毕业酒店实习报告怎么写（10种写法）

毕业酒店实习报告 写法1

内容怎么写

1. 实习单位介绍：简述你实习的酒店名称、位置、规模以及其在业界的定位，如五星级酒店、度假村等。

2. 实习岗位职责：详细描述你在酒店实习的具体岗位，如前台接待、客房服务、餐饮部等，以及你的主要工作内容。

3. 工作经验分享：分享你在实习期间遇到的挑战、解决问题的方法、学到的新技能以及与同事、客户的互动经验。

4. 行业观察与学习：分析酒店行业的运营模式，描述你对酒店管理的理解，以及实习期间对酒店运营流程的观察和学习。

5. 成长与反思：回顾实习期间的成长，包括个人能力的提升、团队合作的经验、时间管理的技巧等，并对实习过程中遇到的问题进行反思。

6. 实习收获与建议：总结实习带给你的收获，可以是对专业知识的理解加深，也可以是人际交往能力的提升。提出对酒店管理或实习项目的一些建议。

开头部分：

1. 简单介绍自己，包括专业背景和选择酒店实习的原因。

2. 提出实习目标，例如提升实践能力、了解行业动态等。

结尾部分：

1. 表达对实习单位的感谢，感谢他们提供的学习机会和指导。

2. 强调实习经历对个人发展的重要性，以及对未来职业规划的影响。

3. 结束语可以是对未来工作的期待，展示积极进取的态度。

毕业酒店实习报告 写法2

内容怎么写

1. 实习背景与目的：简述旅游管理专业的学习经历，以及选择酒店实习的原因，例如提升实践能力、了解行业运作等。

2. 实习单位介绍：描述实习所在的酒店，包括其规模、类型、地理位置、服务特色等。

3. 实习岗位职责：详细列出在酒店实习期间所承担的职务，如前台接待、客房管理、餐饮服务等，并解释这些职责如何与旅游管理专业知识相结合。

4. 工作体验与挑战：分享在实习过程中遇到的具体工作情况，如处理客户投诉、协调团队合作、应对突发事件等。描述这些经历带来的挑战和解决办法。

5. 专业技能应用：举例说明如何运用旅游管理理论知识解决实际问题，如利用市场营销知识策划活动，或运用财务管理知识优化成本控制。

6. 个人成长与反思：讨论实习对自己专业素养和个人能力的提升，包括沟通技巧、时间管理、团队协作等。诚实地评估自己的不足，并提出改进计划。

7. 行业观察与洞察：基于实习经验，分析酒店行业的现状、发展趋势，以及可能面临的机遇和挑战。

开头：

在阳光明媚的早晨，我踏入了那座矗立在城市中心的五星级酒店，开始了我的旅游管理专业实习之旅。这次实习不仅是我从书本到实践的跨越，更是我对未来职业生涯的一次探索和准备。

结尾：

回首这段充实的实习时光，我深感在酒店行业的每一处细节都蕴藏着无尽的学习机会。我已不再是那个只懂理论的大学生，而是一名能够应对实际问题、理解行业动态的实习生。带着这份宝贵的经验和对未来充满信心的心态，我将踏上新的征程，继续在旅游管理的广阔领域中寻找属于自己的位置。实习结束，但我的学习永不停歇。

