机、打私人电话超过五分钟者扣2分。

2、在卖场里偷吃东西扣10分。

3、会客长谈超过5分钟扣2分。

4、与员工扎堆聊天扣2分。

5、打坐扣2分。

6、员工购物中午在下班前10分钟，下午在七点以后，夏令时7:30分以后，必须在员工购物通道结款，否则扣4分。

7、别的柜组的商品不允许放在自己的柜组里，发现一次扣2分。

8、为自己或他人私留促销商品的扣2分。

9、盗窃公司物品，超市商品，或私人钱物的，处以10-50倍罚款。

10、工作时间窜岗、脱岗、办私事、干私活扣6分。

11、因整理货物，记账，盘点而不接待顾客扣1分。

12、未到下班时催促顾客离开，对顾客不礼貌扣2分。

13、员工不允许在工作岗位议论家中私事，对顾客评头论足发现一次扣2分。

14、严禁在卖场和任何人发生争执，否则扣10分。

15、生鲜部员工应在9:30分之前把货上完，下午收货冬季7:40，夏季8:10分撤货，否则扣2分。

16、员工需要从卖场拿出的赠品由组长负责送出，私自带出一经发现按盗窃公司财务处置。

17、员工有保守公司商业秘密的义务，泄密者视为严重违反企业规章制度，公司有权依法解除劳动合同。

18、会员卡、积分卡应该实事求是的使用，利用工作之便使用他人或顾客的，弄虚作假的扣10分。

19、中午交接班或下午下班，因在下班后到更衣室换下工服，如提前换工服扣2分。

第2篇 a超市特殊节假日防火管理制度

超市特殊节假日防火管理制度

商场防火一般可分为:营业厅防火,生鲜熟食防火,电气机械防火,周转、办公室、财务部、宿舍防火。营业厅的火险,一般来自于顾客携入火种,电气短路和违章电气作业;生鲜熟食火险,主要来自于电气、燃气和违章安装、操作(如油炸、烘烤)及意外造成;电气火险,主要是由短路、过负荷、接触电阻热、电火花和电弧、照明灯具、电热元件、电热工具的表面热、过电压和涡流热造成;周转仓、财务室、办公室、宿舍火险,主要来自于电气方面的原因,人员吸烟和违章动火等因素造成。

针对以上情况,结合本商场实际,特制定如下规定:

一、营业厅防火:

1、禁止任何人在卖场内吸烟;

2、禁止在营业厅使用一切电加热产品(特殊情况上报审批);

3、禁止在营业厅进行电焊、风焊、切割等电气作业;

4、禁止在化妆品区存放过多危险物品(如摩丝、发胶、指甲油等);

5、禁止在杂货区存放过量易燃、易爆物品(如乒乓球、火机、小瓶汽油、洒精、蜡纸、丁烷气等);

6、禁止无证人员私拉乱接电线;

7、不得在商场内存放垃圾,封好柜台下侧同地面缝隙;

8、随时检查电气线路,消防设施,保证一切设备正常运行;

9、禁止伪装、遮挡,挪动消防设施;

二、生鲜/熟食防火:

1、非授权情况下,禁止任何人私自动火,进行相关操作;

2、电气线路同燃具保持相应的安全距离;

3、燃具同气罐距离保证在1.5米以上;

4、仓库不得存放过多易燃物品(饭盒、纸、燃气等);

5、禁止在操作时离开岗位,坚持先点火后开气原则;

6、煤气罐不得过多罐装(不超容器85%)过多存放;

7、禁止将液化石油气倒置,卧放;

8、禁止以任何方式给液化气石油气加热;

9、勤作检查,及时整改,保证一切设备正常工作;

10、禁止明火试漏,禁止挪动、伪装、遮挡消防设施,保证在无人时做到:火熄、灯灭、水断、气关;

三、电气防火:

1、禁止违章搭设电路,安装时必须使用符合国标的材料;

2、禁止超负荷,强行运作电气设备;

3、禁止违章使用切割机,电焊、风焊和打磨机械;

4、禁止过量存放动力燃料,在该处吸烟和进行其它不安全的电气作业;

5、禁止闲人进入配电房;

6、禁止使用除保险丝外任何材料代替保险丝;

7、保证电气线路正常,接头牢固,完全包扎;

8、禁止移动,遮挡,伪装消防设施。

四、周转仓防火:

