2024年酒店管理大学生暑假实习报告怎么写（10种写法）

2024年酒店管理大学生暑假实习报告 写法1

内容怎么写

1. 实习酒店简介：首先介绍实习所在的酒店名称、地理位置、酒店类型（如五星级酒店、商务酒店等）以及酒店的主要业务和服务。

2. 实习岗位职责：描述你在酒店实习的具体岗位，如前厅接待、客房服务、餐饮管理等，并详细说明该岗位的主要工作内容和职责。

3. 工作体验：分享在实习期间的实际工作体验，包括遇到的挑战、解决问题的过程，以及你如何适应并提升自己的专业技能。

4. 团队合作：描述与同事、上司的相处情况，以及团队协作对于工作的重要性，可以举一些具体的合作案例。

5. 客户互动：讲述与客户交流的实例，展示你的沟通技巧和客户服务理念，以及从客户反馈中学到的经验。

6. 实习收获：阐述通过实习获得的知识和技能，以及对酒店管理行业的理解和感悟。

7. 改进意见：提出对酒店运营或个人工作流程的改进建议，展现你的思考能力和问题解决意识。

开头：

实习是理论知识与实践经验相结合的关键阶段，我在xxxx年有幸在xx酒店进行了为期x个月的实习，担任了xx岗位。这段经历让我深刻理解了酒店管理的复杂性和魅力，同时也让我对未来的职业规划有了更清晰的认识。

结尾：

回顾这段实习时光，我深感自己在专业技能和人际交往能力上都有所提升。感谢xx酒店提供的宝贵机会，让我能在实践中学习和成长。我将继续努力，将所学应用于未来的工作，为酒店业的发展贡献自己的一份力量。

2024年酒店管理大学生暑假实习报告 写法2

内容怎么写

一、实习背景与目标 1.1 实习单位介绍：描述你实习的酒店名称、位置、规模、服务类型等基本信息。 1.2 实习岗位职责：详细说明你在酒店管理专业实习期间所承担的具体工作内容。 1.3 实习目标设定：阐述你希望通过实习提升哪些专业技能，学习哪些知识。

二、实习过程与经验 2.1 培训阶段：分享入职初期接受的培训内容，如酒店文化、服务标准、安全规定等。

2. 2 实践操作：描述你在各个岗位的实际操作经历，如前台接待、客房管理、餐饮服务等。

2. 3 遇到的问题与解决：列举实习期间遇到的挑战，以及如何解决这些问题，展示你的问题解决能力。

三、专业理论与实践结合 3.1 理论应用：讨论你在实习过程中如何将课堂上学到的理论知识应用于实际工作中。

3. 2 实践反思：分析实习经验对专业理论的理解有何深化，哪些理论在实践中得到了验证或修正。

四、团队协作与人际沟通 4.1 团队合作：描述你与同事的协作情况，分享团队合作的经验和体会。

4. 2 客户服务：讲述处理客户问题和需求的经验，以及如何提升服务质量。

五、个人成长与职业规划 5.1 技能提升：总结实习期间获得的新技能，如时间管理、决策制定等。

5. 2 职业展望：基于实习体验，讨论你对未来职业发展的思考和规划。

开头：

在xxxx年的炎炎夏日，我有幸在xx酒店开始了我的毕业实习之旅。这次实习不仅让我有机会将课堂所学付诸实践，更让我深刻理解了酒店管理这一行业的复杂与魅力。

结尾：

实习的时光转瞬即逝，回顾这段经历，我感慨万千。从最初的陌生与紧张，到后来的从容与自信，我在xx酒店的成长轨迹清晰可见。感谢每一位指导我、帮助我的同事，是他们的悉心教导和无私分享，让我在实践中不断进步。展望未来，我将以更加成熟的心态和扎实的专业技能，迎接酒店管理领域的更多挑战，为实现自己的职业梦想而努力。

