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毕业生酒店管理实习的报告怎么写(10种写法)

发布时间:2024-06-14 热度:98

毕业生酒店管理实习的报告 写法1

内容怎么写

1. 实习背景与目的:介绍你选择酒店实习的原因,可能是课程要求,也可能是个人职业规划的一部分。简述实习对你的价值和意义。

2. 实习单位概况:描述实习的酒店,包括其名称、位置、规模、服务类型等基本信息,以及你在其中的岗位职责。

3. 实习经历与任务:详细叙述在酒店实习期间的主要工作内容,如接待客人、处理预订、协助活动策划等。可以列举具体事例,展现实习过程中的挑战与收获。

4. 技能与知识提升:阐述实习过程中学到的技能,如沟通技巧、时间管理、团队协作等,并说明这些技能如何在实际工作中得到应用。

5. 问题与解决方案:分享在实习中遇到的问题,以及你是如何解决这些问题的,体现你的应变能力和解决问题的能力。

6. 工作反思与体会:对实习期间的工作进行反思,包括你的成长、不足之处以及改进的计划。

开头:

在实习的时光里,我有幸在xx酒店担任了前台接待员,这段经历不仅让我深入理解了酒店行业的运作模式,也锻炼了我的专业技能和人际交往能力。现在,我将详细记录这段宝贵的实习经历,以此作为对过去时光的回顾和对未来职业生涯的展望。

结尾:

回首这段实习,我深感收获颇丰。面对挑战,我学会了冷静应对;面对困难,我懂得了团队合作的重要性。这段经历不仅丰富了我的简历,更塑造了我作为一个专业酒店人的素养。我期待在未来的工作中,将我在xx酒店学到的一切付诸实践,继续提升自我,为酒店业贡献自己的力量。感谢xx酒店给予我这个学习和成长的机会,我将带着这份宝贵的经验,踏上新的征程。

毕业生酒店管理实习的报告 写法2

内容怎么写

1. 实习背景与目的:简述选择酒店管理实习的原因,可能是对行业的兴趣,或者是为了提升专业技能。提及实习的时长和实习单位的基本信息。

2. 实习岗位职责:详细描述在酒店中承担的具体工作,例如前台接待、客房服务、餐饮管理等,以及每个岗位的主要任务。

3. 工作经验与挑战:分享实习期间遇到的实际工作情况,包括成功处理的事件,以及面临的困难和如何解决。

4. 技能学习与成长:阐述通过实习学到的技能,如沟通技巧、时间管理、团队合作等,并举例说明。

5. 行业观察与理解:对酒店行业的运营模式、市场趋势进行简单的分析,以及实习经历对这些理解的影响。

6. 自我反思与提升:分析自身的优点和不足,以及实习经历对个人职业规划的影响。

开头:

在大学的最后一年,我选择了在xx酒店进行为期六个月的实习,以深化对酒店管理实践的理解。这段实习经历不仅让我有机会将课堂理论知识付诸实践,更让我对这个行业有了全新的认识。

结尾:

实习结束后,我对酒店管理的热情并未减退,反而更加坚定了我在这个领域的职业道路。这次实习的宝贵经验教会了我如何应对挑战,也让我明白了持续学习和自我改进的重要性。未来,我期待能在酒店行业中发挥所学,为客户提供优质的服务,同时也为自己的职业生涯开启新的篇章。

毕业生酒店管理实习的报告 写法3

内容怎么写

1. 实习背景与目的 描述你选择在酒店实习的原因,可以包括个人兴趣、职业规划或是课程要求。简要介绍实习酒店的名称、位置和规模。

2. 实习岗位与职责 详细说明你在酒店实习的具体岗位,如前厅部、餐饮部或客房部,并列出你的主要工作职责。描述日常工作任务,确保真实且具体。

3. 实习经历与挑战 分享实习期间的一些关键事件或项目,如接待重要客户、参与特殊活动策划等。提及遇到的挑战及如何克服。

4. 技能学习与成长 讨论实习期间学到的新技能,如客户服务技巧、团队协作能力或时间管理。强调这些经验如何帮助你发展专业素养。

5. 行业观察与反思 分析酒店行业的现状和趋势,结合实习经验提出见解。也可以谈谈实习对你的职业认知有何影响。

6. 团队与文化 描述酒店的工作氛围和团队文化,分享与同事的互动,以及你如何适应并融入其中。

7. 自我评估与展望 诚实地评价自己的表现,指出需要改进的地方。展望未来,说明这次实习如何为你的职业生涯铺平道路。

开头:

以简洁的语句引入,比如“2024年的夏天,我有幸在xx酒店开始了我的毕业实习之旅,这是一次充满挑战与学习的经历。”确保开头能吸引读者的注意力,同时为全文设定基调。

结尾:

在结尾部分,你可以表达对实习单位的感激之情,例如:“我对xx酒店提供的宝贵实习机会表示由衷的感谢。这段经历不仅丰富了我的知识库,也塑造了我面对未来职业挑战的信心。我期待将所学应用到未来的酒店行业中,继续追求卓越的服务品质。” 结尾应该给人留下积极、专业且真诚的印象,同时展示你的决心和热情。

毕业生酒店管理实习的报告 写法4

内容怎么写

1. 实习背景介绍:简要说明你选择酒店实习的原因,包括你对酒店行业的兴趣,以及你认为实习对个人职业发展的重要性。

2. 实习单位概述:介绍实习所在的酒店,包括其品牌、规模、位置、服务特色等,以便读者了解实习环境。

3. 实习岗位职责:详细描述你在酒店实习的具体岗位,如前台接待、餐饮服务、客房管理等,并列举日常的工作任务。

4. 实习经验分享:分享你在实习期间遇到的挑战、解决问题的过程,以及学到的新技能。可以举例说明,如处理客户投诉、团队协作等。

5. 行业洞察与观察:通过实习,你对酒店行业的理解有何加深?观察到的行业趋势或问题是什么?

6. 自我成长与反思:实习经历如何影响你的个人成长,你从中学到了哪些宝贵的经验,对未来职业规划有什么启示?

7. 实习收获与建议:总结实习带给你的收获,对即将实习的同学有什么实用的建议或提醒。

开头:

我在2024年夏天有幸在xx酒店完成了我的大学毕业实习,这段经历不仅让我深入了解了酒店行业的运作模式,也让我对自己的专业有了更深刻的认识。在这篇报告中,我将分享我的实习体验,希望能为后来者提供一些参考。

结尾:

回顾这段实习时光,我深感感激。在xx酒店,我不仅积累了实践经验,更学会了如何在压力下保持专业,如何以客户为中心,以及如何与团队有效沟通。这些都将是我未来职业生涯的宝贵财富。我期待着将所学应用到更广阔的领域,继续探索酒店行业的无限可能。

毕业生酒店管理实习的报告 写法5

内容怎么写

1. 实习背景:简述选择酒店前台实习的原因,可以包括个人兴趣、专业匹配度或对酒店行业的认知。

2. 实习经历:详细描述实习期间的工作内容,如接待客人、处理预订、解决客户问题等。具体到每个任务,分享遇到的挑战和解决问题的过程。

3. 技能提升:列举在实习过程中学习到的新技能,如沟通技巧、时间管理、客户服务等,并举例说明如何应用。

4. 团队合作:讲述与同事、上级的互动,以及团队协作对工作的影响,可以分享一次成功的团队合作案例。

5. 行业观察:根据实习体验,分析酒店行业的现状、发展趋势,以及自己在其中的位置和未来规划。

6. 自我反思:诚实地评估自己的表现,指出需要改进的地方,以及为提高自身能力所做的计划。

开头:

"在阳光明媚的夏季,我有幸在xx酒店开始了我的前台实习生生涯。这次实习不仅让我深入理解了酒店运营的日常,也让我对未来的职业规划有了更清晰的认识。"

结尾:

"回顾这段实习经历,我深感收获颇丰。从初次面对客户的紧张,到熟练处理各种情况的自信,每一次挑战都成为我成长的垫脚石。我期待着将这些宝贵的经验带入未来的工作中,继续在酒店行业中探索和学习。感谢xx酒店给予的这个机会,让我得以在实践中磨炼,为未来的职场之路打下坚实的基础。"

毕业生酒店管理实习的报告 写法6

内容怎么写

1. 实习背景与选择:描述你选择实习的酒店的背景,包括酒店的类型(五星级酒店、度假村、商务酒店等)、规模、地理位置,以及你为什么选择在那里实习。

2. 实习岗位职责:详细说明你在酒店实习的具体岗位,如前厅接待、客房服务、餐饮部等,以及你的主要职责和工作内容。

3. 工作经验分享:分享你在实习期间的具体工作经验,可以包括处理客户问题、团队协作、时间管理等方面的实例。

4. 技能提升与学习:阐述你在实习过程中学到的新技能,比如客户服务技巧、沟通能力、问题解决能力等,以及这些技能如何帮助你更好地完成工作。

5. 面临的挑战与应对:描述实习期间遇到的困难和挑战,以及你是如何克服这些问题的,展示你的适应能力和解决问题的能力。

6. 行业观察与理解:分享你对酒店行业的见解,包括行业趋势、客户需求变化、酒店运营策略等方面的认识。

7. 团队与文化体验:描述酒店的工作氛围和团队文化,以及你如何融入其中,展现你的团队合作精神和文化适应性。

8. 自我反思与成长:回顾实习经历,分析你的成长和进步,以及你认为还需要改进的地方。

开头:

