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肯德基工作报告(精选5篇)

发布时间:2026-10-10 热度:23

肯德基工作报告 篇1

适用场景:餐厅开业前人员培训、餐饮服务岗位入职准备

内容看点:餐饮服务岗位实操指南、餐厅环境管理关键点

行文逻辑:试工体验→卫生清理→细节维护→总结反思

一、实习目的:

锻炼自身的社会活动潜力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养潜力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会职责感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。

二、实习资料:

开始时要试工一天,工作6个小时。试工期间,我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的整洁是工作的重点,同时还务必兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方,拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际,只见大厅的阿姨,动作麻利,总能在第一时间里把所有的"工作做好。速度之快让我佩服不已。

有人会说,用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就简单了吧。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在前进大街上,和闹市区的生意不能比。过了吃饭时间,餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染,似乎已经没有什么事情要做了,但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。尤其是门上的玻璃,客人进出时手会碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。

以上是我在肯德基工作时的实习,虽已过去,但这将是一份最宝贵的财富,在我以后的人生旅途中,它将发挥重大的作用。

肯德基工作报告 篇2

适用场景:餐厅开业前人员培训、暑假工岗位入职准备

内容看点:提升时间管理能力、强化服务意识训练

行文逻辑:熟悉环境→学习安全事项→执行打烊流程→掌握清洁标准→完成早餐准备

大学的第二个暑假降临了,我回到了家乡xx。本来家里喊我去xx玩的,可是xx早已约好了一大堆小伙伴不免有些舍不得。又想到放假近五十天,家附近的肯德基刚好招暑假工,于是想去锻炼下,增长些许社会的经验,还能帮忙缓解家里的累赘。

刚进KFC,给我的印象是干净整齐,然后就是服务员的年青热情,全都是20多岁年纪与我相仿。在我等经理的一段时候我细心察看了一下,肯德基的店铺也就普通大小,甚至不如个别中等餐厅大。里面的座位紧挨着,一楼满座也就是60来人,这么小的餐厅会有什么过人之处?真是值得我的等待。服务员们收餐盘的速度是相称快,从客人离开桌子到服务员清算桌面、椅子均匀不到30秒。地面桌子始终是光洁晶莹。

我在学校的协会担负一定的职务,介入了协会的招新全进程,有了些面试的技巧比如:热情,耐烦,义务心,自信等。面对经理我还是挺自负的。对经理的发问我还是能很流畅的答复,最后被成功的录用。我被分到了总配,工作任务分晚班、白班,晚班主要是打烊,白班大体就是做汉堡,烧饼之类或者是在餐区。我的师傅叫“变姐”顺便说一下,这里下级对上级的称呼同一用“哥姐”取代,没有所谓经理的称说。比如 “燕姐”是这里大经理,“牛哥”是排班经理,“梅姐”是资深招待员。甚至连天天晚上收垃圾的都亲热的名称“拉哥”“拉嫂”。

挑衅从第一天开始。

开始我上的是晚班,从晚上十点到第二天早七点。第一天上班我提前半小时就到了,为了留下个好的印象。我想晚上打烊不就收拾下东西吗,不必破费太多时间,而接下来的.事实远超出了我的想象,甚至于我上了20多个工作日之后才渐渐纯熟。

我的工作十一点之前在大厅收拾餐盘,招待客人。为了熟悉环境师傅没让我去。我的师傅个子不高,年龄至多比我大俩三岁,扎着马尾辩,脸上还留有青春痘。她没上高中,初中一毕业就开始工作了。接下来的一晚上我却对她另眼相看。她先告诉我的是保险事项:留神不要被烫伤,汉堡机、煎炉、直立柜都有高温达450f。盛东西的用具叫格子,不锈钢做的,清洗时注意不要被割伤。地面有水和油,轻易滑倒等等。

晚上的的大抵流程:十一点正式打烊,餐厅关门,剩下的事就交给总配和前台收拾。先是关掉所有机器,值班经理把卖剩下的东西全部登记,把不在保鲜期的东西全部倒掉,如剩下的鸡腿、鸡翅、汉堡、粥等。在保质期内的货物回到菜库,贴上时间条比如开封的酱有k 1,k 2,k 6意思从今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黄瓜、玉米粒、西红柿等全部当天废弃。接下来就是一一收拾,该洗的洗,该擦得擦。最后把地面卫生处理下,一楼的总配算是完成。而后拿上解冻筹划,到二楼冻库解冻,扫除二楼卫生:桌子、椅子、地面、墙上、厕所。早上五点开业,预备6:00早餐,六点到七点做汉堡烧饼,顺便灌浆备汤。