2024年酒店管理大学生暑假实习报告 写法3

内容怎么写

1. 实习背景与目的： 描述你选择该酒店实习的原因，包括酒店的知名度、专业领域、地理位置等因素。阐述实习的目标，如提升专业技能、理解行业运作等。

2. 实习单位简介： 简要介绍实习酒店的基本情况，如酒店的规模、服务类型、设施配备等，以及其在行业内的地位和特色。

3. 实习岗位职责： 详细说明你在实习期间所担任的职务，包括日常工作内容、责任范围，以及参与的项目或活动。

4. 工作体验与学习： 分享你在实习期间的具体工作体验，包括遇到的挑战、解决问题的方法，以及从中学到的知识和技能。

5. 团队合作与沟通： 描述与同事、上级的互动，分享团队合作的经验，以及如何通过沟通解决工作中遇到的问题。

6. 行业观察与分析： 根据实习经历，分析酒店行业的现状、发展趋势，以及可能面临的问题。

7. 自我评估与反思： 对自身在实习期间的表现进行评价，指出优点和需要改进的地方，并提出个人发展计划。

开头：

开始报告时，简要提及实习的时间段，例如：“2024年7月至9月，我在xx酒店进行了为期两个月的酒店管理实习。”

结尾：

结束部分，表达对实习单位和指导老师的感谢，如：“在此，我要感谢xx酒店给我提供的宝贵实习机会，以及我的导师和同事们无私的指导与帮助。这次实习经历不仅增强了我的专业能力，也让我对未来的职业规划有了更清晰的认识。”