1、禁止违章安装、使用灯具,配电线路使用金属管或难燃管材包装;

2、禁止在仓库内吸烟、动火;

3、禁止在仓库内进行切割,风/电焊和打磨作业;

4、禁止超高存放货物,禁止在灯具下存放易燃、易爆物品;所放物品离灯具保证在50公分以上;

5、保证已接电源线路接头牢固,完全包扎;

6、禁止私拉私接电线,在仓库内使用一切加热产品‘

7、禁止将易燃品、危险品混存;

8、禁止挪动、遮挡、伪装消防设备设施,所配消防器材合理;

9、保证消防设施正常工作,做到人走灯灭。

五、办公、财务、宿舍防火

1、禁止在上述区域违章使用电加热产品;

2、禁止吸烟,私自动火,用电烧水;

3、禁止在该区域进行风/电焊、切割、打磨作业;

4、禁止在该区域私拉乱接电线,将烟头(宿舍)或其它火种扔进垃圾箱;

5、禁止将人事档案、资料乱摆放,应设专人管理保存;

6、禁止在财务室存放大量现金;

7、禁止挪动、伪装、遮挡、私自改建消防设施。

第3篇某超市手推车管理制度

超市手推车管理制度

1.及时将顾客用完的手推车及购物篮归还原处,便于下一位顾客使用。

2.每班人员分成二组,一组送手推车及购物篮,另一组负责整理顾客用完的手推车及购物篮于入口处,便于顾客拿取。

3.任何一组工作繁忙时,另一组应及时协助完成其工作。

4.上班时间工作人员不得随意串岗,影响工作运行。

5.除做好管理工作外,应协助外保人员防止手推车及购物篮的损坏、遗失。

6.各部门员工用完客服部手推车之后,应及时将其归还。如需长时间借用要以书面形式借用(打借条),归还时索回借条。

7.手推车管理员应每星期对手推车及购物篮进行盘点,并将准确数字与上期比较上报主管。

8.手推车管理员应及时清理手推车内赃物并定期冲洗以保证其正常动作。

9.若发现手推车有损坏现象应及时报行政部修理。

第4篇江九中学超市管理制度

九江中学超市管理制度

一:经营物品范围:

1:学生学习用品,包括钢笔、铅笔、圆珠笔、簿本、纸张、橡皮、修正液、胶带、胶水、墨水、圆规、尺子、计算器等。

2:学生生活用品,包括牙膏、牙刷、杯子、毛巾等洗漱用品和纸手帕、卫生纸等日常卫生用品。

3:学生食品,包括矿泉水、饮用纯净水、果汁饮料、牛奶、面包、饼干、方便面等常用食品。

学生超市不得超范围经营。如果确实需要扩大经营范围,必须

报食堂、学生超市监管领导小组批准后方可实施。

二:对学生超市物品的要求:

1:学生超市经营的所有学习用品都必须有正规的进货渠道,必须符合人身安全要求,不得经营有安全隐患的物品。

2:学生超市经营的所有学生生活用品都必须有正规的进货渠道,其中,卫生用品必须有检验合格证和卫生许可证。

3:学生超市经营的所有食品都必须有检验合格证和卫生许可证。不得经营三无产品,不得经营超过有效期的物品。不准出售冰棒、雪糕、冰激淋、冰水等冷冻食品和瓜子、花生等果壳食品。

