医院病员食堂管理员职责-2

医院病员食堂管理员职责-2

医院病员食堂管理员职责2

(一)在总务科科长领导下,负责管理病员食堂的行政事务和炊、配人员的政治思想教育等工作。

(二)协助科长和营养技术人员抓好采购员的采购工作,如计划购买主、副食品的数量和品种等。

(三)协助总务科科长检查财务开支情况,做好经济核算,做到帐目清楚,收支平衡。

(四)深入科室,听取病员对饮食的意见和要求,不断提高饮食质量,积极主动配合临床医疗工作。

(五)检查督促食堂规章制度和炊、配人员职责的执行,进行考勤考绩工作。

(六)搞好环境卫生、食品卫生以及个人卫生等工作。

(七)负责病员食堂的保卫工作。