助理物业管理师试卷:基础知识（五篇）

第1篇 助理物业管理师试卷:基础知识

助理物业管理师试卷-基础知识

第一部分职业道德(1~50题,共50道题)

一、职业道德理论知识部分

答题指导:

◆该部分均为选择题,每题均有四个备选项,其中单项选择题只有一个选项正确,多项选择题有两个或两个以上选项正确.

◆请根据题意的内容和要求答题,并在答题卡上将所选答案的相应字母涂黑。

◆错选、少选、多选均不得分。

(一)单项选择题(请在下述每题的4个选项中,选择1个选项,并将答题卡相应宇母涂黑)

l、你认为没有顾客时,柜台服务人员比较妥当的做法是()

(a)坐下来休息一下(b)与同事聊聊天 (c)整理一下货架上的物品(d)看报纸

2、符合从业人员举止得体要求的是()

(a)态度谦卑 (b)表情严肃(c)谨小慎微 (d)形象庄重

3、流传于商界的谚语'悦来客店兴旺,狗猛酒酸萧条',说明了()的重要性。

(a)爱岗敬业 (b)团结协作 (c)勤劳节俭 (d)文明礼貌

4、下列关于职业兴趣的表述中.你认为正确的是()。

(a)每个从业人员都可以完全依据自己的职业兴趣选择职业

(b)对不感兴趣的岗位,从业人员有权不服从安排

(c)兴趣和爱好是天生的.后天无法培养

(d)尽可能地把岗位需要与个人兴趣结合起来

5、对于从业人员来说,关于学习的正确说法是()。

(a)学习技能就够了,没有必要强调知识的学习

(b)既要向同行学习,也要向行业以外的人学习

(c)学就学先进.比自己水平低、能力差的人不值得学习

(d)知识不都是有用的,不必学习与工作无关的知识

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第2篇 物业管理基础知识培训-5

物业管理基础知识培训(5)

什么是物业

所谓物业,是指已建成并具有使用功能和经济效用的各类供居住和非居住的房屋,及与之相配套的设备,市政、公用设施,房屋所在的土地与附属的场地、庭院等。

该词译自英语property或estate,由香港传入沿海、内地,其在国外,特别是在东南亚地区是作为房地产的别称或同义词而使用的。

物业根据其用途可分为:住宅、写字楼、商场、酒店旅馆、工业厂房等等

谁来行使物业管理权

住宅区的物业管理权由业主通过业主大会及物业管理委员会行使而得以实现。

所谓业主,一般指住宅区内房地产产权人和使用人,或商业大厦、工业区等物业的所有权人。业主大会由本住宅区或物业的业主组成。住宅区交付使用且入住率达到50%以上时,区房地产管理部门应会同开发建设单位及时召集第一次业主大会。业主可委托代理人出席业主大会,不满18周岁的业主由其法定代理人出席。

业主大会有如下职权:①选举、罢免物业管理委员会的组成人员;②监督管委会的工作; ③听取和审查管委会的工作报告;④决定住宅区(或其他物业)内关于业主利益的重大事项;⑤修改业主公约;⑥改变和撤销管委会不适当的决定;⑦批准管委会章程。

物业管理如何服务

物业管理的根本宗旨,是为全体业主和用户提供及保持良好的生活、工作环境,并尽可能满足他们的合理要求。

在实际操作中,物业管理服务按物业工程周期可分为两部分,即交付使用前和交付使用后两方面服务。

物业交付使用前,管理公司的服务对象主要是大业主,即发展商或投资商。此阶段的服务内容包括:

1、从物业管理的角度,就楼宇的结构设计和功能配置提出建议 ;

2、制定物业管理计划包括计算机管理份额;

3、制定的物业管理组织架构;

4、制定物业管理工作程度并提供员工培训计划 ;

5、制定第一年度物业管理财物预算;

6、参与工程监理 ;

7、参与设备购置 ;

8、参与工程验收;

9、拟定物业管理文本 ;

交付使用后的物业管理服务对象就是全体业主和用户,基本内容通常包括以下几个方面:

1、房屋及设备维修保养;

2、房屋保险事宜;

3、保安服务;

4、清洁服务 ;

5、绿化环境保养 ;

6、紧急事故处理 ;

7、 处理业主投诉;