2024年酒店管理大学生暑假实习报告 写法4

内容怎么写

1. 实习背景与选择：简要介绍你选择的实习酒店的名称、地点、规模以及你为什么选择了这家酒店进行实习。描述你的专业背景和实习岗位，如前厅部、餐饮部或客房部。

2. 实习经历：详细阐述你在实习期间的主要职责，比如接待客人、处理预订、安排宴会等。具体描述一两个实例，展示你的工作内容和挑战。

3. 技能提升：讨论实习期间学到的新技能，比如沟通技巧、团队协作能力、时间管理等。可以举例说明如何在实际工作中运用这些技能。

4. 行业理解：分享你对酒店行业的新的认识，比如运营模式、服务理念、市场趋势等。可以结合实习体验来分析。

5. 团队与文化：描述酒店的工作氛围和企业文化，以及你是如何融入其中的。可以提及一些团队活动或者与同事的合作经历。

6. 面临的困难与解决策略：提出实习过程中遇到的困难，比如语言障碍、工作压力等，并解释你是如何克服的。

7. 反思与建议：对实习经历进行自我评估，指出需要改进的地方，并提出对酒店管理实践的改进建议。

开头部分：

1. 简单介绍自己的身份，比如“我是一名酒店管理专业的学生”。

2. 表达对实习机会的感激之情，如“我很荣幸能在xx酒店完成我的毕业实习”。

3. 开启正文，比如“在这段实习期间，我有了许多宝贵的经验和深刻的体会”。

结尾部分：

1. 总结实习经历对个人成长的影响，如“这次实习让我更加了解自己，也明确了未来的职业方向”。

2. 再次表达对酒店和指导老师的感谢，如“我要感谢xx酒店的每一位同事，尤其是我的导师，他们的指导使我受益匪浅”。

3. 结束语，可以展望未来，比如“我期待将实习中学到的知识应用到未来的酒店工作中，为客户提供更优质的服务”。

2024年酒店管理大学生暑假实习报告 写法5

内容怎么写

1. 实习背景介绍：

- 提供实习酒店的基本信息，如名称、位置、规模、类型等。

- 描述选择该酒店实习的原因和个人兴趣点。

2. 实习岗位职责：

- 详细列出在酒店实习期间所担任的职务，如前台接待、客房服务、餐饮管理等。

- 解释每个岗位的主要工作内容和职责。

3. 工作经验与挑战：

- 分享实习期间遇到的具体工作任务和案例，展示实际操作的过程。

- 描述遇到的困难和挑战，以及如何解决这些问题。

4. 技能学习与成长：

- 讨论通过实习学到的技能，如客户服务技巧、团队协作能力、时间管理等。

- 分析这些技能如何有助于个人发展和未来职业生涯。

5. 行业观察与反思：

- 观察酒店行业的现状、发展趋势，以及实习期间对行业的理解。

- 反思实习经历对自己的专业认识和职业规划的影响。

6. 实习收获与建议：

- 总结实习的个人收获，包括知识、技能、人脉等方面的提升。

- 提出对实习单位或酒店管理课程的改进建议，展示批判性思维。

开头部分： - 简单介绍自己的身份，如大学专业和年级。 - 说明实习的时间范围，例如“2024年的暑假期间”。 - 引入实习的主题，表示对实习机会的感激，并简要概述实习的目标和期望。

结尾部分： - 回顾实习经历，强调实习对自己成长的重要性。 - 表达对实习单位的感谢，特别是导师和同事的帮助。 - 结束语可以是对未来工作的展望，以及如何将实习经验应用于未来的学习和工作中。

2024年酒店管理大学生暑假实习报告 写法6

内容怎么写

1. 实习单位介绍：简要介绍你实习的酒店，包括其名称、地理位置、规模、服务类型等基本信息。

2. 实习岗位职责：详细描述你在酒店中担任的职务，如前台接待、客房管理、餐饮服务等，并列举具体的工作职责。

3. 实习经历与任务完成：分享你在实习期间的主要工作内容，例如处理客户预订、协调客房清洁、参与宴会策划等。说明如何完成这些任务，以及遇到的挑战和解决方案。

4. 技能提升与学习：阐述实习过程中你学到的新技能，如沟通技巧、时间管理、团队协作等，以及如何将理论知识应用到实践中。

5. 行业观察与理解：通过实习，你对酒店行业的哪些方面有了新的认识，比如市场趋势、客户需求、服务质量等。

6. 自我评估与反思：诚实评价自己的表现，指出优点和需要改进的地方，以及针对不足之处的改进计划。

7. 实习心得与建议：分享实习带给你的宝贵经验和感悟，可以是对酒店管理的见解，也可以是对未来职业规划的想法。

开头：

在2024年的夏天，我有幸在（酒店名称）进行了一次宝贵的实习经历，这是我在酒店管理专业学习生涯中的一次重要实践。在此，我将详述我在实习期间的工作内容、学习成果以及对行业的深入理解。

结尾：

回首这段实习时光，我深感自己在专业知识和实践能力上的成长。这次实习不仅锻炼了我的专业技能，也让我对未来的职业道路有了更清晰的规划。我期待着将所学应用到未来的酒店工作中，不断提升自我，为客户提供卓越的服务。感谢（酒店名称）提供的实习机会，以及所有指导我、支持我的同事。我相信，这段经历将成为我职业生涯中不可或缺的一部分。

2024年酒店管理大学生暑假实习报告 写法7

内容怎么写

1. 实习背景介绍：简要说明你为什么选择酒店管理实习，实习的地点和时间，以及你对酒店行业的理解和期望。

2. 实习岗位职责：详细描述你在实习期间的工作内容，包括接待客人、协调服务、处理投诉等具体任务。

3. 技能学习与实践：分享你在实习期间学到的技能，如客户服务技巧、团队协作能力、问题解决策略等，并给出实例说明。

4. 酒店运营观察：分析酒店的日常运营流程，包括预订系统、客房管理、餐饮服务等方面，提出你的观察和见解。

5. 面临的挑战与应对：讲述实习过程中遇到的困难，如何克服，以及这些经历对个人成长的影响。

6. 团队合作体验：描述与同事、上级的相处情况，讨论团队合作的重要性以及你的角色。

7. 行业洞察：基于实习经验，对酒店行业的未来趋势和发展方向进行简单的预测。

开头：

“在炎炎夏日的尾声，我有幸在xx酒店开始了为期三个月的酒店管理实习。这段经历不仅让我亲身体验了酒店行业的运作，也让我对专业理论有了更深入的理解。”

