农村红白事报告（精选2篇）

农村红白事报告 篇1

主题:调查农村红白事的消费情况、发展趋势及提出改进意见。

时间：20xx.01.09~20xx.02.15

地点：浙江省嵊州市三界镇小郑家村

正文：关于农村红白事的消费情况我主要是采取就近走访的方式，主要是走访亲戚朋友和街坊邻居，以询问他们家里最近以及历史上的红白事的时间、花销数额、主要花销事项等来确定农村红白事的消费情况、分析它的发展趋势，并进行思考分析以提出自己认为可行的改进意见。

一、红白宴席的花销：

(一)传统的丧事就以我奶奶的丧事(举行)花销的为例(沿袭传统的习俗举行)：

1、主要花销还是在酒席上。按照我们的地方习俗丧宴一般是一天半(共吃五顿饭)。加上来帮忙搭造临时棚、租借餐具、灶具、搭建临时灶头等事宜的人员还要额外吃两顿饭(约两万元)。

2、花圈、鼓乐的花销等等(约五千元)。

3、由于我们当地依然采用土葬，所以花销中还要包含购买棺木、墓地以及车辆运输的费用(约四千元)。

4、烟酒、饮料的花销(约三千元)。

5、租借餐具、临时棚、灶具的花销(约两千元)。

6、祭品的花销(约五百元)。

7、爆竹的花销(约一百元)。

总计约三万五千元的花销，除去礼金收入约五千元及我三个姑姑家负责请鼓乐、购买花圈，自家总花销两万五千元约为当时一般家庭三年的积蓄。

传统的红白宴席都是由自家主办，采用搭临时棚、临时灶的方式，来宾主要是亲朋好友、街坊四邻。由于无法象饭店一样能够按人数定饭量，所以一般比较浪费。

(二)传统的喜宴以我二表哥的喜宴花销为例：

他举行于的婚礼，以我姑家的经济情况来看婚礼属于中等偏下的水平，基本花销约五万元。但对于当时的收入水平五万元(基本是一个中等家庭五年的积蓄)算是一笔不小的开销。花销情况如下：

1、主要花销是置办房子(他家是在农村所以房价还算较低约三万)。

2、接下来的就是下聘礼(包括给岳父岳母现金，给未婚妻首饰等)的花销(约一万五千元)。

3、最后是吃饭的花销(约七千元)。

4、烟酒的花销(约三千元)。

5、鼓乐的花销(约一千元)

6、购买糖果、饮料等的花销(约八百元)。

7、红包的花销(约五百元)。

8、婚礼车队花销(约四百元)。

9、照婚纱照的花销(约两百元)。

总计约五万八千元，除去礼金收入约八千元，家庭总花销五万元，约为当时中等家庭五年

的积蓄。对于一般家庭确实是不小的负担。

(三)现代的红宴席的花销：

随着现代人生活水平的提高，我们本地现今的喜宴一般是在饭店中举行(只吃一顿饭)，

相对而言在吃饭上的花销下降了而且更加节省粮食。然而，随着房价的上涨婚礼总体花销反

而上升了不少。尤其是对于男方，男方需要向女方下聘礼(包括给岳父岳母的现金、首饰、电动车、家电等)，并且由男方提供住房，男方的经济压力很大。

我四表哥刚刚结婚一年，举办的婚礼较为现代，所以以他的婚礼花销来作为现代喜宴花销的依据，花销情况如下：

(四)现代的丧宴席的花销：

虽然人们的生活水平的提高，但根深蒂固的传统观念以及对于孝道的曲解加上盲目的攀比造成了现今农村丧宴的花销越来越大。而且浪宴席的花销费情况越来越严重。烟酒的品牌攀比，鼓乐的攀比，棺木的豪华，花圈的浪费。主要花销如下：

1、宴席的花销(约四万元)。

2、墓地及棺木的花销(约三万元)。

3、花圈、鼓乐、丧车的花销(约两万元)。

4、烟酒、饮料的花销(约一万元)。

5、爆竹的花销(约两千元)。

6、临时棚、临时灶、临时餐具的花销(约一千元)。

花销约十万元，除去礼金收入约五千元，最终花销约九万五千元，这对于一个中等家庭现在的收入水平来说相当于三年的积蓄。

由我所举的以上例子我们可以看出农村红白事对于农村人家庭的经济确实是一个沉重的负担。而且婚礼花销更是数倍于葬礼花销。且多数农村家庭对于红白事依然“执着”于大操大办，攀比现象较为严重，且存在一些铺张浪费的现象。就拿彩礼的金额来说吧，随着人们收入的提高近几年彩礼的数目在不断增加，并且增加的幅度和速度都在明显增大。从“三仙女”到“四季发”又经历“六六顺”和“八八发”再到“万里挑一”。彩礼已成为名副其实的“财力”。这归根到底还是小农思想在作怪。农村人思想依旧较为保守，爱面子、搞排场的情况较严重。