8、财务管理 。

根据业户要求还可提供一些有偿服务,如:代理租售业务、户内维修、清洁服务、送餐邮递及其他商务服务等等。

业主的权利与义务

根据《物业管理条例》,业主在物业管理活动中享有下列权利:

(一)按照物业服务合同的约定,接受物业管理企业提供的服务;

(二)提议召开业主大会会议,并就物业管理的有关事项提出建议;

(三)提出制定和修改业主公约、业主大会议事规则的建议;

(四)参加业主大会会议,行使投票权;

(五)选举业主委员会委员,并享有被选举权;

(六)监督业主委员会的工作;

(七)监督物业管理企业履行物业服务合同;

(八)对物业共用部位、共用设施设备和相关场地使用情况享有知情权和监督权;

(九)监督物业共用部位、共用设施设备专项维修资金(以下简称专项维修资金)的管理和使用;

(十)法律、法规规定的其他权利。

同时,业主在物业管理活动中,应履行下列义务:

(一)遵守业主公约、业主大会议事规则;

(二)遵守物业管理区域内物业共用部位和共用设施设备的使用、公共秩序和环境卫生的维护等方面的规章制度;

(三)执行业主大会的决定和业主大会授权业主委员会作出的决定;

(四)按照国家有关规定交纳专项维修资金;

(五)按时交纳物业服务费用;

(六)法律、法规规定的其他义务。

物业管理的常见纠纷

目前,物业管理中存在的问题主要有以下表现:

1、没有成立正规的物业管理公司,造成物业管理水平低,服务质量差;

2、公用设施专用基金不落实,造成小区公用设施的维修、兴 建、保养等问题难以解决;

3、制度不健全,管理秩序混乱;

4、管理者与业主之间权责利不明确,影响小区物业管理的正常进行;

5、乱收费现象严重。

财产受损应由物业公司赔偿吗

目前,有些业主的家中财产被盗之后,要求物业管理公司进行赔偿。他们认为,既然自己向物业管理公司交纳了管理费,那么,财产一旦损失,物业管理公司就应负赔偿责任。这种理解是不正确的。

首先,物业管理公司收取的管理费是为业主提供服务的成本报酬,既不是业主财产的保管费,也不是财产的保险费。

其次,物业管理中的保安工作也只是配合居委会、公安机关搞好治安防范,其主要职责是维护区域的公共秩序,而不是为某单个业主看家守财。物业管理公司的保安能力是有限的,从客观上并无法完全杜绝盗窃案件的发生。可以说小区保安人员的配备及其工作,已经阻止或避免了许多案件的发生,把案件降到最低限度,作为服务对象的业主已从中受益。

