适用场景:营销培训安排、岗位技能提升
行文逻辑:了解酒店信息→掌握服务项目→熟悉沟通方法→学习电话礼仪→培训协议知识
第一天了解酒店信息,按客人参观线路对酒店各经营场所进行参观并了解各经营场所的具体位置、装饰特点、营业时间、电话号码、经营特色,最终能为客人提供参观服务和有吸引力的推介
了解工作内容:了解营销人员的岗位职责、素质要求、作息安排、工作内容、规范标准、所处位置、组织架构、汇报渠道及协调注意事项
了解服务项目:通过学习服务信息手册、酒店宣传资料,熟记酒店应知应会基础知识,能完整地、生动地向宾客进行酒店内部各点的介绍;能及时为客人提供店外信息咨询服务
了解沟通方法:通过学习管理人员通讯录及各部人事分工、内部常用电话等,熟记并掌握主要常用电话、管理人员姓名及尊称、联络方法
了解电话礼仪:熟练掌握电话拨打、接听、转接、等候、挂机等功能,使用电话的的礼节礼貌及注意事项,能区分内外线铃声及熟记客源国家及地区的区号及时差
了解客房产品;熟记房间相关情况(包括客房楼层分布、数量、朝向、类型、特点、价格),了解酒店房价政策及各种优惠适用范围,能准确地向客人进行推销
第二至四天培训对客人资料的掌握,跟进预订及服务、资料输入,并能尽快了解酒店常客情况
培训协议知识;掌握协议的洽谈、申请的步骤、成交的技巧、关系的维护、服务的跟进,并能尽快了解酒店主要协议客户情况及所分管区域的客户群情况 培训订房中心合作常识:掌握订房中心客人预订、服务程序,并能了解主要订房中心情况及签约的主要事项
培训旅游团体合作常识:掌握团体客人的预订、服务程序及签约时的注意事项,并能了解主要合作旅行社情况
培训会议促销知识:能熟练掌握会议室的种类、大小、容量、形式、价格、配套设施等信息;能熟练地单独完成会议团体的参观、预订、签约、控制、跟进、服务工作;熟悉会议合作中的注意事宜
培训大客户促销知识:掌握大户客人的预订、服务程序和方法,能根据大户的消费特点和服务注意事项提供个性化的服务
培训长住客户促销知识:掌握长住客的预订、服务程序和方法,能根据长住客的消费习惯和服务注意事项提供个性化的服务
第五天熟悉报表及文档管理,要能准确、及时地制作每日、每周、每月的报表
熟悉客户档案管理:要能准确、及时的将客户档案进行整理
熟悉资讯管理系统:要能准确、及时的将媒体资讯、竞争对手情况进行收集、汇总
熟悉电脑管理系统:包括客房预订、协议录入、客情查询、资料更改熟练掌握电脑管理系统进行录入工作、能够正确处理预订、协议、会员卡的存档及资料发放
第六天特殊接待情况的处理方法,掌握未清洁房间登记入住程序;续住、催租工作程序;房间夜宿未归处理程序等
vip接待规格及程序:了解vip接待规格及特殊登记入住程序、各种级别所应准备的物品及服务细节
超额预订的处理方法:掌握超额预订的应急处理方法,能熟练运用预订等候名单表,能主动帮客人提供其它选择
第七天销售谈判技巧掌握与客人进行促销时的技巧,应对客人索要折扣时的应变方法
市场调查技巧:掌握市场调查的一般步骤和基本方法
电话、手机、短讯促销技巧:掌握电话、手机、短讯的常用促销方法和技巧 网络、电邮促销技巧。掌握网络、电邮的常用促销方法和技巧
处理客人投诉的处理程序:能够正确接收客人投诉,变坏事为好事
各种类型优惠券的发放方法:能够正确地向客人发放优惠券
登门拜访客户程序及注意事项:能够在知已知彼的情况下,有准备、有计划地做好登门访问客户工作
预订确认工作程序及注意事项:能够正确地使用多种形式回复客户的预订 第八天复习:全面回顾所学内容
(二)酒店营销人员在岗培训
1、营销部每月底将下一月份营销人员培训计划上交人事部及总经理室;
2、培训内容主要针对每一时期营销人员存在的主要问题和工作薄弱环节而定;
3、培训方式以讲授及案例分析为主;
4、培训一般安排在每周二至周五下午13:30至14:00之间,地点在营销部办公室;
5、培训内容一个季度书面考核一次,并与营销人员考核当月工效挂钩;
适用场景:部门培训方案、员工能力提升方案
行文逻辑:制定培训目标→安排培训内容→实施外部训练→落实费用预算→明确职责分工
一、培训目的
根据公司整体的战略规划,加强市场营销部的人力资源管理,特制定该部门员工的培训计划,并旨在完成下列目标:
1)提升整体市场营销部人员的专业技能,从而提高企业运营的效益和效率,迎接企业内外环境的挑战。
