病死禽处理不是填表格,是写你蹲在角落数羽毛时手抖没数清,是焚烧炉门一开热浪扑脸熏得睁不开眼,是解剖刀划开腹腔那声闷响。别写“按规范操作”,写你手套沾着黏液怎么扯下来、消毒水倒进地沟时冒的泡有多大。写清楚谁签字、谁监督、谁烧的,但重点是烧完后你指甲缝里洗不净的灰。