楼层服务员岗位职责及考核追究怎么写（精选8篇）

【第1篇】楼层服务员岗位职责及考核追究怎么写1200字

酒店楼层服务员岗位职责及考核追究

楼层服务员岗位职责:

1、服从经理及领班的安排，清扫客房，填写服务员工作报告中的各项内容。

2、领取楼层万能钥匙，准确填写钥匙领用单。

3、及时清理宾客的房间及卫生间，及楼层所有的区域。

4、按照消毒程序，对客人使用的洁具进行及时有效的消毒。

5、确保房间内各项设施和物品的完好，如有损坏立即向主管报告。

6、检查房间内小酒吧饮品的消耗情况，准确清点，开帐并及时补充，如发现客人有遗留物，应立即报告主管并将客人遗留物交房务中心登记。

7、报告住店客人的患病情况及特殊情况，如遇紧急事件，也可越级向有关部门报告。

8、客人离店后，及时查看房间设备物品是否齐全和有无损坏，发现问题及时向领班和前台报告房间状况。

9、保持工作间、工作车及各类用品的整齐，清洁，正确使用各种清洁设备和用具，做到床铺平整无皱，设备用品齐全，物品摆放整齐美观，无卫生死角，无灰尘，蛛网纸屑，烟头等。

10、对所辖区域内的设备，设施应及时准确地，并陪同工程维修人员进房维修，检查修复质量。

11、及时给客人补充客用品，并合理使用，保管设备和清洁用具。

12、及时核准房态，迅速清理客人已离开的房间，检查房内物品设备完好后报房务中心登记。

13、对携带少量行李的住客，与前厅密切联系防止逃帐。

14、密切注意入住客人的情况，防止房内打架及其他不良事情的发生，如有问题立即向值班经理或主管报告。

楼层服务员考核追究:

1、服从经理或领班的安排，迅速进入岗位开展工作，对于不服从工作安排，消极怠工的每发现一次扣30分，两次予于辞退。

2、严格按照仪容仪表要求，环境卫生标准，物品摆放制计划处理工作，每一项不到位扣5分。

3、仔细检查房间内各组物品，设施的完好性和使用性，如有损毁或不能正常使用的要立即报告主管进行维修和更换，由于检查不仔细，未能发现的一经查出扣5分，遭到客人投诉的扣20分。

4、严格遵守交接班制度，办理交接班手续，不按规定办理交接的一次扣 10分，对于在岗期间发生的设备损毁或损失一切由在岗人员负责或赔偿。

5、负责客房、卫生间及工作区域的所有卫生清洁，做到无烟头、纸屑、水渍、油渍、灰尘、蛛网，每发现一项扣5分。

6、按照规定给客人整理房间，做到床铺平整无皱折，物品摆放整齐美观，一次性用品补充到位并合理使用，每违犯一项扣5分。

7、发现客人遗留物品要立即报告领班或经理，并立即送交房务中心登记保管，严禁私自藏匿，一经发现按偷窃论处，将处于物品价值1-5倍的罚款，并予以辞退。

8、及时与房务中心和前厅联系，做好客人入住和退房的准备与检查工作，检查客房使用前与使用后设备物品的完好性，配合房务中心与前厅，做好客房物品设施损毁，客人的赔付工作，并做好记录，否则损毁物品将由个人承担，并扣10分。

9、密切关注客人入住情况与前厅保持密切联系，对于异常客人入住的要立即报告领班或经理，防止客人在客房内打架、赌博、逃帐及其他不良行为，否则所造成的损失由当班人员负责赔偿，并扣20分。

10、以一流的服务接待客人，对于因服务质量遭到客人投诉的一次扣30分，一个月内出现两次以上的予以辞退。

【第2篇】公寓楼层中班服务员岗位职责内容怎么写450字

**物业管理有限公司

公寓楼层中班服务员岗位职责

目的: 全面了解岗位内容，有效开展工作

职位:楼层中班员工

直接上司:楼层领班

所属级别:服务员

职权:

1、熟悉房间房型及布局。

2、熟记房态、房情。

3、熟悉设备设施的使用和操作。

4、熟记早班交班事项并进行跟进服务。

5、班前班后清理公共区域，并随时维护，保持干净。

6、为客人提供优质高效、规范的开夜床服务。

7、派发当晚免费晚报。

8、全面落实和执行领班所安排的计划卫生。

9、牢记服务承诺制，并按承诺时限及要求为客人提供快速优质服务。

10、清洗早班所撤杯具，并按规范进行消毒。

11、详细记录住客房情况，避免发生安全事故。

12、检查所有房门，确保无安全隐患。

13、清点布草，确保财产无流失。

14、清理当班时间内的退房，确保卫生质量和物品配备及摆放。

15、正确使用清洁剂及工作机器，爱惜公共财产。

16、节约用水、用电，随时关电、关门、关水。

本人已详细阅读及清楚了解上述在本岗位上所需履行之工作职责，并将认真贯彻与执行。

执 行 人 :