听师傅说义务还挺多的,可真做起来更难。十一点到了,值班经理登记陈列柜还有直立柜的东西,该放弃了,师傅叫我去把里面东西全倒掉,一听倒掉就是废弃。我还真迟疑了一下。剩下的鸡腿鸡翅有半篦子,至少二三十个,还有汉堡六七个,玉米棒、鸡米花、饮料好多。这不是挥霍吗?师傅告知我这是划定,习惯就好。等我把该废弃的倒完后装一大袋垃圾袋。真是疼爱啊。又一想这兴许是肯德基的高超之处吧。要是留下来分给员工到底是给经理、组长仍是员工,多了还好分,少了话不就引起抵触吗?员工感到剩下东西可留给本人,当然也就藏私心,不好好倾销。扔掉也是为了预防把剩下的东西用到第二天再用,保障了产品的口味。食物做成了产品分歧格了当然就得废掉,只不过产品是食粮啊。恐怕少有餐厅如斯“糟蹋”吧。

打烊后所有的机器都得关掉。总配治理的机器有俩排前面一排以此,外送台、摆设柜、煮茶柜,后面一排依次是竖立湿柜、卷台、煎炉、直破干柜、汉堡台、汉堡机,清洗的处所叫沙拉房。洗东西德加洁洁灵,还得配消毒水,一包红色消毒粉加38升水。洗东西最好是次序进行避免搞凌乱了留下地方忘处理,擦货色由上到下顺次才干一次擦干净,是有情理。不锈钢格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子,这里的数学利用挺多啊,大略分数能更好辨别大小?听有这么多的格子我倒是发愁了,到底各自由哪里放几个一会就乱了。荡涤时也有技能,厨具上粘有油,油里都放了起酥油,遇热就化了,洗的时候要用热水,再难洗的用热水泡一会就好洗了。听她说的有条有理,井井有条。快一点的时候,机器算是收拾完了,等处置地面了。本来清洗地面也有请求,先用洁洁灵的水拖一遍,再用水冲一遍。师傅的说明是地面有油必需用洁洁灵的水拖再能洗干净。

接下来上二楼解冻。冻库里货物大都都是熟的,或者是半成品解冻的东西必须贴时间条。要写上开始应用时间、和废弃时间。比如面饼k 24小时不含解冻时间3小时。现在是星期五早上2:00,写时间条就得拿星期六时间条,开始使用时间写上星期五的5:00,废气时间写上星期六3:00。需要解冻的有八寸面饼、十寸面饼、蛋液、柠檬片、油条、瘦肉丝等。写时间条最重要分清礼拜,因为一过晚上12点,就到了下一天。另外厕所得有厕所清洁剂清洗,二楼地板需要用油地干净剂拖2遍,拖地时需要顺着纹理。要求之多超越我的设想。一个纯熟的员工最迟三点全体完成了。

边说边干咱们变讲到了4:30,拿了芙蓉汤条还有汉堡酱下到一楼。师傅给我讲起了早餐粥、饮料、汉堡的配比。早餐的粥分为三种,冷饮四种,热饮两种,汉堡五种。

半个多月的时间我才缓缓把所有的流程熟悉下来。不过晚上还是排的满满的,基本没有休息时间。即使这样不断还是被查出有很多不足之处。

寒假很快就从前了,实践中我收获了不少的东西。

收成一:我学会了有效地调配支配时间

家喻户晓,肯德基是快餐食品,强调速度是它的一个重要的特色。作为餐厅的服务员,位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被重复强调的。

在肯德基,这个“快”字不再是粗略的定性词语,而被赋予了断定的量化尺度――顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购置餐点的时间都应当在5分钟以内。这些明白的数字标记着一旦穿上制服,所有举动都必须是迅捷的,不能有半点拖拉。要想在最短的时间完成最大批的工作,时间的合理支配就显得尤为主要。而我播种做多的就是对时间的利用。

