无照经营实习报告里怎么塞进真实对话？

抄下来就行，别加工。摊主说的原话，顾客问的原话，哪怕带口音、不完整，也照搬。写的时候加个引号，前面顶多加半句动作，比如他擦着汗说、她一边扫码一边问。别写“摊主热情地向我介绍”，那是编的。真对话三两句就够，多了反而假。
对话不是点缀，是证据。你记下一句“这摊子摆十年了，换三任城管都认得我”，比写十句分析都有力。关键是听见了就记，别等回去再琢磨怎么润色。