2)完善公司文化的建设,使公司文化深入人心,加强部门凝聚力
3)促使新员工更快地融入市场营销部,并满足老员工自身发展的需求
二、企业内部培训内容安排
三、外部培训安排
考虑到营销部门专有的特点,除公司内部培训外,还应开展企业外部培训,从而全方面提升营销部门员工的实战能力和团队合作能力,从而将公司内部培训环节所学的理论应用于实践,深入掌握培训技能。外拓训练计划按每个季度2次,其主要目的在于提升营销人员以下四个方面的能力:
1)以提升团队理念、团队协作能力为主的户外训练。
2)以提升沟通交流能力为主的户外训练。
3)以提升创新思维能力为主的户外训。
4)以提升经营管理能力为主的户外训练。
培训将采用参与式培训法(头脑风暴法,角色扮演法和研究讨论法),通过一系列的户外训练,进一步提升员工的业务能力并加强部门内部的凝聚力,此外,也为各员工提供了一个轻松的相互交流沟通的平台。
四、培训费用预算
1)企业内部培训讲师费用,共计学时,每学时xx元,共计xx元。
2)外部培训,共计学时,每小时xx元,共计xx元。
3)讲义、教材支出共计xx元。
以上培训费用全由公司承担。
五、培训实施阶段各部门职责
1)公司的培训工作主要由人力资源部牵头组织开展,并根据不同的需求负责实施,市场营
销部负责本部门人员培训的落实工作。
2)外部培训主要由市场营销部经理负责,定期或不定期地追踪培训效果。
3)人力资源部对各项培训的实施进行跟踪,要求各部门参训人员进行签到,作为员工年终
考评依据。
六、培训考核相关规定
1)每项培训完成后,由人力资源部通过对参训员工的出勤统计、课堂表现、反馈意见表等
进行初级考核。初级考核设“优、良、可、差”四个级别,被评“差”者须重新学习相同或类似的培训课程,直到成绩为“良”。
2)根据课时内容的不同,设计笔试、现场实操等考核方式,由人力资源部及相关部门对参
训人员进行考核,考核通过后方为培训完成,并将每次考核结果进行记录;考核未通过者需进行补考,三次考核仍未通过者根据其学习态度予以降薪、降职直至待岗处理。
3)培训完成后填写《员工培训记录卡》对员工的培训成绩、表现进行记录,作为加薪、提升的考核的标准。
4)对公司内部培训讲师的考核主要通过授课教案的准备、授课技巧、参训人员的反馈意见及参训人员整体的考核成绩来进行考核。根据考核结果评定兼职培训讲师的等级,给予一定的培训奖金,并以此作为今后晋升、加薪的优先条件。
七、建立员工培训档案
为市场营销部每一位员工建立培训档案,并将培训的总结和培训结束后填写完毕的《培训成绩考核表》、《培训效果调查表》等归入员工的个人档案中,从而完善员工个人档案的建立。
适用场景:酒店营销方案制定、节假日客源管理
行文逻辑:预测客源→制定价格→分配比例→超额预订→服务准备
首先,要做好客源的预测工作。酒店通过预测才能考虑接下来的营销步骤,预测需要从多方面来着手:
1)往年同期客源情况的员工培训制度。营销人员应该细分和研究去年同期节假日的每天客房出租情况,如:每日出租房间数,散客房间数,以及来自协议的散客比例、来自订房中心的散客比例等,从而将以往的数据与今年节假日预订情况进行比较。由于旅行社团队往往会作提前预订,而且通常越接近寿险客户管理软件时,团队的房间数才会越确定,所以营销人员应每隔一段时间与旅行社核对团队的收客情况,防止旅行社为了控房而作虚假或水分员工培训制度的预订。
2)酒店员工培训制度节假日期间的天气预报。由于假日客源主要是旅游客人,旅游客的人力资源管理教程属休闲性自费旅游,随意性较大,所以,若天气乐观,可以留出部分房间以出售给临时性的上门培训制度;若天气情况不妙,要多吸收一些团队,以作为客房的铺垫。需要如何控制和预留房间,还得看看培训制度的脸色。
3)了解本市同类酒店的预订情况。通过了解竞争对手和不同地段的酒店预订情况,可以估计出自己酒店客房出租的前景。
4)关注各媒体报道。通常在节假日前几天,各大媒体包括网上都会争相从相关行业、酒店处了解到最新的情况,进行滚动式报道。
5)通过其他渠道了解信息。营销人员可以从酒店主要客源来源地的酒店销售界同行、旅行社、客户那里了解信息。总之,酒店应该酒店员工培训制度通过准确的预测来便于做好节日长假到来的各项准备工作。
二、文书档案管理的试题价格调整的准备
