> 报告怎么写 > 报告怎么写
栏目

2024酒店管理实习报告怎么写(10种写法)

发布时间:2024-06-09 热度:14

2024酒店管理实习报告 写法1

内容怎么写

一、实习单位介绍 在开始实习报告之前,首先要简单介绍实习所在的酒店,包括酒店的名称、地理位置、星级评级、主要业务等基本信息,以便读者对实习环境有个大致了解。

二、实习岗位职责 详细描述你在酒店管理实习期间所承担的职务和工作内容,例如前台接待、客房管理、餐饮服务、活动策划等。列出具体的工作职责,如接待客户、处理预订、协调部门间合作等。

三、实习经历与挑战 分享你在实习期间的具体经历,包括遇到的问题、如何解决、学到的新技能等。可以举出实例,比如处理一次复杂的客户投诉,或者成功组织一场活动。提及你面临的挑战,如时间管理、团队协作等,并阐述你是如何克服的。

四、专业知识应用 讨论实习过程中运用到的酒店管理理论知识,如服务质量管理、成本控制、客户关系管理等。举例说明这些理论如何在实际工作中发挥作用。

五、个人成长与反思 分享实习带给你的个人成长,如提升的沟通能力、解决问题的能力等。进行自我反思,指出需要改进的地方,以及对未来工作的规划和期望。

六、行业观察与理解 基于实习经验,谈谈对酒店行业的理解,包括行业趋势、竞争状况、客户需求变化等。这将展示你对行业的深入洞察。

开头:

在xxxx年的夏天,我有幸在xx酒店进行了为期三个月的酒店管理实习,这段经历不仅让我实践了课堂所学,更让我对酒店运营有了直观且深刻的认识。

结尾:

实习期满,我带着满满的收获离开了xx酒店。这段宝贵的经历让我更加明确了自己的职业方向,也增强了我对酒店行业的热情。我将带着这些经验和教训,继续在酒店管理的道路上前行,期待在未来的工作中发挥更大的价值。感谢xx酒店给我这个学习和成长的机会,我将珍视这段回忆,以此为动力,不断提升自己。

2024酒店管理实习报告 写法2

内容怎么写

一、实习背景与目的 在旅游管理系的学习中,实践环节是不可或缺的一部分。本次实习,我有幸在海南博鳌金海岸酒店的中餐厅工作,旨在将课堂理论知识转化为实际操作能力,理解餐饮服务流程,提升客户服务技巧。

二、实习岗位职责 在中餐厅,我主要负责接待顾客、处理预订、协助服务员进行餐前准备及餐后清理工作。此外,我还参与了菜单设计和成本控制的学习,以了解餐厅运营的各个环节。

三、实习体验与学习

1. 客户服务:我学会了如何以专业、礼貌的方式与顾客沟通,满足他们的需求,处理投诉,并提供个性化的服务。

2. 餐饮流程:通过参与菜品制作和服务流程,我对餐厅的工作节奏有了深入理解,包括食材采购、菜品制作、服务流程等。

3. 团队协作:在繁忙的服务中,我体验到了团队合作的重要性,每个环节的紧密配合才能确保餐厅的高效运转。

四、问题与挑战 实习期间,我遇到了一些挑战,如应对高峰时段的客流压力、解决突发状况等。通过这些经历,我学会了如何在压力下保持冷静,灵活应对各种情况。

五、反思与改进 对于工作中遇到的问题,我进行了反思,如提升服务速度、优化预订系统等。这些反思促使我不断学习,以提高工作效率和服务质量。

开头:

在海南博鳌金海岸酒店中餐厅的实习,是我旅游管理专业学习的一次宝贵实践。这段经历不仅让我亲身体验了酒店行业的运作,更让我深刻认识到理论知识与实际操作之间的联系。

结尾:

实习的时光短暂却充实,我在中餐厅的每一个细节中积累了宝贵的经验。这次实习不仅锻炼了我的专业技能,也塑造了我的职业素养。展望未来,我将以更加成熟的心态和扎实的技能,迎接旅游行业的更多挑战。我期待在未来的实践中,将所学运用到更广阔的舞台,为客户提供卓越的服务体验。