- 简单介绍自己的身份,如“我是xx大学酒店管理专业的学生”,然后引出实习的背景和动机,例如:“在对酒店业充满热情的驱动下,我在xx酒店进行了为期x个月的实习。”

结尾:

- 总结实习经历对个人发展的影响,例如:“这次实习不仅让我在实践中巩固了理论知识,更让我学会了如何在实际环境中灵活应用。” - 表达对未来的展望和规划,例如:“我期待未来能在这个行业中继续深化专业技能,为客户提供卓越的服务。” - 感谢实习单位和团队的支持,例如:“我要感谢xx酒店的同事们给予的帮助和指导,这段经历将永远铭记在我心中。” - 结束语,例如:“在此,我谨以此报告记录这段宝贵的实习经历,以此为新的起点,迈向职业生涯的下一步。”

毕业生酒店管理实习的报告 写法7

内容怎么写

1. 实习背景与选择:简要介绍你选择的实习酒店的名称、地点、规模以及你为什么选择了这家酒店进行实习。描述你的专业背景和实习岗位,如前厅部、餐饮部或客房部。

2. 实习经历:详细阐述你在实习期间的主要职责,比如接待客人、处理预订、安排宴会等。具体描述一两个实例,展示你的工作内容和挑战。

3. 技能提升:讨论实习期间学到的新技能,比如沟通技巧、团队协作能力、时间管理等。可以举例说明如何在实际工作中运用这些技能。

4. 行业理解:分享你对酒店行业的新的认识,比如运营模式、服务理念、市场趋势等。可以结合实习体验来分析。

5. 团队与文化:描述酒店的工作氛围和企业文化,以及你是如何融入其中的。可以提及一些团队活动或者与同事的合作经历。

6. 面临的困难与解决策略:提出实习过程中遇到的困难,比如语言障碍、工作压力等,并解释你是如何克服的。

7. 反思与建议:对实习经历进行自我评估,指出需要改进的地方,并提出对酒店管理实践的改进建议。

开头部分:

1. 简单介绍自己的身份,比如“我是一名酒店管理专业的学生”。

2. 表达对实习机会的感激之情,如“我很荣幸能在xx酒店完成我的毕业实习”。

3. 开启正文,比如“在这段实习期间,我有了许多宝贵的经验和深刻的体会”。

结尾部分:

1. 总结实习经历对个人成长的影响,如“这次实习让我更加了解自己,也明确了未来的职业方向”。

2. 再次表达对酒店和指导老师的感谢,如“我要感谢xx酒店的每一位同事,尤其是我的导师,他们的指导使我受益匪浅”。

3. 结束语,可以展望未来,比如“我期待将实习中学到的知识应用到未来的酒店工作中,为客户提供更优质的服务”。

毕业生酒店管理实习的报告 写法8

内容怎么写

1. 实习背景与目标:

- 描述选择实习的酒店的名称、地点、规模等基本信息。

- 简单阐述选择该酒店实习的原因和期望达成的目标。

2. 实习岗位职责:

- 具体介绍实习的职位,如前厅接待、餐饮服务、客房管理等。

- 列举日常工作任务,展示实习期间的工作内容。

3. 工作体验与挑战:

- 分享实习期间遇到的具体工作场景和问题,如处理客户投诉、协调团队工作等。

- 描述如何应对这些挑战,学习到的新技能或知识。

4. 成长与收获:

- 反思实习过程中的个人成长,如沟通能力、时间管理、解决问题的能力等。

- 举例说明实习经历如何提升了自己的专业素养。

5. 团队与文化:

- 描述酒店的企业文化和团队氛围,以及这些对实习体验的影响。

- 与同事的互动经验,以及从他们身上学到的东西。

6. 实习中的问题与建议:

- 提出实习过程中观察到的问题,可以是流程优化、培训改进等方面。

- 提供针对这些问题的建设性建议,展示批判性思维。

开头:

- 开场白可以是个人感受,比如:“在xx酒店实习的这段日子,我深深地体会到了酒店行业的魅力与挑战。” - 接着简要介绍实习的基本情况,如:“作为前厅部的一员,我在为期三个月的实习期间,不仅掌握了实际操作技巧,也对酒店运营有了更深入的理解。”