结尾：

“实习结束之际，我深感酒店管理并非单纯的事务处理，而是一门融合艺术与科学的学问。我带着满满的收获，对未来的职业生涯充满了期待。感谢xx酒店给予我宝贵的实践机会，这段经历将为我未来的职业道路奠定坚实的基础。”

2024年酒店管理大学生暑假实习报告 写法8

内容怎么写

1. 实习背景与目标： 描述你选择实习的酒店的名称、位置和规模，以及你个人选择这个实习机会的原因。明确你的实习目标，例如提升专业技能、了解行业运作等。

2. 实习岗位职责： 简要介绍你在酒店实习的具体职位，如前台接待、客房管理、餐饮服务等，并详细列出该岗位的主要工作内容。

3. 工作体验与挑战： 分享你在实习期间执行的任务，遇到的挑战以及如何解决这些问题。可以提及具体的案例，展示你的问题解决能力和团队协作精神。

4. 技能学习与成长： 讨论你在实习过程中学到的新技能，如客户服务技巧、时间管理、沟通能力等。描述这些技能如何帮助你更好地完成工作。

5. 行业观察与反思： 分析酒店行业的现状和未来趋势，结合你的实习经历，提出一些观察和思考。你可以讨论酒店如何应对市场变化，或者分享你对提高服务质量的看法。

6. 团队与文化： 描述酒店的工作氛围和团队文化，以及你如何融入其中。分享一些团队活动或培训经历，展现你的人际交往能力。

7. 实习收获与展望： 总结你的实习经历给你带来的个人成长和职业发展上的收获。可以谈谈你对未来职业规划的想法，以及这次实习如何影响你的决定。

开头：

开始时，简单介绍自己并说明实习的时间段。例如：“我是xxx学院酒店管理专业的学生，于2024年x月至x月在yyy酒店进行了为期x个月的实习。”

结尾：

结尾部分，表达对实习单位和指导老师的感谢，以及对未来工作的期待。例如：“我深感感激yyy酒店提供的实习机会，让我有机会将理论知识付诸实践。这次经历使我更加坚定地追求酒店管理事业，我期待在未来的工作中运用所学，为客人创造更优质的服务体验。”

2024年酒店管理大学生暑假实习报告 写法9

内容怎么写

1. 实习背景：简述实习的时间、地点和实习单位的基本情况，例如酒店的名称、规模、星级等。

2. 实习岗位职责：描述你在酒店的实习职位，如前台接待、客房服务、餐饮管理等，并列出具体的工作任务。

3. 工作体验：分享你在实习期间的主要工作内容，包括日常职责、项目参与、团队协作等，可以举例说明。

4. 技能学习与提升：阐述通过实习学到的专业技能，如客户服务技巧、沟通能力、时间管理等，并解释如何在实际工作中应用。

5. 酒店运营观察：分析酒店的运营模式、服务流程和管理策略，可以从客户满意度、成本控制、效率优化等方面进行讨论。

6. 遇到的挑战与解决方法：描述实习期间遇到的问题，如突发情况的处理、跨部门协调等，分享你解决问题的方法和心得。

7. 个人成长与反思：探讨实习经历对个人职业发展的影响，包括自我认知的提升、未来规划的调整等。

8. 建议与展望：针对实习期间的观察，提出对酒店运营改进的建议，并表达对未来工作的期待。

开头：

在2024年的春天，我有幸在xx星级酒店进行了为期三个月的实习，担任客房服务助理一职。这段宝贵的经历让我深入理解了酒店行业的运作，并对我未来的职业道路产生了深远影响。

结尾：

回顾这段实习时光，我深感酒店管理并非表面的华丽与服务，更包含了对细节的关注、对客户需求的洞察以及团队协作的重要性。我将以这次实习为起点，不断提升自己的专业素养，期待在未来的酒店行业中发挥更大的作用，为客人创造更优质的服务体验。感谢xx星级酒店给予的实践平台，也期待与业界同仁共绘酒店业的美好未来。