毕业酒店实习报告 写法3

内容怎么写

1. 实习背景介绍：简述你选择在酒店实习的原因，可以包括个人兴趣、专业匹配度或者对酒店行业的认识。

2. 实习单位概述：描述实习所在的酒店，如其规模、位置、服务类型（商务、度假等）以及你在酒店的职位。

3. 工作职责和任务：详细列举你在酒店实习期间承担的具体工作，如接待客人、处理预订、协助宴会策划等。

4. 工作经验分享：分享一些具体的实习经历，例如遇到的挑战、解决问题的过程，以及从中学到的技能和知识。

5. 专业知识应用：说明你在大学所学的哪些课程或理论知识在实习中得到了实践，如酒店管理原理、客户服务技巧等。

6. 团队合作与沟通：描述与同事、上级的互动，以及如何通过团队协作完成工作任务。

7. 自我成长与反思：阐述实习对你的个人成长的影响，包括技能提升、职业规划的认识、人际交往能力的提高等。

8. 对酒店行业的理解：基于实习经验，谈谈你对酒店行业的理解，包括行业现状、发展趋势等。

开头：

1. 引入：简单介绍自己，然后说明实习的时间和地点，以及为什么选择在这家酒店实习。

2. 感受：分享最初进入酒店实习的心情和期待，为接下来的内容设定基调。

结尾：

1. 总结经历：概括实习的主要收获，但避免使用“总结”一词，可以说“回顾这段实习时光…”。

2. 表达感谢：对实习单位和指导人员表示感谢，对他们给予的机会和帮助表达感激之情。

3. 展望未来：提及实习后的计划，如继续深造、寻找相关工作等，展示对未来职业发展的积极态度和决心。

结合以上内容，以下是完整的实习报告：

标题：大学生毕业酒店实习报告

我在xx酒店度过了一个充实的实习期，从202x年x月至x月，我在这里担任前台接待员，对酒店行业的运作有了深入的了解。

实习开始时，我对酒店管理充满好奇，特别是xx酒店以其优质的服务和优雅的环境吸引着我。在实习过程中，我负责接待入住客人，处理预订请求，以及协助组织各类活动。

在实习期间，我承担了许多具体任务，如确保客房分配合理、解答客人的疑问、解决突发问题。一次，我成功地处理了一次因预订错误导致的冲突，通过有效沟通和灵活应对，最终使客人满意而归，这次经历让我深刻体会到良好的客户服务技巧的重要性。

大学期间学习的《酒店管理》和《客户服务》课程在实践中发挥了关键作用。理论知识与实际操作相结合，使我能够更专业地处理各种情况。我学会了如何与来自不同背景的团队成员协作，共同达成目标。

在与同事的互动中，我不仅提升了沟通技巧，还学会了如何在压力下保持冷静和专注。这段经历让我认识到，良好的团队合作是提供优质服务的关键。

实习结束后，我对酒店行业有了更深入的理解。随着旅游业的发展，酒店业面临着不断提升服务质量、个性化体验等挑战。我相信，通过持续学习和努力，我能在这个行业中找到自己的位置。

我要感谢xx酒店给我这个宝贵的实习机会，以及我的导师和同事们的支持和指导。这段经历无疑为我未来的职业生涯打下了坚实的基础，我将继续追求在酒店行业的发展，期待新的机遇和挑战。

毕业酒店实习报告 写法4

内容怎么写

1. 实习背景介绍：简要说明你选择在酒店实习的原因，可以提到你的专业背景或者个人兴趣。

2. 实习单位概述：介绍实习所在的酒店名称、位置、规模、服务类型等基本信息。

3. 实习岗位职责：详细描述你在酒店实习的具体职位，如前台接待、客房服务、餐饮部等，列出主要的工作任务和责任。

4. 工作体验分享：分享你在实习期间遇到的具体工作情况，包括成功案例、挑战和解决方法。

5. 技能学习与提升：列举你在实习中学到的新技能，如沟通技巧、时间管理、团队合作等，并举例说明。

6. 行业观察与理解：基于实习经验，谈谈你对酒店行业的理解和看法，可以涉及服务质量、客户关系管理等方面。

7. 自我反思与成长：分析实习经历对你的个人成长的影响，包括职业规划、人际交往能力的提升等。

【开头怎么写】

在阳光明媚的夏日，我有幸在城市中心的xx酒店开始了我的毕业实习之旅。作为酒店管理专业的学生，这次实习是我理论知识与实践相结合的重要一步，让我有机会亲身体验酒店行业的运作模式，感受其独特魅力。

【结尾怎么写】

实习的时光短暂而充实，我在xx酒店的每一天都充满了学习和挑战。这段宝贵的经历不仅锻炼了我的专业技能，更让我明白了团队协作的重要性以及对客户需求的敏锐洞察。带着这些宝贵的收获，我将以更加成熟的心态和扎实的技能，迎接未来的职场生涯，为实现自己的职业理想而努力奋斗。感谢xx酒店给予的实习机会，期待未来能有更多的机会在这个行业中探索和成长。

