
【第1篇】y酒店大堂副理岗位职责工作流程怎么写1550字
酒店大堂副理岗位职责及工作流程
一、岗位工作简介
大堂副理是酒店,总经理的代表,对外负责处理日常宾客的投诉和意见,平衡协调酒店各部门与客人的关系;对内负责维护酒店正常的秩序及安全.对各部门的工作起监督和配合作用.在当今中国特有的国情及市场激烈竞争的环境中,为了使大堂副理能真正发挥总经理得力助手的作用,结合宾馆的经营方针,企业的特点及管理要求,特从大堂副理的工作原则、职责、权限、工作内容等方面制定大堂副理的工作规程及岗位责任制,并依此接受各部门的监督。
二、结构
1.资深大堂副理一人,主要负责管理及主持大堂副理组的日常各项工作,直接对总经理及前台部经理负责。应具备:
(1)热爱酒店;
(2)以身作则,敬业乐业,作风正派;
(3)掌握与客人沟通的语言能力(至少一门外语);
(4)有较强的酒店意识、整体管理意识、公关意识、整体销售意识和培训意识;
(5)了解各部门的运作程序;
(6)掌握一些本市历史,游乐场所、购物及饮食场所的有关事项;
(7)了解一些主要国家的风土人情;
(8)有一定的法律知识;
(9)有较强的自我控制能力,处事不惊,不卑不亢;
(10)有较强的判断、分析、处理问题的能力;思维敏捷、意思表达要准确,处理问题要正确;
(11)有敏锐的观察力,对问题的发展有预见性;
(12)社会经验丰富,有较强的口头及笔头表达能力;
(13)需具备五年以上酒店管理经验,其中含三年以上大堂副理工作经验。
2、大堂副理四人,负责大堂副理的日常工作,直接对资深大堂副理、前台部经理负责.
(1)以身作则,敬业乐业,作风正派
(2)掌握与客人沟通的语言能力(至少一门外语)
(3)有较强的酒店意识、管理、公关及整体销售意识;
(4)了解各部门的运作程序;
(5)掌握一些本市历史、游乐场所、购物及饮食场所的有关情况;
(6)了解一些主要国家的风土人情;
(7)有一定的法律知识;
(9)要有自我控制能力,处事不惊、不卑不亢;思维要敏捷、意思表达要准确、处理问题要正确;
(10)应具有正确的判断、分析处理问题能力;社会经验要丰富,有较强的口头及笔头表达能力;
(11)需具备三年以上酒店工作经验,其中含一年以上宾客关系员工作经验。
3、宾客关系员四人,协助大堂副理进行工作,对大堂副理负责。
应具备:
(1)以身作则,敬业乐业,作风正派;
(2)掌握与客人沟通的语言能力(至少一门外语);
(3)应具备一定的酒店意识、管理意识和销售意识;有一定的法律知识;
(4)了解各部的运作程序;
(5)了解一些本市历史、游乐场所、购物及饮食场所的有关情况;
(6) 思维敏捷、意思表达清晰;具有正确的判断,分析、处理问题的能力.
(7)社会经验要丰富,有较强的口头及笔头表达能力;
(8)需具备二年以上酒店工作经验,其中含一年以上前台工作经验。
三、工作原则
1.顾客至上,服务第一。
2.依法维护酒店和宾客及员工的合法权益.