2024年酒店管理大学生暑假实习报告 写法10

内容怎么写

1. 实习背景介绍：简单介绍实习的酒店名称、位置、规模及实习期间的主要职责。

2. 实习岗位体验：详细描述在酒店管理专业实习期间所从事的具体工作，如前台接待、客房服务、餐饮管理等，包括日常工作流程、遇到的问题及解决方法。

3. 技能学习与提升：分享在实习过程中学到的专业技能，如客户沟通、时间管理、团队协作等，并举例说明如何运用到实际工作中。

4. 行业认知与观察：通过实习，对酒店行业的运营模式、市场竞争、客户需求等方面有何新的理解和认识。

5. 问题反思与建议：分析实习过程中遇到的挑战，提出改进工作的建议，展示自我批判和改进意识。

6. 个人成长与规划：阐述实习经历对个人职业发展的影响，以及对未来职业规划的想法。

开头：

在xxxx年的金秋十月，我有幸在xx酒店进行了为期一个月的酒店管理专业实习，这是一次宝贵的实践机会，让我将课堂理论知识与实际工作相结合，深化了我对酒店行业的理解。

结尾：

回顾这段实习经历，我深感收获颇丰。不仅提升了专业技能，也锻炼了我的应变能力和团队合作精神。面对未来，我将以更成熟的心态和扎实的技能，积极投身于酒店行业，期待在实践中不断成长，为提升酒店的服务质量和客户满意度贡献自己的力量。实习虽已结束，但学习与进步的步伐永不停歇。

范文示例： 2024年酒店管理大学生暑假实习报告5150字

前言

实习通向实际工作的一个人生转折，对于我来说，它似乎来得好突然，因为这是我暑假返校后才接到的通知，回来后的第二天，我就开始了我的实习生活。带着激动和憧憬，实习正式开始了。当然实习是残酷的也是收获成功和希望的，我们都紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责，不辞辛苦，勇于奉献，辛勤劳动，争取不给学校丢脸，不给自己抹黑，用自己的能力证明，我们是一个优秀的人，不论从工作还是学习。

实习目的

1.真正的达到学习与实习相结合的目标，通过实习，来完善我们在学习专业知识中的不足与欠缺。

2.更加生动，形象，系统的了解熟知有关饭店的构成，服务，运作与管理等。

3.通过实习，增加我们的阅历，丰富我们的经验，增强我们的信心，培养我们吃苦耐劳等精神，“吃得苦中苦，方为人上”。

4.实习中会遇到好多意想不到的事，不断锻炼中教会我们如何冷静解决问题，如何与人交流等等。

实习单位介绍

__集团位于__半岛的港口城市------__市，这里地处__经济带，东临__、南靠__、西依__港、北与__隔海相望，地理位置优越，水、陆、空交通十分便利。__集团经过三十年的艰苦创业，现已发展成为以民营股份制经济为主体，多产业并举发展，进入中国企业500强行列的国家级大型企业集团。目前，__集团辖属三个园区(__工业园、南__海旅游度假区、__旅游区)，十三个居民生活区，40 余处企业，__集团以工业生产为主相关服务业为辅，集生产经营和资本运营为一体，拥有能源、铝业、纺织服装、建材、葡萄酒、旅游、高尔夫、教育、房地产、金融等十大主导产业。主要产品：电力、氧化铝、电解铝、铝型材、高精度铝板带箔制品、精纺、呢绒服装、塑钢型材、塑料管材、散热器、葡萄酒、装饰板材、家具等。为满足公司国际贸易不断发展，目前，__集团在澳大利亚、美国、意大利、香港等国家和地区均设有分公司。而这次我们实习的单位就是__集团辖属的__国际会议中心 。