4:如果发现有违反上述要求的物品,将勒令超市立即停业整顿,听候校方处理。

三:学生超市开放时间

上午:6:00――6:50

中午:11:45――12:20

下午:17:50――18:30

其它时间不经校方允许一律不得营业。

四:特别强调

1:请学生超市承包人安排专门的工作人员负责维持好秩序,提醒学生不要拥挤,不要携带开水瓶购物,确保学生人身安全。

2:学生超市承包人必须保证超市周边环境卫生干净整洁,不得有包装纸、包装袋等废弃物。

3:学生超市一律实行刷卡消费,不得进行现金交易。

4:如遇学校有重大活动或其它特殊情况,开放时间按学校通知执行。

5:如果学生超市承包人不能做到以上四条,一经发现,立即责令其整改,整改无效则将立即勒令停业整顿,直至整改到位,并处予罚款。

五:本规定解释权归校长室。未尽事宜请示校长室研究决定。

九江中学食堂、学生超市监管领导小组

2022年03月

第5篇某某超市现金管理制度

某超市现金管理制度

为了加强公司对现金的管理,防止资金滞留,加快资金周转,保证资金安全,杜绝利用职务之便,挪用公款,收受回扣,报假账,假公济私等行为的发生,制定本制度。

一、出纳现金的管理。

公司出纳员要严格审核各种现金收付原始凭证。各种原始凭证必须真实、合法、准确,审批手续必须齐全,不符合要求的凭证,出纳员拒绝受理。出纳员必须设置现金日记账,对每笔收付款必须序时登记,逐日结出余额,每日下班前,必须核对现金账面余额及库存余额。严禁白条抵库,白条抵库视同挪用公款。出纳员的库存现金及现金日记账必须接受财务部不定期检查。

二、现金营业款的管理。

各部门的收银员必须在当班营业终了,根据实际所收款填制解款单后,将营业款交给指定收款人(店面出纳)。指定收款人在每班终了,打出清账单,在未收款项之前,不得将清账结果告诉收银员,否则每次罚款5元,收妥营业款之后,将长短情况作好记录并通知收银员。收银员如果出现长短款超过1元的,每出现一次,作过失一次,罚款5元。门店出纳每日营业款数额为上日下午班营业款+当日上午班营业款,必须当日下午存入银行,无不可抗拒原因迟存或少存者,算过失一次,并按每天0.5%的比例收取罚款。营业款不得擅自用于费用及货款的支付,特殊情况必须经总经理批准。

三、现金进货管理。

确需现金进货的业务,由采购部根据采购计划及订单,经总经理审批后,方可在财务部借支现金进货。借支时必须在借据上注明进货品种金额和结账时间。剩余现金必须当天归还财务部。货物到达时,马上办理入库手续,并在入库后一个星期内到财务部结账。每超过一天罚款20元。

四、大宗业务销货现金管理。

公司的批发业务销售原则是货出去、钱进来,钱货两清。如特殊情况发生赊销行为,须经总经理批准,并签订好合同,本着谁经手谁负责的原则,货送出未收回货款时,应从收货方取得欠条。货款收回后,应于当日上交财务部,未及时上交的,则按每天5%的比例收取滞纳金,如将货款收回后挪作他用的,处以一倍的罚款,情节严重的予以辞退,并追究法律责任。逾期未收回的货款由经办人负责全额赔偿。

五、现金借支的管理。

公司严格控制借支现金。

1、差旅费借支的管理。因公出差,根据工作需要,经总经理批准后可以借支,在完成工作任务之后一星期内到财务部结账,逾期按每天5%比例收取滞纳金。

2、备用金借支。备用金是公司特许特定人员因指定工作需要而长期持有的一定限额现金。备用金须单独存放,专款专用,备用金按出纳现金管理原则进行管理,财务部不定期检查备用金使用保管情况。

3、其他借支的管理。公司员工原则上不得私人借支现金,特殊情况,经总经理批准后,从财务部借款的,必须制定还款计划,严格按还款计划还款,逾期还款的从每月工资奖金中扣款,并按银行贷款利率计收利息。

六、其他款项的管理。

各部门的零星款项,如纸箱或其他收入的款项,由出纳员收取,收款必须开具盖有公司财务章的收据。收款不开收据的视同贪赃行为,处以100%的罚款。收款额未满500元的于次月1日上交财务部入账,满500元的随即上交财务部入账,否则,每天罚款5元。

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第6篇某超市发票管理制度

超市发票管理制度

依照法律,当顾客要求时,山西xx超市有限公司必须开具锯齿电脑发票供其税收之用。锯齿电脑发票由客服部派专人用电脑打印或手写开具所有需要的信息。锯齿电脑发票只在顾客已购买发票所含的全部商品后才可开具。

一、由计算机出具税收发票前的工作注意事项

1、核实收据(简单税收发票)上的日期是否是当天。

2、如果顾客只需要收据上几个选择项商品,则要求手写税收发票。

二、手写税收发票用于以下情况:

1.打印税收发票的电脑发生故障。

2.顾客只需销售单据中的某些商品列于发票之上。

3.开票时间不与实际购买日相符,为以前的销售开票。

4.税收发票不能划破,不能用橡皮、钢笔涂写修改。因此,工作人员应仔细填写,避免差错。

5.万一发生差错,应把它作废后另写一张。

注意:开具税收发票给顾客时,必须在原收据上加盖“发票已开”章,以避免重复开出相同的。

三、开发票流程

发票分普通发票和增值税发票

(一)普通发票的开具

1.每日从现金办领用空白发票(100份为一本),领出时作发票领用登记;