毕业酒店实习报告 写法5

内容怎么写

1. 实习背景与目标：简述你选择在酒店实习的原因，可以提及你的专业背景和实习期望，比如提升人际交往能力或学习酒店管理实践。

2. 实习单位介绍：介绍实习的酒店名称、类型（如五星级酒店、度假村等）、地理位置和主要业务。

3. 实习岗位职责：详细描述你在酒店实习的具体职位，如前台接待、客房服务等，列举日常工作内容。

4. 工作体验：分享你在实习期间的实际工作经历，包括遇到的挑战、解决问题的过程以及收获。

5. 技能学习与成长：列出你在实习中学到的新技能，如客户服务技巧、团队协作能力等，并举例说明如何应用。

6. 问题与反思：提出实习过程中遇到的问题，可以是个人能力不足或工作流程上的困扰，并分享你的反思和改进措施。

7. 行业洞察：根据实习体验，简要分析酒店行业的现状和未来趋势，展示你对行业的理解和洞察。

开头：

1. 引入实习经历：以个人化的口吻开始，例如“今年夏天，我有幸在xx酒店开始了我的实习之旅……”

2. 描述实习心情：表达实习前的心情，例如“带着期待和紧张的心情，我踏进了酒店的大门……”

结尾：

1. 实习总结：概括实习的整体感受，例如“这段实习经历让我深刻体会到酒店行业的魅力和挑战……”

2. 未来展望：分享实习对你的职业规划的影响，例如“这次实习为我未来的职业道路指明了方向，我将继续努力提升自己……”

3. 感谢表达：向实习单位和指导人员表示感谢，例如“我要感谢xx酒店给予的机会，以及导师们的悉心指导……”

通过这样的结构，你可以写出一份详细而全面的酒店实习报告，既展示了实习过程中的学习和成长，也体现了你对行业的理解和思考。

毕业酒店实习报告 写法6

内容怎么写

1. 实习背景与目的：简述选择酒店管理实习的原因，可能是对行业的兴趣，或者是为了提升专业技能。提及实习的时长和实习单位的基本信息。

2. 实习岗位职责：详细描述在酒店中承担的具体工作，例如前台接待、客房服务、餐饮管理等，以及每个岗位的主要任务。

3. 工作经验与挑战：分享实习期间遇到的实际工作情况，包括成功处理的事件，以及面临的困难和如何解决。

4. 技能学习与成长：阐述通过实习学到的技能，如沟通技巧、时间管理、团队合作等，并举例说明。

5. 行业观察与理解：对酒店行业的运营模式、市场趋势进行简单的分析，以及实习经历对这些理解的影响。

6. 自我反思与提升：分析自身的优点和不足，以及实习经历对个人职业规划的影响。

开头：

在大学的最后一年，我选择了在xx酒店进行为期六个月的实习，以深化对酒店管理实践的理解。这段实习经历不仅让我有机会将课堂理论知识付诸实践，更让我对这个行业有了全新的认识。

结尾：

实习结束后，我对酒店管理的热情并未减退，反而更加坚定了我在这个领域的职业道路。这次实习的宝贵经验教会了我如何应对挑战，也让我明白了持续学习和自我改进的重要性。未来，我期待能在酒店行业中发挥所学，为客户提供优质的服务，同时也为自己的职业生涯开启新的篇章。

毕业酒店实习报告 写法7

内容怎么写

1. 实习背景介绍：简述你选择在酒店实习的原因，可以包括你的专业背景、个人兴趣以及对酒店行业的理解。

2. 实习岗位描述详细说明你在酒店实习的具体职位，如前厅接待、客房服务、餐饮部等，并描述该岗位的主要职责。

3. 工作经历与学习：列举你在实习期间参与的主要工作，如接待客人、处理投诉、协助活动策划等。描述这些经历如何帮助你学习和提升专业技能。

4. 酒店运营观察：分享你对酒店日常运营的观察，包括团队协作、客户管理、服务质量等方面。

5. 挑战与应对：描述实习期间遇到的困难和挑战，以及你是如何解决这些问题的，展示你的问题解决能力和适应性。

6. 个人成长与反思：回顾实习期间的个人成长，包括技能提升、人际交往能力的锻炼，以及对自己职业规划的思考。

开头：

1. 以简洁的语言介绍你实习的酒店，例如：“我有幸在xx酒店完成了我的毕业实习，这是一家位于市中心的四星级酒店，以其优雅的环境和优质的服务闻名。”

2. 描述实习开始的心情，如：“当我踏入xx酒店的大门，心中充满了期待和紧张，我知道这将是我从理论到实践转变的重要一步。”