许多宴席都太过“丰盛”一桌子人根本吃不完，但定菜式时人们确依然坚持着“不能让人看低”的原则。许多人宁可平时省吃俭用，办酒席时也要显的很“大方”，不惜成本地要在亲戚朋友面前争面子。随着“计划生育”国策的执行，现代人大多都是一家一个，家长对子女的溺爱情况严重，加之父母觉得自己就一个子女不能亏待，所以一般父母对于子女的婚礼主要持一种尽量办好的心态。

对于葬礼人们又追求于好的棺木和好的墓地，认为这是对父母孝心的体现。更有甚者迷信风水，找“风水先生”寻找“风水宝地”高价买地作为墓地。土葬不仅浪费木材，还占用耕地。加之现代的丧宴都很浪费粮食，且一般情况下多数的丧宴为自家操办，采用搭临时棚，临时灶的方式举行，卫生情况较差。传统的丧宴都会大量燃放烟花爆竹不仅浪费化工原料，而且污染空气，造成噪音污染，还存在安全和火灾隐患。酒宴又是烟酒消耗较集中的地方，吸烟喝酒不仅影响健康而且又存在安全隐患。

烟酒的花销在红白事花销中也占据着不小的比例，且有不断加大的趋势。近几年宴席追求高档烟酒的不良风气也在愈演愈烈。

伴随着经济的发展，电视机、电风扇、电冰箱、洗衣机等家电已经基本普及，随着国家家电下乡政策的执行，一部分人认为可以乘着机会“省钱”，举行婚礼时大肆购买家电，更有甚者借机购买一些一般家庭不必要的高档家电如电脑、摩托车。这也在一定程度上增加了婚礼花销。

随着我国经济的发展，人们生活水平的提高，红白事的礼金数目在逐年增加。在农村红白事都有专用的礼金册用来记录别人来参加时的礼金数目，在别人家办红白事时自己必须还礼。对于亲戚朋友多的家庭来说，礼金支出也是一笔不小的花销。

伴随着经济的发展，我们偶尔也能碰到场奢华的婚礼。比如有的婚礼选择豪华的汽车车队。奔驰、宝马早已不足为奇。更可见宾利、保时捷、法拉力等售价超过五百万的奢侈车型。有的家庭为了显示财力更是以豪车车队来作为婚礼车队来迎接新娘。这样不仅浪费资源，还影响交通。

还有一个重要的原因就是年轻人喜欢张扬个性，他们都想在自己最重要的日子里风光一把。但却忘记了自己家庭的承受能力。

二、对于农村红白宴席的改进意见：

对于农村的红白宴席的消费需要政府的有效指引，农村的丧宴浪费情况较为严重，土葬不仅浪费木材，还占用耕地。因此国家应该继续大力推行火葬。加之现代的丧宴都很浪费粮食，且一般情况下多数的丧宴为自家操办，采用搭临时棚，临时灶的方式举行，卫生情况较差。应鼓励专业的承办红白宴席的公司的发展。传统的丧宴都会大量燃放烟花爆竹不仅浪费化工原料，而且污染空气，造成噪音污染，还存在安全和火灾隐患。应该强制禁止。加之宴席间中国人一般惯于饮酒，宴席上人多，很多人经常喝醉，由此又引起了交通上的隐患。并且宴席又是一个烟类消耗的集中地。烟类不仅造成空气污染，并且对人的健康有危害。同时烟酒增加了红白事的开销，可谓有百害而无一利。国家应不断加强烟酒类商品的税费，以此来引导人们健康消费。与此同时国家应出台相应法规来逐步“迫使”吸烟者戒烟。

同时可以考虑恢复旧有的“红白理事会”来管理农村红白事的规模和花销。农村的“红白理事会”可以根据当地的实际情况来规范红白事的规模和制定出各种相应的理事章程并严格执行。以此来减少红白事的花销，规范人们养成健康的红白事消费观。

国家应鼓励实行火葬或鼓励群众尽量将墓地选在山地，并鼓励人们在坟地周围种植树木。此举不仅有利于水土保持，绿化环境，还能减少温室效应。并且应开发公共墓地来取代传统的分散分布的家族墓地。

对于礼金问题，农村和城市都存在，礼金确实已成为家庭的一项不小的负担。国家应出台相应制度鼓励社会逐步取消礼金习俗。

国家应坚持提倡建设和谐社会、节约性社会。推行绿色办宴席，低碳办宴席，以此来节约资源，减少开支，减轻农村家庭的"红白事负担。另外应提高农村青少年的受教育程度，用教育的方式来转变农村人的思想。逐步转变他们对于红白事的错误认识，间接的转变他们的思维。

红白事对于每个家庭确实是一件大事，都有着特殊的意义。所以我们应该尽量使它们有特殊的意义，以此来作为纪念。或许婚礼不需要豪车车队，巨大花销也可以给人们留下深刻的印象。人们可以选择种树的方式来纪念他们的婚姻，用树木的年轮来记录他们的婚姻。可以选择更加低碳的方式来举行自己的婚礼，例如新郎可以骑着自行车迎接新娘。人们可以把节约下来的开支捐出去，捐给希望工程，捐给红十字会，去帮助那些需要帮助的人。以这种独特的方式来纪念自己的爱情。这样可以获得更多人真心的祝福，以此来给自己的婚姻带来特别的意义。

