访谈不是录音笔搬家,是筛沙子。把几十分钟的话倒出来,只留三类:一句戳心的原话、一个反常的动作细节、一段前后矛盾的逻辑断点。其余全剁掉。原话要带土味,别加工成普通话;动作要看得见,比如手抖、低头、突然笑一下;断点要标出来,那是你下笔挖坑的地方。