2.顾客持小票至发票台开具电脑发票;

3.发票内容必须以购物小票上的内容为范畴;

4.已开具发票的收银小票上必须加盖“已开发票”的公章;

5.每100份发票装订在一起,并按发票封面要求填写相关内容,下班时将整理好的发票上交现金办金库,核销登记号;

6.作废的发票须一式三联一起上交,并加盖“作废”章;

7.跨月发票不可开具。

(二)增值税发票的开具

1.增值税发票各联须盖“发票专用章”,按规定手续填完后一并交给客人;

2.开票前查验顾客的“国税税务登记证”副本原件,且该副本上须有税务机关加盖“一般纳税人”的认定章,手续不齐全的,一律不得开增值税发票;

3.副本审核无误之后,将资料内容登记在“开增值税发票单位登记本”上;

4.检查小票是否已开过普通发票,若已开具,必须收回普通发票,按“作废”处理,才能开具专用发票;

5.对于烟、酒、食品、服装、鞋帽、化妆品等,依税法规定不给开专用发票;

6.发票内容为“**用品一批”须附上专用发票销或清单,列示销货内容;

7.购货单位开具专用发票须提供以下详细资料:购货单位的全称、详细地址、电话号码、纳税人登记号(15位数)、开户银行及帐号;

8.增值税专用发票基本联次有四联,要求全部联次用复写纸一次开。

第一联为存根联,备查留底

第二联为发票联,作为购货单位付款的记帐凭证

第三联为税扣抵扣联,作为购货单位扣税凭证

第四联为记帐联,交本单位财务作销售的记帐凭证

注:不可遗失增值税发票,否则将实施高额的经济处罚。

第7篇 c超市管理规章制度

第一章总则

第一条范围

1.本手册将指导全体员工的一切工作及与工作有关的事项。

2.全体员工必须严格遵守本手册内容。

第二条目的

本手册旨在于通过良好的工作秩序及员工关系,确保超市经营宗旨的实现。

第三条生效与解释

本手册自公布之日起生效,由总经理负责解释。

第四条补充与修订

本手册实施后,超市有权根据情况变化作必要的修改或补充,一旦作出修订,以新修订的条款为准,超市会尽快告知全体员工。

第二章员工行为规范

第五条职业操守

一.员工守则

请您遵守超市的一切规章制度,维护超市秩序、信誉及形象,扮演好自己的职业角色,争取成为合格的职业员工。

1.超市希望全体员工能忠勤职守、有责任感、团结同志、和睦相处,能与超市同舟共济,与同事协同合作,并具有奉献和敬业精神。

2.请您不泄露超市机密,不接索贿赂,不结党营私。切勿利用职权或职务之便,在本超市之外从事不利用超市名义的其他活动。

3. 希望您服从领导安排,听从指挥,。领导在其职权范围指派任务或履行职责,每一位员工均有服从或积极配合的义务,不敷衍塞责、阳奉阴为。如您对自己的职务或工作职责有不清楚或不满意的地方,可想上一级主管反映;对于上级的指示,应全力以赴,认真执行,不得推诿违抗。除特殊情况外,严禁越级请示。

二.行为准则及日常工作

超市要求每个员工的行为准则是:一切以顾客利益、超市信誉为第一需要。

1.按作息时间要求上下班,不得迟到、早退、旷工上、班时间不得购物,所有员工在考勤之后不得私自走出店门。

2.讲究商业道德,保守商业秘密是每个员工应尽的义务和职责。员工服务时应做到主动、热情、耐心、周到,文明用语、礼貌待客、热情大方、笑脸相迎,严禁与顾客争吵、斗殴。

3员工上班必须统一着工作服,佩带上岗证,挺胸站立,保持良好的精神状态。不利于工作的话不讲,不利于工作的事不做,严禁嘻笑打闹、串岗聊天、吃零食、看书报、哼歌曲、、干私活、与熟人长谈。

4.员工上班时,主动打扫店堂内、外卫生。员工进店堂手提袋、包或不穿衣物必须寄存,

5.员工有事,必须办理好请假手续,回岗上班办理销假手续。

6.员工在店内捡到物品或现金应主动交还失主或上交超市,不得占为已有,严禁监守自盗,未经批准不得擅自使用或未付款就带走超市里的物品,不准利用职务之便拉私人关系损害超市利益或谋取私利

