工地卫生管理制度范文（十二篇）

第1篇 工地卫生管理制度范文

工地卫生管理制度样本

现场卫生管理制度

一、现场布局科学合理,卫生责任区明确,责任落实到人。

二、现场道路要硬化,排水系统畅通,现场无积水,保证车辆不带泥沙出现场。

三、保持现场卫生整洁,各种材料、机具码放整齐、有序,现场不准乱扔乱倒废弃物。

四、建筑物内外禁止随地大小便。

五、办公室、生活区要保持内外卫生整洁,无污物、无污水。

六、现场应保证职工饮用开水,确保职工饮水安全。

七、现场厕所应有专人打扫,保证厕所卫生。

八、现场应按规定设置密闭式工业垃圾站和生活垃圾站。

宿舍卫生管理制度

一、室内布置科学合理,有明确的卫生轮流值班制度。

二、室内严禁存放或使用煤油炉、煤气罐、电炉做饭,室内不得存放工具、材料。

三、室内应设置简易物架柜、碗架柜,并有遮挡,毛巾悬挂一条线。

四、铺上被褥要卫生整洁,叠放整齐,不准使用光板棉套,铺上不准吸烟。

五、铺下卫生整洁,脸盆、鞋子码放整齐一致,地面无烟头。纸屑。

六、牙具、餐具要干净卫生,无剩饭,牙具、餐具要存入碗柜架。

七、室内有防蚊蝇措施,预防传染病发生。

八、室内不准私自乱接乱拉电线。

九、冬季取暖用火,要按有关规定安装风斗,炉火设施要齐全有效,并有有关部门签发的炉火合格证。

食堂卫生管理制度

一、食堂应'三证'齐全有效,炊事人员应随身携带健康证和培训证(可带复印件),无证人员不准炊事操作。

二、食堂内外应卫生整洁,炊具干净、卫生,码放整齐,灶台、炊具要物见本色。食堂内要做到无鼠、无蝇、无蟑螂。

三、炊事员要搞好个人卫生,进入工作间要穿戴整洁的工作服、工作帽。

四、加工、保管生、熟食品要分开,食品有遮盖。炊具要有明显生熟标记,食堂内不准使用塑料炊具。

五、主、付食库不准住人,物品应分类码放整齐。主食库应有距地、墙不小于20cm的粮食存放台。

六、严把进货关,不买三无产品,确保食品卫生安全。

饮水管理制度

现场确保全天供应开水。

现场饮水设备要每天清洗定期消毒,确保饮水安全。

现场饮水桶要加锁,确保饮水安全。

茶炉工要对工作认真负责,坚守岗位,保持饮水站周围环境的清洁卫生。

办公室卫生管理制度

一、办公室内外整洁、卫生,有轮流卫生值日制度。

二、办公室要做到窗明几净,地面无烟头、无纸屑、无痰迹。

三、桌上办公用品摆放整齐、有序、无尘土。

四、每周五搞卫生一次。

厕所管理制度

一、厕所屋顶、墙壁严密,门窗、纱门、纱窗齐全有效。

二、厕所男、女标识要规范。

三、厕所要有专人清扫,定期用水冲洗,保持室内外卫生。

四、粪便及时清理,有防蝇措施,并定期打药消毒。

生活保障制度

1、保持环境卫生。经常保洁。

2、生活垃圾与工业垃圾分开,应到集中指定地点及时清理。

3、禁止随地乱扔乱倒废弃物。

4、办公室、宿舍、更衣室内保持清洁,有卫生负责人轮流制。

5、厕所建设符合标准,有保洁工,有专人负责保洁。

6、职工饮水要保持洁净,供应及时。

7、责任落实到人。

8、卫生责任区岗位责任制必须落实到人。

第2篇 某工地食品卫生安全管理制度

为加强项目部食堂卫生管理工作,切实维护人们的身体健康,认识项目部食堂食品卫生安全的重要性,将卫生管理工作列入日常工作和创建文明建筑项目部工作中,加大投入,完善硬件设施,建立健全卫生管理制度,保证工程顺利进行,特制定此制度:

