酒店安全防火制度范本（十二篇）

第1篇 酒店安全防火制度范本

policies:

加强消防防火意识,降低火灾发生的可能,减少火灾造成的损失。

程序:

procedures:

1.酒店安全工作的原则:宾客至上、预防为主、群防群治、谁主管谁负责。

2.什么是火警和火灾

2.1.火警是指初起的局部燃烧,尚未构成严重的财产危害。

2.2.火灾是指在时间和空间上失去控制,给人们生命财产造成危害的燃烧现象。

3.酒店的易燃物品:

家具、布草、纸张、塑料用品、酒精、煤制气、油漆、各种油类等。

4.易引发火灾的火源有:

炉火、焊接火花、火柴、烟头、摩擦的火星、电器短路、超负荷用电及加热器具等。

5.酒店员工如何内部报警

任何员工发现火情,应就近找到并按下红色手动报警按钮,或者取就近电话,拨“”向消防中心报警,报警时语言要清晰,讲清火警位置、燃烧物、火情、自己的身份。(如您已掌握灭火技能,并准确判断是火警,就可利用现场的灭火器将火扑灭)员工不准擅报119火警。

6.灭火的最佳时刻

发现起火时。最初5~7分钟内,是最佳灭火时刻。烟雾少,能见度好。及时扑救和报警就能避免火灾。

7.火灾如何自救

7.1.发现火灾时不要急于打开现场的门。先用手摸一下门的温度,如果温度很高就不要急于开门,先去报警。如果被困在房间内,要用湿的布草堵住门缝和空调孔,防止烟火蹿进房间,然后通过电话和其他方式呼救。

7.2.离开房间时要关门,火灾时千万不能使用电梯,在浓烟中爬行,因为这时最接近地面的一层才有新鲜空气,还可用湿毛巾捂住口鼻。

8.如何使用灭火器

我店所配置的干粉、1211、co2手提式灭火器,在使用时先将提把处的保险销拔出,右手按下压把;左手握住胶管的喷嘴,对准火源根部,有效范围在3m以内,可用于扑救初起火灾。

9.消防栓的使用

一般情况下,可利用消防栓内的软管水枪灭火,先打开胶管的主阀门,然后将胶管喷头拉至现场,打开小水枪开关即可出水灭火,如需要大量出水,要打开65口径的消防水带,一端接于消防栓的出水口上,另一端铺设至现场,并接上水枪,需有工人操作,(1人持水枪,另1人开动阀门),实施灭火。

10.酒店消防的意义何在

火灾会危及到酒店员工和客人的生命,使有关责任者受到法律的制裁。使酒店的生意和声誉受到损失,因此,一定要重视酒店的消防工作。

11.酒店的服务是否周到是以安全和舒适为标准,客人住店要有安全感,酒店员工有责任为客人进行安全服务,尤其是老、弱、病、幼、孕、醉客人。要能准确地回答客人提出的有关消防安全方面的问题。意外情况下,要首先帮助客人撤离。

12.你知道酒店配备了哪些自动消防系统

有烟感报警,温感自动报警,喷淋自动灭火系统,煤气泄漏报警系统,sde无管网灭火系统紧急广播系统保安监控和电梯监控系统上述系统控制主机均安置在一楼的消防控制中心内。24小时有人值班。

13.煤气泄漏报警

在每个厨房、煤气表房及煤气管道经过的地方,都安装了煤气泄漏探测器,如有煤气泄漏,在消防中心主机上会显示出来,但现场任何人不能再启动或关闭任何设备,也不能开、关照明,更不能用明火去探测漏气情况,要电话通知消防中心()或通知工程部前去维修。

14.消防监控中心:

在酒店的一楼员工入口处是保安部消防监控中心。24小时有人值班,电话。这里可以同时监控烟感、温感、喷淋、水、泵、煤气泄漏、气体灭火、应急广播、消防电话,还有手动报警控制和无线对讲,随时可接收和发出有关指令。

15.防火安全委员会:

15.1.主席为副总经理,副主席为保安部经理。

15.2.应急大队成员:大堂副理、保安助理、客务部助理、房务部助理、中西总厨、工程助理、弱电值班员、巡查保安。

15.3.酒店义务消防队:保安部、客房部、餐饮部、前厅部、工程部、全体人员。

15.4.灭火总指挥:现场职位最高的管理人员,只有其有权下令报119。

16.紧急疏散程序:

16.1.当接到疏散指示后,只要在您的身边、周围有客人,首先应当帮助他们从最近的安全出口撤离。

16.2.撤离后应当关闭身后的门,不能乘坐电梯。

16.3.撤离时如有浓烟,可利用房间内部防烟面罩或以湿毛巾捂口鼻,采用较低的姿势撤离。

16.4.全部撤离前有关人员要仔细检查每一间房子,关闭门窗和所有电源、气源、并在检查过的房门、通道门上打“×”的记号。

16.5.将疏散的客人、员工全部带到指定集合地点名。

17.防火原则:

17.1.熟记您周围的消防通道和安全出口。

17.2.熟记报警按钮位置和消防监控中心的电话号码及报警程序。

17.3.熟练掌握一般的灭火知识,清楚您身边灭火器的位置和正确使用方法。

17.4.烟蒂必须放入烟缸内,切勿将点燃的火柴或烟蒂投入纸筐内,下班前须要认真检查,消除隐患。

17.5.切勿使电路负荷过重,如需使用高负荷的电路用品必须通知工程部。

17.6.切勿在客房或其它非危险品存放点,存放易燃易爆物品。

第2篇 酒店工程部安全作业制度六

酒店工程部安全作业规章制度(六)

1.施工人员必须严格执行安全作业规章制度,要有较强的应变能力,善于处理危急事情,具备触电急救知识和消防安全知识。

2.技术上的事情一定要弄懂再去做,要检查是否存在安全隐患,不造成无谓的损失,不做无谓的牺牲。

3.检修电气设施设备时,应先切断电源,并在电源开关处挂上“有人工作,严禁合闸”的警示牌,然后用试电笔测试确定不带电后才能进行检修。

4.在切割、焊接管道和容器设备时,应先释放压力,排空管道和容器内的残存物质,如残存物质属易燃易爆品,则还应对其先进行浸泡清洗,待确认干净后,还应采取技术防范措施。

5.电气设备拆除送修后,对可能来电的线头应用绝缘胶布包好,严禁非电气作业人员安装电气设备和线路。

6.严禁在工作场地和有易燃、易爆物品的工作场所吸烟及明火作业,防止火灾发生。在进行电氧焊和切割金属作业时,要检查周围施工环境,必要时放置灭火器,由专人看守。要穿戴好防护用具,检查设备安全状况,处理好施工环境,严禁违章操作。

7.起吊物品时,要仔细检查被吊物是否牢固,并有专人指挥,不准歪拉斜扯,吊物下或旁边严禁站人。

8.在检修设备内部故障时,应选用36v以下的安全电压作为照明电源。

9.高空作业时应系好安全带,必要时必须拉上安全网,禁止违章作业。

第3篇 酒店动力机房安全防火制度2

工程部管理制度

酒店动力机房安全防火制度(二)

