俗语:好吃不过饺子,下半句很少有人知道,但更值得深思
十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。详细内容见前述“张仲景”部分。饺子就酒越喝越有,寓意日子越过越好。头伏饺子二伏面(伏天是一年中气温最高、潮湿、闷热的日子,一年有“三伏”。百姓说的“苦夏”就在此时。入伏的时候,恰是麦收不足一个月的时候,家家谷满仓,人们利用这个机会,打打牙祭,吃顿白面,饺子又是平时难见的上品,所以就有“头伏饺子二伏面”的说法)。冬至饺子夏至面。大寒小寒,吃饺子过年。夏至这天,山东各地普遍吃面条,俗称“过水面”,有“冬至饺子夏至面”的谚语。吃了饺子汤,胜似开药方。舒服不如倒着,好吃不如饺子(这句北方的名言在这里验证,北方人是非常喜欢吃饺子的)。出门饺子进门面饺子开口——露馅了瞎子吃饺子——心里有数哑巴吃饺子——肚里有数茶壶里煮饺子——肚里有货倒不出来大年初一吃饺子——没外人。茶壶里煮饺子——有口倒不出
饺子的谚语:1、饺子就酒,越喝越有。2、吃了饺子汤,胜似开药方。3、舒服不如倒着,好吃不如饺子。4、冬至饺子,夏至面。5、出门饺子,进门面。饺子歇后语:1、饺子开口——露馅了2、茶壶里煮饺子——有口倒不出3、瞎子吃饺子——心里有数4、哑巴吃饺子——肚里有数5、天天包饺子——渡日如年
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