结尾：

1. 总结实习的收获，但避免使用“总结”一词，可以说：“这段实习经历让我收获颇丰，我不仅掌握了实际操作技巧，更理解了酒店业的运作模式。”

2. 展望未来，表达感激之情：“我对未来充满信心，感谢xx酒店给我这个宝贵的机会，让我得以磨炼自我，也对我的职业生涯有了更清晰的规划。”

3. 结束语要真诚且自然，例如：“我期待着将所学应用于未来的工作，再次感谢xx酒店的所有同事，他们的指导和鼓励使我不断进步。”

毕业酒店实习报告 写法8

内容怎么写

1. 实习背景介绍：简要说明你选择酒店实习的原因，包括你对酒店行业的兴趣，以及你认为实习对个人职业发展的重要性。

2. 实习单位概述：介绍实习所在的酒店，包括其品牌、规模、位置、服务特色等，以便读者了解实习环境。

3. 实习岗位职责：详细描述你在酒店实习的具体岗位，如前台接待、餐饮服务、客房管理等，并列举日常的工作任务。

4. 实习经验分享：分享你在实习期间遇到的挑战、解决问题的过程，以及学到的新技能。可以举例说明，如处理客户投诉、团队协作等。

5. 行业洞察与观察：通过实习，你对酒店行业的理解有何加深？观察到的行业趋势或问题是什么？

6. 自我成长与反思：实习经历如何影响你的个人成长，你从中学到了哪些宝贵的经验，对未来职业规划有什么启示？

7. 实习收获与建议：总结实习带给你的收获，对即将实习的同学有什么实用的建议或提醒。

开头：

我在2024年夏天有幸在xx酒店完成了我的大学毕业实习，这段经历不仅让我深入了解了酒店行业的运作模式，也让我对自己的专业有了更深刻的认识。在这篇报告中，我将分享我的实习体验，希望能为后来者提供一些参考。

结尾：

回顾这段实习时光，我深感感激。在xx酒店，我不仅积累了实践经验，更学会了如何在压力下保持专业，如何以客户为中心，以及如何与团队有效沟通。这些都将是我未来职业生涯的宝贵财富。我期待着将所学应用到更广阔的领域，继续探索酒店行业的无限可能。

毕业酒店实习报告 写法9

内容怎么写

一、实习背景与目标 在2024年的春天，我有幸在一家知名的五星级酒店开始了我的毕业实习，旨在将课堂所学理论知识与实践相结合，提升自己的专业技能和服务意识。

二、实习岗位与职责 我在酒店的前厅部担任实习生，主要负责接待宾客、处理预订、入住和退房手续，以及解答客户咨询。

三、实习经历与挑战

1. 客户服务：我学会了如何以专业而友好的态度应对各种类型的客人，理解他们的需求并提供个性化服务。

2. 团队协作：与各部门同事的紧密合作，让我体验到酒店运营的复杂性和团队的重要性。

3. 应变能力：面对突发状况，如客房问题或客人的特殊需求，我学会了快速决策和有效解决问题。

四、技能提升与反思 通过实习，我强化了沟通技巧、时间管理能力和问题解决策略，同时也意识到理论知识与实际操作间的差距，需要不断学习和改进。

五、行业洞察与未来规划 实习期间，我对酒店行业的现状和未来趋势有了更深入的理解，计划进一步提升专业资格，致力于在酒店业发展。

开头：

在2024年春暖花开之际，我踏上了酒店实习之旅，期待着将大学四年的理论学习转化为实际操作的智慧。这段经历不仅是一次职业生涯的初体验，更是我个人成长的重要里程碑。

结尾：

回顾这段宝贵的实习时光，我深感收获颇丰。每一次微笑服务，每一次成功解决问题，都是我前行道路上的宝贵财富。我将以更加坚定的步伐，带着实习期间积累的经验和洞见，继续在酒店行业中探索与成长，为未来的挑战做好充分准备。