2024酒店管理实习报告 写法3

内容怎么写

1. 实习背景:简述实习的时间、地点和实习单位的基本情况,例如酒店的名称、规模、星级等。

2. 实习岗位职责:描述你在酒店的实习职位,如前台接待、客房服务、餐饮管理等,并列出具体的工作任务。

3. 工作体验:分享你在实习期间的主要工作内容,包括日常职责、项目参与、团队协作等,可以举例说明。

4. 技能学习与提升:阐述通过实习学到的专业技能,如客户服务技巧、沟通能力、时间管理等,并解释如何在实际工作中应用。

5. 酒店运营观察:分析酒店的运营模式、服务流程和管理策略,可以从客户满意度、成本控制、效率优化等方面进行讨论。

6. 遇到的挑战与解决方法:描述实习期间遇到的问题,如突发情况的处理、跨部门协调等,分享你解决问题的方法和心得。

7. 个人成长与反思:探讨实习经历对个人职业发展的影响,包括自我认知的提升、未来规划的调整等。

8. 建议与展望:针对实习期间的观察,提出对酒店运营改进的建议,并表达对未来工作的期待。

开头:

在2024年的春天,我有幸在xx星级酒店进行了为期三个月的实习,担任客房服务助理一职。这段宝贵的经历让我深入理解了酒店行业的运作,并对我未来的职业道路产生了深远影响。

结尾:

回顾这段实习时光,我深感酒店管理并非表面的华丽与服务,更包含了对细节的关注、对客户需求的洞察以及团队协作的重要性。我将以这次实习为起点,不断提升自己的专业素养,期待在未来的酒店行业中发挥更大的作用,为客人创造更优质的服务体验。感谢xx星级酒店给予的实践平台,也期待与业界同仁共绘酒店业的美好未来。

2024酒店管理实习报告 写法4

内容怎么写

一、实习背景与目的 实习是理论与实践相结合的重要环节,2024年我在xx酒店进行了为期六个月的酒店管理实习,旨在提升自身在酒店行业的专业技能和实践经验。

二、实习单位简介 xx酒店是一家五星级酒店,以其优质的服务和设施闻名。酒店设有客房、餐饮、会议、休闲等多个部门,为客人提供全方位的服务。

三、实习岗位与职责 我在酒店的前厅部实习,主要负责接待、预订、入住和退房等日常运营工作,同时也参与了一些特殊活动的策划和执行。

四、实习经验分享

1. 客户服务:我学会了如何以专业和热情的态度处理客户的需求,确保他们的满意度。

2. 团队协作:在多部门合作中,我理解了沟通与协调的重要性。

3. 系统操作:熟悉并掌握了酒店管理系统,提高了工作效率。

4. 问题解决:面对突发情况,我能迅速做出决策,确保酒店运营顺畅。

五、遇到的挑战与应对 实习期间,我遇到了语言障碍和压力管理等问题。通过学习和请教同事,我逐渐克服了这些困难,提升了自我适应能力。

六、实习收获与反思 这次实习让我更深入地了解了酒店行业的运作模式,也认识到持续学习和改进的必要性。

开头:

2024年的夏天,我有幸在xx酒店开始了我的酒店管理实习之旅。这段经历不仅锻炼了我的专业技能,更让我对未来的职业规划有了清晰的认识。

结尾:

回首过去的六个月,我深感在xx酒店的实习时光是宝贵而充实的。每一次与客人的交流,每一次团队的合作,都成为我成长的阶梯。我将带着这些经验和教训,继续在酒店管理领域探索前行,期待在未来的工作中发挥更大的价值。

2024酒店管理实习报告 写法5

内容怎么写

1. 实习背景介绍:简述实习的时间、地点、实习单位的基本情况,如酒店名称、所在城市、酒店规模等。

2. 实习岗位职责:描述在酒店管理实习期间承担的具体工作,如前台接待、客房管理、餐饮服务等。

3. 实习经验分享:详细阐述实习过程中的具体任务,遇到的问题,以及如何解决这些问题。

4. 技能提升:列出通过实习学习到的新技能,如沟通技巧、时间管理、团队协作等。

5. 行业认知:分享对酒店行业的理解,包括行业现状、发展趋势、挑战与机遇等。

6. 自我反思:分析实习经历对自己的影响,个人成长和职业规划的启示。

7. 对实习单位的评价:提出对实习单位的正面反馈和改进建议。

开头:

在2024年的寒假,作为一名酒店管理专业的大学生,我有幸在位于繁华都市的xx酒店进行了为期一个月的实习。这次实习不仅让我将课堂所学知识付诸实践,也让我对酒店行业有了更深入的理解。

结尾:

实习的经历是一份宝贵的财富,它让我在实践中磨砺了专业技能,也教会了我如何应对挑战。对于未来,我将以更加成熟的心态和扎实的技能去迎接酒店行业的机遇与挑战。感谢xx酒店给我这个成长的机会,这段经历将永远铭记在我心中,成为我职业生涯的重要起点。

2024酒店管理实习报告 写法6

内容怎么写

1. 实习背景介绍:简要描述你所在的旅游管理系专业,以及选择酒店实习的原因和目的,例如提升实践能力、了解行业运作等。

2. 实习单位概述:介绍实习的酒店,包括其类型(如五星级酒店、度假村等)、规模、位置、主要服务项目等,以及你在酒店的具体职位。

3. 实习职责与任务:详细阐述你在酒店实习期间的主要工作内容,比如接待客人、安排客房、协助宴会活动等。可以列举几个具体实例来说明。

4. 实习经验与学习:分享你在实习过程中的体验,如遇到的挑战、解决问题的方法、学到的新知识或技能。描述这些经历如何帮助你理解和应用课堂理论。

5. 行业观察与反思:基于实习经验,对酒店行业的运营模式、客户需求、服务质量等方面进行观察和思考,提出自己的见解。

6. 团队合作与人际交往:描述与同事、上司的相处情况,分享团队协作的经验,以及如何处理与客户的关系。

7. 自我成长与展望:总结实习对自己的影响,如个人能力的提升、职业规划的调整等,并对未来的工作或学习计划提出期望。

开头:

在旅游管理系的学习过程中,我有幸在xx酒店进行了为期x个月的实习,这是一次将理论知识付诸实践的重要机会。实习期间,我不仅深入了解了酒店行业的运作,还积累了宝贵的实战经验。

结尾:

回顾这段实习经历,我深感收获颇丰。实习不仅锻炼了我的专业技能,也让我对自我有了更清晰的认识。我期待着未来能将所学运用到更广阔的舞台,为酒店行业贡献自己的一份力量。感谢这次实习,它为我开启了一扇通向专业领域的大门,我将带着这份热情和经验,继续前行。

2024酒店管理实习报告 写法7

内容怎么写

1. 实习背景介绍:简述选择酒店管理实习的原因,包括个人兴趣、专业相关性以及对该行业的理解。

2. 实习单位概述:描述实习所在的酒店的基本情况,如酒店的规模、位置、服务类型等。

3. 实习岗位职责:详细说明在酒店实习期间所承担的具体工作,包括日常任务、项目参与等。

4. 工作经验分享:分享在实习过程中遇到的挑战、解决问题的方法,以及从中学到的技能和知识。

5. 团队协作体验:描述与同事、上级的互动,以及团队合作对于工作效果的影响。

6. 行业观察与反思:观察酒店行业的现状和趋势,反思实习经历对自己的职业规划和未来发展的影响。

7. 实习收获与成长:总结实习期间的个人成长,包括专业技能提升、人际交往能力的锻炼等。

开头:

在xxxx年的寒假,我有幸在一家知名五星级酒店进行了为期一个月的实习,以深化我对酒店管理的理解并积累实践经验。这次实习不仅让我亲身体验了酒店行业的运作模式,更让我在专业技能和人际交往方面有了显著的成长。

结尾:

回顾这段宝贵的实习经历,我深感酒店管理这一领域的复杂性和多元性。每一次成功的客户服务背后,都是团队协作与专业知识的结晶。我将带着这些宝贵的经验和教训,继续在酒店管理领域探索前行,期待未来能在实践中不断精进,为客户提供更优质的服务。实习虽已结束,但学习的脚步不会停止,我将带着这份热情与专注,迎接新的挑战。