收获二:锻炼了我的交际能力。

我在肯德基的时候,培训“yes”的服务立场是每个新员工的必备考察内容。重要就是“微笑,眼光凝视,打召唤!”要在1顾客进来分开餐厅时,2点餐时,3需要辅助时总之就是随时随地……详细就是面对客人学会打招呼。我的师傅给就专门让我站在门口区域欢送客人,面带微笑对每一位客人都说“你好,欢迎光顾肯德基。”我的性情原来就偏内向,这样的机遇确切一大锤炼。除此之外物我的随时整理餐盘,给客人提供须要的服务,比方供给餐巾纸、酱包、宝宝椅等等。

收成三:我学会了有效的记忆

在肯德基无论是冷冻的原料还是做好的产品都有保鲜期。过了保鲜期全部都要废弃,对时间要求很严厉。在我工作期间就有一位族长因为使用了过保鲜期的原料被开革。每个总配都必须记住所需东西的时间。比如做好的汉堡、盛到碗里的粥保鲜期都是15分钟。解冻的东西记忆的内容更多。刚开始我逝世记硬背也记不下来,每次都需要看笔记,延误良多时间。后来我联合记忆法则开展充分的联想,记住了许多无关系的东西。

在这次的实践中,我更好的接触了这个社会,懂得了这个社会。实践是测验真谛的惟一标准。在课堂上,我们学习了许多理论知识,但是假如我们在实际当中不能机动应用,那就即是没有学。实践就是将我们在课堂上学的实践知识运用到实战中。在实践中意识社会、增加才华、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。我现在懂得了学院为什么始终强调增强我们社会实践能力。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,领会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事我们怎样才能把事情做对做好,明白了本身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完美自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基本。我们怎样才能把课本上的常识灵巧适当的运用到生涯、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应该今飞速发展的社会,怎么能力肯定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?我想我们确实该好好思考一下我们的将来了!

回到校园的我已经理解了什么才叫自食其力,什么才叫社会的残暴了,在实际中更好的锻炼自己,我坚信自己可以得到更多的提高。以往我对自己的将来并没有什么特殊的关注,可是当初我已经对自己的未来极度的关怀了,我信任自己会在一直的尽力下获得更好的先进的,只有自己不断的努力,我深信自己可能胜利。

肯德基工作报告 篇3

适用场景:餐厅员工培训、实习生考核评估

内容看点:实习经历分享、职场技能提升、餐厅运营解析

行文逻辑:了解企业文化→学习食品安全→掌握工作站操作→熟悉配送区域

实习地点:汕头市肯德基平东餐厅(万客隆)

从学校出来一转眼已经两个月了。从最初的不舍,到出来以后的迷茫,到后来出来找工作的心切与面试时候的紧张,然后到现在稳定下来开始体验与品味自己的工作。

因为我是还要读高职的,周末要读书所以工作比较难找,到最后找到了肯德基。

去到了肯德基我学校的是肯德基的历史还有企业文化。肯德基的历史:肯德基(Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡),通常简称为KFC。是来自美国的著名连锁快餐厅,由哈兰·山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。肯德基属于百胜餐饮集团。百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟(已于20xx年10月在国内结束营业)、东方既白(中式餐饮)等世界知名餐饮品牌,分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。 肯德基与百事可乐结成了战略联盟,餐厅固定销售百事可乐公司提供的碳酸饮料(但在部分国家例外,如日本、韩国肯德基就销售可口可乐)。 肯德基崇尚团队精神及每一位员工的热忱参与,并致力于为员工提供完善的培训、福利保障和发展计划,使每位员工的潜力得到最充分的发挥,正是由于这个原因,越来越多优秀的年轻伙伴慕名来到肯德基。作为世界上最大和最成功的连锁快餐企业之一,肯德基成功的秘诀之一是:永远向充满朝气、勇于挑战自己的年轻人敞开大门,并注重对员工的培训,鼓励员工和肯德基共同成长。 肯德基的`成功,源自于全球将近九十万员工的齐心努力。在世界各地,肯德基永远将顾客的需求摆在第一位,使顾客在享受各种高品质餐饮的同时,也能感受到最亲切的一流服务和用餐环境。然后还有肯德基的企业文化中比较重要的一点就是YES服务Y-Yes attitude 态度,E-Eye contact 目光接触,S-Greeting with smile 微笑。