根据预测情况,针对各种客源,制定不同的价格元旦餐厅营销方案。新的价格要尽量提前制定,以便留出足够的时间与客户沟通。期间营销人员有大量的工作需要落实,不仅通过电话、传真、email通知客户,更要从关心客户的角度出发,提醒客户尽量提前预订,以免临时预定而没有房间。在价格调整中,不同客源的调整幅度可以不一样,对一贯忠诚于酒店的协议公司客人提价要稳妥,要与他们沟通,尽量在协议客人能够承受的幅度间进行提价;对于订房中心的调整可以从网上进行了解,特别是要调查同类酒店的调价情况,结合客户可以承受的能力和酒店自身情况综合考虑,酒店要从长远的眼光来看待与客户之间的关系,不能只做一锤子买卖,因为建立良好的.信誉是发展未来客源的基础,绝不可以因节假日游人增多而"水涨船高",肆意涨价。
三、合理计划客源比例
根据调查与预测情况,合理做好客源的分配比例,如果预测天气状况不妙,可以增加团队的预定量,如果预测天气较好,可以减少团队预定量。但笔者认为不能一刀切,不接团队,除非酒店以前从不与旅行社打交道。酒店可以通过价格的上涨来合理控制或筛选不同细分市场。对于长期合作的系列团队,应尽量提供一定比例的房间。
四、合理做好超额预订
酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(no-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善,客人不会因没有履行预订而承担经济责任。这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为,例如:客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍,通过多处、多次预订,他们可以拿到较好的价格,可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而,no-show会造成酒店空房,除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免no-show情况造成的损失,酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而,如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。
为了降低超额预定的风险,酒店可以通过以往节假日no-show和取消的数据进行统计比较,得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失,又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定,而且需要与总台一线员工进行沟通,并进行培训,如果真的出现客人预订而没有房间的情况,要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间,并用酒店的车免费将客人送到那儿。
五、提前做好服务准备工作
一到节日长假的旺季,所有的酒店人力和设施设备都有可能超负荷运转,因此酒店必须提前进行设施设备的检查,根据预测情况合理安排人手。这在平时可以交叉训练员工,培养多面手,也可以从旅游职业学校预约一些学生兼职,准备好充足的人手。
由于在节假日时候,旅游客人抵达时间会在白天,而前一天的客人退房时间是会在中午12:00,所以必须准备好充足的服务人手,快速打扫房间。通过预测,其他各个营业场所如:车票预订、餐饮、娱乐等服务也要提前做好准备。
六、进一步锁定客源
旅游客虽然是流动的客人,有一些往往是第一次来酒店入住,作为营销人员要想方设法将这些客人锁定,一方面通过酒店充分的准备,提供优质服务,给客人留下一个好的印象;另一方面可以通过大堂副理拜访客人、客房内放置节日问候信、赠送小礼物、放置贵宾卡信息表等来实现客人今后回头的可能性。例:浙江国际大酒店在去年“五一”和“国庆”两个长假期间,在行政楼客房放置了致宾客节日问候信和贵宾卡申请表(贵宾卡在两个国定节假日期间不能使用),共计发放贵宾卡600多张,据不完全统计,至今有300多张贵宾卡回头使用,也就是说通过这个方法,酒店锁定了300多位回头客。
七、与各相关方做好联合工作
1)与同行酒店及时互通信息,相互核对酒店房态,做到互送客源。