四、职责
1.代表总经理接受及处理宾馆客人对馆内所有部门和地区(包括个人)的一切投诉,听取宾客的各类意见和建议;
2.会同有关部门处理宾客在馆内发生的意外事故(伤亡、,凶杀、火警,失窃、自然灾害);
3.解答客人的咨询,向客人提供必要的帮助和服务(报失、报警、寻人、寻物);
4.维护宾客安全(制止吸毒、嫖娼、卖淫、赌博、玩危险游戏,酗酒、房客之间的纠纷等);
5.维护宾馆利益(索赔、催收);
6.收集客人意见并及时向总经理及有关部门反映;
7.维护大堂及附近公共区域的秩序和环境的宁静、整洁;
8.督导、检查在大堂工作人员的工作情况及遵守纪律情况(前台、财务、保安、管家、绿化、餐饮、动力、汽车等部人员);
9.协助总经理或代表总经理接待好v.i.p.和商务楼层客人;
10.夜班承担酒店值班总经理的部份工作;如遇特殊、紧急情况需及时向上级汇报;
11.向客人介绍并推销酒店的各项服务;
12.发现酒店管理内部出现的问题,应向酒店最高层提出解决意见;
13.协助各部维系酒店与v.i.p.客人、熟客、商务客人的良好关系;
14.负责督导高额帐务的催收工作;
15.定期探访各类重要客人;听取意见,并整理好呈总经理室;
16.完成总经理及前台经理临时指派的各项工作;
17.参与前台部的内部管理。
书写经验97人觉得有用
写岗位职责的时候,得先把工作的具体内容搞清楚,不然写出来的东西就像没头的苍蝇一样乱撞。比如说y酒店的大堂副理,这个职位可不简单,既要管着前台那些事,还得随时准备处理各种突发情况。写的时候可以从接待客人开始,这可是个大头,客人来了得热情招呼,还得熟悉酒店的所有服务项目,这样才能给客人介绍得清清楚楚。
再说了,大堂副理还要负责监督员工的工作状态,确保每个人都干劲十足。要是发现有人偷懒或者态度不好,就得及时提醒,必要时向上级汇报。还有,客人要是有什么投诉,这大堂副理就是第一责任人,得第一时间安抚客人的情绪,找出问题所在,尽快解决。
有时候,事情会比较复杂,比如遇到特殊需求的客人,可能需要额外的服务,这时候就要灵活应对了。别忘了,大堂副理还肩负着维护酒店形象的重任,所以日常工作中的一些细节可不能忽视,像大厅的整洁程度,设备是否正常运行之类的。要是把这些都写进去,就能让人一看就知道这份工作到底有多重要。
写的时候也别光顾着堆砌文字,得让别人看了能明白具体该怎么做。比如,接待客人这部分,就可以细化到具体的步骤,从迎接到送客都有哪些流程。这样写出来的东西才实用,要不然看着一大串文字,人家还是云里雾里的。
不过,写的时候可能会不小心漏掉一些关键点,这很正常,毕竟一个人想得再周全也难免会有疏忽。比如提到监督员工工作的时候,就差点儿没提巡查的具体时间,其实这很重要,得确保每天都能抽查几次,这样才能发现问题。还有,处理客人投诉这部分,也可能忘记强调记录的重要性,毕竟每次投诉都是一次改进的机会。
【第2篇】酒店大堂副理岗位职责5怎么写550字
酒店大堂副理的岗位职责(五)
大堂副理是酒店总经理的代表,执行总经理的各项指令。对外负责处理日常宾客投诉和意见,平衡协调酒店各部门与客人的关系,对内负责维护酒店正常的秩序及安全,对各部门的工作起到督导和协调作用,其岗位职责如下:
1.代表总经理接受及处理酒店客人的投诉,听取及收集宾客的意见和建议,并对宾客的投诉、意见提出整改或尽快解决。
2.协同有关部门处理宾客在店内发生的意外事故(死亡、火警、失窃等)及对宾客进行安抚等善后工作。
3.解答客人的咨询,向客人提供必要的帮助和服务(报失、报警、遗留物品的查寻、认领、残疾人服务)。
4.处理宾客提出的饭店服务范围外的任何特殊事项。