2024酒店管理实习报告 写法8

内容怎么写

1. 实习背景与目的:简单介绍你选择酒店管理实习的原因,可能是课程要求,也可能是个人职业规划的需求。说明实习的期望目标,比如提升专业技能,了解行业运作等。

2. 实习单位简介:描述实习的酒店,包括酒店的类型(如五星级酒店、商务酒店等)、规模、位置、主要服务等,以及你在酒店的具体职位。

3. 实习任务与职责:详细阐述你在实习期间承担的任务,如前台接待、客房管理、餐饮服务等,以及这些职责的具体内容。

4. 实习经历与挑战:分享实习过程中的具体工作经历,可以包括成功案例、困难时刻以及如何解决这些问题。这应体现出你的学习和成长。

5. 技能与知识的获取:描述实习如何帮助你提升专业技能,如客户服务技巧、团队协作、时间管理等,并提及新学习的行业知识。

6. 行业观察与理解:基于实习经验,分享你对酒店行业的观察和理解,可以包括行业趋势、客户需求、管理策略等。

7. 自我反思与展望:总结实习期间的个人成长,指出需要改进的地方,以及对未来职业发展的规划。

开头:

在开始我的实习报告之前,我想表达对实习酒店名称的深深感激,它为我提供了宝贵的实践经验,让我有机会将课堂理论转化为实际操作。

结尾:

实习的时光短暂却充实,这次的经历不仅锻炼了我的专业能力,也让我更深入地理解了酒店行业的复杂性和魅力。我期待着将所学应用到未来的工作中,继续在酒店管理领域探索和进步。感谢实习酒店名称给予的机会,这段宝贵的经历将成为我职业生涯的重要基石。

2024酒店管理实习报告 写法9

内容怎么写

1. 实习背景介绍:简要说明你为什么选择酒店管理实习,实习的地点和时间,以及你对酒店行业的理解和期望。

2. 实习岗位职责:详细描述你在实习期间的工作内容,包括接待客人、协调服务、处理投诉等具体任务。

3. 技能学习与实践:分享你在实习期间学到的技能,如客户服务技巧、团队协作能力、问题解决策略等,并给出实例说明。

4. 酒店运营观察:分析酒店的日常运营流程,包括预订系统、客房管理、餐饮服务等方面,提出你的观察和见解。

5. 面临的挑战与应对:讲述实习过程中遇到的困难,如何克服,以及这些经历对个人成长的影响。

6. 团队合作体验:描述与同事、上级的相处情况,讨论团队合作的重要性以及你的角色。

7. 行业洞察:基于实习经验,对酒店行业的未来趋势和发展方向进行简单的预测。

开头:

“在炎炎夏日的尾声,我有幸在xx酒店开始了为期三个月的酒店管理实习。这段经历不仅让我亲身体验了酒店行业的运作,也让我对专业理论有了更深入的理解。”

结尾:

“实习结束之际,我深感酒店管理并非单纯的事务处理,而是一门融合艺术与科学的学问。我带着满满的收获,对未来的职业生涯充满了期待。感谢xx酒店给予我宝贵的实践机会,这段经历将为我未来的职业道路奠定坚实的基础。”

2024酒店管理实习报告 写法10

内容怎么写

1. 实习背景介绍:简述你实习的酒店的基本情况,包括酒店的类型(如五星级酒店、商务酒店等)、规模、地理位置等,以及你实习的岗位。

2. 实习任务与职责:详细列出你在实习期间承担的主要工作,例如接待客人、客房管理、餐饮服务、财务管理等,描述你的具体职责。

3. 工作体验与挑战:分享你在实习过程中遇到的挑战,如何克服,以及这些经历带给你的成长。

4. 技能学习与提升:阐述你通过实习学到的新技能,比如客户服务技巧、团队协作能力、时间管理等,并举例说明。

5. 行业观察与理解:从实习角度出发,分析酒店行业的运营模式、市场竞争状况,以及你对酒店管理的理解。

6. 实习反思与建议:针对实习期间的体验,提出自我反思和对酒店运营的改进建议,展示你的批判性思维。

开头:

在繁华的城市中,我有幸在xx酒店进行了为期x个月的实习,这段经历让我深入了解到酒店管理的复杂性和魅力。从最初的陌生到逐渐熟悉,我在实践中学习,在挑战中成长,收获了一笔宝贵的人生财富。

结尾:

回顾这段实习时光,我深感酒店管理不仅是一门科学,更是一门艺术,需要细心、耐心和创新。我感谢xx酒店给予的宝贵机会,让我有机会将理论知识转化为实践能力。未来,我将以更加成熟的心态和扎实的技能,迎接新的挑战,继续在酒店行业中追寻我的梦想。

