问题分析不是挑毛病,是写你眼睛盯住哪个口子漏了风、手往哪一按才止住漏。比如客人等单久,别写“服务响应慢”,要写“传单员在二层过道折返三次才进包厢,单子湿了半张”。问题得有温度、有湿度、有你当时捏着单子的手感。分析就一句话:这事儿卡在哪,你看见了,也摸着了。