一、认真执行酒店的安全消防制度,确保人员及设备安全。

二、动力机房没有动火证,应严禁动火,应熟悉消防器材的使用方法及消防措施。

三、动力机房严禁吸烟、禁止明火,与工作无关的人员不得进入机房。

四、保持工作现场卫生整洁,工作前必须穿好工作服和必要的防护用品。

五、班前工作中严禁饮酒,确保人力及设备的安全。

六、需要在危险场所工作时,不具备必要的安全措施,或不符合安全消防制度,应逐级上报,具备允许操作的条件后,方可进行操作。

政策制定人 审批人 执行日期

第4篇 某酒店食品安全卫生制度

酒店食品安全卫生工作制度

一、从事餐饮作业的人员要严格遵守《食品卫生法》,《餐饮业食品卫生管理办法》等法律法规。

二、保证餐饮环境设备的卫生安全,要定期消毒。

三、要严格执行加工操作卫生要求规定。

四、原料采购要做好采购记录,入库前应进行验收,出入库应登记做好记录。

五、储存食品的场所,设备应保持清洁,食品应分类,分架存放,并定期检查。

六、加工前应认真检查待加工食品,发现问题,应及时处理。

七、备餐及供餐时操作人员应进行清洁、消毒手部,检查待供应食品,有异常的不得供应。

第5篇 酒店用电用气安全制度

酒店用电、用气安全制度

一、用电安全

1、厨房内严禁吸烟。

2、厨房设备使用后应及时关闭、切断电源。

3、使用经检验合格的煤气罐,使用完毕后必需关闭总阀门。

4、易燃、易爆危险物品,例如酒精、汽油、煤气筒钢瓶、火机等,不可放置于炉具或电源插座附近,更不可靠近火源。

5、每日下班前,要逐一检查阀门、气路、燃气开关、电源插座及开关的安全情况,如果发现问题应及时报修,要做好电源和门窗的关闭检查工作。

6、定期检查厨房电路、气路及设备运行情况,杜绝隐患的发生。

7、平时禁用湿布擦拭电源插头,严禁私接电源。

二、操作安全

1、所有在岗厨师及其它作业人员在上岗前应对厨房的所有机械设备性能熟练掌握,方可使用。对机械设备使用时应严格按操作规程进行操作,设备一旦开始作业运转,操作人员不准随便离开现场,对电器设备高温作业的岗位,作业中随时注意机器运转和油温的变化情况,发现意外及时停止作业,及时上报厨师长或经理,如遇到故障应及时报修。

2、在使用刀具时要注意正确的使用方法,不要急抓乱摸刀口,并握牢置平,以防掉落或割伤。厨师及其它作业人员使用的各种刀具应严格加强管理,严格按照要求使用和放置刀具,不用时应将刀具放在固定位置保管好,不准随意借给他人使用,严禁随处乱放,否则由此造成的不良后果,由刀具持有人负责。

3、不得用刀具开启罐器。不用的刀具要稳当放置在安全刀架上,不得隐藏在橱柜或抽屉内,以免误伤。

4、厨房必须保持清洁,染有油污的抹布、纸屑等杂物,应随时消除,炉灶油垢应经常清除,以免火屑飞散,引起火灾。

用气制度

(一)使用前要闻气味,无燃气泄漏气味方可开阀门。

(二)开阀门要按以下程序:总阀―表阀―灶阀―点火阀,要火等气。

(三)关阀要按以下程序:点火阀―灶阀―表阀―总阀。

(四)下班前要认真检查后方可离开。

三大纪律

1、不同气种的燃具是不能通用的,如水煤气燃具、天然气燃具、液化石油气燃具不能通用。

2、“火等气”,即先点火而后再开气,这样安全;相反,若先开气后点火,气先流入空气中,达到爆炸浓度,遇火就会引起爆炸,这样很危险,所以一定要“火等气”。

3、使用过程中,应保持室内良好的通风状态,以便随时把燃烧过程中产生的废气排出室外。

八项注意

1、不得将液化石油气瓶、煤球炉、柴灶等其他燃料和燃具与天然气燃具置于同一厨房内使用。经常保持燃具的清洁。

2、灶、表周围不准堆放废纸、垃圾、塑料品、干柴等易燃物品。

3、在使用过程中,如闻到燃气异味应立即停止使用,关闭所有阀门,并及时检查处理。

4、停止使用后及临睡前,应检查灶前阀、燃具开关是否全部关闭。

5、禁止在装有燃气表、灶的厨房内睡觉。

6、为保证天然气的正常燃烧和安全使用,无架灶具应安放在耐火的灶台上,灶台高度在600-700毫米为宜。为保证灶具的燃烧热效率和防止火焰被风吹灭而引起事故,灶具要安装在避风的地方。