7.上班时接待私人来访、与亲人长谈或接打电话要限时5分钟以内,如遇特殊情况需报领导批准。

8.员工一经录用,需工作满12个月后方可辞职,未满12个月者不予退还押金及发放工资及奖金。

9.签定合同的员工,必须缴纳合同押金,并与甲方一起严格遵守合同条款,员工如果要辞职务必要提前15天提出书面申请,经批准后方可离职。如有一方违反合同,需承担违约责任。

10.工资、奖金各自保密,不得查询或议论他人的待遇。

第三章超市作息制度

第一条工作制度

1.按作息时间要求上下班,不迟到,不早退,不旷工。

2.上班时间不得办理私事,不得擅自外出,应坚守岗位,不串岗聊天,禁止从事一切娱乐活动(如玩手机或读书、看报等)或与工作无关的活动,因特殊原因外出或离岗,必须请假得到批准后方可离开。

3.接待顾客要文明大方,礼貌得体,不说粗话,讲文明用语,如:您好、请稍等、您需要什么、请跟我来、请您走这边、请慢走、欢迎您再来!

4.所有货物上架应做到摆放美观、整洁、迅速,及时打扫卫生,地面无杂物。

第二条遇有下列违反制度的情形,予以罚款:

(1)、迟到10分钟以内,罚2元/次;

(2)、迟到20分钟以内,罚5元/次;

(3)、迟到1小时以内,扣除当天工资;

(4)、无故旷工1次,扣除3天工资;

(5)、早退视同迟到;上班时间无故不在岗、串岗聊天,罚5元/次;

(6)、从事娱乐活动和做与工作无关的事,罚5元/次;

(7)、不请假擅自离岗外出,罚10元/次;

(8)、不及时打扫卫生或整理好所负责货架,罚5元/次;

(9)、顶撞顾客、说话粗鲁、对顾客的提问不予理睬、有顾客来不主动相迎、不主动介绍商品等行为,罚5―10元/次;

(10)、值班人员不及时打扫公共卫生,罚5元/次;不认真履行值班员督查职责,罚5元/次。

(11)、严禁在店内吃零食(包括自己带来的),发现一次罚50元。

第三条请销假制度

1.所有员工外出离岗必须当面请假,经批准后方可离开。遇到特殊情况不能当面请假的,必须及时电话连系,得到许可后方可当作准假,否则视同旷工。周末和节假日不得请假。满假后,必须及时到岗销假,否则视为旷工。

2.请假天数每月不超过2天,超过规定天数的,按请假天数计算扣发基本工资。

以上制度坚决兑现到位,对遵守纪律、工作表现出色的员工予以表扬,并兑现奖金!

第8篇某超市现金管理制度

超市现金管理制度

为了加强公司对现金的管理,防止资金滞留,加快资金周转,保证资金安全,杜绝利用职务之便,挪用公款,收受回扣,报假帐,假公济私等行为的发生,制定本制度。

一、出纳现金的管理。

公司出纳员要严格审核各种现金收付原始凭证。各种原始凭证必须真实、合法、准确,审批手续必须齐全,不符合要求的凭证,出纳员拒绝受理。出纳员必须设置现金日记帐,对每笔收付款必须序时登记,逐日结出余额,每日下班前,必须核对现金帐面余额及库存余额。严禁白条抵库,白条抵库视同挪用公款。出纳员的库存现金及现金日记帐必须接受财务部不定期检查。

二、现金营业款的管理。

各部门的收银员必须在当班营业终了,根据实际所收款填制解款单后,将营业款交给指定收款人(店面出纳)。指定收款人在每班终了,打出清帐单,在未收款项之前,不得将清帐结果告诉收银员,否则每次罚款5元,收妥营业款之后,将长短情况作好记录并通知收银员。收银员如果出现长短款超过1元的,每出现一次,作过失一次,罚款5元。门店出纳每日营业款数额为上日下午班营业款+当日上午班营业款,必须当日下午存入银行,无不可抗拒原因迟存或少存者,算过失一次,并按每天0.5%的比例收取罚款。营业款不得擅自用于费用及货款的支付,特殊情况必须经总经理批准。