1、认真学习《中华人民共和国食品卫生法》相关知识,认真学习有关卫生法律、法规。

2、提高认识,做好施工项目部卫生监督工作。

3、项目部食堂内严禁存放有毒、有害物品(农药、消毒剂、杀虫剂等),工业用盐(亚硝酸盐)不得带入项目部食堂。

4、项目部食堂要保证加工环境、就餐环境卫生清洁。

5、项目部食堂饭菜在烹制时必须加工彻底,易发生食物中毒的蔬菜(如菜豆等)必须烧熟、烧透后方可食用。严禁食青皮、发芽土豆、不明来历的蘑菇等有毒植物。

6、炊管人员和直接接触食品的人员上岗前必须取得健康证、卫生培训合格后方可上岗,工作时要戴口罩、穿工作服,勤洗手、勤换洗工作服。

7、严禁购买、食用腐败变质食品,对无检验合格证的食品一律不得购进,以确保所购食品卫生安全。

8、认真落实各项卫生防病措施,预防传染病发生。要保持环境卫生,采取灭鼠、防蝇、防蚊措施。做好饮用水供用设施的卫生防护,落实消毒措施,防止水质污染。积极倡导文明健康的生活方式,革除不卫生陋习,项目部宿舍要经常打扫,保持通风良好,教育民工勤洗衣服,勤晒被褥,勤洗澡,不喝生水,保持个人卫生,合理安排作息时间,注意饮食调剂,提高抗病能力。

9、通过各种方式,做好项目部卫生监督工作,认真学习有关卫生法律法规和卫生知识,增强项目部人员的食品卫生安全信心,共同营造卫生安全的环境。

第3篇 工地环境卫生管理制度

一、严格执行《通州市环境卫生管理条例》、《通州市施工现场标准化管理规定》。

二、现场临时设施、施工机械、临时水池、施工道路必须按施工总平面图规定的位置布置，不得随更改。

三、施工材料及周转材料、周转设备要有计划进场，都按总平面布置图布置，对于纸巾灰或水灰等材料要堆放到有围栏或砖砌池内。

四、落地灰要每天清理，建筑垃圾及钢管头要集中堆放，暂时不用的周转设备、钢管、扣件等应专人随时回收，并管理好现场停放的机械设备。

五、现场排水沟要有坡度并及时清理沟底，以保证雨水和施工用水的及时排出。

六、水磨石浆水要经过过滤池和流水沟，以保证浆水不进入市政管道。

七、工地环境卫生（包括材料堆放、厕所、食堂场地清洁等）采取分片包干制。

八、现场办公室、仓库、更衣室做到内外整齐，玻璃干净，门前清洁，确保专、兼管理人员完成各自范围内的室内卫生。

第4篇 建筑工地食堂卫生管理制度五

建筑工地食堂卫生管理制度范本5

一、工地食堂应设置在远离厕所、垃圾站、有毒有害场所等污染源的地方。

二、食堂制作间的饮具宜存放在封闭的橱柜内,刀、盆、案板等饮具应生熟分开。食品应有遮盖,遮盖物品应有正反标识。各种佐料和副食品应存放在密闭器皿内,并应有标识。

三、食堂必须有卫生许可证,饮事人员必须持身体健康证上岗。

四、炊事人员上岗应穿戴洁净的工作服、工作帽和口罩,并应保持个人卫生。不得穿工作服出食堂,非炊事人员不得随意进入制作间。

五、食堂的炊具、餐具和公用饮水器具必须清洗消毒。

六、食堂应加强食品、原料的进货管理,食堂严禁出售变质食品。

七、食堂应配备必要的排风设施和冷藏设施。

八、食堂外应设置密闭式泔木桶,并应及时清运。

第5篇 工地食品卫生安全管理制度

为加强项目部食堂卫生管理工作，切实维护人们的身体健康，认识项目部食堂食品卫生安全的重要性，将卫生管理工作列入日常工作和创建文明建筑项目部工作中，加大投入，完善硬件设施，建立健全卫生管理制度，保证工程顺利进行，特制定此制度：