毕业酒店实习报告 写法10

内容怎么写

1. 实习背景与目标：

- 描述选择实习的酒店的名称、地点、规模等基本信息。

- 简单阐述选择该酒店实习的原因和期望达成的目标。

2. 实习岗位职责：

- 具体介绍实习的职位，如前厅接待、餐饮服务、客房管理等。

- 列举日常工作任务，展示实习期间的工作内容。

3. 工作体验与挑战：

- 分享实习期间遇到的具体工作场景和问题，如处理客户投诉、协调团队工作等。

- 描述如何应对这些挑战，学习到的新技能或知识。

4. 成长与收获：

- 反思实习过程中的个人成长，如沟通能力、时间管理、解决问题的能力等。

- 举例说明实习经历如何提升了自己的专业素养。

5. 团队与文化：

- 描述酒店的企业文化和团队氛围，以及这些对实习体验的影响。

- 与同事的互动经验，以及从他们身上学到的东西。

6. 实习中的问题与建议：

- 提出实习过程中观察到的问题，可以是流程优化、培训改进等方面。

- 提供针对这些问题的建设性建议，展示批判性思维。

开头：

- 开场白可以是个人感受，比如：“在xx酒店实习的这段日子，我深深地体会到了酒店行业的魅力与挑战。” - 接着简要介绍实习的基本情况，如：“作为前厅部的一员，我在为期三个月的实习期间，不仅掌握了实际操作技巧，也对酒店运营有了更深入的理解。”

结尾：

- 回顾实习经历，例如：“回顾这段实习，我感谢每一位指导过我的同事和领导，他们的支持让我在实践中不断成长。” - 展望未来，如：“这次实习为我未来的职业规划提供了宝贵的经验，我期待将所学应用到更多的实践中，继续提升自我。” - 结束语可以是：“我深感荣幸能有此机会在xx酒店实习，这段经历将永远珍藏在我的职业生涯中。”

范文示例： 毕业酒店实习报告3150字

毕业生酒店管理实习报告 前言

根据酒店管理专业教学计划，20__年9月-20__年1月，我在上海吉臣酒店进行为其5个月的专业实习，实习岗位分别为前台接待、餐饮服务和客房管理。通过实习，巩固了所学的专业知识，了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程，掌握了酒店管理服务工作的基本技能，在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。作为一名旅游管理专业的学生，实践工作虽然劳累，但同时也带给我的思考。

一、上海吉臣酒店简介

二、实习岗位与内容

（一）酒店前台接待

1、早班工作流程化妆，签到—了解住宿情况及重要事项——交接班（了解房态、清点帐目及小卖部商品，仔细阅读交班本）——接待宾客（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间）——配合收银向询问客人是否续住，关注客人消费情况，保证房间帐户有足够押金，帮助客人办理续房手续——接待宾客（以退房为主）——工作午餐——检查、更新房态，确保房态准确，接待宾客（重点催收房费）——做交接班准备。

2、中班工作流程交接班，清点帐目，了解白天住宿情况以及预订情况，掌握押金余额不足的房间，跟进上班未进事宜——接待宾客（重点催收房费）——工作晚餐——协助前台收银催房费，并跟进餐券发放事宜——检查、更新房态，确保房态准确，整理预订——接待宾客（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间），18：00以前完成押金催收工作——做交接班准备。

3、夜班工作流程交接班，清点帐目，了解白天住宿情况，掌握押金余额不足的房间——接待宾客（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务，随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间）跟进上班未进事宜——检查、更新房态，确保房态准确。提取房费、注明余额，处理手工帐目，按类别填写缴款单，保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐，打印制做报表——对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充，整理和补充小卖部商品，做好话务监控和相关记录，打扫前台内部及大厅的卫生——检查叫醒服务记录，为当日预订进行排房并及时与楼层沟通——检查、更新房态，确保房态正确，并做好交接班准备。 （二）酒店餐饮服务

1、迎宾、问候客人：当一切准备工作全部就绪后，要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时，要微笑地问候客人，知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

2、拉椅让座:当客人进入房间后，要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座，但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的，要主动询问是否需要婴儿椅。

3、派送香巾：将已折好的香巾放入香巾托，服务于客人的左手边。并说：“对不起打扰一下。…请用香巾”。如知道客人姓名，要说：“王总，请用香巾！”

4、服务茶水：将口布折成正方形放于一骨碟中，将茶壶放到口布上，拇指扣于壶把上，其它四指接于骨碟盘底，站在客人右手边一只手为客人倒茶，并说：“对不起打扰一下。…请用茶”。如知道客人的姓名，要说：“王总，请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意，否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。