__国际会议中心由a、b两栋楼及__大剧院构成，是__首家挂牌的五星级酒店，坐落景色秀丽的__风景区内，依山傍水而建。豪华高雅的五星级设施配备是商务、政务和旅游度假的最佳场所，竭诚满足宾客舒适、愉悦的需求，随时为过往来宾提供优质服务。__国际会议中心拥有480余间品位高雅、温馨舒适的客房，具有现代风格的商务套房、豪华套房(北区)、行政套房(北区六楼)、单人间、标准间，房内设施齐全、豪华、清洁、文雅，让您体验安逸的享受。温馨怡人的大中小宴会厅(b1豪华宴会三个，b3大宴会一个)、中(b1)、西餐厅(三楼)，咖啡厅(一楼)，风格各异的高雅包房(b3)，美食佳肴中西兼备，规模宏大，是商务、会议、宴请、品尝美食的理想场所，给您的光临留下永久的美好回忆。环境优雅的歌舞厅(五楼)，宽敞明亮的健身房、桑那浴(北区b3)、美容美发、酒吧等，先进的设备、温馨的环境，为每位宾客提供一流的服务。以举办个中大型演出和召开高层次大型会议为主的__大剧院总面积2万平方米，中央大厅高12.5米，设有观众席1600个，豪华坐席包厢5个，现代化的视听音响系统和演出升降舞台系统，全部采用计算机控制，剧院建筑造型风格和装饰效果堪称一流，各项设施达到国内演出场所先进水平。

走过昨天，创造今天，迎接明天，__“追求发展，永无止境”。

礼仪。还有一些具体细节的培训，例如：酒店服务人员的站姿，走姿，坐姿，手势等，还有一些鞠躬礼，点头礼，目光礼及经常遇到的托盘方面的知识，培训我们的张经理还让我们进行了实际操作，他说：“接受能力很快啊，好好加油哦”。有领导，老师的鼓励，或许我们就豁然开朗了吧！而之下来的日子，就是我们真正开始锻炼的时候了。2024年的8月29日，我们进行了部门分配，由各个部门的经理，主管进行了挑选。我们十几个人被分到了客房部，当时还有些心情失落，“为什么没分到其他部门，客房有什么可以锻炼的吗？还不直接接触顾客，没意思”。对于我们这些学生来说，我们的高姿态怂恿我们如是想。但接下来的日子，也让我慢慢的忘记了之前所想的，开始真真正正地学习，认认真真地锻炼着自己。我们被分到了各个楼层，而我在北区五楼，跟着房嫂蒋晓燕，韩清华两个姐，之后韩姐去了北区一楼。

即使开始了工作，我们还是有时间就进行着培训，因为之前毕竟没接触过这些！上午在上班，下午由万领班和张领班分别对我们细致的讲述客房的有关知识，例如：1.客房服务员的素质要求：有较高的自觉性，为人诚实;责任心强，踏实，能善于和同事良好合作;动手能力强，身体素质要高，工作效率要高，等等。其实，也不光在客房，在其他的岗位，我想这都是必要的。

2.客房的主要任务：搞好客房卫生，为客人提供舒适的办公场所;做好接待服务，保证客人的安静环境;物品的消耗，维护客房正常设备的运转;协调好与其他部门的关系，保证客房服务中心的需要;配合前厅部销售，提高客户利用率，等等。

3.客房在饭店中的地位和作用：客房是饭店的主体，是饭店重要的部门之一;客房是饭店的主要创收部门，是饭店经济收入的主要;客房服务质量是饭店服务质量的标志;客房管理是影响整个饭店管理水平的部门之一，等等。

4.如何满足客人的住房心理：求整洁心理;求安静心理;求方便心理;求安全心理;求尊重心理，等等。

5.走客查房内容，即查退客房：检查有无遗漏物品，及时上交房务中心或者前台，但注意，送往前台的东西要问清接收人姓名等;检查客房迷你吧有无消费情况及代买情况;检查房间设施设备有无损坏或者丢失情况，等等。