只要物业管理公司履行了其应尽的管理义务,业主的赔偿要求便与理相悖、于法无据,理所当然被物业管理公司拒绝。

当然,若由于物业管理公司存在管理疏忽,而导致了盗窃案件的发生,则其应当根据过错程度,承担相应的赔偿责任。

第3篇 物业管理员基础知识摸拟试题

一、单选

1、()是指可开发的土地及其地上定着物、建筑物,包括物体实质和依托于物体实质上的权益。

a、物业管理 b、房地产c、不动产 d、单元性地产

2、“物业”是广东、香港和澳门地区人们对( )房地产的称谓。

a、单元性 b、综合性c、普通型 d、别墅性

3、因为物业具有( ),所以在建造之前必须依照政府有关部门的规划进行设计,要考虑与周围环境协调一致。

a、稳定性 b、固定性c、耐久性 d、多样性

4、物业不仅有价值,而且具有使用价值或观赏价值,这体现了物业的( )。

a、固定性 b、耐久性c、多样性 d、高值性

5、物业的法律属性集中反映在( )的关系上。

a、管理 b、服务c、物权 d、平等

6、物业管理起源于19世纪60年代的( )。

a、德国 b、美国c、英国 d、法国

7、全国第一家物业管理公司在( )诞生。

a、北京 b、上海c、广州 d、深圳

8、1994年3月,建设部以第33号令颁布的(),为我国住宅小区管理工作正规化、法制化奠定了基础。

a、城市新建住宅小区管理办法b、全国住宅小区物业管理规定

c、全国优秀管理住宅小区标准d、全国城市文明住宅小区标准

9、国务院颁布的物业管理条例自( )开始实施。

a、2002年5月b、2002年9月c、2003年9月d、2004年1月

10、物业管理的主要内容不包括( )。

a、物业的规划设计 b、客户管理服务c、安全服务 d、环境保洁管理

11、综合经营服务中的特约性服务是具有()性质的服务方式。

a、管理和被管理 b、服务和被服务c、整体和局部 d、环境保洁管理

12、当住用人因特殊原因希望花钱买方便时,物业管理企业应创造条件满足其要求,提供( )。

a、一般性服务 b、特约性服务c、公共性服务 d、公众代办性服务

13、在下列的阐述中,哪一项说法是不正确的()。

a、早期介入是前期物业管理的重要铺垫b、前期物业管理为早期介入打下良好基础

c、前期物业管理是后期物业管理的基础d、后期物业管理是前期物业管理的延续

14、物业管理企业内部各部门的权利与职责要非常明确,才能做到人人有事做,事事有人管,这体现了( )。

a、业主至上原则b、权责分明原则

c、产权、经营权分离原则d、公平竞争原则

15、业主委员会是业主大会的( )。

a、权利机构b、执行机构 c、管理机构 d、附属机构

16、一个物业管理区域由一个物业管理企业实施管理,体现了物业管理的( )原则。

a、权责分明b、业主主导 c、统一管理 d、专业高效

17、物业管理企业应按照“谁享用,谁受益,谁负担”的原则,所收费用要让业主和使用人感到( )

a、价格优惠b、质价相符

c、物美价廉 d、价格偏低

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18、物业管理企业可以根据需要通过( )的办法,将一些专业性较强的项目分包给其它具有实力的专业公司。

a、承包b、签定合同 c、双方协商 d、中介

19、物业管理的经费是搞好物业管理的物质基础,管理企业所收的费用要让业主和使用人感到( )。

a、质价相符b、能够承受 c、价格优惠 d、价格偏低

20、物业管理涉及到的法律很多,遇到的问题又十分复杂,在处理问题时应以()为依据。

a、企业的规章制度b、业主委员会章程

c、上级行政部门的指示d、法律、法规

21、中国物业管理协会制定的《普通住宅小区物业管理服务等级标准》不适用于( )。

a、高档商品住宅b、普通商品住房 c、经济适用住房 d、集资建房

22、由海外投资者同国内企业合资的物业管理企业属于( )企业。

a、股份制b、联营 c、民营 d、合资

23、注册资本必须在1000万元以上的公司是( )。

a、有限公司b、有限责任公司 c、股份有限公司 d、股份合作公司

24、物业管理有限责任公司的( )是公司的经营决策机构。

a、股东会b、董事会 c、监事会 d、职代会

25、物业管理公司的()是负责物业维修及设备运行的技术管理部门。

a、工程部b、管理部 c、产业部&

nbsp;d、租赁部

26、物业管理公司处理业主或使用人投诉的部门是( )

a、管理部b、监察部 c、客户服务部 d、产业部

27、业主有权直接参与管理区域的物业管理是业主自治管理,这种自治管理是( )。

a、业主直接进行的b、通过房地产行政部门实现的

c、通过业主大会或业主代表大会实现的d、通过物业管理公司实现的

28、物业管理区域内新建商品住宅出售额达到( )以上后,可以召开第一次业主大会或业主代表大会。

a、20% b、30%c、50%d、80%

29、物业管理区域内公有住宅出售额达到( )以上后,可以召开第一次业主大会或业主代表大会

a、30% b、50%c、60%d、80%

30、物业管理区域内第一套房屋交付业主使用( ),可以召开第一次业主大会或业主代表大会。

a、满一年b、满两年 c、一年以内 d、两年以内

31、第一次业主大会或业主代表大会由( )组织召开。

a、房地产行政管理部门b、房屋出售单位

c、业主委员会d、物业管理公司

32、建设部对住宅小区物业管理服务质量的具体要求中,规定北方地区居室内温度不得( )。

a、高于16℃ b、低于16℃ c、高于20℃d、低于20℃

33、我国中型写

字楼的建筑面积一般在()。

a、1万平方米以下b、1-3万平方米c、3万平方米以上 d、5万平方米以上

34、我国写字楼按功能可以分为( )三种类型。

a、一级、二级、三级b、甲级、乙级、丙级

c、大型、中型、小型d、单纯型、综合型、商住型

35、在写字楼的管理方式中,委托服务型与自主经营型物业管理的根本区别是物业管理公司的( )不同。

a、管理职能b、管理范围c、产权状况d、经济效益

36、写字楼的管理方式不包括()