1、认真学习《中华人民共和国食品卫生法》相关知识，认真学习有关卫生法律、法规。

2、提高认识，做好施工项目部卫生监督工作。

3、项目部食堂内严禁存放有毒、有害物品（农药、消毒剂、杀虫剂等），工业用盐（亚硝酸盐）不得带入项目部食堂。

4、项目部食堂要保证加工环境、就餐环境卫生清洁。

5、项目部食堂饭菜在烹制时必须加工彻底，易发生食物中毒的蔬菜（如菜豆等）必须烧熟、烧透后方可食用。严禁食青皮、发芽土豆、不明来历的蘑菇等有毒植物。

6、炊管人员和直接接触食品的人员上岗前必须取得健康证、卫生培训合格后方可上岗，工作时要戴口罩、穿工作服，勤洗手、勤换洗工作服。

7、严禁购买、食用腐败变质食品，对无检验合格证的食品一律不得购进，以确保所购食品卫生安全。

8、认真落实各项卫生防病措施，预防传染病发生。要保持环境卫生，采取灭鼠、防蝇、防蚊措施。做好饮用水供用设施的卫生防护，落实消毒措施，防止水质污染。积极倡导文明健康的生活方式，革除不卫生陋习，项目部宿舍要经常打扫，保持通风良好，教育民工勤洗衣服，勤晒被褥，勤洗澡，不喝生水，保持个人卫生，合理安排作息时间，注意饮食调剂，提高抗病能力。

9、通过各种方式，做好项目部卫生监督工作，认真学习有关卫生法律法规和卫生知识，增强项目部人员的食品卫生安全信心，共同营造卫生安全的环境。

第6篇 工地食堂卫生管理制度范本

一、 坚持为干部职工服务的方向,做到食品价廉物美,使就餐者吃得便宜,吃得好。

二、 做好食品卫生工作,严格执行政府部门有关食品卫生的条例和规定,搞好环境卫生和个人卫生,配备必要的卫生设施,做好食品的采购、储存、保鲜工作和污染、防毒工作,防止食品污染和腐烂变质,杜绝实物中毒事故。