6.客房规章制度： 熟知饭店和本部门的主要服务项目，能随机应答宾客的有关问题;爱护饭店的一切工作用具，定期保养，不得损坏公物;在保证工作质量的前提下，节约各类材料、用剂，降低费用，延长设备寿命;各级管理人员须做到尽心尽职，现场督导，严于律己，做员工表率，不得以权谋私，以情违章;严格按照各部位班次表上班、休假，提前到岗上班，以便有足够的时间更换制服，准时签到;不能无故旷工，因有事不能前来工作(或在岗因事不能继续工作)，应事先向主管请假，如果迟到要先向主管说明理由方能上岗;调班必须经过主管同意;坚守工作岗位，不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作或交谈(遇有特急任务得到主管的委派除外);非工作时间不得在楼层和饭店其他区域逗留和休息，影响他人工作;服务员不得携带包裹进入工作区域，客人遗留物品一律上交部门;工作中注意说话轻、走路轻、操作轻;谈吐得体、态度温和，不得高声喧哗或扎堆聊天，不得与宾客争辩，宾客有无礼言行时，应克制忍让，报告上级妥善处理; 对部门工作有意见或建议应通过正当渠道向上反映，不乱做评论，不得造谣中伤其他员工;根据时间有礼貌地向宾客打招呼，尽可能称呼客人姓氏和职称;在岗工作期间严禁接打私人电话;在饭店任何地方看到杂物均须拾起;保持工作区域每一个地方都干净、整齐，包括防火楼梯和员工出入口; 客房服务员在离开客房时，须将客人离开忘记关上的灯、电视关上; 在酒店内发现任何物品损坏、丢失或其他异常现象立即报告上级管理人员;不得接听、拔打住客房内的电话;严禁向客人索要或变相索要小费;客房部员工必须树立强烈的服务意识，努力为宾客提供优质服务，对于宾客的正当要求不可拒绝;客房部员工必须努力钻研业务技能，以便为宾客提供更加专业、标准、人性化的服务;酒店或部门组织的培训及会议，不得无故缺勤。这些对于我们来说，很重要，无论在哪里都是用得到的。

7.客房清扫准备工作：房态表;房卡;了解房态;按顺序确定清扫的房间;准备工作车;准备吸尘器，等等。

8.客房清扫程序：进入房间先按门铃、敲门，同时报身份“服务员”。开门在确认房内无动静后，使用钥匙将门轻轻打开三分之一并报明自己的身份，询问“可以进来吗？”后方可进入。拉开窗帘，打开窗户。巡视检查，并在“客房清洁报表”内作好记录。发现已消费的酒水，填写酒水单，在下班时递送前台收银处并报告领班。有顺序的清扫垃圾。之后铺床单，铺被单，套枕套，放枕头。按顺序使用抹布擦拭床板、椅子、窗台、门框、灯具及桌面，达到清洁无异物。检查，核对和检查电视频道，检查多功能柜的功能，检查整个房间是否打扫整洁、物品摆置是否到位。按照规定的数量补足客用物品。离开房间，关窗户，检查并整理好窗帘。将清洁用品放回车内。擦拭门把手、关灯，并对大门做安全检查。最后进行登记，写好做房时间，有关消费，损坏等情况。

其实在真正的工作中，我们学的不止这些。客房的工作是比较细致的，它不容我们半点马虎，白天工作，我们要定期开例会，之后开始一天的工作，各楼层分好工，主管向我们交代今天着重要做的事项，但并不代表其他基本工作就要放弃，每天的清洁是必要的。有时会有接待，有时还要盯客，有时要布置房间用于会谈，等等，客房的工作很多。在上夜班时，我们要进行查夜房，做夜床，还要满足客人的正当要求，如，为客人加张麻将桌，客人有带小孩来的要加床，要上盘水果等等的事情，我们都要时刻准备着。当工作不是很忙时，我们会对自己层的物资进行清点、核对，卫生，消防安全等方面更要时刻谨记。记得在十月份，我们还进行了整个饭店的消防知识考核。因为被分到了北五，有时我的任务有些重，这一层会经常接待重要客人，无论是市委政府的客，还是公司企业的客人，我们都要做到最好！