a、委托服务型 b、自主经营型c、专业服务公司型 d、有关部门委派型

37、与物业管理公司签订写字楼物业管理合同的是()

a、大厦业主委员会 b、大厦承租人c、大厦产权人 d、大厦投资人

38、写字楼商务服务中心是( )为了方便客人,满足客人需要设立的商务服务机构。

a、写字楼业主 b、大厦承租人c、大厦业主委员会 d、物业管理公司

39、写字楼商务中心服务保障的前提条件是( )

a、物业的保值增值 b、物业的出租率c、资金的良性循环 d、设备的正常使用和保养

40、在工业厂房外墙或屋顶设置企业标志和广告,应( )

a、 经厂长办公会同意b、经职工代表大会批准

c、事先向管理者申请d、事先经工商部门批准

41、工业区内各企业、车间应按照楼层的承受负荷要求放置设备和货物,不按要求造成的损失由( )

a、责任企业负责 b、物业管理公司负责c、由双方负责 d、施工单位负责

42、在物业管理法律关系中( )法律关系占大多数。

a、刑事 &nbs

p; b、民事c、人事 d、行政

43、民事法律关系的主要特点不包括( )。

a、主体法律地位平等b、大多由当事人自愿设立

c、当事人权利义务对等d、主体之间有隶属关系

44、法律规范的表达方式必须有一个严谨的逻辑结构,假定、处理、制裁在法学上称之为法律规范3要素。其中( )是物业管理法律规范的核心。

a、假定 b、处理c、制裁 d、处理和制裁

45、民事责任主要表现为一种( )。

a、财产责任 b、侵害责任c、财务纠纷 d、财务归属

46、为了规范物业管理活动,维护( )的合法权益,改善人民群众的生活和工作环境,制定《物业管理条例》。

a、业主 b、开发商c、物业管理企业 d、业主和物业管理企业

47、物业管理是指业主通过选聘物业管理企业,由业主和物业管理企业按照(),对房屋及配套的设施设备和相关场地进行维修、养护、管理,维护相关区域内的环境卫生和秩序的活动。

a、物业管理条例的规定b、法律法规的规定

c、物业服务合同约定d、业主大会的决定

48、国家提倡业主通过公开、公平、公正的()选择物业管理企业。

a、市场竞争机制 b、民主法治机制c、法律法规意识 d、开拓创新意识

49、业主大会应当()物业管理区域内全体业主在物业管理活动中的合法权益。

a、代表 b、维护

; c、代表和维护 d、监督和指导

50、召开业主大会会议,应当于会议召开()以前通知全体业主。

a、3日b、7日c、15日d、30日

51、业主委员会是业主大会的( )。

a、权力机构b、管理机构 c、执行机构 d、附属机构

52、在业主、业主大会选聘物业管理企业之前,建设单位选聘物业管理企业的,应当签订书面的()。

a、业主公约b、物业服务合同

c、前期物业服务协议d、物业管理各项规章制度

53、建设单位应当在销售物业之前,制定(),对有关物业的使用、维护、管理,业主的共同利益,业主应当履行的义务,违反公约应当承担的责任等事项依法作出约定。

a、业主公约b、业主临时公约 c、前期物业服务协议d、物业管理各项规章制度

54、建设单位与物业买受人签订买卖合同应当包含()。

a、业主公约b、物业管理各项规章制度

c、业主大会议事规则d、前期物业服务合同约定的内容

55、建设单位应当按照( )在物业管理区域内配置必要的物业管理用房。

a、协议b、合同 c、调解d、规定

56、( )应当按照国家规定的保修期限和保修范围,承担物业的保修责任。

a、施工单位b、建设单位 c、物业管理企业d、业主委员会

57、国家对从事物业管理活动的企业实行( )制度。

a、资质管理b、合格证书&

nbsp;c、职业资格证d、自治管理

58、业主委员会应当与()选聘的物业管理企业订立书面的物业服务合同。

a、业主b、业主委员会 c、业主大会d、建设单位

59、物业管理用房的所有权依法属于( )

a、业主b、业主委员会 c、开发建设单位d、物业管理企业

60、物业服务收费应当遵循合理、公开以及费用与服务水平相适应的原则,区别不同物业的性质和特点,由( )按照国务院价格主管部门会同国务院建设行政主管部门制定的物业服务收费办法,在物业服务合同中约定。