7、灶与灶之间距离不小于500毫米,灶具不应直接安装在气表之下,距气表的水平间距不应小于300毫米,气表距地面为1.6米。

8、要学会调节风门,根据火焰燃烧情况调节进风量的大小,以防止出现脱火、回火和黄色火焰。用旋塞阀调节火焰大小时,一定要缓慢转动,切忌猛开猛关,以防损坏。

天然气使用安全管理制度

1.厨房员工必须熟练掌握天然气的使用方法,了解其火灾危险性。

2.掌握天然气发生泄漏时的预防措施。

3.天然气总阀的开关,必须落实责任人,每天关闭时要通知消控中心派保安员到现场监督,并作好开关登记。

4.经常检查接头、开关阀是否完好,发现漏气及时报告安保部和工程部。

5.发生气体泄漏,严禁使用明火,关紧气阀、打开门窗通风,停止使用各种电器开关。

6.厨房内使用天然气灶要严格遵守操作规程,使用时要专人看管,使用完要专人关闭。

天然气总阀的开关,必须落实责任人,每天关闭时要通知消控中心派保安员到现场监督,并作好开关登记。

天然气安全管理制度

一、部门负责人为本部门消防安全责任人,具体负责天燃气设施设备的日常安全管理。

二、天燃气使用场所的所有人员工作人员必须熟悉了解燃气性质、火灾危险性、防火措施和使用操作方法;必须熟悉掌握防火、灭火知识,并经培训合格后上岗。

三、使用天燃气要严格遵守操作规程,点燃气时要按火等气的原则,先点火后开气。燃气灶具在使用中,操作人员不得离开工作现场,以防外溢物或风吹造成熄火漏气。发现燃气泄露要迅速切断气源总开关,及时采取通风措施,并向工程部报告。下班前关闭总阀门,锁好门后方可离去。

四、对天燃气的设施管理,部门需安排专人每天都要进行漏气检查并做好记录,每月报工程部备档。

五、在天燃气设施周围及使用场所严禁存放易燃易爆以及可燃杂物等;严禁作为休息间、工作间、仓库使用;严禁吸烟和其他明火作业;禁止安装临时用电设备;禁止将电线缠绕在天然气管道上;禁止在管道上悬挂任何物品。

六、燃气设施的安装必须由专业部门操作,严禁私自拆卸安装。

七、违反本制度按酒店有关管理规定进行处罚。对造成泄露、爆炸、火灾等严重事故的将移交司法行政机关处理。

第6篇 酒店用电安全管理制度

用电安全管理制度1. 电器设备的安装、修理,应由电工人员按照电气安全操作规程进行。

非电工人员不准擅自安装、修理电气设备。

2. 电动机不能超负荷运行,电压不能过低,要经常维护保养,防止匝间和相间短路、碰壳和电刷火花。

转动部位要经常加油,保护清洁润滑。

连续起动次数不能超过3-5次。

3. 变压器应安装在单独的房间内,房间必须符合防火要求。

变压器底部要有贮油槽和排油沟。

槽内应垫卵石。

室内要保持干净,不准存有无关物品。

4. 电线不能超负荷使用。

在有易燃易爆可燃液体、气体和大量可燃粉尘的场所、暗装电线应穿管保护。

如用钢管时,管口应有和橡皮圈衬垫。

陈旧老化的电线应及时更换,不准将电线缠绕在铁钉上或用铁丝牵拉。

5. 配电房要保持清洁,配电盘的设置要与可燃物保持一定的距离。

配电盘上布线要整齐,接头要牢固。

6. 电闸刀盒要保持完好,不谁用铜、铁丝代替保险丝。

7. 电加热器具,如电炉、电烫斗、烘干灯泡等,在使用时要有人看管,用完后要立即切断电源。

8. 照明灯具距可燃物要保持一定的距离,不准用纸做电灯罩。

9. 避雷设备、防静电装置的接地导线每年要进行一至两次的检查测试,电阻不准大于10欧姆。

收银制度

第7篇 酒店工程部安全管理制度总则

酒店工程部安全管理制度:安全管理总则1.保证设施设备安全、正常运行是工程部的首要任务,工程部对设施设备的安全运行负有责任,工程部有权力制止一切可能危及设施设备安全运转的违规行为。