结尾:

- 回顾实习经历,例如:“回顾这段实习,我感谢每一位指导过我的同事和领导,他们的支持让我在实践中不断成长。” - 展望未来,如:“这次实习为我未来的职业规划提供了宝贵的经验,我期待将所学应用到更多的实践中,继续提升自我。” - 结束语可以是:“我深感荣幸能有此机会在xx酒店实习,这段经历将永远珍藏在我的职业生涯中。”

毕业生酒店管理实习的报告 写法9

内容怎么写

一、实习背景与目标

1. 描述实习酒店的基本信息,包括酒店名称、位置、类型(如五星级酒店、度假村等)。

2. 介绍选择该酒店实习的原因,可能包括个人兴趣、专业匹配度、学习机会等。

3. 明确实习的目标,比如提升专业技能、了解行业运作、积累工作经验等。

二、实习岗位与职责

1. 详细说明实习的岗位,如前厅部、餐饮部、客房部等。

2. 列出岗位的主要职责,如接待客人、处理预订、维护客房卫生等。

3. 描述实际工作中可能遇到的具体任务和挑战。

三、实习经历与学习

1. 分享实习期间的主要工作经历,可以举例说明,但避免过于具体的数据或事件。

2. 详述在实习过程中学习到的新知识、技能,如客户服务技巧、团队协作等。

3. 讨论遇到的问题及解决方法,展示问题解决能力。

四、个人成长与反思

1. 反思实习对自己专业素养和职业发展的影响,如增强了沟通能力、提高了时间管理技巧等。

2. 分析实习中发现的自身不足,并提出改进计划。

3. 谈谈对未来职业规划的思考,如何将实习经验应用到未来的工作中。

开头:

1. 开篇简要介绍自己,包括姓名、专业和实习期间的身份。

2. 简洁地引入实习的主题,表达对实习机会的感激之情。

3. 提出实习的主要目的和期望,为后续内容铺垫。

结尾:

1. 总结实习期间的收获,强调实习经历对个人成长的重要性。

2. 表达对酒店团队的感谢,特别是指导老师和同事的帮助。

3. 结束语可以是对未来的展望,表明将继续努力提升自我,以适应酒店行业的快速发展。

毕业生酒店管理实习的报告 写法10

内容怎么写

一、实习背景与目的 详细描述你作为一名标准财经大学的毕业生,选择在酒店实习的原因,可能是为了提升实践能力,了解行业运作,或者是为了职业规划的需求。提及实习的酒店名称和实习的岗位,比如财务部、市场营销部等。

二、实习经历与任务

1. 实习初期:分享你在实习初期的主要任务,如熟悉工作环境,学习基本的酒店运营知识,以及你的职责所在。

2. 中期阶段:描述你在实习期间承担的具体工作,如处理账目、协助策划活动等,可以举例说明一次重要的项目或任务。

3. 后期成长:分享你在实习后期取得的进步,包括技能的提升、问题解决的经验,以及团队合作的感受。

三、专业应用与挑战

1. 专业知识运用:阐述你在实习过程中如何运用所学的财经知识,如预算分析、成本控制等,举例说明具体案例。

2. 面临的挑战:描述在实习中遇到的困难,如跨部门沟通、时间管理等,以及你是如何克服这些挑战的。

四、收获与反思

1. 个人成长:谈论实习给你带来的个人成长,包括技能提升、人际交往能力的增强,以及对行业的深入理解。

2. 实习反思:对实习经历进行客观评价,指出做得好的地方,也诚实地提出需要改进的地方。

开头:

在标准财经大学的学习生涯结束后,我选择了在xx酒店进行实习,以将理论知识转化为实践经验。这次实习让我有机会深入了解酒店行业的运作,并为未来的职业道路打下坚实的基础。

结尾:

回顾这段实习经历,我深感收获颇丰。不仅在专业技能上得到了锻炼,更在面对挑战和解决问题的过程中学会了成长。我对未来充满信心,将继续努力,将所学应用到更广阔的工作领域。感谢标准财经大学提供的教育基础,以及xx酒店给予的宝贵实习机会,这段经历无疑是我职业生涯的宝贵起点。

范文示例: 毕业生酒店管理实习的报告3100字

毕业生酒店管理实习的报告

前言

根据酒店管理专业教学计划,__年9月-__年1月,我在上海吉臣酒店进行为其5个月的专业实习,实习岗位分别为前台接待、餐饮服务和客房管理。通过实习,巩固了所学的专业知识,了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程,掌握了酒店管理服务工作的基本技能,在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。作为一名旅游管理专业的学生,实践工作虽然劳累,但同时也带给我更多的思考。