三、现金进货管理。

确需现金进货的业务,由采购部根据采购计划及订单,经总经理审批后,方可在财务部借支现金进货。借支时必须在借据上注明进货品种金额和结帐时间。剩余现金必须当天归还财务部。货物到达时,马上办理入库手续,并在入库后一个星期内到财务部结帐。每超过一天罚款20元。

四、大宗业务销货现金管理。

五、现金借支的管理。

公司严格控制借支现金。

1、差旅费借支的管理。因公出差,根据工作需要,经总经理批准后可以借支,在完成工作任务之后一星期内到财务部结帐,逾期按每天5%比例收取滞纳金。

六、其他款项的管理。

各部门的零星款项,如纸箱或其他收入的款项,由出纳员收取,收款必须开具盖有公司财务章的收据。收款不开收据的视同贪污行为,处以100%的罚款。收款额未满500元的于次月1日上交财务部入帐,满500元的随即上交财务部入帐,否则,每天罚款5元。

第9篇 c超市现金管理规章制度

一、出纳现金的管理。

二、现金营业款的管理。

各部门的收银员必须在当班营业终了,根据实际所收款填制解款单后,将营业款交给指定收款人(店面出纳)。指定收款人在每班终了,打出清帐单,在未收款项之前,不得将清帐结果告诉收银员,否则每次罚款5 元,收妥营业款之后,将长短情况作好记录并通知收银员。收银员如果出现长短款超过1元的,每出现一次,作过失一次,罚款5元。门店出纳每日营业款数额为上日下午班营业款+当日上午班营业款,必须当日下午存入银行,无不可抗拒原因迟存或少存者,算过失一次,并按每天0.5%的比例收取罚款。营业款不得擅自用于费用及货款的支付,特殊情况必须经总经理批准。

三、现金进货管理。

四、大宗业务销货现金管理。

五、现金借支的管理。

公司严格控制借支现金。

1、差旅费借支的管理。因公出差,根据工作需要,经总经理批准后可以借支,在完成工作任务之后一星期内到财务部结帐,逾期按每天5%比例收取滞纳金。

六、其他款项的管理。

各部门的零星款项,如纸箱或其他收入的款项,由出纳员收取,收款必须开具盖有公司财务章的收据。收款不开收据的视同贪w行为,处以100%的罚款。收款额未满500元的于次月1日上交财务部入帐,满500元的随即上交财务部入帐,否则,每天罚款5元。

第10篇 a校园超市管理制度

为了进一步完善校园超市管理,提高服务质量,降低商品价格,做到“物美价廉,服务师生”,现对校园超市管理提出如下工作要求:

一、合法规范经营

超市四证”必须齐全,即经营许可证、税务登记证、食品流通许可证、健康证,并且悬挂在醒目位置

二、商品价格

所有商品价格要按物价、工商等部门的政策规定执行,超市将所有商品按品牌、等级、规格、价格等项目每学期开学一周前报学校主管

必须明码标价,如遇价格调整,应提供价格调整相关证明或文件并在校园内进行公示3天后方可实施,同时将相关资料到学校主管部门备案。

各种商品价格不得高于本地市场价或周围超市价格(可参照瑞天超市)。

三、商品经营范围和商品质量

1.适合学生的学习、生活用品及各类非现场加工制作类食品、饮品、冷饮。

2.供应商应持有卫生部门批准的卫生许可证及工商注册证和税务登记证,在食品的进货过程中要严格把关,确保食品卫生安全,各种饮料和食品等必须为有相应资质的较大厂家的合格产品。

3. 严格执行国家食品安全法,杜绝非合格食品进入副食专柜。严把进货渠道关,进货索证并备案。所有食品必须有生产厂家、注册商标、生产日期、保质期、卫生许可证,严禁出售“三无”及腐烂、变质产品。

四、经营时间:

1.一日三餐时间、上午大课间、下午学生起床后至第一节课课前、晚上晚自习后至就寝。

2.周日:12:00―16:00

3.学校重要活动按学校要求进行经营。

五、评价和管理

1.学校成立超市管理委员会(由学校领导、管理员、教师代表、家长代表、学生代表及超市管理人员组成),每学年分四次对超市服务进行评估,乙方要主动积极配合;每学年对公司满意率在全校范围内进行四次测评,1.测评满意率在90%以上,奖励当月该超市营业额的0.5%;满意率在95%以上,奖励该超市当月营业额的1.0%;如满意率低于80%,第一次,乙方根据测评中提出的问题,限期整改;第二次,满意率低于80%,甲方建议乙方撤换经理,并视情节对乙方处以500 ~1000元的经济处罚;第三次,满意率低于80%,学校将解除合作协议,由此造成的经济损失由乙方承担。学校对超市实行民主管理,加强对超市工作的监控,乙方必须充分听取学校师生的意见和建议,对提出的问题及时进行整改,确保质量稳定,价格合理。