a、业主b、物业管理企业

c、业主和物业管理企业d、物价管理部门

二、多选题

61、工业区物业管理包括()等房屋建筑的管理

a、工业厂房b、生产车间 c、仓库d、住宅区

62、工业区物业管理工作难度较大,主要是因为( )

a、管理面广收益低b、噪声污染大 c、固定资产比重大d、维修保养费用高

63、工业区环境污染的类型有( )

a、水体污染b、固体废弃物污染 c、空气和噪声污染d、电磁波污染

64、特种物业包括()

a、机场b、车站 c、剧场d、码头

65、在酒店钥匙管理的具体要求有( )

a、客房门钥匙由前厅总服务台负责b、酒店员工临时借用万能钥匙须及时交回

c、万能钥匙分别由总经理掌管和保安部门保管d、保险柜钥匙必须采取双人双锁或3人3锁

66、在学校物业管理中,安全管理尤为重要,应向学生明确提出安全要求,这些具体要求包括( )

a、不准在公寓内使用电炉&nbs

p; b、不准在公寓内乱拉各种线路

c、不准留宿外来人员d、不准往窗外扔各种物品

67、学校物业管理的特点有( )

a、管理对象复杂 b、管理时段性强c、对安全管理要求高d、管理具有互动性

68、医院物业管理的特点有( )

a、设备运行具有连续性b、保洁工作具有专业性

c、安全保卫工作具有特殊性d、物业管理具有时段性

69、物业管理违约责任是指一方不履行物业服务合同,依法应当承担( )等民事责任。

a、继续履行 b、吊销营业执照c、采取补救措施d、赔偿损失

70、民法是调整平等主体的( )的财产关系和人身关系的法律规范的总称。

a、自然人之间 b、法人之间c、自然人与财产之间d、自然人与法人之间

71、民法对民事责任的规定主要包括( )

a、在什么情况下应承担民事责任b、在什么时候应承担民事责任

c、违反合同的民事责任的构成d、承担民事责任的方式

72、在我国,法律和政策是互相联系的,它们的联系表现在( )

a、政策是法律的依据b、政策对法律起指导作用

c、法律对政策起制约作用d、法律是执行政策的重要工具

73、业主在物业管理活动中,履行的义务有( )

a、遵守业主公约、业主大会议事规则b、参加业主大会会议,行使投票权

c、监督业主委员会的工作d、按时交纳物业服务费用

74、物业管理区域的划分应当考虑( )等因素。具体办法由省、自治区、直辖市制定。

a、业主和使用人的人数

b、物业的共用设施设备

c、建筑物规模d、社区建设

75、业主在首次业主大会会议上的投票权,根据业主拥有物业的( )等因素确定。具体办法由省、自治区、直辖市制定。

a、设施设备 b、建筑面积c、居住人数 d、住宅套数

76、业主大会作出决定,必须经与会业主所持投票权1/2以上通过。业主大会作出()决定,必须经物业管理区域内全体业主所持投票权2/3以上通过。

a、制定、修改业主公约b、制定、修改业主大会议事规则

c、选聘、解聘物业管理企业d、决定专项维修资金使用、续筹方案、并监督实施。

77、业主公约应当对( )等事项依法作出约定。

a、有关物业的使用、维护、管理b、业主的共同利益

c、业主应当履行的义务d、违反公约应当承担的责任

78、业主大会议事规则应当就( )等事项作出约定。

a、业主大会召开的时间b、业主大会的议事方式、表决程序

c、业主投票权确定办法d、业主委员会的组成和委员任期

79、遇有下列情况经物业所在地的区、县人民政府房地产行政主管部门批准,可以采用协议方式选聘具有相应资质的物业管理企业( )

a、投标人少于3个 b、投标人超过3个 c、住宅规模较小的 d、具有非住宅物业的

80、物业服务合同应当对( )等内容进行约定

a、物业管理事项、服务质量、服务费用 b、双方的权利义务

c、专项维修资金的管理与使用 d、物业管理用房

81、物业使用人违反( )的规定,有关

第4篇 酒店前厅管理基础知识培训1

酒店前厅管理基础知识培训(一)