范文示例: 2024酒店管理实习报告模板3900字

经过这六个半月的实际运用,使我们对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅。

我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。

(一)实习单位介绍

北京凯悦莱温泉会议中心隶属于北京市房山区燃气开发中心,是一家设施完备、功能齐全的准四综合性温泉度假酒店,北京市政府会议采购定点单位。

酒店内设各种规格会议室九间,可满足10—500人的会议要求,容纳500人的会议室,可提供大型舞台、灯光、音响设备、录音录像、幻灯投影、led会标显示、茶歇等各项服务。是您承办各种会议、学术交流、授课培训、大型表演、各种宴会、新闻发布及展览、拍卖等活动的理想场所。

酒店拥有各类豪华餐厅、宴会厅、自助餐厅及贵宾厅,可容纳700人同时用餐,餐厅以正宗川鲁粤等菜系为主,辅以农家土菜、家常菜等菜品;原材料全部采用绿色有机食品,体现生态健康养生理念。精品烤全鸭,特色焖乳鸽,制作独特,风味新颖,唇齿留香,定会让您回味无穷。

酒店拥有豪华标准间、套间共计107套,室内装修典雅,提供宽带接入等服务,设施高档齐全,是您下榻休憩的选择。

酒店康乐休闲中心娱乐设施齐备,有温泉游泳、洗浴、演艺、自助。还有二期在建设的网吧、保龄、台球、乒乓球、网球、ktv、健身等项目,可满足您各种休闲需求。

酒店位于北京市生态休闲度假重镇房山区长阳镇,东部毗邻亚洲的垂钓园碧溪垂钓园、长阳加洲水郡高尔夫球场;南部紧靠北京良乡大学城;西部有天然氧吧上方山国家森林公园、地质奇葩石花洞、银狐洞、仙栖洞,北方小桂林十渡,北方名刹云居寺,人类始祖居住地周口店北京猿人遗址等旅游景点;北部有正在建设中的誉满全球的奥特莱斯超大休闲温泉购物广场,是您旅游度假的好去处。

酒店地理优越,交通便利,距北京西客站、六里桥交通枢纽仅30分钟车程,可大大节省您的宝贵时间。

二、实习主要收获和体会

(一)实习收获

1、服务意识的提高

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线、高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础、而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象、通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高

经过了六个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。

印象最深的是为酒店的外国顾客(大多数是来自酒店大客户——本田公司的)服务,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。例如:当客人用蹩脚的英语说到airport时,就要猜到他是想到机场,要我们安排免费的送机服务。接下来就要为他们提供乘车预约表并接受他的信息再交由主管排车了……

3、英语水平的提高

在准四的温泉会议星酒店中,英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的。在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务。交易会期间,客人们从世界各地赶过来,对本酒店都不熟悉,就要我们用英语为他们介绍,接受他们对会馆、天气、地理、购物等信息的咨询,及时向客人推销广州和宣传酒店的形象。

(二)实习体会

1、实习不是体验生活

实习占用了我们大学里的最后一个暑假的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造的利益。

实习过程中,我们不会因为还是本科在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒。

2、实习是一个接触社会的过程

通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。

3、实习期与北京凯悦莱温泉会议酒店的关系

作为酒店的一员,穿上了制服,就要处处维护凯悦莱酒店的权益,要把自己和酒店紧密联系起来,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,提高酒店和自己的形象。

4、实习与就业

实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。

通过这次实习,我发现了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引。另外,北京凯悦莱温泉会议酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会,为我们提供了就业机会。实习实际上就是一次就业的演练。

三、实习想法和建议

(一)实习想法

初步接触了酒店业和北京凯悦莱温泉会议酒店,发现人员流动量大是整个行业的问题。酒店业的从业者素质参差不齐,从中学文化到研究生甚至更高文化的都有;同时,员工的年龄跨度很大,小的刚满18岁,但是有的部门普通员工已经年过半百了。年龄和文化程度的差异,决定了酒店在效率上的差异,如:客房服务员的英语水平普遍不高,在客人需要某些客房服务时,他们往往听不懂其要求而要前台或者服务中心同事的帮助,将电话转来转去耽误了时间,还会造成客人的不满。