一、上海吉臣酒店简介

二、实习岗位与内容

(一)酒店前台接待

1、早班工作流程化妆,签到—了解住宿情况及重要事项——交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本)——接待宾客(办理入注退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)——配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续——接待宾客(以退房为主)——工作午餐——检查、更新房态,确保房态准确,接待宾客(重点催收房费)——做交接班准备。

2、中班工作流程交接班,清点帐目,了解白天住宿情况以及预订情况,掌握押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜——接待宾客(重点催收房费)——工作晚餐——协助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜——检查、更新房态,确保房态准确,整理预订——接待宾客(办理入注退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间),18:00以前完成押金催收工作——做交接班准备。

3、夜班工作流程交接班,清点帐目,了解白天住宿情况,掌握押金余额不足的房间——接待宾客(办理入注退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务,随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)跟进上班未进事宜——检查、更新房态,确保房态准确。提取房费、注明余额,处理手工帐目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐,打印制做报表——对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生——检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并及时与楼层沟通——检查、更新房态,确保房态正确,并做好交接班准备。

(二)酒店餐饮服务

1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。

3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。并说:“对不起打扰一下。…请用香巾”。如知道客人姓名,要说:“王总,请用香巾!”

4、服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打扰一下。…请用茶”。如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意,否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。

5、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精眩推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的.形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有vvvip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

6、下点菜单及酒水单:将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四联,一联交厨房或者吧台(菜品交厨房,酒水交吧台),一联交前台,一联交传菜,一联自己留底备查。

7、服务酒水:如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。

8、上菜服务(分餐):上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”

9、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒):烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。

10、结帐:集团内部高层可到前台签单,但要注意提醒;正常客人结帐,到前台拿帐单到主人面前,不要当着众人面大声报价格。寻找适当的机会向客人询问用餐满意度,将客人意见及时反馈给服务经理。

11、拉椅送客:客人起身要离开时,要马上上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

12.餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。

(三)酒店客房服务

1、客房部楼层服务员:领取做房表→备车→推车至房门口→敲门→开门→拉开窗帘→清理烟缸,倒垃圾→做床→擦尘,检查设备→更换茶具→补充用品→地毯吸尘→调整窗帘→到卫生间开灯,冲水→撤棉织品→清洗面盆,浴缸,恭桶→擦镜子,墙面,毛巾架等→补充棉织品及客用品→查漏项→关灯,关门→锁房间门→填写清洁报告表。

2、客房部服务台人员:查看交接班记录→写房态表→前台报入住→改房态→通知服务员打水→通知总机开市话→结帐处报退房→改房态→通知服务员查房→通知总机查话费→做记录,报结帐处→补酒水→写房态表→夜12:00总结当日退房记录,计算房数和天数→填写客用品→分房,做房表→未完成工作记录在交接本上。

3、客房部工服房:发放楼层所需客用品→领取次日所需客用品→收、发客衣并记录→员工换洗工服并记录→与洗衣厂结算当天棉织数→月底客用品消帐,报财务洗涤费表。

4、总机:查看交接班记录本→一人负责接转电话,一人负责核对住房情况,检查空房是否关线并抄房态→按叫醒时间提供叫醒服务→前台报入住(散客)→开市话,长途并告知客人拨打方法→在房态表上登记入住→结帐处报退房→关线→在房态表上登记退房时间→检查是否有话费并报结帐处→夜12:00将当日全部长话单报送结帐处.

5、大堂pa:到客房部领取所需客用品→拖大堂地面→倒烟缸,收垃圾,倒垃圾→扫大堂门口→擦净面盆→冲刷恭桶→擦镜子及台面→冲卫生间镜面→擦电梯→吸电梯地毯→擦楼梯扶手→擦大堂墙面及卫生间墙面→擦大堂玻璃→擦广告牌及大堂柱子→擦卫生间门,灯及大堂装饰→擦圈椅,茶几→擦立式烟缸→擦转门玻璃→拖大堂地面→倒烟缸→收垃圾。

三、实习收获与体会

(一)实习收获

1、熟悉了酒店管理的基本职责与工作流程

2、掌握了酒店管理服务工作的基本技能

(二)实习体会

1、酒店服务业是社会文明的一个窗口

2、诚信与微笑是酒店管理的基本理念

3、服务质量是酒店管理的永恒主题

4、酒店文化是酒店经验的灵魂

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