xxxx年大学生寒假酒店实习报告怎么写（10种写法）

xxxx年大学生寒假酒店实习报告 写法1

内容怎么写

1. 实习背景与目的：简述选择在酒店实习的原因，可能是专业学习的需要，也可能是对酒店行业的兴趣，说明实习的主要目标，如提升实践能力、了解行业运作等。

2. 实习单位介绍：介绍实习的酒店名称、地理位置、规模、服务类型等基本信息，可以提及酒店的特色和声誉。

3. 实习岗位职责：详细描述在酒店实习的具体工作岗位，如前台接待、客房服务、餐饮部等，列出日常的工作任务和职责。

4. 工作经历与挑战：分享实习期间遇到的典型工作场景，描述如何应对工作中的挑战，如处理客户投诉、团队协作等。

5. 学习与成长：阐述实习过程中的收获，包括技能提升、人际交往能力的锻炼、对酒店运营的理解等。

6. 问题与反思：提出实习过程中遇到的问题，如沟通障碍、时间管理等，并说明自己的反思和改进措施。

7. 对未来职业规划的影响：讨论这次实习经历如何影响了自己的职业规划，是否对酒店行业有了新的认识或兴趣。

开头：

我在xxxx年寒假期间有幸在xx酒店进行了为期一个月的实习，这段宝贵的经历不仅让我深入体验了酒店行业的日常运营，也让我对自己的专业有了更深刻的理解。

结尾：

回首这段实习时光，我深感收获颇丰。它不仅磨炼了我的专业技能，也教会了我如何在实际工作中解决问题。我对未来的道路充满信心，期待能在酒店行业中找到属于自己的位置，为客人提供优质的服务，贡献自己的一份力量。

xxxx年大学生寒假酒店实习报告 写法2

内容怎么写

1. 实习经历概述：简要介绍你在哪里实习，实习的时间，以及你的职位。例如：“在2022年的寒假期间，我在某五星级酒店担任前台接待员。”

2. 工作职责描述详细说明你的工作内容，如接待客人、处理预订、解答问题等。例如：“我主要负责接待入住和退房的客人，处理他们的房间需求，以及解答关于酒店设施和服务的疑问。”

3. 实际操作体验：分享你在执行这些职责时的具体经历和感受，可以包括成功案例和挑战。例如：“有一次，我成功地解决了客人因预订错误而产生的纠纷，但也有时会遇到语言沟通难题，需要借助翻译工具。”

4. 技能提升和学习：描述你从实习中学到的新技能，如人际交往、问题解决、时间管理等。例如：“我学会了如何在压力下保持冷静，有效地解决客户问题，并提升了我的多任务处理能力。”

5. 团队合作经验：分享你与同事、上级的合作情况，以及团队协作的重要性。例如：“我有幸与一个多元化且专业的团队一起工作，我们共同应对各种挑战，增强了我的团队协作精神。”

6. 行业观察与理解：谈谈你对酒店行业的见解，可能包括市场趋势、客户需求等。例如：“通过实习，我了解到酒店业对个性化服务的需求日益增长，以及客户满意度对于业务成功的关键作用。”

开头：

“在这个寒假，我有幸在某五星级酒店进行了为期一个月的实习，这是我第一次深入体验酒店行业的运作，也是我职业生涯的一个重要里程碑。”

结尾：

“这次实习不仅让我积累了宝贵的工作经验，也让我对未来的职业规划有了更清晰的认识。我深感酒店服务业的魅力，期待未来能够将所学应用到实践中，为客人提供卓越的服务。感谢这个机会，让我在实践中成长，我将继续努力，追求更高的专业素养。”

