酒店设备运行维护服务管理手册

酒店设备运行维护服务管理手册

北京**酒店

设备运行与维护服务管理手册

拟写人:

审核人:

批准人:

编制日期:2007年12月27日

北京商都酒店工程部服务管理手册

部门概述

工程部是设备运行与维护的管理部门,担负着酒店设备设施的日常维护保养、运行管理。能源控制及资产等重要任务。设备运行与维护管理的主要目标是:

1、保证酒店设备设施的正常、连续运转;

2、通过计划性检修和日常的预防性保养延长设备设施的使用寿命;

3、努力降低设备事故的发生(故障)率;

4、努力降低设备运行费用及控制维护成本;

5、减少法律事件的发生;

为了使设备运行与维护工作科学地、合理地进行,必须做好以下几方面的工作:

1、建立科学的标准操作程序和工作规律;

2、建立可靠的工作质量保证体系;

3、科学、合理地制定设备设施的维护保养工作计划;

4、做好设备运行与维护员工的培训工作,使每一位员工能按照公司的标准化程序进行工作;

5、创造良好的工作氛围,使员工心情愉快并时刻感到自己是酒店的重要成员。

为了实现我们的目标,为酒店一线部门提供高品质的服务,则需要工程部全体员工的共同努力,使我们的标准化工作日趋完善、.并得到广泛的应用。

北京商都酒店工程部服务管理手册

工程部经理