2)与各大网络订房中心随时联络,及时通告酒店的房态。
3)与每天预定的客人进行核对,确认客人是否到来、抵达人数、抵达时间等。
4)与媒体电台定时联络。比如:杭州的交通旅游台就会定期免费将各酒店房间空闲状况广播给听众。
通过以上几个方面的营销管理,不仅能为酒店带来可观的收益,更极大地提高了顾客的满意度和忠诚度。
超额预订就是在订房已满的情况下,再适当增加订房数量。超额预订可以有效地减少客房的“虚耗”(虚耗指本来有需求,但却没卖出去的产品),增加饭店的收益。但同时也有一定风险,一旦预订客人全部抵店,饭店将面临尴尬的局面,因而超额预订幅度的确定就十分关键了。幅度过大,已经订房的顾客无房可住,引起纠纷,降低饭店信誉;幅度太小,出现虚耗,饭店又将蒙受损失。
适用场景:营销培训方案、客户管理方案
尊敬的公司领导:
您好!首先我很荣幸能加入本公司成为公司一员,希望在未来的工作中能得到领导的支持和肯定,以下是我对自己工作的浅谈,望领导指导
一、加强学习、转变观念、建设高素质的营销队伍。提高营销人员对行业政策、工作流程、分析销售走势、客户需求等方面把握能力和水平,适应目前汽车行业发展的要求。客观上必然要求有一支业务过硬的营销队伍
1、加强行业及涉外知识的学习、着力提高营销人员的综合能力。针对目前营销人员的现状,营销部将进一步加强人员的培训学习。培训方式多样化:集体培训、知识竞赛、演讲比赛、自学等。内容广泛化:除行业政策、营销知识、法律法规之外,重点要求营销人员学习其他方面的营销知识,社交礼仪、语言沟通等;时间上提供较为充足的空间,充分发挥早晚例会、业余时间,保证每个营销人员有一个较为宽余的学习时间。使每个营销人员的才智在市场、工作中得到较好的发挥
2、狠抓业务素质的提高,保证各项工作的顺利开展。营销人员的工作质量的高低、服务水平的优劣、经营指导的`有效性直接影响着工作的顺利开展。营销部将每月组织1-2次的营销人员培训和考试,重点以日常业务、车辆的熟练操作、法律法规、行业政策、供货政策为重点
二、深入市场,把握市场真实需求,提报第一手市场真实需求
1、营销人员对销售和客户需求要有个正确的、清醒的认识并加以区别开来。在今年将该项工作做为营销人员考核的一项重要指标。主要调查客户的知晓率、检查客户订单的提报数据为主要检查依据
2、稳步推进“按客户订单组织货源”工作。营销人员预测准确率的考核,重点以市场真实需求,重点销售个别品牌评价结果,新品牌的投放、销售、分析和预测等做为重点进行考核,提高营销人员把握市场的能力。由原来的总量预测准确率考核逐步放在单品牌的预测准确率上面来,特别是重点销售个别品牌。在保证销售量的前提下,开发推广附加服务(保险、装潢等)力争单车利润有所提高提高
三、提高服务、强化管理、进一步完善客户关系管理。为进一步建立良好的客我之间关系,如何提高客户服务质量、信息传递、赢利水平、情亲化服务、及时有效的货源等;如何加强客户的需求意识、配合程度、忠诚度等;需要我们营销人员用心去呵护、去营造
1、强化服务,进一步营造良好的市场环境。心与心的交流,需要用行动来实现,使客户感觉到营销人员的关怀,就要求我们的营销人员充分领会差异化的管理和服务理念。客户的服务是全方位的,节日问候、生日祝福等情亲化的服务;供货信息按时传递到客户
2、协同营销人员管理客户的管理,提高营销人员的销售数量,营销人员对客户的管理不能仅仅放在被动上,更主要如何把握客户需求方向,注意客户的选择对比落实情况,邀约试驾开展有效的销售
3、加强大客户管理,进一步掌握政府,集团需求信息
四、加强品牌培育,提高市场占有率。营销人员进一步转变观念,提高认识,在汽车品牌培训方面,营销人员要求开展有效培育。使每个营销人员清楚了解竞争产品的优势以及略势提高自身销售优势
1、区域的展示以及政府车展活动,增加品牌的影响力,提高品牌区域知名度。增加销售和订购的目的性
2、对广大的农村市场宣传,进一步加大销售力度,发展更加广泛的农村市场
五、强化管理,进一步规范经营秩序。
1、营销人员的规范方面:营销人员在每天接待完客户时必须进行客户资料的整理以及保密,防止客户信息丢失、外泄。并根据客户需求注明洽谈进度
2、进一步规范营销人员的工作职责。营销人员不得随意向客户承诺超越权限的服务以及优惠,保证成交后的客户满意度
最后希望公司蒸蒸日上!