5.处理宾客损坏饭店财物等赔款事宜。
6.处理宾客因自身原因要求打开行李锁、保险箱事宜。
7.维护大堂及附近公区的秩序及环境的宁静整洁。
8.督导、巡视检查饭店各点的工作情况及纪律情况,发现问题,及时协调、纠正或提出整改意见,并做好相关记录。
9.做好接待vip的各项工作。
10.介绍和推销酒店的各项服务。
11.协助其他部门维系酒店与vip、常客、商务客人的良好关系。
12.负责协调前台对续房,欠款宾客各项催收工作事宜。
13.代表饭店慰问生病的住店客人。
14.代表饭店向住客赠送生日蛋糕。
15.完成总经理临时指派的各项工作。
16.每周日晚班负责整理一周大副报表。
书写经验83人觉得有用
酒店大堂副理这个岗位,说起来不算太复杂,但要做好其实不容易。每天面对各种各样的客人,既要处理日常事务,又要应对突发情况。所以写岗位职责的时候,得先把工作内容大致想清楚。比如,大堂副理要负责接待客人,这包括登记入住、解答疑问什么的。还要协调各部门的工作,确保酒店的服务质量。要是遇到客人投诉,那就要迅速反应,安抚客人情绪,找出问题根源。
工作中有些细节挺关键的,像是检查公共区域的卫生状况,确保没有明显的脏乱差现象。还有,随时关注前台的工作状态,看看有没有需要帮忙的地方。要是遇到特殊事件,比如客人突然生病了,就得赶紧联系医院,同时安排好后续事宜。这些事情看起来琐碎,但都是日常工作的一部分。
有时候,可能还会遇到一些比较棘手的问题,比如客人对房间不满意,想要换房。这时候就需要跟客房部沟通,看看能不能满足客人的需求。当然,跟同事之间的配合也很重要,毕竟一个人的力量有限。如果能和其他部门保持良好的合作关系,很多事情都会顺利不少。
写岗位职责的时候,可以先把主要任务列出来,然后再补充一些具体的操作要求。不过,有时候写的时候会不小心漏掉某些重要的环节,比如忘了提到要定期巡查停车场的情况。这样的小疏忽可能会导致一些不必要的麻烦,所以写完后最好仔细检查一遍。
书写注意事项:
酒店的规章制度也是需要熟悉掌握的,这样才能在遇到问题时做出正确的判断。比如关于退房时间的规定,如果客人要求延迟退房,是不是得先征得上级同意?这些问题都需要提前考虑清楚。还有就是,大堂副理还要有一定的应急能力,比如火灾发生时,如何组织人员疏散,这些都是必须了解的知识点。
【第3篇】s酒店大堂副理岗位职责怎么写550字
大堂副理 一般是酒店宾馆等设置的岗位,大堂副理有哪些职责
1. 代表总经理接受及处理酒店客人对酒店内所有部门(包括个人)的一切投诉,听取客人的各类意见和建议
2. 会同有关部门处理客人在酒店内发生的意外事故(伤亡、凶杀、火警、失窃和自然灾害);
3. 解答客人的咨询,向客人提供必要的帮助和服务(报失、报警、寻人和寻物); 酒店大堂副理
4. 维护宾客安全(制止吸毒、嫖娼、卖淫、赌博、玩危险游戏、酗酒以及房客之间的纠纷等);
5. 维护酒店利益(索赔、催收);
6. 收集客人意见并及时向总经理及有关部门反映;
7. 维护大堂及附近公共区域的秩序和环境的宁静,整洁;
8. 督导、检查在大堂工作人员的工作情况及遵守纪律情况(前台、财务、保安、管家、绿化、餐饮、工程和车队等部人员);
9. 协助总经理或代表总经理接待好vip和商务楼层客人;
10. 夜班承担酒店值班总经理的部分工作;如遇特殊,紧急情况及时向上级汇报; 专业大堂副理
11. 向客人介绍并推销酒店的各项服务;
12. 发现酒店管理内部出现的问题,向酒店最高层提出解决意见;
13. 协助各部维系酒店与vip客人、熟客、商务客人的良好关系;
14. 负责督导高级帐务的催收工作;
15. 定期探访各类重要客人;听取意见并整理好呈总经理;
