高校膳食操作管理规范:更衣室使用
食堂更衣室使用管理规定:
1、员工个人衣物、鞋子、物品一律入更衣柜存放,不得挂在更衣柜外。
2、员工需保持良好的个人卫生习惯,不在更衣室内抽烟、吐痰、乱扔垃圾、堆放杂物,保持更衣室的干净、整洁。
3、工作服帽每天清洗,保持干净整洁。
4、员工不得将食堂物品、食品及用具带入更衣室。
5、员工不得穿戴食堂工作衣帽走出食堂,出食堂需更衣。
6、食堂需落实专人负责更衣室卫生清洁及紫外线消毒灯的开启工作。
7、紫外线灯开启时间:中午:13:30至14:30;晚间:18:30至19:30。
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