xxxx年大学生寒假酒店实习报告 写法3

内容怎么写

一、实习背景与目的

2024年的寒假，我有幸在一家知名酒店担任前台实习生，以此深入了解酒店行业的运作模式，提升自己的客户服务技巧和问题解决能力。

二、实习岗位职责

1. 欢迎与接待客人，提供入住和退房服务。

2. 处理客房预订和变更请求。

3. 解答客户关于酒店设施和服务的咨询。

4. 处理客户投诉并协调各部门解决。

5. 维护前台区域的整洁和秩序。

三、实习经历与挑战

1. 客户服务：面对各种类型的客人，我学会了如何以专业和友好的态度提供服务，尤其在处理突发情况时保持冷静。

2. 沟通技巧：与不同文化背景的客人交流，提高了我的跨文化沟通能力。

3. 团队协作：与各部门紧密合作，解决了诸如房间分配、餐饮预订等问题，加深了我对团队协作重要性的理解。

4. 时间管理：高峰期应对众多客户需求，锻炼了我的时间管理和优先级设定能力。

四、实习收获与反思

1. 实践知识：将课堂理论应用于实际工作中，增强了我对酒店运营的理解。

2. 自我成长：面对挑战，我学会了适应变化，提升了问题解决和决策能力。

3. 职业素养：实习期间，我深刻体会到职业道德和专业精神的重要性。

开头：

在2024年的冬季，我踏上了酒店前台实习的旅程，希望通过这次实践，能更深入地了解酒店业的日常运作，并提升自我。实习期间，我不仅积累了宝贵的工作经验，也对个人成长有了新的认识。

结尾：

实习的经历犹如一面镜子，反映出我在专业技能和人际交往上的不足，也让我看到了自己的进步和潜力。这段时光，我不仅学会了如何更好地服务他人，还明白了自我提升的道路永无止境。未来，我将以更加成熟的心态和扎实的技能，迎接更多的挑战，继续在酒店行业中探索与学习。

xxxx年大学生寒假酒店实习报告 写法4

内容怎么写

一、实习背景与目的 2024年的寒假，我选择了在一家知名酒店进行服务员实习，以期能深入了解酒店行业的运作模式和客户服务技巧。实习期间，我将从基础的服务工作开始，逐步熟悉酒店日常运营的各项流程。

二、实习经历

1. 培训阶段：实习初期，我参加了酒店的入职培训，学习了服务礼仪、餐饮知识、卫生标准等相关内容，为后续的实际工作奠定了基础。

2. 实践操作：在餐厅服务中，我负责接待客人、安排座位、点餐服务、上菜以及处理客人的各种需求。在客房部，我学会了整理房间、更换床单、清洁卫生等任务。

3. 团队合作：我与同事们紧密协作，共同应对高峰时段的忙碌，也学会了如何有效沟通，解决工作中遇到的问题。

三、挑战与收获

1. 挑战：面对繁忙的工作节奏，我时常需要快速做出决策，如何平衡效率与服务质量是一大挑战。此外，应对不同客人的个性需求也需要耐心和细心。

2. 收获：实习期间，我提升了人际交往能力，学会了如何在压力下保持专业态度。我对酒店业有了更深入的理解，对未来的就业方向有了更清晰的认识。

四、反思与展望 在实习过程中，我意识到服务业不仅仅是提供服务，更是传递温暖和关怀。未来，我计划进一步提升自己的专业知识，为客户提供更优质的服务体验。

开头：

在2024年寒冷的冬季，我带着对酒店行业的热忱与好奇，踏入了一家星级酒店的大门，开始了为期一个月的寒假服务员实习之旅。这段经历不仅让我亲身体验了酒店工作的繁重与忙碌，更让我深刻理解了服务行业的精髓所在。

结尾：

回首这段实习时光，我满怀感激。感谢酒店给予我实践的平台，让我在真实的工作环境中磨练自我，提升技能。每一次微笑服务，每一次精心整理，都成为我人生宝贵的经历。展望未来，我将以更加成熟的心态和专业的技能，迎接新的挑战，为酒店行业的繁荣贡献自己的一份力量。