2.有违反下列情形之一者,将给予相应处罚,并进行通报批评,直至取消经营资格。

(1)证照不齐全;(2)超范围经营;(3)商品未明码标价,高于最高限价销售;(4)收取现金或重复刷卡;(5)超市内环境、卫生不整洁,员工着装不统一;(6)不接受学校监管的。

3. 购物只能凭校园卡结算,不得使用现金结账,超市一般只能在学校规定的经营场所、规定的时间经营,不得随意在经营场所外进行售卖,如遇特殊情况必须经甲方同意方可实施。

4.总务处组织每周从商品价格、质量、环境卫生、服务等方面对超市进行督导检查,并对发现的问题进行督促整改。

5.如遇突发或重大事件,超市管理人员应在第一时间报告学校主管部门,超市负责人应在第一时间到达现场,及时处理或协助处理有关问题。

第11篇超市管理制度

超市管理制度（一）

就流程来说，一个商品入场应当经过验货、试销、销售、下架等过程，注意商品质量检验，防止假冒伪劣商品上架，过期商品及时淘汰。超市管理制度。陈列有很多原则，关键有同类陈列、同牌陈列、同价陈列，前进陈列（新上架的商品陈列在货价后部，使临近过期的商品先销售完毕），黄金陈列（3-5层容易被消费者注意到的货价应当陈列畅销品和重点商品）等；商品促销小超市也可以搞，多留意点大超市的促销方式，选适合自己的用。

品类管理很重要，因为80/20法则在超市行业非常灵验，80%的销量、销售额、毛利是由20%的商品带来的。

首先，做好商品定位，应当区分跑量商品和盈利商品，对每一类商品，每类商品中的每一个商品，做到差别定价，像柴米油盐和知名品牌商品等“价格敏感”商品应当低毛利经营，树立低价形象，集聚人气，带动销量；家用日化、饼干小食品可以适当提高毛利，保证经营业绩。

然后（需要电脑管理，以将商品销售数据输入电脑为前提），根据不同的商品定位，分别为每一类（当然分类越细越有分析价值）商品的销量、销售额、毛利设定权重，建立数学分析模型，计算每一个商品在该类商品、一类商品的各个价格段、规格段、乃至全部商品中的重要性，进行取舍。当然，光靠数学模型不行，还要根据市场调查和竞争状况进行经验判断。以上方法靠你悟性了，慢慢探索吧。

第三，滞销品和高库存商品应当定期进行分析、淘汰，例外情形：虽然滞销、占库存，但具有补齐品类，符合超市定位的商品应当保留。

再次，新品引进应当先经过试销，并运用上述方法进行保留和淘汰。

季节性商品、节庆商品对销售的影响是很大的，尤其是春节、元宵、清明、端午、中秋、圣诞，做好节日商品的选择和促销，对大超市来说甚至可以使营业额数倍增加，小超市也不能忽视。

超市管理制度（二）

为使管理制度与人事考核制度有机的结合起来，特制定如下的行为标准：

1、三不进卖场：不穿工作服不进卖场；不佩戴工号牌不进卖场；仪表不注重，衣帽不整洁不进卖场。

2、三条铁规矩：商品必须上齐、丰满、卫生；顾客骂不还口，打不还手，以理服人，理直气和；定位定岗，不集扎堆闲聊，不说笑打闹，不抢购快讯商品。

3、三个必须这样做：待客必须有礼貌，有敬语，有五声；说话诚实，帮助挑选，当好顾客参谋；认真执行便民措施，保证顾客满意。

4、衣着要求

a、个人卫生：外表朴实、干净、整洁，发式要求朴素大方，并保持头发清洁。

b、制服：公司为所有员工统一配备制服，全体员工必须保持制服的干净、整洁。

c、工号牌：公司将发给每位员工工号牌，它是每日着装的重要组成部分，若您上班时未佩戴工号牌，将会受到公司的警告处罚，若遗失，则必须重新补办，并缴纳工本费五元。