培训对象:酒店前厅部全体员工

培训目的:掌握前厅管理的基础知识,明确前厅部的地位及作用

培训要点:酒店前厅概念、任务及作用的了解酒店前厅设置原则及其要求

一、酒店前厅的认识

酒店前厅是客人进入酒店的第一个接触点,又是离开酒店的最后接触点,它直接关系到客人的住宿满意程度和对酒店的印象。在现代化酒店里,前厅往往被认为是整个酒店的核心部门,无论是在前厅设置、员工素质上还是在管理手段上都要求高于其他部门。因此,前厅的管理已成为酒店管理的重要组成部分。

1.酒店前厅的概念酒店前厅,又称为总服务台,或称为总台、前台等。它通常是设在酒店的大堂,负责推销酒店产品与服务,组织接待工作、业务调度的一个综合性服务部门。前厅在酒店管理中具有全面性、综合性和协调性,是酒店的神经中枢。酒店前厅具体负责的工作主要有客人订房、登记、客房状况控制、客人账务的结算与审核以及前厅综合性业务管理。前厅的工作主要涉及酒店外务部的业务活动。

酒店的外务部通常是比前厅意义更广的一个术语。它包括酒店外观、大堂、前厅、客房、公共区域、娱乐健身场所、餐厅酒吧以及商务中心和商店等。与外务部相对应,则是酒店的内务部,这是指那些不与客人直接接触的酒店部门,如财务部、人力资源部、工程维修部、库房、洗衣房以及数据处理中心等。内务部与外务部将酒店分成了两大块,即形成酒店经营的一线和二线或是业务经营与管理职能部门。因此,酒店外务部不同于前厅,它是包括前厅在内的一个术语

2.前厅部的任务具体地讲,前厅部有以下七项主要任务:

(1)销售客房前厅部的首要任务是销售客房。目前,我国有相当数量酒店的赢利,前厅部占整个酒店利润总额的50%以上。前厅部推销客房数量的多与少,达成价格的高与低,不仅直接影响着酒店的客房收入,而且住店人数的多少和消费水平的高低,也间接地影响着酒店餐厅、酒吧等收入。

(2)正确显示房间状况前厅部必须在任何时刻都正确地显示每个房间的状况―住客房、走客房、待打扫房、待售房等,为客房的销售和分配提供可靠的依据。

(3)提供相关服务前厅部必须向客人提供优质的订房、登记、邮件、问讯、电话、留言、行李、委托代办、换房、钥匙、退房等各项服务。

(4)整理和保存业务资料前厅部应随时保持最完整最准确的资料,并对各项资料进行记录、统计、分析、预测、整理和存档。

(5)协调对客服务前厅部要向有关部门下达各项业务指令,然后协调各部门解决执行指令过程中遇到的新问题,联络各部门为客人提供优质服务。

(6)建立客账建立客账是为了记录和监视客人与酒店间的财务关系,以保证酒店及时准确地得到营业收入。客人的账单可以在预订客房时建立(记入定金或预付款)或是在办理入住登记手续时建立。

(7)建立客史档案大部分酒店为住店一次以上的零星散客建立客史档案。按客人姓名字母顺序排列的客史档案,记录相关内容。

3.前厅部的地位和作用

(1)前厅部是酒店业务活动的中心客房是酒店最主要的产品。前厅部通过客房的销售来带动酒店其他各部门的经营活动。为此,前厅部积极开展客房预订业务,为抵店的客人办理登记入住手续及安排住房,积极宣传和推销酒店的各种产品。同时,前厅部还要及时地将客源、客情、客人需求及投诉等各种信息通报有关部门,共同协调全酒店的对客服务工作,以确保服务工作的效率和质量。同时,前厅部自始至终是为客人服务的中心,是客人与酒店联络的纽带。前厅部人员为客人服务从客人抵店前的预订、入住,直至客人结账,建立客史档案,贯穿于客人与酒店交易往来的全过程。

(2)前厅部是酒店管理机构的代表前厅部是酒店的神经中枢,在客人心目中它是酒店管理机构的代表。客人入住登记在前厅、离店结算在前厅,客人遇到困难寻求帮助找前厅,客人感到不满时投诉也找前厅。前厅工作人员的言语举止将会给客人留下深刻的第一印象,最初的印象极为重要。如果前厅工作人员能以彬彬有礼的态度待客,以娴熟的技巧为客人提供服务,或妥善处理客人投诉,认真有效地帮助客人解决疑难问题,那么他对酒店的其他服务,也会感到放心和满意。反之,客人对一切都会感到不满。