生活的富裕并不代表我们就可以挥霍金钱。物质的丰富并不意味着我们就能够浪费资源。生在这太平时代我们不能忘记勤俭节约的美好品德不能忘记我们国家的基本国情——我国是一个人口众多，资源较为稀缺的国家。

通过这次活动我锻炼了自己的沟通能力，提高了对于农村人消费的认识。

通过这次的调查我得出了这样的结论：在农村的红白事举办中存在着较为严重的盲目攀比、铺张浪费的不理性消费问题。需要人们转变思维，改变传统的观念，来养成良好的红白事消费习惯。以此来减轻农村家庭的负担，帮助农村家庭正确处理生产与消费的关系，使农村家庭尽快走上持续稳步发展的道路。早日实现建设社会主义新农村的目标。

农村红白事报告 篇2

办“九大碗”这风俗无疑是农耕时代的特殊产物，它反映了我们的祖先渴望有福同享，有难同当的社会理想。无论是哪一家有了事，也不管这家人有钱还是没钱，镇上的人们一律都要去帮忙，而且一帮就是好几天，从最初的借桌椅板凳锅碗瓢盆到最后归还家具，有始有终，绝不让主人家一家人劳累。去吃“九大碗”是要向主人家交钱的，你五十他一百，账房先生戴着老花眼镜，用毛笔在账本上如实记下客人交的钱，到时分文不少的交给主人。主人抱着这本人情簿子，等别人家有事的时候再去还人家。客人交了钱吃起来心安理得，条件差的人家也可暂时借助大家的力量将家里的事办好，体现了集体的温暖，有点提前进入和谐社会的味道。同时使镇上的人建立一种千丝万缕的经济关系，永久牢固，和谐美满。多少年来人们牢牢守着这种约定俗成的规矩，若有人收了别人的钱而不还，或是别人家有事而不去帮忙的话，是要被人背后议论的，背上一个不落教的名声，一辈子都抬不起头来，只要是一个正常的人是不敢冒天下之大不韪的。我很佩服祖辈们定下的这个规矩，既富有人情味，又有一定的约束力。

办一次“九大碗”需要耗费大量的人力和物力。单以吃而论，主人家至少须备下上千斤的猪肉，几百斤鱼(一般是鲤鱼)，几十只鸡和上百斤的牛肉，至于蔬菜那就更多了。现在生活水平提高了，“九大碗”质量也须“与时俱进”，若是有哪家准备的东西少了，不够客人吃，人家当面不会说什么，背了会将这家人贬得一无是处，让你从此不好意思见人，所以人们宁愿多浪费点，也不希望别人说长道短。办“九大碗”不能太“水”是镇上的人家共同恪守的一条规则。

办“九大碗”自有一班专门的厨师(民间厨师没级别的)料理，谁负责做哪一道菜都有明确的分工，不是“专业人员”你是插不上手的，最多只能帮这些“大师傅”们打打下手，只能干点杀杀鸡扯点鸡毛或是剖一下鱼这类非技术的工作，到了关键的工序的时候你就得靠边站。我认识一位厨师，替人办了几十年的“九大碗”了，已经60多了，至今还在为小镇的红白事发挥余热，他在镇上颇受人尊重，无论哪家有事第一个想起的就是他，而他也乐意为大家服务。他最拿手的菜是“蛋裹元”，这也是高庙的“九大碗”名闻遐迩的主要原因。我曾在城里的好些餐馆吃过别人做的“蛋裹元”，材料一样但就是没他做的地道。这道菜说起来挺简单，把猪肉在菜板上细细剁碎，加上生姜葱头味精胡椒粉拌匀，用事先做好的蛋皮(用鸡蛋清在油锅里摊平，看起来颜色黄黄的，很薄)包裹成一条条的，放在蒸笼里蒸，蒸熟后再切成一片片的就可吃了。说起来容易，但做起来就难了。有许多人都按照她传授的方法做过，但做出来就是没他做的好吃。

吃“九大碗”的时候，整个一条街都摆满了桌子，每张桌子坐八人，一次坐二十多桌，这一轮吃完了，下一轮接着吃，客人多的人家要坐好几轮才能将酒席摆完。桌上的白酒是地道的高庙白酒，有“小五粮液”的美称，酒不够的话，还可加。菜一道道的端上来，说是“九大碗”其实根本不止九碗，荤的素的都有，满满的摆一桌子。那几十桌人同时在屋檐口下吃饭的场面实在是一道独特的风景，喝酒的喝得满脸通红，吃饭的风卷残云，人声鼎沸，我想梁山好汉聚义厅的热闹和豪爽也莫过于此，那一刻人世间所有的悲喜都被人们轻轻忽略过去。这样的场面往往要持续好多天。