主管: 日期:

部门经理: 日期:

总 经 理: 日期:

【第3篇】中班楼层服务员岗位职责怎么写400字

1.及时清理宾客的房间及卫生间，做好送开水、开夜床工作;清扫所辖楼层的公共区域、热水间、制冰间、客梯厅和走廊地毪等。

2.按规定领取楼层万能销匙，准确填写钥匙领用单。完成白班交接的未完成的工作，认真填写服务员工作报告的各项内容。

3.确保房间内各项设施、设备和物品的完好无损，发现问题立即向领班和服务中心报告，并陪同工程维修人员进房间维修。

4.留意住店客人的特殊行为和患病情况。

5.及时清理客房内的餐具，并通知送餐部，协助洗衣房分送客衣。

6.严格按照消毒程序，对客人使用过的用具进行消毒。

7.客人离店后及时查房，发现问题和客人遗留物，立即报告领班，并将客人遗留物交服务中心登记。

8.及时核准房态，迅速清理空房，经领班核准，报告服务中心。

9.及时补充客用品，并合理使用、保管设备和清洁用具。

10.检查房内冰柜的酒水，填写楼层酒水饮用记录和酒水单，补充缺少的酒水。

【第4篇】楼层服务员岗位职责格式怎么写1250字

楼层服务员岗位职责

早班服务员:

1、 每天负责清洁安排的客房，使其达到酒店的标准，例如:

a、 换床单、枕套、做床。

b、 清洁浴室、清洁地毯、墙壁和窗框家具抹尘。

c、 换毛巾、补用品，例如:火柴、香皂、文具用品杂志等。

d、 倒垃圾、清洁烟灰缸、各垃圾桶、清洁水杯。

e、 清洁衣柜、墙纸、天花板、空调风口、镜子和地毯吸尘。

2、 将用完的餐具餐车收出放到工作间，不能放在走廊上并及时通知送餐部。给客人提供擦鞋服务。

3、 检查并补充酒水。

4、 收取洗衣，检查洗衣单，房号是否正确。

5、 发送报纸和杂志到房间。

6、 当客人要求加额外用品时要及时送给客人，并负责收回。例如:加床、婴儿床、万能插座、吹风机等。

7、 清洁服务区域，例如:员工厕所、工作间、防火门、楼梯等。

8、 及时向领班报告特殊情况，例如:报告工程维修单、换灯泡、发现房间内有贵重物品(金器、钱、首饰等)未做的“dnd”房间，遗留物品的上交及汇报。

9、 补充工作车的物品保持工作车的清洁，并按照标准摆放。

10、填写好每日工作报告表。

11、保养好所使用的机器设备，如吸尘机。

12、负责保管楼层总钥匙，并在下班时交给办公室。

13、向领班及时报告房间状态。

14、完成领班安排的特别的工作。

15、向领班报告没有清洁的房间并说明原因。

16、随时准备应付紧急情况。

17、在必要时上其他班次。

18、执行领班安排及其他工作。

19、发现任何可疑的人应及时报告。

20、及时报告在楼层发生的其他情况。

21、客人到达时要表示欢迎，遇到客人时要有礼貌的问候。

22、把当天所有的事登记在交班本上，经领班签字方可下班。

中班服务员:

1、 当早班人手不够时，应协助早班工作人员做其他工作，例如:清洁楼层公共区域、走廊、灯罩、门牌及房间的特别清洁等切须在规定时间内完成。

2、 负责开床服务(18:00—21:00)。

3、 完成所有指定的工作及清洁退房。

4、 必要时更改和补充浴室用品毛巾。

5、 对客人提出的要求应尽量满足。

6、 负责对客人配加床、桌椅等。

7、 记录没有开床的房间并说明原因。

8、 每天负责清洁公共区域，如公司洗手间、走道吸尘、消防门。

9、 把洗干净的客衣送到客房。

10、清洁并补充工作车(下班前做好)。

11、在下班前保持所使用的机器设备完好，例如:吸尘器等。

12、完成好领班安排的其他工作。

13、保管好楼层总钥匙，注意下班时交回到办公室。

晚班服务员:

1、 继续中班未完成的工作。

2、 给客人提供服务。

3、 定时巡楼，发现问题及时报告(通知当班经理)。

4、 必要时清洁退房。

5、 随时应付突发事件(注意防火防盗)。

6、 对走道、房间地毯脏的进行不定期清洗。

7、 每天要做好详细交班。

8、 当前台通知退房，要迅速进行查房，并向前台报告。

9、 前台通知客人要加入的用品，要及时送入。(注:房间加入的物品要做好登记)。

10、每天清洁1楼会议室及乒乓球室、五楼棋牌室、2楼会议室(包括抹尘，1—5楼公共卫生间的清洁。

11、完成领班或上班安排的特别工作，不得有误。

12、保管好楼层总钥匙或其他领用的钥匙，下班时注意交回办公室。

13、在下班前必须保持所使用的机器设备完好，干净(例如:吸尘机、洗地毯机等)。

14、经主管或领班同意后，方可下班。

【第5篇】大厦楼层服务员岗位职责工作内容工作流程怎么写850字

大厦楼层服务员岗位职责、工作内容和工作流程

1岗位职责

搞好公共责任区域所管辖区的卫生，对客户提供标准化的服务，对所有清洁设备定期进行保养。做到三员观:服务员、安全员、营销员。

2工作内容

(1)搞好公共责任区域所管辖的卫生间、地面、客户房间、楼梯、电梯、墙壁、开关扶手等清洁卫生。

(2)楼层物品要按规定使用、摆放并保存。

(3)正确使用清洁剂和全部有关清洁工具、设备，并按工作程序完成清洁工作。

(4)严格按照工作流程、工作标准为客户提供服务。

(5)对所有清洁设备定期进行保养清洁。

(6)楼层设备设施发生问题及时报修，紧急情况除自行紧急处理外，要迅速报本部经理。

(7)发现客户办公室内有违反管理规定的情况或私用电器(电炉、电饭锅)要进行劝阻，并迅速报部门处理。

(8)对本楼层的客户情况、信息、设备设施、工具，做到了解、熟悉。

(9)随时听取、收集客户信息、意见，并及时反馈部门经理。

(10)随时做到三员观、三三视。

(11)拾到客人遗失及客人赠送物品要上交备案，不能私自处理。

(12)完成经理临时安排的工作。

(13)年底要将本楼层使用的物品与工具进行清点并上报领班。

3工作流程

è早班

(1)每日6:50到岗并签字;

(2)6:50-7:00换工服;并领取空置房钥匙。

(3)7:00-7:10参加班前会，接受领班仪容仪表检查，聆听注意事项;

(4)7:10-7:20领取本岗们位日常消耗品和工作用品;

(5)7:20-8:00进行早间的清扫及维护，并随时的巡检。

(6)8:00做操、开早会。

(7)8:10-13:30严格按各岗位工作标准及操作程序进行工作，做到随脏随清洁;

(8)13:30按时收取卫生间垃圾。

(9)14:00与下一班人员交接工作，清点各项设施设备及用具等，并接受下一班人员对清洁卫生检查状况的建议;

(10)14:10签退离岗。

中班

(1)每日13:45到岗并签字;

(2)13:45-13:50换工服;

(3)13:50-13:55领取清洁所需用品;

(4)13:55-14:00与上一班人员进行交接工作;

(5)13:05-20:00进行日常公共区域清洁工作、计划卫生、及写字间内的吸尘和垃圾收取工作。

(6)18:00将楼层垃圾由员工口送出，交由指定人员处理。

(7)20:00-20:10全面检查本岗位工作，确认无其它事情，做到四关:检查门、灯、窗、电器、电源等后离岗签退;

(8)离岗后不得在办公区域逗留。

【第6篇】度假村酒店楼层服务员岗位职责怎么写1050字

度假村楼层服务员岗位职责

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主题:楼层服务员岗位职责

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a、素质标准

一、掌握做床、清扫客房及卫生间的程序的知识。

二、了解客房工作标准的知识。

三、熟记酒店和客房的规章制度。

四、具有做好物品消耗和客房饮料消耗记录的能力。

五、具有礼貌地与客人用外语沟通的能力。

六、具有向客人提供主动、殷勤、礼貌的各种服务的能力。

七、具有与他人友好的相处的能力，善于沟通。

八、身体状况好，能够适应酒店长期站立及体力劳动的工作环境。

b、岗位职责

(楼层台班服务员)

为宾客提供整洁、舒适、方便、安全的居住环境，令客人有宾至如归的感觉。

一、按照客房服务规则和质量要求做好日常清洁及计划，做好宾客迎送服务工作。并填写客房交接报表，按规定做好来访登记工作。

二、负责客房c/o检查工作。

三、按规定要求布置客房及检查房内各类家具和设备的完好情况，及时报告及维修。

四、负责与洗衣房清点更换各种布草。

五、保持楼层责任区域的整洁。

六、掌握住客的情况。

七、负责的12:00前检查客房洗衣，并与洗衣房做好记录及检查工作。

八、负责客房小酒吧的管理及填报。

九、做好特殊情况的记录和交接班。

(楼层早班服务员)