酒店业是一个很需要团队精神的行业,任何一位客人需要的服务都不可能由一个人帮他完成。从客人订房的那一刻开始,我们就开始为他服务,从预定到接待到入住到餐饮康乐到退房离开拿一项都离不开各部门的沟通和合作。

北京凯悦莱温泉会议酒店是一个新生的涉外四酒店,只有两年多的历史,或多或少存在一些管理上的弊病。酒店内部职权不清,管理混乱,容易引起部门纠纷。例如管家部和礼宾部都可以为客人提供送洗衣物的归还工作,客人在预计时间内没收到衣物时打电话来询问或投诉时,经常因为追究责任而引起争吵,破坏部门间的关系又影响了效率。

沟通不灵,团队凝聚力不够。酒店一些部门不是24小时工作的,诸如订房部、销售部……各部门之间恰好又没有一定的默契和相适应的应变机制,以至造成了客人资料没有及时更新,耽误了接车接机服务、行李运输等等事件的发生。

酒店资料不统一,没有完善的培训制度。由于人手紧缺,我上班第一天就开始正式的工作,但是当时我北京凯悦莱温泉会议对酒店几乎一无所知,只能从部门提供的一些资料开始了解,至于酒店的建筑结构和其他部门的营业情况等等,则是在工作中向身边的同事请教慢慢积累起来的。由于酒店的资料都是各部门自行整理出来的,难免在一些内容上有些出入,比如酒店到机场的空港快线的运行时间,礼宾部和管家部的资料显示的时间就有不同,在实际运用中,同事们又告诉我最近改了时间,有了新的时间表……

我们在入职一个多月之后才进行人力资源部的入职培训,当时培训酒店仍然没有为我们提供统一的培训资料,培训没有针对性,在礼仪礼貌方面花费了相当多的时间,但当时我们已经在部门内部组织的会议里面重复多次了。此外,人力资源部组织培训的时间正当各部门任务繁重的时期,培训4天时间里,天天有新同事请假工作而不能参加培训,培训效果大打折扣。

酒店的北京凯悦莱温泉会议管理制度百密一疏,在考勤制度上不够严谨,经常有领导、同事迟到早退或者帮人打上下班卡的事情出现。

当然,自己在这次酒店实习中也有不足,在工作过程中对部门业务不够熟悉,不能随时变通并快速为客人提供准确的信息。粗心大意的毛病在我身上还是时有发生,在酒店工作最重要的就是细心耐心,所以这是很致命的缺点。自己的英语水平仍需要提高,方便和客人沟通交流,另一方面,适当了解其他外语和外国文化也是非常必要的。

(二)个人建议

燃气开发公司下属凯悦莱已经有了很完善的储备干部制度,只有继续该制度,提高酒店的入职门槛,才可能发掘有能力有素质的员工。这就可以使本身良莠不齐的人力资源状况得到改善,整体素质提高了,员工积极性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能化。

酒店的人力资源部可以统一收集各部门的营业资料制作完整的培训资料和酒店信息,在员工培训时派发并及时更新。酒店各部门多交流,在酒店信息和资料上尽量统一并及时送达,以免造成信息不通或信息迟到的情况出现,这是提高酒店服务质量,改善工作效率、化解部门纠纷和营造酒店形象的必要措施。

在培训方面,针对员工流动性大的问题,希望人力资源部可以根据每月新入职的员工情况和当月酒店的营业状况安排培训时间,专人进行培训工作并在员工工作后实时跟踪新员工的工作生活情况,强化新员工的业务素质。

1、酒店有很很多英语、日语、礼仪方面的专家,希望酒店能定期安排员工参加相关的应用英语、日常日语和国际礼仪强化培训,提高员工服务质量,为客人们提供更周到的服务。

2、查询航班信息,确定时间和到达情况,报告主管进行车辆和人员安排。

3、带齐所需物品出车,在机场(车站)最后确认航班到达时间和出口,提前到达出口处准备迎接客人。

4、接到客人,确认其身份,核对无误之后带其乘车回酒店,安排登记和入住事宜。

5、在礼宾部柜台为客人提供咨询、寄存等礼宾服务。

《2024酒店管理实习报告怎么写(10种写法).doc》
将本文的Word文档下载,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

相关稿件

分类查询入口

一键复制