16. 完成总经理及前台经理临时指派的各项工作;
17. 参与前台部的内部管理。
书写经验85人觉得有用
写岗位职责的时候,得结合具体的工作场景。比如对于s酒店的大堂副理来说,这个岗位既要有服务意识,又要懂管理技巧。日常工作就是处理各种突发状况,从客人入住到离店,中间可能遇到的问题五花八门。有时候客人投诉房间设施有问题,就得第一时间联系工程部去修;要是客人找不到行李了,就要赶紧帮忙找,甚至要安抚客人的情绪。
大堂副理还要熟悉酒店的各项规章制度,确保前台员工的工作符合标准。比如说检查员工是否按规定着装,接待客人时是不是态度热情。还有,每天的交接班记录必须仔细查看,看看有没有遗漏的事情需要跟进。不过有时候忙起来,可能会漏看一些细节,这就需要养成反复核对的习惯。
书写注意事项:
大堂副理还得协调好各部门之间的关系。比如餐饮部推出新菜品,需要及时通知到住客;安保那边发现可疑人员,也要迅速做出反应。有时候事情多得记不过来,就容易顾此失彼,所以平时要列个清单,把重要的任务都写下来,按轻重缓急去处理。
有时候客人提出特殊需求,比如提前入住或者延迟退房,这时候就需要灵活应对。如果客房已经满员,就得想办法给客人找个合适的解决方案,这考验的就是随机应变的能力。当然,有时候沟通不到位,可能会导致误会,这就需要加强和客人之间的交流。
大堂副理还肩负着培训新人的责任,尤其是新来的前台服务员,对他们进行业务指导是日常工作的一部分。有时候培训材料准备得不够充分,就会显得讲解不清楚,这就提醒我们在培训前要做好充分准备。
【第4篇】酒店大堂副理经理岗位职责怎么写500字
大堂副理是酒店总经理的代表,执行总经理的各项指令。对外负责处理日常宾客投诉和意见,平衡协调酒店各部门与客人的关系,对内负责维护酒店正常的秩序及安全,对各部门的工作起到督导和协调作用,其岗位职责如下:
1.(hcm的要求)代表总经理接受及处理酒店客人的投诉,听取及收信宾客的意见和建议,并对宾客的投诉、意见提出整改或尽快解决。
2.做好接待vip的各项工作。
3.解答客人的咨询,向客人提供必要的帮助和服务(报失、报警、遗留物品的查寻、认领、残疾人服务)。
4.维护大堂及附近公区的工作秩序及环境的宁静整洁。确保宾客的人身和财产安全及酒店员工和酒店财产的安全。
5.负责检查大堂区域的清洁卫生,各项设施设备的完好情况从而维护酒店的高雅格调。
6.协同有关部门处理宾客在店内发生的意外事故(死亡、火警、失窃等)及对宾客进行安抚等善后工作。
7.协助其他部门维系酒店与vip、常客、商务客人的良好关系。
8.负责协调前台收银解决宾客在帐务方面产生的问题。
9.保证宴会活动的正常进行。
10.沟通各部门之间的关系。
11.协助保安部调查异常事物和不受欢迎的人。
12.确保大堂清洁卫生、秩序良好,无卧睡及衣冠不整、行为不端者。
书写经验81人觉得有用
酒店大堂副理经理这个岗位,说起来责任不小。日常工作,就是得保证客人一进酒店就有个好印象。比如,客人来了要是遇到什么麻烦事,比如房间没准备好或者电梯坏了,这时候就得赶紧想办法解决。这需要跟前台、客房部还有工程部都得沟通到位,不能光站在那里干着急。
有时候客人会突然提出一些额外的要求,像是临时加床,或者是换房间什么的。这个时候,副理经理就需要灵活处理了。要是能马上满足客人当然最好,如果不行的话,也得给客人一个合理的解释,不能让客人觉得被冷落了。毕竟,服务行业,客人满意才是最重要的。
日常还得检查一下大堂的整体情况,看看有没有什么细节不到位的地方。比如,大堂的沙发是不是太脏了,前台的工作人员态度好不好之类的。这些问题看起来小,但其实影响挺大的。要是发现哪里有问题,就要及时反馈给相关部门,让他们尽快改进。