为宾客提供整洁、舒适、方便、安全的居住环境，令客人有宾至如归的感觉。

一、按照客房服务规则和质量要求做好日常清洁及计划，做好宾客迎送服务工作。并填

写客房交接报表，按规定做好来访登记工作。

二、按规定要求布置客房及检查房内各类家具和设备的完好情况，及时报告及维修。

三、负责补充各类客房供应品并做发记录。

四、保持楼层责任区域的整洁。

五、掌握住客的情况。

六、协助台班做好客房洗涤交接记录及检查工作。

七、负责客房小酒吧的管理及填报。

八、做好特殊情况的记录和交接班。

(楼层中、夜班服务员)

为宾客提供整洁、舒适、方便、安全的居住环境，令客人有宾至如归的感觉。

一、按照客房服务规则和质量要求做好日常清洁及计划，做好宾客迎送服务工作。并填写客房交接报表，按规定做好来访登记工作。

二、负责客房c/o检查工作。

三、按规定要求布置客房及检查房内各类家具和设备的完好情况，及时报告及维修。

四、负责清点更换各种布草，补充各类客房供应品并做好记录。

五、保持楼层责任区域的整洁。

六、掌握住客的情况。按规定做好来访登记服务工作。

七、负责客房洗涤交接记录及检查工作。

八、负责客房小酒吧的管理及填报。

九、做好特殊情况的记录和交接班。

【第7篇】公寓楼层早班服务员岗位职责内容怎么写700字

**物业管理有限公司

公寓楼层早班服务员岗位职责

目的: 全面了解岗位内容，有效开展工作

职位:楼层早班员工

直接上司:楼层领班

所属级别:服务员

职权:

1、整理好仪容仪表，按要求着装，画淡妆，发型整理。

2、了解和熟悉房型、设施。

3、认真听取班前会内容，并按要求严格执行。

4、了解当日交班内容，并熟记无误。

5、了解和熟悉各种清洁用具和化学药剂及机器设备的使用情况，并按正确的使用方法进行操作。

6、整理工作间、工作车物品按要求标准配备。

7、清洁公共区域卫生确保每日三次，并随时保持其清洁状况良好。

8、按要求整理床铺，并按清洁程序进行清扫。

9、及时检查离店房间，并高效率的完成报吧程序和清扫任务。

10、为客人提供优质的电话服务和对客服务。

11、及时汇报遗留物品，并上交客房办公室。

12、每天负责清洁安排的房间，使其达到酒店的标准。

13、检查房间设施设备，并准确无误的向房务中心报告维修事项。

14、严格执行部门工作纪律和规章制度。

15、严格执行客衣收取制度。

16、严格执行部门制定的卫生制度、消毒程序和消毒标准。

17、确保紧急出口和消防楼梯的畅通，并熟悉消防设施的使用，及时消除火灾隐患。

18、执行上级安排的各项工作任务，确保计划卫生的落实和质量标准的符合。

19、清点当班内布草，杜绝布草流失。

20、及时清理垃圾，并按要求处理。

21、进行地毯维护，确保每日吸尘一次，发现污渍及时处理。

22、发现特殊情况即使向上级报告，未经领班同意不得私自处理。

23、执行领班安排的其它工作。

本人已详细阅读及清楚了解上述在本岗位上所需履行之工作职责，并将认真贯彻与执行。

执 行 人:

主管:日期:

部门经理:日期:

总 经 理:日期:

【第8篇】白班楼层服务员岗位职责范本怎么写450字

1.领取楼层万能朝匙，准确填写朗匙领用单。

2.服从领班的安排，清扫客房，填写服务员工作报告中的各项内容。

3.按照消毒程序，对客人使用的用具进行及时、有效的消毒。

4.及时清理客房内的餐具，放置在本楼层电梯厅内，并通知送餐部收回。

5.确保房间内各项设施和物品的完好，如有损坏立即向领班报告。

6.检查房间内小酒吧饮品的消耗情况，准确清点、开账并及时补充;如发现客人有遗留物，应立即报告领班。

7.报告住店客人的患病情况及特殊情况，如遇紧急事件，可越级向有关部门汇报。

8.客人离店后，及时查看房间设备物品是否齐全和有无损坏，发现问题及时向领班和前台报告。

9.保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁，正确使用各种清洁设备和用具。

10.对所辖区域内的设备、设施应及时准确地报修，并陪同工程维修人员进房维修，检查修复质量。

11.协助洗衣房定期清点布巾，收发、核对客人送洗衣物。

12.及时给住店客人补充客用品。

13.垃圾袋装满后，贴上楼层号，然后送至楼层货梯厅。

14.及时核准房态，迅速清理客人已离开的房间，经领班检查后报服务中心。