2. 工程部对各部门的设施设备的正确使用负有安全操作培训的义务,指导各部门正确使用器械设备,保证设备安全运行。

3. 工程部制定各机房和重要区域的烟火、危险品管制和其他安全制度,保证安全保护装置、设备齐全,运转正常。

4. 根据各岗位具体情况,制定岗位操作规程和岗位责任制,由上至下,分级落实责任,严格执行。

5.对各项设备,根据不同的技术性能要求,制定保养、检修和维护计划,按计划操作,避免紧急抢修。

6. 对有缺陷又需要使用的设备,根据具体情况,制定相应的使用规程和防护方案,在保证安全的基础上方可运行。

7. 发现隐患,及时整改、报告。

8. 制定设施设备安全事故处理预案,以保证发生事故时能够做到妥善处理,协调有序,减少损失。

第8篇 酒店工程部安全管理制度钥匙锁具管理

酒店工程部安全管理制度:钥匙锁具管理制度1.使用部门对钥匙的使用进行管理,所有门锁备用钥匙存于保安部,工程部负责保存钥匙管理档案。

2. 所有钥匙配制和换锁、加锁工作由酒店工程部执行,任何其他个人、部门不得私自处理。

3. 部门因工作需要配制钥匙、换锁、加锁,需部门经理填写《锁具更换申请单》,经保安部核准后,交工程总监/经理室,由工程总监/经理安排操作事宜。

4. 工程仓库管理员登记发放的钥匙胚和锁具,总监秘书负责填制锁具登记记录,并存档。

5. 技工换锁、加锁完毕后,将备用钥匙交总监秘书,由总监秘书交保安部。

第9篇 酒店安全工作检查制度

安 全 检 查 制 度

全店每月和重大节日组织检查一次,部门每月检查四次,班组每月检查一次,各岗位要每月坚持三次检查。

检查内容:

消防器材维护管理情况。

火源、电源管理情况。

库存物资摆放是否安全、牢固。

所有人员履行职责、遵守制度,消防训练器材使用安全教育以及有关检查要做好记录。

检查出来的问题要进行登记,研究改进措施,有条件的要立即改进,超 能力的要逐级上报解决。在哪个环节出现问题哪一级负责。

工作人员、值班人员和各级负责人都要严格履行自己的职责,否则造成的损失要追究责任。

防火巡查检查制度

加强对员工的消防知识教育,增强消防意识,严肃认真地开展防火检查、巡查。

各班组管理人员每两小时巡查一次,每天有各部门巡查一次,每月由保安部对重点要害部门检查一次,每季度有消防安全成员统一检查一次。

检查线路(部门):宿舍——库房——厨房——餐厅——雅座。

巡查人员要认真负责,不能走马观花,敷衍了事,对确有隐情、隐患而未能查出,导致发生重大火灾事故的,给予巡查、检查人员适当经济处罚并承担相应的行政或刑事责任。

对查出的隐情、隐患 ,要立即检查或报告,对违章操作人员或不安全因素要立即阻止。

积极配合安全消防机构和其他安全部门工作。对其提出的意见要积极汇报,对重大隐患要在期限内整改,确保安全运行。

班组安全员职责

班组安全员接受基层队安全员的业务指导,做好本班组的安全工作。

组织开展本班的各种安全活动,负责安全活动记录,提出安全改进工作意见 和建议,坚持班前安全讲话,班后安全总结。

对新工人(实习、代培人员)进行班组岗位安全教育,组织岗位技术练兵和开展事故预案练习。

严格执行安全生产的各项规章制度,对违章操作有权制止并及时报告。

检查监督本班组,岗位人员正确使用和管理好劳动保护用品,各种防护器具及灭火器材。

发生事故时,及时了解情况,维护好现场,救护伤员并向领导报告

班组长安全职责

贯彻执行公司和上级对安全生产指令和要求,全面负责本班的安全生产。

组织职工学习并贯彻执行公司各项安全生产管理规定,教育职工遵章守纪,制止违章作业。

组织并参加安全活动,坚持班前讲安全,班中检查安全,班后总结安全。

负责对新工人(学习、代培人员)进行岗位安全教育。

负责班组安全检查,发现不安全因素及时组织力量消除并报告上级,发生事故立即上报,组织抢救,保护好现场,做好详细记录,分析落实防范措施。

负责教育职工合理使用劳动保护用品、用具、正确使用灭火器材,组织班组安全生产竞赛,表彰先进,总结经验。

消防安全教育培训制度

建立职工培训组织,成立职工培训领导小组,定期开展活动并做好记录。

根据酒店行业特点,有计划地对职工进行脱产培训、现场培训、技术[培训、技术学习,不断的提高职工科学文化技术素质。

每季度对职工进行一次理论、操作考核,加大考核力度,奖优罚劣,提高职工学习自觉性。

对特殊工种应在培训取证后,持证上岗,杜绝无证操作。

对新工人及转岗工人进行岗前培训,必须懂得消防知识,掌握消防器材的使用方法,合格后方能上岗。

配合公司搞好工人岗位培训,技术等级培训,保证培训质量。

负责拟定职工培训短期安排和长远规划,选购培训教材。

搞好职工的理论培训,普法教育,提高职工的理论水平,增强守法意识。

第10篇 某某酒店钥匙安全管理制度

关于酒店钥匙安全管理制度 为规范酒店各部门使用和保管钥匙的程序,杜绝潜在的安全隐患,特制定本制度对酒店各部门钥匙进行管理。 一、酒店钥匙备份管理

1、保安部负责酒店除仓库,酒吧,客房门等钥匙以外的全部钥匙的备份管理。

2、保安部将所有备份钥匙进行统一登记、编号、封存,由当班经理负责管理,无特殊情况,禁止动用。各部门若因突发情况使用备用钥匙,需经保安部经理同意后,由使用部门经理签字后领取,并负责管理,指定专人保管使用。3,前厅部对仓库、酒吧、客房门等备份钥匙的管理。由当班经理负责管理,无特殊情况,禁止动用。各部门若因突发情况使用备用钥匙,需经前厅部经理同意后,由使用部门经理签字后领取,并负责管理,指定专人保管使用。 二、酒店各部门自用钥匙管理 各部门钥匙的钥匙管理制度由各部门自行制定,并由保安部落实实行。必须登记明细和使用记录,每次动用应详细记录领取时间、领取人、见证人,归还时,必须登记返还时间、返还人、见证人,否则扣该部门第一负责人5分处理。