培训练习3:

前厅部的员工在工作中有一些具体的事项需要注意:

1.注意使用礼貌用语,如“请”、“您”、“对不起”、“先生”、“女士”等。

2.时刻提醒自己要面带微笑。

3.要善于在工作中控制自己的情绪。

4.学会艺术地拒绝。由此可见,前厅部的工作直接反映了酒店的工作效率、服务质量和管理水平,直接影响酒店的总体形象。

(3)前厅部是酒店管理机构的参谋和助手作为酒店业务活动的中心,前厅部能收集到有关整个酒店经营管理的各种信息,并对这些信息进行认真的整理和分析,每日或定期向酒店管理机构提供真实反映酒店经营管理情况的数据和报表。前厅部还定期向酒店管理机构提供咨询意见,作为制定和调整酒店计划和经营策略的参考依据。综上所述,前厅是酒店的重要组成部分,是加强酒店经营的第一个重要环节。

第5篇 酒店前厅管理基础知识培训2

酒店前厅管理基础知识培训(二)

二、酒店前厅的设置原则及标准

1.前厅设置的基本原则尽管前厅的设置随着酒店业的发展在不断更新,各类酒店在前厅设计上都突出自己的特点,但是前厅的设计都要遵循这些基本的原则,以利于前厅的运转。

(1)经济性前厅一般是设在酒店的大堂,而大堂是酒店的寸金之地。酒店可以充分利用这一客流量最大的地方,设置营利设施。因此,前厅的设置要尽量少占用大堂空间。

(2)安全性前厅的设置遵循安全性原则。其含义一方面是指前厅的设置必须确保“收银处”的安全,预防有害酒店现金和账务活动的事情发生;另一方面,前厅的设计要能够为客人保密,不能让客人轻易得知其他客人的情况。因此,酒店的前台以直线形、半圆形为多,而圆形较少。

(3)明显性前厅的位置应该是明显的,也就是前厅的可见度比较强。客人一进入酒店就能发现前厅,同时前厅的员工也能够看清酒店大堂出入的过往客人。如果一家酒店的前厅不易让客人找到,那么其设置是不合理的。此外,前厅的明显性原则还包括前台各业务处的明确中英文标示。

(4)效益性前厅的设置还应该注意各工作环节的衔接,确保前台接待人员工作效率的提高和节省客人的时间与体力,绝大多数酒店的前台都是以“客房控制架”为中心进行设计的。这种方法最利于提高前厅接待工作效率。“时间与动作研究”是设计前厅必须要进行的工作。

(5)美观性前厅不仅要高效、准确完成客人的入住登记手续,而且要能够给客人留下深刻的良好形象。因此,前厅的布局、灯光、色彩以及气氛都是不容忽视的内容。

2.前厅设置的基本标准

前厅规模的大小尽管受到酒店性质、规模、位置等因素影响,但是,一般酒店前厅规模应该符合以下基本标准。

(1)前厅的高度与宽度在西方国家,酒店前厅的高度通常是1.01米,宽0.7米,过高或过低都不利于前厅的接待工作。

(2)前厅的长度前厅的长度通常受到酒店规模和等级影响。一般是按床位数量计算的。在欧洲国家里,按每个床位需要0.25米来推算。

此外,酒店大堂的面积也和客房的数量有密切的关系。一般情况下,酒店的主前厅或大堂(包括前厅)的面积按每间客房0.8~1.0m2计算。

总之,前厅的设置是前厅业务运转的基础,而且,前厅一旦落成又很难改变,因此在设置前一定要进行可行性研究。

3.前厅的构成及环境前厅的装饰、灯光、布置,必须有特色,必须体现酒店的级别、服务特点及管理风格,必须对客人有较强的吸引力,并具备宁静的气氛。更重要的是,前厅的布局要考虑到酒店经营与管理的需要。

(1)前厅的构成通常一家酒店的前厅应由下列部分构成:

①酒店大门酒店的大门由正门和边门构成,大门的外观要新颖,有特色,能对客人有较强的吸引力。一般的酒店都采用玻璃门作为正门。酒店的玻璃门要选用厚度、强度、颜色适当的玻璃制作,安装要牢固,防止玻璃落下碰伤客人。玻璃门要有醒目的中英文及图形标志,酒店的店名牌、店徽及星级标志要醒目、美观,不易被来往的车辆挡住。大多数酒店的正门分成两扇,便于客人进出,及门卫为客人提供开门服务,也可以根据客流量的大小增设更多扇门,正门两侧应各开一两扇边门,以便于酒店员工及团队客人的行李进出酒店。正门安装自动感应门的酒店,应同时开设手开边门,以防感应失灵时客人无法进出酒店。有些酒店使用双道门,即两道有一定间距的门,内道门开则外道门关,外道门开则内道门关,这样可以节约能源。使用旋转门为正门的酒店,旋转门的性能应可靠,螺丝要牢固以防夹伤客人。为安全起见,酒店的正门在夜间应关闭只留边门。

酒店的大门前,应有供客人上下车的空间及回车道、停车场,使客人进出方便、安全,正门外还应留有足够的空间,以暂时摆放进出店团队客人的行李。有些酒店正门前还设计了小花园和喷泉,以给客人留下良好的第一印象。正门前台阶旁还应设立专供残疾客人轮椅出入店的坡道,以方便残疾客人出入店。通常在大门口还铺设一块地毯,供客人擦干净鞋底后进入前厅,以维持前厅的整洁,防止湿鞋带入前厅的水珠滑倒客人。边门旁应设置伞架,供客人存放雨伞。酒店大门外的空地,通常应设置旗杆,一般设置三根,分别用来挂店旗,国旗和在酒店下榻的各国国家元首所在国的国旗。

②公众活动区域>前厅的风格、面积必须与酒店的规模和星级相适应,前厅中应有足够的空间供客人活动。

③柜台大厅内有多个服务用柜台,柜台的布置必须与前厅总的风格协调一致,必须符合服务的要求。

④公共设施大厅内应有齐备的公用电话等公用设施,较高档的酒店还应配备供客人查询有关酒店服务设施位置及时间等信息的电脑。

⑤洗手间及衣帽间大厅内应设有用中英文文字及图形明显标志的供男女客人使用的洗手间,洗手间要宽敞,各种用品如手纸、面巾纸、香皂、干手器、小毛巾、擦鞋机等要齐全,洗手间应干净无异味。

总之,前厅内客人的活动区域,酒店员工的活动及工作区域,店外单位驻店服务点的工作区域,都能最大限度地发挥出效率,客用电梯、酒店员工电梯及行李专用电梯应分别设立。

(2)前厅的环境

①光线前厅内要有适宜的光线,要能使客人在良好的光线下活动,员工在适当的光照下工作。前厅内最好通入一定数量的自然光线,同时配备层次、类型各不相同的灯光,以保证良好的光照效果。客人从大门外进入大厅,是从光线明亮处进入到光线昏暗处,如果这个转折过快,客人会很不适应,睁不开眼睛,所以,灯光的强弱变化应逐步进行。要使每位客人的眼睛都能逐步适应光线明暗的变化,可采用不同种类、不同亮度、不同层次、不同照明方式的灯光,配合自然光线达到上述要求。

②色彩前厅环境的好坏,还受到前厅内色彩的影响。前厅内客人主要活动区域的地面、墙面、吊灯等,应以暖色调为主,以烘托出豪华热烈的气氛。而前厅的服务环境及客人休息的沙发附近,色彩就应略冷些,使人能有一种宁静、平和的心境,适应服务员工作和客人休息对环境的要求,创造出前厅特有的安静、轻松的气氛。

③温度、湿度与通风前厅要有适当的温度,酒店通过单个空调机或中央空调,一般都可以把大厅温度维持在人体所需要的最佳温度,一般是22℃~24℃,再配合以适当的温度(40℃~60℃),整个环境就比较适宜了。前厅内人员集中,密度大,人员来往活动频繁,耗氧量大,如通风不畅,会使人觉得气闷,有一种压抑感,应使用性能良好的通风设备及空气清新剂等,改善大厅内空气质量,使之适合人体的要求。

④声音>声源多、音量大。如噪音过于集中,就会超过人体感觉舒适的限度,使人烦燥不安,容易出错,易于激动和争吵,降低效率。因而在建造前厅时,应考虑使用隔音板等材料,降低噪音。酒店员工工作交谈时,声音应尽量轻些,有时甚至可以使用一些体态语言,代替说话进行沟通(如用手势招呼远处的同