还有一些特殊情况,比如节假日的时候,客流量特别大,这个时候就需要提前做好预案。提前安排好人员值班,确保每个环节都能顺利运转。如果客人多到爆满,还得想办法协调,有时候甚至得从其他部门调人过来帮忙。不过这种情况,平时倒是不常见,但一旦发生,就得立刻应对。
书写注意事项:
跟上级领导汇报工作也是重要的一环。每个月、每个季度都要总结一下这段时间的工作情况,哪些做得好,哪些还需要改进,都要写清楚。写这些报告的时候,最好能结合具体的数据,这样更有说服力。不过有时候也会忘记把一些关键数据整理出来,导致报告写得不够全面,这就不太好。
有时候也会接到投诉,这很正常。收到投诉后,得第一时间联系客人了解具体情况,然后再去核实。如果是酒店的责任,那就要诚恳地道歉,并且给出具体的解决方案。要是客人还是不满意,那就得继续想办法,直到客人满意为止。不过有时候因为时间紧,可能会漏掉一些细节,这就需要事后补救了。
【第5篇】酒店大堂副理岗位职责及考核追究7怎么写850字
酒店大堂副理岗位职责及考核追究(七)
大堂副理岗位职责:
1、代表酒店迎送vip客人,处理主要事件及记录落实vip客人接待的每个细节,值得注意客人的有关事项。
2、带领客人参观及介绍酒店,协助做好预订及接待工作。
3、决定是否受理客人支付及处理关于客人结帐时的问题及其他询问,并根据酒店有关规定和授权处理。
4、督导、监控总台收银、接待的工作流程,特别是总台报表与房务中心报表是否有误差。
5、检查前厅各部员工的仪态、仪表和工作质量,检查前厅设施是否布置有序、整洁美观,大厅内卫生是否符合标准,督促pa做好卫生清洁工作及门童的业务工作。
6、检查房间预订情况,了解和掌握房态,分析房间状态,积极进行推销,尽量参与接待工作,力争当天的开房率达到最高水平。
7、处理客人投诉,针对客人心理正确处理问题。
8、每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,向上级经理汇报备查。
大堂副理考核追究:
1、负责前厅所有人员的考勤考核工作,并做好记录,对于考核追究不到位,每少一次扣20分。
2、检查前厅各部员工仪容仪表和工作质量是否符合要求,总台设施布置是否有序,大厅卫生是否符合标准,并做好检查考核记录,每少一次罚款10分。
3、大堂副理对大厅工作负有领导责任,对于质检部门或其他部门查出的问题,对大堂副理处于当事人所扣分的50%追究扣分。
4、每天督导监控总台收银报表与房务中心报表进行对帐,防止误差并做好记录;督导本部员工按酒店规定工作,发现问题及时处理,每少一次扣10分,每出现一次失误被其他部门查出的扣20分。
5、代表酒店迎送vip客人,处理主要事件,记录特别贵宾,注意客人的事项并做好记录,每少一次扣10分。
6、迎接及带领vip客人到指定房间,并做好vip客人离店记录,落实接待每个细节,每少一次扣20分。
7、检查房间预订情况,避免预订不留房、订重房、调房等现象;及时了解和掌握房态积极进行推销,尽量参与接待工作,严禁客房未满而造成客人流失现象,每出现一次将扣30分,并协助经理追究当事责任,赔付酒店损失。
8、积极协助经理,正确处理客人投诉问题,对于大厅人员遭到客人投诉的将按所扣当事人分的50%予以追究扣分。
书写经验79人觉得有用
酒店大堂副理这个岗位挺重要的,日常工作涉及面广,既要懂接待服务又要会处理突发状况。像客人投诉这种事情,得迅速反应,不能拖泥带水。每天上班第一件事就是检查大厅环境,包括灯光、座椅摆放、花草状态什么的,这些都是给客人留下好印象的关键。然后就是跟进预订情况,有时候预订单子多,得仔细核对,确保每个客人都能顺利入住。
