食品检验岗位职责（4篇范文）

第1篇 食品检验岗位职责

食品检验员 山东蓝海水产有限公司 山东蓝海水产有限公司,蓝海水产,蓝海水产 1.负责公司产品微生物检测,理化指标分析

2.出具原材料、成品化验报告

第2篇 食品检验员岗位职责、要求以及未来可以发展的方向

食品检验员负责研究和评定食品质量及其变化，依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准，对原料、辅助材料、成品的质量进行检验。

食品检验员岗位职责

1.全面负责生产过程和出厂的产品感官、理化、微生物等指标的质量检验工作；

2.汇总整理和保管好各种检验数据资料，建立完整的质量检验台账；

3.实验室仪器设备每年到期前安排年检校正；

4.编写出厂检验报告；

5.计算产品营养成分表，与设计部沟通产品标签相关事宜（qs及技术执行标准、产品原辅料）；

6.对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析，并及时向上级汇报。

食品检验员岗位要求

1.熟悉iso9001质量管理体系和食品安全管理体系；

2.熟悉常规理化检测及检测仪器的维护和校正；

3.具备生产现场gmp的检查技能；

4.熟悉电脑操作；

5.具备较强的专业知识；

6.具备良好的数据分析能力、沟通能力及学习能力。

食品检验员发展方向

可向以下方向发展：

1.品质主管/品质经理

2.实验室主管

第3篇 食品检验工岗位职责

岗位职责:

1、负责产品的日常检验,并对检验后的产品进行状态标识;

2、负责成品的感官检验,封存及留样登记,建立完整的质量检验台账;

3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪;

4、负责生产现场的质量控制,每天不定时检查操作过程、卫生监督;

5、公司领导安排的其他相关工作;

6、负责日常试剂的配制和仪器设备的维护、校正。

任职资格:

1、大专及以上学历,40岁以下;

2、持有食品检验工证书;

3、1年以上食品行业检验工作经验优先(应届亦可);

4、熟悉食品分析相关项目和方法;

第4篇 卫生食品检验检疫处岗位职责

1.负责辖区内出入境人员、交通工具的卫生检疫查验管理工作。

2.负责收集与传递国内外传染病疫情信息，制定突发传染病防治工作预案。

3.负责出人境交通工具和口岸卫生监督管理工作，会同有关部门对国境口岸储存场地进行卫生许可证的考核发放工作。

4.负责组织调査、收集境内外病媒媒介生物种类、种群的分布资料，并组织实施卫生监督和防治措施工作。

5.负责微生物、人体组织、器官、血液及其制品、生物制品等特殊物品的人境处理工作。

6.负责进出口食品检验检疫工作；负责出口生产、加工企业的监督管理与检査；协同有关

部门对企业卫生注册登记工作进行管理；协助有关部门开展打假工作。

7.承办重大卫生检疫、食品卫生和质量监督检验问题及发生食源性疾病的调查和处理工作。

8.负责卫生检疫、食品卫生和质量监督检验有关方法标准与技术法规的推广工作。

9.负责会同有关部门监督检查主管商品的质量状况和检验检疫工作情况，并对重大问题进行调査处理。

10.负责卫生检疫、卫生监督与传染病监测的信息统计工作；负责进出口食品和质量评价及监督检验的信息(统计与质量分析)工作。

11.承办上级和局领导交办的其他事项。