然后开始在肯德基上班,肯德基开始培训我们,并且给我们分配了专门的训练员叫培训我们。在培训中我认识到了肯德基对于食品安全极其注意,管理组的时时刻刻把不要交叉污染挂在嘴边,每天进出厨房等会接触到餐点的地方都要时时刻刻的洗手消毒,保证食品的卫生安全。以前没在肯德基的时候以为所有的餐厅之类应该都不会很干净,但是进到肯德基上班之后知道了肯德基对食品卫士和食品的口感都极其的关注,所有的食品都有它完善的制作流程和它的最佳赏味期,所有的食品只要过了它的最佳赏味期都会直接废弃,仅仅是因为口感不如刚刚出炉时候,所以就要废弃,每天晚上下班的时候都会丢弃极其大量的食品。

我在肯德基总共学习了两个工作站。一个是厨房,还有一个就是骑手,厨房就是负责烤制食品和炸食品的,分别有烤区和炸区,烤区是制作奥尔良烤翅、奥尔良烤肉、葡式蛋挞、黄桃蛋挞、莲子蛋挞还有一些是早餐的,以为我没做过就不做介绍了。然后还有炸区,炸区是制作吮指原味鸡、辣翅、ET腿肉(劲脆鸡腿堡的肉)、腿肉(香辣鸡腿堡的肉)、腿肉条(两种鸡肉卷里面的肉条,也就是鸡柳)、虾(至珍全虾堡)、鸡米花等等。还有就是裹区,就是负责给各种鸡肉上粉的。

还有学的另一个就是肯德基的骑手工作站,也就是送外卖的,负责培训我们的训练员居然是我们学校08届的师兄,他最开始是叫我们认识商圈,也就是送外卖的范围,我们几个大男生在汕头到处逛来逛去逛了一个星期,总算认了个差不多了。

最后字数差不多了我还想说的就是,汕头的肯德基已经基本被科技中专的人才给占领了,随便抓到一个就是科技的。平东餐厅就有三分之二的人都是科技中专的,然后在明珠广场的那件也有着大量科技的。报告完毕。

肯德基工作报告 篇4

适用场景:餐饮服务岗位实习总结、校园实践成果展示

内容看点:餐饮行业初体验、职场技能快速成长

行文逻辑:熟悉岗位职责→执行服务流程→总结实习收获

实习单位:

肯德基(中国)有限公司

实习时间:

20xx年6月1日至20xx年7月1日

实习地点:

上海市静安区南xx

实习内容:

我的实习工作主要是在肯德基餐厅里负责一些基础的工作,例如接待客人、点餐、送餐、收银等。同时,我也会帮助厨房师傅进行简单的厨房操作,例如切菜、炸鸡等。

实习体会

在肯德基实习期间,我深刻地感受到了肯德基作为一家知名快餐品牌的独特魅力。首先,肯德基的员工团队非常专业和有序,他们的工作效率和服务质量都非常高,给顾客留下了非常好的印象。其次,肯德基的食品品质也非常可靠,他们注重食品的安全和卫生,所以每次顾客点餐后,食品都能够在短时间内准备好并送到客人手中。最后,肯德基的文化氛围也非常好,员工之间的合作和团结非常紧密,每个人都非常认真地对待自己的工作。

实习收获

在实习期间,我不仅学习到了许多与餐饮行业相关的知识和技能,例如点餐、收银、厨房操作等,还培养了自己的团队合作能力和沟通能力。此外,我还发现自己对餐饮行业非常感兴趣,并希望在未来能够在这个行业里继续深耕下去。

实习建议

作为一家快餐品牌,肯德基的发展离不开对顾客需求的不断研究和改进。因此,我认为肯德基可以加强对顾客的需求分析,并及时调整自己的经营策略,以适应市场的变化。此外,肯德基也可以加强对员工的.培训和管理,提高员工的专业技能和服务质量,为顾客提供更好的服务。

结语:

通过这次肯德基的实习经历,我不仅学到了许多专业知识和技能,还拓宽了自己的眼界和思路,收获颇丰。在今后的学习和工作中,我会继续努力,不断提升自己的能力和素质,为实现自己的人生价值而努力奋斗。

