温控异常处置不是贴温度曲线图,是写谁先发现报警、谁查监控、谁打电话、谁开箱验货、谁签异常单、谁决定降级销售。写清温度超标几度、超了几分钟、当时在途还是在库、谁按了消警键、谁补了签字。冷库里没故事,只有动作链。