xxxx年大学生寒假酒店实习报告 写法5

内容怎么写

1. 实习背景与目的：简要介绍你选择在寒假期间在酒店实习的原因，以及你希望通过这次实习获得什么经验或技能。

2. 实习经历：详细描述你在酒店的工作内容，包括你担任的服务员角色，日常任务，以及你遇到的具体挑战。例如，接待客人，处理预订，解决客户问题等。

3. 工作体验：分享你的工作感受，如工作的忙碌程度，团队合作的经验，以及你在服务过程中学习到的沟通技巧和问题解决能力。

4. 专业技能提升：具体说明这次实习如何帮助你提升了相关领域的专业知识和技能，如酒店管理、客户服务等。

5. 实习反思：讨论你在实习期间遇到的问题，你如何解决这些问题，以及你从中学到的教训。这可以是你个人成长的一部分。

6. 实习收获：分享你的个人成长，包括你的职业素养提升，对行业的理解加深，以及对未来规划的影响。

开头：

在寒假的宁静时光里，我选择了在一家知名酒店进行服务员实习，以此来深化我对酒店行业的理解并提升自己的实践能力。这段经历不仅让我亲身体验了服务业的日常运作，更让我在应对挑战和解决问题中找到了自我成长的契机。

结尾：

回顾这段实习经历，我深感收获颇丰。我学会了如何在压力下保持专业，如何有效地与团队协作，以及如何以客户为中心提供优质服务。这次实习让我更加坚定地认识到，无论是专业知识的积累还是人际交往的技巧，都是未来职业生涯中不可或缺的基石。我期待着将这些宝贵的经验带入未来的学习和工作中，继续探索和服务于这个充满活力的行业。

xxxx年大学生寒假酒店实习报告 写法6

内容怎么写

1. 实习背景介绍：简述你选择在酒店前台实习的原因，可以包括个人兴趣、专业相关性或职业发展规划。

2. 实习单位概况：介绍实习所在的酒店名称、地理位置、规模、服务类型等基本信息。

3. 实习岗位职责：详细描述酒店前台的工作内容，如接待客人、处理预订、解决客户问题等。

4. 实习经历与挑战：分享你在实习期间的具体工作经历，包括成功案例、遇到的困难以及如何解决。

5. 技能学习与提升：列出在实习过程中学到的新技能，如沟通技巧、时间管理、问题解决能力等。

6. 团队合作与人际交往：描述与同事、上级的互动，如何协同工作，以及从中学到的人际交往经验。

7. 行业观察与理解：分享你对酒店行业的认识，如市场趋势、客户需求变化等。

8. 自我反思与成长：分析自己的表现，指出需要改进的地方，以及对未来工作的规划。

开头部分： 在2024年的寒假，我有幸在xx酒店的前台进行了一次宝贵的实习，这次经历不仅让我亲身体验了酒店行业的日常运营，更让我对客户服务有了深入的理解。

结尾部分： 回顾这段实习，我深感收获颇丰。酒店前台的工作锻炼了我的应变能力和人际交往技巧，也让我对未来的职业生涯有了更明确的规划。我将继续努力，不断提升自己，期待在未来的日子里，能在酒店行业中贡献更多的热情与专业。

xxxx年大学生寒假酒店实习报告 写法7

内容怎么写

1. 实习背景与目的：简述你选择在寒假期间在酒店实习的原因，可以提及你希望通过实习获得哪些经验或技能。

2. 实习岗位与职责：描述你在酒店的具体工作岗位，如前台接待、客房服务等，并详细说明你的工作职责。

3. 工作体验与挑战：分享你在实习期间遇到的实际工作情况，包括日常任务、团队合作、客户互动等。可以提及一些具体事件来展示你的工作体验和面临的挑战。

4. 技能学习与成长：讨论你在实习过程中学到的新技能，如沟通技巧、问题解决能力等，并阐述这些技能如何帮助你适应工作环境。

5. 行业观察与反思：通过实习，你对酒店行业的认识有何改变？你如何看待这个行业的发展前景？分享你的观察和思考。

6. 个人收获与感悟：总结实习带给你的个人成长，可以是专业技能的提升，也可以是人际交往、时间管理等方面的收获。

开头：

在寒冷的寒假期间，我选择了在一家知名酒店实习，希望通过实践来深化对酒店管理的理解并提升自己的职业素养。这次实习不仅让我体验到了酒店行业的运作模式，更让我在应对挑战和解决问题中不断成长。

