酒店培训网络管理制度
1.推行从总经理至基层员工的由各级管理人员和服务技术能手组成的培训网络,该网络由总经理、部门经理、主管或领班、员工四个级别组成。
2.在各部门指定一名管理人员担任兼职培训主管人员,指派一名具有培训工作经验的中层管理人员或服务技术能手担任兼职培训师。
3.部门培训主管人员负责本部门年度、季度、月度培训计划的制定,培训活动的策划以及培训管理工作;部门培训师负责组织实施各项培训活动并负责'自我管理小组'的组建、运作和管理工作。
4.人力资源部每月定期召集部门培训主管人员和培训师参加的培训工作研讨会,其主要任务是研究培训工作的进展情况,解决存在问题,提出新的任务,协调工作关系,提高培训技巧。
5.人力资源部负责全店培训工作的管理和监督工作,协助部门制定培训计划和举办培训活动,各部门每月定期将次月的培训计划以表格形式交培训部,人力资源部据此安排人员赴部门检查和指导。
6.人力资源部将每月对部门培训主管和培训师的工作业绩进行鉴定和评估,并以此作为评选年度优秀培训主管和优秀培训师的依据。
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