大堂副理还要负责员工的排班,这活儿有点麻烦,因为人手紧张的时候,就得自己顶上去帮忙。遇到特殊事件,比如客人突然晕倒或者丢东西了,这时候就考验你的应变能力了。一般情况下,得第一时间联系相关部门,同时安抚客人情绪,动作得快,态度还得好。
至于考核追究这块,其实挺复杂的。有时候领导问起某件事为什么没做好,你得能说清楚前因后果。像前一天晚上有个vip客人反映房间太冷,你得马上查清楚是不是空调出了问题,还是其他原因。如果确实是工作疏忽导致的,那接下来就要分析为什么会出现这样的问题,是流程不完善还是责任心不到位。
考核,肯定跟业绩挂钩,比如客人满意度调查结果,处理突发事件的效果,都是考量指标。不过有些时候,数字并不能完全说明问题。比如,某个同事可能平时表现平平,但有一次成功解决了特别棘手的事情,这种贡献就很难用分数体现出来。
有时候写这份职责的时候,可能会不小心把“大堂副理”写成“大堂经理”,虽然意思差不多,但还是要注意区分。另外,有些细节容易漏掉,比如客人行李寄存的具体操作规程,或者遇到紧急停电时应该怎样引导客人疏散,这些都得在职责描述里写清楚。还有,有些同事可能会觉得考核太严格,心里有意见,这时候就需要耐心沟通,让他们明白制度是为了整个团队更好发展。
【第6篇】酒店大堂副理岗位职责6怎么写250字
酒店大堂副理的岗位职责(六)
1、协助前厅经理组织、指导和协助前厅活动,并保证前厅部的顺利运作和有效的行政管理。
2、倾听并处理客人意见、建议和投诉,并通知有关部门经理以引起重视。
3、在大堂和其它公共场所巡视,在需要帮助的地方采取正确措施。
4、对客人的要求引起高度的重视,并保证满足他们的要求。
5、熟悉前厅的电脑系统和酒店所有的政策和工作程序。
6、与工程部、客房部协调以保证所有的客房都可以出售。
7、与保安部协调并密切配合保安部处理酒店发生的犯罪行为。
书写经验94人觉得有用
酒店大堂副理这个岗位挺重要的,主要是协助经理处理日常事务,确保客人满意。每天上班第一件事就是检查大堂环境,包括灯光、地面清洁什么的,这得仔细点,要是有灰尘或者灯光暗了,客人体验肯定不好。还有,遇到客人投诉要及时处理,态度一定要好,别跟客人急,不然影响酒店声誉。
接待重要客人也是工作重点,得提前了解客人的需求,比如房间类型、有没有特殊要求之类的。有时候客人会问一些酒店政策的事,像退房时间、行李寄存这些,这就需要对酒店规章制度特别熟悉,不能含含糊糊地回答,那样会让客人觉得你不专业。
有时候客人可能会带着孩子来,这时候就要留意小朋友的安全,别让他们乱跑。另外,如果发现员工服务不到位,比如服务员态度冷淡或者效率低,得及时提醒并指导他们改进。要是碰到突发事件,比如电梯故障或者水管漏水,就得迅速协调维修人员过来处理,别让事情拖着不管。
有时候忙起来会有点手忙脚乱,比如同时有几个客人需要帮忙,这时候心里得有个轻重缓急,优先解决最紧急的问题。还有,有时候客人可能会提出一些超出常规的服务要求,像临时加床或者换房间,这种时候就需要灵活应对,能办到的就尽量帮客人解决,实在不行也要耐心解释清楚原因。
交接班的时候得把当天的情况都交代清楚,哪些事情已经处理完了,哪些还在跟进,都要记录下来。有时候文件归档也会占用不少时间,特别是那些涉及客人投诉或者特殊情况的记录,得确保信息完整准确。不过偶尔也会忘记检查某些细节,比如某天忘记核对一下当天的入住人数,这种情况虽然不常见,但还是要注意避免。
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