肯德基工作报告 篇5

适用场景:暑期兼职经历总结、餐厅员工培训参考

内容看点:兼职经历分享、职场成长启示

行文逻辑:学习餐区知识→参与员工大会→处理顾客特殊需求→参加比赛训练→获得奖项认可

在肯德基兼职了一个暑期,感触很多,快乐很多,经历很多。这是我这辈子都不会忘记的第一份工作,因为它给我留下了深刻而美好的回忆。在此我很感谢碧香姐,是她在我刚上班时给我信心和动力的人,平时排班也非常迁就我,尽量满足我,她很有自己的个性,她是我心目中的女强人,也有活泼,可爱的一面,她不喜欢别人做出有太多解释,但总会和你说怎么做才是最好的,如何提高工作的效率,我很欣赏她。感谢师父,她教会了我很多东西,理论知识,实操方面很标准地教会我们。她的徒弟有很多,我觉得自己很幸运能被她教导,虽然有时她很严格,但我是很赞同她的教导的,平时很关心我们,我很喜欢师父。感谢江威,是他不断给我机会,让我晋升,参加培训和比赛等等。也感谢老板、瑞意、志文、道道、国东、文欢和康棒等等关心和帮助。还有艳娴、小媚、韵琪、坤璇、雅颖、温如、干香、思欣、总配大哥、杭科、陈娇、春梅、兰姐、英姐、磊英和玉媛等同事,能和你们一起工作我真的很快乐。因遇见而美,因工作而快乐,因生活而精彩。我想积极面对每一天,影响着身边的人。有爱,有生活,有欢乐,虽然我要实习了,离开了肯德基,要往更高的地方飞翔。但我想把所有美好记录下来,感恩的心,感谢有你们,充实了我的大学生活,为我的大学生活画上完美的句号。

6月份,当我考完专升本的学期课程了,班干也换届了,时间变得如此空闲,我就去了肯德基兼职,当时并没有想很多,因为我的计划就是大一对内发展,在班级,社团等锻炼自己,大二对外发展,所以我上大二就选择兼职,就希望能提升自己,积累工作经验以及减轻家庭负担。5月底培训完之后,到第一天上班,由于我主要学习了餐区的知识,所以一整天都在餐区工作,那天刚好是六一儿童节,当时真的很忙,让我一点空闲的时间停下来,思考自己做得怎么样的,那里需要改进的时间都没有。不过当天过得如此之快,我很开心,看到很多家长带着自己孩子很愉悦得吃东西,觉得她们好幸福,让一刻我知道自己喜欢上这份工作。于是我很认真对待这份兼职,尽我所能做好本职工作,直到第一次开员工大会,我受到了碧香姐的表扬,说我在餐区表现不错,我当时就非常快乐,因为碧香姐在工作中不停地鼓励我,说我会是很优秀的员工,所以我在工作中告诉自己,我不能让她们失望,我会很拼命的,那怕我知道这只是一份兼职,但对我来说它的意义非凡。

每次我上班都是开开心心的,师父和我说过,不管你心情有多糟糕,但在工作中,你都要保持愉悦的心情去面对工作,面对顾客,你的情绪是会影响别人的,把快乐带给别人,你才会真正的开心。平时和同事们上班那种愉悦的氛围让我上起班来很轻松,很忙的时候,感觉真的是在打仗一样,特别是工作日的午餐时间,很多人来用餐,最能考验团队合作的,餐区与前台的配合,前台与总配的配合,总配与厨房的配合。平时在休息室会和同事聊聊天挺好的,听听外包的伙伴们一些工作体会,还有平时有家族活动也会一起出去唱k, 吃自助餐等等。所以在肯德基平凡但不缺精彩。

在上班的时候,每天也会发生不一样的事情让你记忆犹新。记得有件事让我特别深刻,那天上班是在元宵节的前一天晚上,一对夫妇买了一些餐点在吃,后来那女的,过来说,能不能送我一个新年桶的包装,还说经常来吃肯德基的,她想给她女儿做一个灯笼,当时我超级想帮她的,觉得有这样的妈妈,她女儿看到妈妈亲手做的灯笼会很快乐。后来问过经理说,餐厅是不能提供的,只能等有顾客买了新年桶,留下来的包装才有,她失望的走回餐桌,过几分钟,我想起我收拾餐盘记得好像有个新年桶,应该没被压坏的,我急忙的带起手套去垃圾房寻找,找到了一个新年桶包装给那妈妈,她很感谢我,我看到她弄的灯笼真的很漂亮,我想她女儿一定会很喜欢的,那晚上班是我非常开心的一晚,给我留在非常深刻的回忆。