三、 提高服务质量,不断提高烹调技术和饭菜质量,增加花样品种,多搞有特色和经济实惠的食品。

四、 严格进行经济核算,减少消耗,节约开支,降低成本,增加收入。

五、 端正服务态度,搞好服务质量,做到待人热情有礼,耐心周到。

六、 建立健全工作岗位责任制,把办好食堂落到实处。

第7篇 工地试验室环境卫生管理制度

工地试验室环境卫生管理制度

一、试验室是开展检测、检定工作的场所,必须保持清洁、整齐、安静。

二、试验室内禁止随地吐痰,乱扔脏物,禁止将与检测无关的物品带入室内。

三、建立卫生值日制度,各试验操作室清洁卫生落实到人,定期清扫试验室外周边环境卫生,疏通排水管道和水沟。

四、各恒温室应随时保持清洁、无腐蚀性气味,并定期清理空调防尘罩。

五、废弃的混凝土、水泥浆以及经试验检测后的各种原材料,应按要求倒入指定的地点。

六、试验用的各种化学试剂,应按要求进行稀释达标后集中处理。

第8篇 工地厕所卫生管理制度

工地厕所卫生管理制度

1.厕所卫生要设专人负责管理，每天清扫1——2次。

2.厕所要有灭蝇、灭蛆、除臭措施，定期消毒。

3.不得随地大小便、吐痰和乱认废弃物，大便入坑，小便入池，及时冲水。

4.爱护公共设施，不准乱刻乱画。

5.粪便要及时加盖或清运。

第9篇 工地卫生管理制度范本

1.划分区域负责人,实行挂牌制,做到现场清洁整齐。

2.施工现场办公室、仓库、职工宿舍保持环境清洁卫生,班组宿舍的衣物、日常生活用品等摆放整齐。

3.厨房卫生整洁,符合卫生检疫要求,炊事员须持定期体检健康证,上岗须穿工作服,戴工作帽及戴口罩,保持个人卫生和内外环境清洁卫生,做到生熟食品隔离,有防蝇、防鼠、防尘设施。

4.保证供应符合卫生饮用水,茶水桶加盖锁。

5.厕所必须落实专人清洁,保持时时清洁,便槽不得有积垢,严禁随地大小便。

6.工人作业地点和周围必须清洁整齐,做到工完料净场地清,不得留余料。垃圾集中堆放,及时清理。严禁随地丢垃圾,污水、废水不外溢。

7.车辆进出清洗干净,不污染道路。

第10篇 工地卫生防疫管理制度

建筑工地卫生防疫管理制度

一、施工人员必须进行体格检查,合格者才能上岗作业。

二、生活用水必须充足,并符合国家生活用水标准。

三、食堂工作人员必须进行健康检查和卫生知识的培训,并取得健康证和卫生培训合格证后方可上岗作业。

四、制作食品所用工具和容器必须与个人生活用品严格分开。

五、食堂设置必须远离倒粪站、垃圾箱、公共厕所及其他有碍食品卫生的场所等,应距30米以上。

六、患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期结核、化脓性或渗出性皮肤病的人,不能从事食堂工作和食品有关服务的工作。

七、定期组织进行流行病检查,定期组织职工进行防止流行病预防知识讲座。

八、经常利用黑板报等形式向职工介绍防病、治病的知识和方法。

浙江zz建设集团有限公司

第11篇 建筑工地宿舍卫生管理制度六

建筑工地宿舍卫生管理制度6

一、宿舍内应设置垃圾桶,宿舍外宜设置鞋柜,生活区内应提供为作业人员晾衣物的场地。

二、宿舍内应保证有必要的生活空内,室内净高不得小于2.4m,通道宽度不得小于0.9m,每间宿舍居住人员不得超过16人。

三、宿舍必须设置可开启式窗户,宿舍内的床铺不得超过2层,严禁使用通铺。

四、宿舍内每日有保洁员负责卫生清扫和保洁。

五、宿舍内应定期投放和喷洒药物灭鼠、蚊、蝇、蝉螂等害虫。

第12篇 工地宿舍卫生管理制度

一个建筑工地或公司的其它工地上,为让员工宿舍有一个舒适和良好的休息环境,如何制定相应的卫生管理制度呢以下整理了工地宿舍卫生管理制度的范本,可供参考。

为了健全宿舍清洁卫生及安全用电管理,确保职工住宿安全舒适,有一个良好的休息生活环境,特制定本制度。

1、每个宿舍必须选定(或班长指定)一名负责人,督促其管理室内的清洁卫生和安全用电等有关事项,确保室内整洁。

2、遵守作息时间,不开天亮灯。不大声喧哗和戏闹,特别是夜间加班回室时,不影响他人休息。不赌博或以娱乐为借口的变相赌博。

3、不随意乱倒剩菜剩饭或乱泼废水,自觉遵守项目部规定的'七不'规范。做好个人卫生,衣物整洁,摆放整齐。

4、不损坏公物,损坏照价赔偿。有意破坏者,按有关规定处罚。

5、为了安全起见,严禁在使用的电线中或灯头上挂钩用电,违者按工地治安综合管理奖惩条例第八条规定处罚。

6、未经组织审批,严禁任休人随意私装插座或灯头,违者按工地治安综合管理奖惩条例第七条规定处罚。

****项目部