实习中遇到的问题及解决方法

在实习过程中，我们每个人也都遇到了不同的问题，例如：

1.在我们饭店有位常住客——t小姐！她对我们的要求就很高，“五星级酒店，我们就要享受五星级待遇”，为此，主管及有关领导叮嘱我们要尽自己最大能力，做好服务，让客感到宾至如归。所以对我们刚来的实习生来说，更是倍加小心，细心耐心服务。对唐小姐的习惯我们也是谨记在心，真诚服务！有一天晚上我和同事值夜班，t小姐让擦皮鞋，还要立刻送回，当我把鞋子送回去时，门上打着“请勿打扰”，接下来我陷入矛盾中，送还是不送，想了想，先打个电话问问吧，回到值班室，接起电话，问道“你好，t小姐，打扰你了，鞋子已经帮你擦好了，现在要送过去吗？”t小姐也很有礼貌的说拿过来就好，把鞋子送去的同时，我还带去了两个擦鞋布，这让t小姐很高兴，还说了句“辛苦了！”这一局简短的话，却是顾客对我工作的认可。

2.有一次北五有个市委重要接待，有些领导要在房间里会谈，客房部选了几个人站位，而我也在其中，被我服务的是位和蔼可亲的老领导，虽说有些紧张，但一切进行的还好，第二天他去的时候，我看到他没有带自己的水杯，于是让其他服务员就帮忙拿过来了(因为当时自己不能走开)，老领导很高兴，还在领班那夸奖了我，“这孩子不错啊，很细心。”当时的话还很清楚地记得。虽是一些小事，却可以反映出大的问题。生活中我们就要让自己变的细心。

3.在实习过程中，我们经历了好多场大雪，面对这些，我们没有落后于其他部门，起早去扫雪，十分积极。扫雪是很累的，因为__这边的雪下得都很大，而且你边扫雪雪边下，就好像在跟你开玩笑，可我们的身影还是出现在风雪中，为了给我们鼓劲，主管拿来了数码相机，给我们找了点乐子，雪扫完了，我们的欢乐也留下来了！

4.在实习过程中，我接触到了好多外宾，这是我感受到我的外语水平还有待于提高，所以，我找来了旅游酒店英语类的书籍，增加自己的知识储备，还让朋友教了几句常用的韩语和日语，因为__这边韩国人和日本人也是很多的。

实习总结

四个月的实习很快结束，2024年1月1号，我们又一次坐上了景区专线车，但这次却是要回到学校，继续我们的学习，结束这一次的实习。清晨，我们拎着行李挤在车上，天又一次重复了我们刚来实习的情景，又下雨了，这是我们的心情却是伤感的，主管，领班来送我们，我们眼里有了泪水，她们一样，毕竟在一起生活了四个月之多，我们之间也有了感情，我们互相道着别“回去好好学习，记得回来看大家”，一句句话语流露着真情，流露着不舍与惜别！

四个月里让我感触颇多，熟悉了酒店的基本机构，及每个工作机构的基本工作流程。通过自己的努力实习自己在学校所学的一切关于酒店管理方面的理论和基本知识，在实际中提高自己对管理的理解和感悟，为以后的工作打下基础，学会如何做人，在实际工作中，不断发现了自己的缺点和优点。在工作中学习在学校学不到的实际知识，学会如何的变通，不能一成不变，不能太死板，不能人云亦云，要有自己的见解和收获，不能太放纵自己，要学会和同事之间好好的相处，找好自己的定位，不要心高气傲，要平心静气的塌实工作，只有这样才会得到别人的认可和称赞的！当然不止这些，学习时无止境的，社会在发展，我也要时刻给自己加油，补充能量，争取在激烈的社会竞争中，为自己占有一席之地，打下强有力的基础。

最后，感谢自己的辅导老师，带队老师以及曾经帮助过我的实习领导和朋友！

以上就是我2024年上学期的实习报告，毕竟能力有限，有不对的地方，还望老师见谅，敬请匡正指教！