结尾：

回顾这段实习经历，我深感收获颇丰。从陌生到熟悉，从理论到实践，我在酒店的每个角落都留下了足迹。这次实习不仅锻炼了我的专业技能，更让我明白了团队协作和客户服务的重要性。未来，我将以更加成熟的心态和扎实的技能，迎接更多的挑战和机遇。

xxxx年大学生寒假酒店实习报告 写法8

内容怎么写

一、实习背景与目的 在xxxx年的寒假期间，我有幸在一家知名酒店进行了为期一个月的客房部实习，旨在了解酒店行业的运作模式，提升自己的专业技能，并积累实践经验。

二、实习岗位职责 在客房部，我的主要工作包括房间清洁、整理床铺、补充用品、处理客人需求等。每天早晨，我会对指定楼层的房间进行清扫，确保每个细节都符合酒店的标准。

三、实践体验

1. 清洁流程：从吸尘、擦拭家具到更换床单，每个步骤都有严格的操作规程。我学会了如何高效且细致地完成这些任务，保证房间的卫生标准。

2. 客户服务：我直接面对客人，学习了如何以礼貌、专业的态度解决他们的问题，提升客户满意度。

3. 团队协作：在忙碌的工作中，与同事间的默契配合至关重要。我学会了如何在团队中发挥自己的作用，共同达成目标。

四、遇到的挑战与解决办法 在实习过程中，我遇到了一些困难，如时间管理、处理突发状况等。通过请教同事和自我反思，我逐渐提高了应对能力，学会了在压力下保持冷静。

五、实习收获与反思 这次实习让我深刻理解了酒店行业的严谨性和服务的重要性。我也认识到，无论未来从事何种职业，良好的沟通技巧和专业素养都是不可或缺的。

开头：

xxxx年冬季，我踏上了酒店客房部实习的旅程，期待着在实践中学习与成长。这个寒假，我不仅积累了宝贵的实战经验，更在一次次的挑战中塑造了自我。

结尾：

回首这段实习时光，我深感收获颇丰。每一次房间的整洁呈现，每一次客户的满意微笑，都是对我努力的肯定。这次实习经历，让我对未来的职业规划有了更清晰的认识，也为我步入社会打下了坚实的基础。我将带着这份宝贵的经验，继续前行，追求更高的职业理想。

xxxx年大学生寒假酒店实习报告 写法9

内容怎么写

1. 实习背景介绍：简述选择酒店实习的原因，可以包括专业学习的需求、个人兴趣或者职业发展规划。

2. 实习单位概况：介绍实习的酒店名称、地理位置、规模、服务类型等基本信息。

3. 实习岗位职责：详细描述在酒店实习的具体岗位，如前台接待、客房服务、餐饮部等，并列出日常工作任务。

4. 工作体验与挑战：分享实习期间遇到的工作挑战，如处理客户投诉、团队协作、时间管理等，并说明如何应对和学习。

5. 技能提升与成长：列举在实习过程中学到的新技能，如沟通技巧、问题解决能力、行业知识等，以及这些技能如何帮助个人成长。

6. 行业观察与反思：分析酒店行业的现状和发展趋势，结合实习经验进行个人反思。

7. 实习收获与建议：总结实习期间的收获，可以是对专业知识的理解加深，也可以是个人品质的提升。提出对酒店运营或实习计划的改进建议。

开头部分： 在2024年的寒假，我有幸在xx酒店进行了为期一个月的实习，这次实习为我提供了一个深入了解酒店行业的机会，让我得以将课堂所学理论知识付诸实践。下面，我将详述我的实习经历与感悟。

