酒店公司全员设备管理办法

酒店公司全员设备管理办法

酒店企业全员设备管理

设备维护与保养的管理对于一个企业的生存与发展是不可缺少的重要组成部分,为提高设备管理的效率,非常需要有计划的、科学的设备管理,也就意味着设备的管理需要**的所有人员来参预与执行,对此总部针对设备管理制定以下规则:

一、改变只需会用设备的单一思想,确立全员维保意识

自己的设备自己来维保,改变“我是操作的人、你是维修的人,设备管理不关我事”的思想,开展自主管理活动,深化全员维保意识。设备使用者管理是设备管理的基本要求,不能仅靠总部单打独斗一揽子解决,而是要将与设备相关的全体人员组织到设备管理中来,通过完善的岗位责任制,使设备管理建立在广泛的群众基础上,这是降低设备管理成本的最有效办法。自主管理活动是通过维持设备的基本条件(清灰除尘、注油、紧固)、遵守使用条件,按照总部制定的基准来维持管理现场和设备的活动。设备的维护保养工作一般采取三级保养制:(1)日常保养:表面灰尘清洁,检查设备是否落入异物或卡纸屑或图钉;(2)定期保养:清除设备内部灰尘,清洁电路板脚的氧化层;(3)更换保养:更换已达到磨损限度的备件如键盘或鼠标。

二、加强全员预防思想,制定相关制度

设备预防维护的主要目的是使设备经常保持整齐、清洁、润滑、安全,以保证设备的正常使用,而建立有效的、有计划的全面预防性维护措施以及树立全员预防思想都是非常有必要性的工作。该措施至少包括以下一些步骤:①建立设备管理责任制度,完善考核机制(建立统一评分标准及处罚制度),将综合效果与人员的工资收入直接挂钩。②将全过程管理理念运用于设备管理的各个环节中,从设备采购、设备管理、设备维修、设备维护、设备保养、设备故障诊断到设备使用、设备回收、转让、报废的全过程,建立设备详细资料登记表、设备故障登记本、设备周巡视检查表、设备使用月总结表、设备更新登记表。③开展全员“查找设备原来状态、分析阻碍因素并对策、消除阻碍因素及制定标准、使设备常见常新”活动(如主机在夏天需考虑散热,在适当位置添加电源风扇;设备的线路需防止鼠咬、老化等)。④有计划的开展市场调查了解活动,定期安排人员去市场了解设备的更新与厂商的活动,收集设备维保资料,进行设备分类登记,注明了解设备的日期、价格及联系方式。

三、抓好人员培训,提高员工的技术素质

好的管理,好的制度,离不开广大员工的支持与执行,对于全员设备维保意识的培养,同样离不开管理人员的大力扶持与长时间不放松、不松懈地培训。人员的新旧更替,人事变动都会带来设备上的维保变化,抓好人员培训,提高员工的技术素质也将提上日程,如何抓好人员培训,如何做好新老员工的传、帮、带工作将是各店管理人员一项长期而重要的工作,套用孙中山的一句话就是“革命尚末成功,同志仍需努力”。经验、总结、案例、制度都是员工学习与提高的直接途径,但人员培训的系统化、规范化、条理化是要在时间的基础上以及所有管理人员共同努力合作下才能产生出来的,管理出效益,一切都需要围绕管理来做好人员培训及提高全员素质。

四、减少设备资源浪费,科学合理利用

减少设备资源浪费,科学合理利用,其中既有技术管理,又有经济管理;既有对物的管理,又有对人的管理。树立“从我做起,浪费可耻,节俭光荣”的好习惯,例出以下一些注意事项:

①实行设备标准化管理,以减少设备配置的盲目性和不必要的资源浪费,降低整个运营成本。

②实行设备操作规程化,操作者要严格按照操作规程工作,严禁个人擅自撕毁机器的保修标签、打开机箱、在机器上乱涂乱画等人为行为。设备操作注意事项均需按总部下发文件执行。

③前台与办公电脑的工作时间尽可能不要连续工作48小时(服务器除外),合理利用酒店空闲时间关闭电脑等设备运行。

④多用网络资源如qq、msn进行信息的上传下达,减少使用传真机或拨打长途,减少资料的打印,提倡无纸化办公。

⑤人走关机关空调,切断电源,工作中暂离设备时,使用节能模式。

五、综合考核,纳入门店绩效评比

通过制订规章制度,人员培训,设备保养等一系列工作,总部将把各店的设备管理工作纳入到门店绩效考核中。全员设备管理的好否,使用的顺否,都将通过建档、反馈、抽查、分析得出设备的运行良好率,每年也将举行一次分店设备故障发生率最低与最高的评比。

***酒店全员设备管理最终要做到与时俱进――了解全员设备管理;科学管理――设备专业保全实务;全民皆兵――开展全员设备自主管理;全力支援――设备管理的其它活动。