餐饮部酒店管理制度

某酒店餐饮部管理制度(一) 餐饮各岗位职责:1、餐饮部经理岗位职责:1) 全面负责餐饮部...[更多]

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酒店餐饮部职员健康及个人卫生管理制度1、从业人员必须经健康体检及食品卫生知识培训...[更多]

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某酒店餐饮部物品管理制度一、酒店所有设备设施,不能私拿、私用,若有私拿酒店物品者,...[更多]

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一、 餐饮部防火制度与规定:(1) 宴会厅、餐厅、酒吧服务人员随时注意发现有吸烟客人...[更多]

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一、 餐饮部防火制度与规定:（1） 宴会厅、餐厅、酒吧服务人员随时注意发现有吸烟客人未...[更多]

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餐饮业卫生管理制度一、原料采购索证制度1、采购食品前与厨房等使用部门取得联系,做...[更多]

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一、餐厅与厨房(1)餐厅经理应与厨师长核对按备忘录要求的前、后台准备工作是否一致。...[更多]

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餐饮卫生管理制度汇总1、食品卫生安全主管领导责职制度为保证学院和学院食堂等食品经...[更多]

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01餐饮操作安全管理制度1、训练员工养成注意安全的习惯,灌输正确的安全常识。2、要做...[更多]

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为切实提高贵司职工食堂的饮食服务质量，保障为贵司职工提供优质高效的餐饮服务，食堂职...[更多]

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1.从业人员健康管理制度为规范餐饮服务从业人员健康管理，保障公众餐饮安全，根据《食品...[更多]

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酒店餐饮管理制度仪容仪表要求制度一、上班必须按规定着工作服，工作鞋，佩戴工号牌，统一...[更多]

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食品卫生管理制度1、有有效的《营业执照》、《卫生许可证》并在许可范围内从事食品经...[更多]

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一、 烹饪人员(厨师)要严格检查待烹饪加工食品原料的安全质量,发现有腐质或其他感官...[更多]

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一、总则火灾时刻对酒店构成巨大的威胁,目前,国内外酒店对消防工作越来越重视。我们...[更多]

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