1、酒店为各部门按照实际需要配发钥匙,各部门的钥匙在班与班之间要有交接手续。交接手续要每月由部门存档,按季度交到保安部存档。

2、需要配制钥匙到保安部填写《配制钥匙申请表》,经有关领导签字后,由保安部负责配制。填写《钥匙发放表》后签字领取。

3、餐饮等营业部门及非24小时当班的行政部门的钥匙安排专人管理。不准带出店外,下班前交由前台收银代管,前台收银并当面点清,作好交接记录。

4、各办公室持钥匙人因工作调动,应立即交回人事部,不能按时交回者按锁价值的两倍予以扣除,在此之前导致发生的一切事故由该人负责。

5、财务部所属各收银台、抽屉、柜使用时,必须符合安全要求,钥匙要有部门自行保管。保安部负责检查监督。

6、各种门、窗钥匙必须严格管理,不准丢失、损坏。如丢失钥匙,禁止私自撬开,应由所在部门负责人在场,保安部人员监督,工程部维修人员处理,并对责任人按锁的原价处以2-5倍罚款。如钥匙损坏无法使用时,应立即报告保安部和工程部核实,并将损坏不能使用的钥匙交回保安部,经保安部批准后再重新配制。如有锁和钥匙的质量问题,由工程部、保安部鉴定确认后,由工程部更换。7、非特殊情况,其他部门人员不得领用除本部门以外区域的钥匙,保安部员工例常巡查时,须与当值大堂副理或值班经理一起领用。 8、如遇特殊情况,需要开启其他部门的门、橱、柜、抽屉时,须经值班经理同意,并由保安人员到场的情况下一起开启。9、各部门对寄放在前台收银钥匙的数量、领用的时间和领用人作出的规定内容发生变化,应在第一时间以书面形式知会前厅部。10、钥匙交接,双方相关人员应进行严格的核对交接,一经交接,有关钥匙的任何差错,均由最终签字确认人负责。 本规定自下发之日起执行,总经理办公室行使监督检查权。后附钥匙领用记录标样。上述规定望各部门遵照执行。签发: 昌安国际酒店2023年4月10日

第11篇 j酒店安全疏散设施管理制度

安全疏散设施是酒店重要的消防安全设备,加强对安全疏散设施的管理,确保安全疏散设施的正常运转,是维护我们酒店消防安全的重要手段之一,各部门要严格按照《消防法》的要求,认真执行以下规定:

1、 要时刻保障疏散通道、安全出口畅通,并设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施,保持防火门、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、火灾事故广播等设施处于正常状态。

2、各员工严禁下列行为,违者予以通报批评或罚款等处罚:

(一) 占用疏散通道;

(二) 在安全出口或者疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物;

(三) 在营业期间将安全出口上锁、遮挡或者将消防安全疏散指示标志遮挡、覆盖;

(四)其他影响安全疏散的行为。

3、 酒店下列场所或部位应当设置火灾事故应急照明灯和符合标准的疏散指示标志:

(1)疏散走道、疏散门;

(2)楼梯、电梯及其前室;

(3)配电室、消防控制室。

4、 消防疏散设施、设备应当指定专人管理。自动报警和自动灭火系统,防、排烟系统,疏散指示和应急照明装置,消火栓系统、灭火器等消防设施、器材,必须委托专业维修公司定期测试和维修保养。

5、 消防给水管道、消防水箱和消火栓等设施,不得改作他用。消防给水系统需停水维修时,应当报酒店消防队科备案。

6、 员工宿舍楼应配备救生绳、楼梯等逃生自救工具,并由专人管理。

7、酒店行政部门要加强对安全疏散设施的监督、检查,及时发现有关问题,确保设施的正常运转。

第12篇 某酒店动火作业安全管理制度

酒店动火作业安全管理制度 1、 按规定办理申报、审批手续。(1)酒店和外来施工单位需要动火作业的工程,必须事先向保安部提出 申请,填写动火作业申请表。(2)保安部应按照三级动火审批制的规定,应上报上级领导和主管部门 批准的必须按规定申报核准。如在原定的动火时间内未能完成任务 而需延长时间继续动火作业的,必须重新办理动火手续。 2、 动火前必须做到五不:(1)防火、灭火措施不落实的不动火。(2)周围的易燃物品未清除的不动火。(3)附近难以移动的易燃,结构未采取安全防范措施的不动火。(4)凡储存有易燃易爆物品的仓库、场所,未经排除危险的不动火。(5)未配备相应的灭火器材不动火。 3、 动火中必须做到四要,动火后必须做到一清:(1)要指定现场安全负责人,进行安全监护。(2)要严密注意动火情况,发现不安全苗子,立即停火。、(3)要严格执行安全操作规程。(4)要及时补救作业中发生的火警和燃爆事故。(5)动火后必须做到一清:即清理现场火种后方可撤离。 4、 保安部在动火作业期间对施工现场要加强巡查,确保安全。