结尾部分： 回顾这段实习时光，我深感在酒店工作不仅仅是提供服务，更是一门综合的艺术，需要细致入微的关注和无微不至的关怀。这次实习不仅锻炼了我的专业技能，也让我对未来的职业规划有了更清晰的认识。感谢xx酒店给予的宝贵机会，我会将这段经历作为宝贵的财富，继续努力提升自我，以期在未来的酒店行业中发挥更大的价值。

xxxx年大学生寒假酒店实习报告 写法10

内容怎么写

一、实习背景与目标 阐述选择在寒假期间实习于酒店的原因，可以是专业学习的需求，也可以是对酒店行业的兴趣。明确实习的目标，比如提升人际交往能力，了解酒店运营流程，或者获取未来职业规划的实践经验。

二、实习岗位与职责 详细描述所实习的岗位，如前台接待、客房服务、餐饮部门等，并列出具体的工作职责，展示实习期间承担的任务。

三、工作体验与挑战 分享实习过程中的具体工作内容，如接待客人、处理预订、解决投诉等，同时提及遇到的挑战和困难，以及如何克服这些挑战。

四、技能提升与学习收获 列举通过实习提升的技能，如沟通技巧、团队协作、时间管理等，并阐述从中学到的知识和经验，如酒店服务标准、客户关系管理等。

五、团队合作与人际关系 描述与同事、上司的互动，展现团队精神和沟通能力，可以分享一些合作解决问题的例子。

六、行业观察与反思 对酒店行业的现状和未来发展趋势进行简要分析，结合实习经历提出个人见解，反思自身在实习中的表现和成长。

开头：

以个人感受或实习第一天的情景为切入点，引入实习的主题，例如：“寒假来临，我选择了在一家知名酒店开启我的实习之旅，期待着在实践中探索酒店行业的魅力。”

结尾：

以对未来展望或对实习经历的感慨作为结束，例如：“这次实习不仅让我积累了宝贵的经验，也让我对未来的职业规划有了更清晰的认识。我将带着这段经历的收获，继续在学习和工作中不断提升自我。”

范文示例： xxxx年大学生寒假酒店实习报告5100字

实习单位：广西南宁明园新都大酒店

实习时间：20__年9月——20__年11月

序言

终于等到了实习的时候了，很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习，那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来，因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学，尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。

综合自己的总体计划，去我决定选择酒店实习，并且经过抽签选到了一家五星级的酒店，那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店——明园新都大酒店(the majestic hotel)， 名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了，巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告，才了解到原来明园新都大酒店建于1995年，是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力，这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗？或者是还存在着什么问题有待解决呢？我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗？

那么这座酒店到底怎么样呢？有什么值得我们借鉴的呢？还有什么需要改进的呢？给我的感受是怎么样的呢？那么且听我慢慢道来。

第一部分：中餐部

明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们10人被分成了3个组，分别在不同的部门，并且每20天换一次部门，这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的，这也正和我们的心意。

我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门！”还没有开始工作，就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来，我得真的要做好思想准备才是啊！

中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦！”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述，尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环，在员工的印象中，自己的工作就是每天听从领班的下达任务，随时准备着听从领导的指挥，没有固定的活干，或者说只要有需要，服务员什么都能干！摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工，什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制，而且每天还得加班1个小时左右(没有加班费)，我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》，可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线，因为人毕竟不是一台机器，可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊，每天除了干活还是干活，最受委屈得要算是脚了，每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。

另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以，由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿，所以他们索性让我穿西裤和白衬衫，连马甲和领结也省了，这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别，以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时，却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候！

员工代表着整个酒店的形象，这是酒店vi设计中的一个很重要的方面，好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化，没有文化的企业如同一个人没有了灵魂，那只不过是一具行尸走肉罢了，缺少了士气的企业又何来效益呢？

不过令我感到高兴的是，酒店的员工大都都是那样的热情友好，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动，看来还是员工自己最能够了解大家的心情，因为他们能站在员工自己角度来看问题，因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一！

中餐厅的日子就这样一天天结束了，在这些日子我的确学到了不少的东西：除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外，更能学到一些课堂上很难学到的东西：如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时，该经理提到了服务意识，我非常赞同他的观点：“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望，同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”是啊，这才是“服务意识”的真正的含义，这才是一个服务员真正的素质的体现。