5、呈递菜单并点菜及酒水：询问客人是否可以点菜，并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜：对于集团内部宴请或者是常客，可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单，所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜，如有vvvip，同时要问主人是否要求分餐；如要求，有果盘的话，要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

6、下点菜单及酒水单：将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上（酒水一份，菜品一份）。每份一式四联，一联交厨房或者吧台（菜品交厨房，酒水交吧台），一联交前台，一联交传菜，一联自己留底备查。

7、服务酒水：如客人有特殊要求的话，按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求，则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底，不要全部连底倒完。

8、上菜服务（分餐）：上菜时，要在客人比较稀疏的地方上菜，或者选择不重要客人的位置；上汤时，将汤上到桌上后，要向主人询问是否需要分汤；对于分餐的客人，每次要将菜品上桌后报菜名，给客人做一个展示，按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜菜时再次报菜名，并请客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人说明：“您的菜已经全部上齐了，请慢用！”

9、餐间服务（更换烟缸、骨碟、倒酒）：烟缸里每两个烟头就更换一次；及时续倒茶水；客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟；上果盘之前更换一次；客人举杯喝酒时，要马上手持酒瓶准备续斟；有vip客人且人数较多的时候，包间至少要有两个服务员在服务；如果所点的酒水已喝完或马上喝完，要马上问主人是否要再加。

10、结帐：集团内部高层可到前台签单，但要注意提醒；正常客人结帐，到前台拿帐单到主人面前，不要当着众人面大声报价格。寻找适当的机会向客人询问用餐满意度，将客人意见及时反馈给服务经理。

11、拉椅送客：客人起身要离开时，要马上上前帮女士或贵宾拉椅，然后到包间门口送别客人，并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

12.餐后整理工作：归整坐椅，清洁地面卫生；收台：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，将垃圾各脏餐具运送至洗碗间，将玻璃转盘从桌上搬下清洁，收掉脏台布。

（三）酒店客房服务

1、客房部楼层服务员：领取做房表→备车→推车至房门口→敲门→开门→拉开窗帘→清理烟缸，倒垃圾→做床→擦尘，检查设备→更换茶具→补充用品→地毯吸尘→调整窗帘→到卫生间开灯，冲水→撤棉织品→清洗面盆，浴缸，恭桶→擦镜子，墙面，毛巾架等→补充棉织品及客用品→查漏项→关灯，关门→锁房间门→填写清洁报告表。

2、客房部服务台人员：查看交接班记录→写房态表→前台报入住→改房态→通知服务员打水→通知总机开市话→结帐处报退房→改房态→通知服务员查房→通知总机查话费→做记录，报结帐处→补酒水→写房态表→夜12:00总结当日退房记录，计算房数和天数→填写客用品→分房，做房表→未完成工作记录在交接本上。

3、客房部工服房：发放楼层所需客用品→领取次日所需客用品→收、发客衣并记录→员工换洗工服并记录→与洗衣厂结算当天棉织数→月底客用品消帐，报财务洗涤费表。

4、总机：查看交接班记录本→一人负责接转电话，一人负责核对住房情况，检查空房是否关线并抄房态→按叫醒时间提供叫醒服务→前台报入住(散客)→开市话，长途并告知客人拨打方法→在房态表上登记入住→结帐处报退房→关线→在房态表上登记退房时间→检查是否有话费并报结帐处→夜12:00将当日全部长话单报送结帐处.

5、大堂pa：到客房部领取所需客用品→拖大堂地面→倒烟缸，收垃圾，倒垃圾→扫大堂门口→擦净面盆→冲刷恭桶→擦镜子及台面→冲卫生间镜面→擦电梯→吸电梯地毯→擦楼梯扶手→擦大堂墙面及卫生间墙面→擦大堂玻璃→擦广告牌及大堂柱子→擦卫生间门，灯及大堂装饰→擦圈椅，茶几→擦立式烟缸→擦转门玻璃→拖大堂地面→倒烟缸→收垃圾。

三、实习收获与体会

（一）实习收获

1、熟悉了酒店管理的基本职责与工作流程

2、掌握了酒店管理服务工作的基本技能

（二）实习体会

1、酒店服务业是社会文明的一个窗口

2、诚信与微笑是酒店管理的基本理念

3、服务质量是酒店管理的永恒主题

4、酒店文化是酒店经验的灵魂

毕业酒店实习报告