我的大二生活是在忙碌中充实的度过,每天都感觉是白天上课,连周末也没有假期,白天上专升本的课,晚上也是上班,平时社联还要开会。有时想想为什么让自己那么累,但总是提醒自己要坚持,熬过去就好了。三个月后,江威问我有没当训练员的意愿,其实到时是很犹豫,因为都是上晚班比较多,有很多工作我还不是很熟悉,我把握不大,而且要背两本厚厚的训练资料,挺头疼的事。就一直拖,直到前任老板跟我说,金霞,怎么不升训练员啊,我说有点忙,他说时间就是海绵里的水,挤出来总会有的。听了他的话后,我就回宿舍一有时间,我就在记训练卡的知识,后来就去找江威过鉴定,升了训练员。虽然餐厅没招人,有时想想升了训练员有什么用,又不需要教新员工,虽然我的工资有涨,但我希望能为餐厅做出贡献,才对得起训练员这个职位,我能做的就是更努力地工作。到了肯德基冠军挑战赛,江威叫我参加,我到时是很不愿意的,当时想想升了训练员后,忙碌的大学生活,导致自己上班也不是很多,也没为餐厅做些什么很出色的事情,所以我答应了参加比赛。虽然只是实操比赛,但是我还是想尽力去做好,我把所有理论知识又重新记了一遍,还想在比赛中要怎么做才是最好的,在区比赛时,我是很紧张的,幸亏是本餐厅作为比赛场地,具体的流程,工具的摆放在那里我都比较熟悉,我还是把心定了下来,比赛只有半小时,很快就过去了,当时真的好多人,忙得手忙脚乱的,那里会记得自己真的在比赛,只知道像平时那样认真做好就对了,当时我得94分,我还是很欣慰的。由于我们团队拿到最佳团队奖,所以我们团队代表整个区去参加区域比赛,本来以为比赛完就轻松了,谁知团队优异又要比一次赛。不过第一次的经验后,第二次就不会很紧张了,比赛前,我还是很认真的分析第一次比赛自己做得不足的地方,那里需要改善等等,虽然这只是比赛,但是我告诉自己不管是什么事情,我会拼尽全力去做好,那怕结果不佳。比赛终于来临了,我到了餐厅,和团友们化好妆就出发了。在这次比赛让我留了很深的印象,经历了,才有穿透心扉的体验。参加宴会时,当我知道自己获得了最佳餐区服务奖后,我是很开心,我对自己说付出的都是值得的。因为我知道这个奖励是努力和鼓励得来的,在参加比赛前,江威说过,我不奢望你拿冠军,但不要排太后面就好了,这次我拿了餐区冠军,我偷偷乐地想对他有个交代了。肯德基冠军挑战赛让我学会了更多,操作更加标准,我真的很感谢经理们给我这个机会,感谢师父在赛前给予我意见和指导,以及同事们的支持和鼓励。

在人生的每个阶段,其实有很多牵挂,有很多心酸,有很多执着,有很多不舍,有很多欲望,有很多烦恼。但努力了、珍惜了、问心无愧,总会历经风雨,看见彩虹的出现。虽然我离开了肯德基,我会舍不得,但我想去看看这个世界,去体验更多。现在的我就准备实习工作,我会尽力去做好,爱一行,干一行。不管今后我的路怎么走,我都会勇敢,坚强地走下去,世上无难事,只怕有心人。我坚信我的未来定会绚丽多彩,活力四射。

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写肯德基报告常见误区

1 把原始Excel整张表截图贴进报告,密密麻麻看不清重点。
2 急着定性“顾客无理取闹”,抢着写自己“冷静应对”,把活生生的对峙写成思想汇报。
3 指标口径五花八门,一边用总部下发数据,一边用门店手填报表,硬凑出“我们全面领先”。
4 把同事写成功能NPC,只负责递工具、说台词、衬托主角成长。
5 结尾堆满“应进一步”“需持续优化”“建议高度重视”,全是动词没主语,没人知道谁干、什么时候干、干成什么样。

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