酒店商务部大型会议节庆活动管理制度

酒店商务部大型会议节庆活动管理制度

酒店商务部大型会议节庆活动管理制度

1、遇大型会议及节庆活动时应提前一周填写表格并通知保安部、餐饮部、工程部、总经理办公室等相关部门。

2、各部门应做好接待前的安全检查工作,确保设备设施完好、到位。

3、保安部门做好现场秩序的维护工作,工程部派人负责现场用电及设备实施安全使用的监控工作。

4、商务部应根据人员数量及集中程度对整个活动进行策划。

5、卫生清洁部门应加大清洁及消毒的频次及力度,经常开窗通风,保障室内空气清洁,无异味。

6、保安部做好现场的安全检查及监管工作。

7、餐饮部应准备足够食物及物资,包括卫生用品、餐具等,并抓好食品卫生安全工作。

8、做好宾客的事先安全告知工作。

9、协助保安部门维持现场秩序,随时做好应对突发事件的准备。

10、部门经理应做好活动接待过程中的协调工作,其他相关部门应做好接待过程中的协助工作。