第二部分：西餐部

明园新都的西餐厅名字叫做“花园餐厅garden restaurant”，我想可能是由于餐厅外面有一个小型的人工花园吧。餐厅的环境布置得挺舒适的，是一个典型的西式餐厅，餐厅分成吸烟区和非吸烟区。不过如果能在适当的位置放上一些具有西方艺术的工艺品或壁画这样可 能能更加吸引客人，让遥远的异乡客人有一种有回到故国的感觉。

西餐厅的管理相对于中餐厅来说可谓是截然不同，从服务程序到员工的管理都比中餐厅规范和严格多。刚来到西餐厅感觉好像是卸下了一个很重的包袱似的，因为西餐厅的工作实在是太轻松啦！你几乎什么都不用干，即使干也是最简单的活：擦餐具、撤台、摆台等，这比起中餐厅简直是相差太远了。不过在西餐厅你即使什么不做也得站着，这使人感觉时间过得特别慢，双脚又开始抗议起来了。有些时候，餐厅的服务员比客人还多，大家一齐看着客人用餐，让客人感到非常别扭。因此，建议西餐厅的管理人员能够灵活地安排一下，譬如让员工轮流休息，在人少的时候只要有两个服务员就足够了，让大家轮换休息不但能使得员工减轻双脚的疲劳，还能创造一种和谐的环境，这样做又何乐而不为呢？

西餐的服务与中餐的服务大相庭径，这常使得我们这些实习生不知道该做些什么好，该怎么做好。可是让我们不解的是我们在实习的时候刚好酒店在为一些新员工进行培训，但酒店就是不让我们参加培训。这使得我们大为不满，为什么不给我们进行培训呢？我们虽然在酒店只是进行短期的实习，可是我们正是为了到酒店学习而来的啊。酒店是不是应该多为我们实习生考虑一下呢？

第三部分：酒水部

最后我们来到了实习的最后一站：酒水部门，由于国庆长假以及提前一周结束实习的的缘故，使得我们的最后一站的时间格外地短暂，大概加起来才刚一个星期而已吧。

第一天来到酒水部门竟然不知道自己该干什么。一个大白天过去了，我们几个人就像几只无头苍蝇不知如何是好。终于，过来一个同事吩咐我们去擦酒杯，这才算找到了一点事情做。可是擦完酒杯后又不知该去何处了。唉，看来被人遗弃的感觉果然不是那么好受的。

酒水部门最忙的时候我想大概就是晚上的时候。由于当时正是酒店的旺季，所以几乎每天晚上都有客人包厢或者大桌大桌的婚宴，于是我们这些无头苍蝇总算有了去处了，那就是去为客人倒酒，时间一长我们渐渐地明白我们的工作主要就是帮忙擦擦酒杯、摆酒杯、看台为客人倒酒，不过对于如何调制鸡尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡，我们一无所知，这的确让人感到遗憾。

在酒吧的时间的确是过于短暂，再此不对其进行过多的品头论足，不过有一点我可以毫无保留的说，不仅仅是这个部门，其他部门也同样让我有这样的感受：那就是酒店缺少一种能够凝聚人心的企业文化，一个将自己却别于其他酒店、其他餐厅的一种文化，这使得每一座酒店都给人一种似曾相识的感觉，一种克隆的感觉，而这种文化却足以支撑起整个酒店！

第四部分：总结

以上是我在实习过程中的一些感受，从总体上来看这个酒店的经营管理，从我的这两个月的实习中可以大体总结出如下几个方面的不足：

一、 应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体，这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只

你正在浏览的实习报告是酒店实习心得报告 是一种劳动的分工，不是一种统治与被统治的关系;相反，现代管理理念告诉我们：管理是一种特殊的服务，管理者只有做好对下级的服务，帮助下级在工作中作出优异的成绩，管理者自己才会拥有管理的业绩。现代企业的经营管理必须坚持“三个上帝”，即：市场、顾客和员工！有位老员工在酒店的bbs中对领导这样说道：“善待员工，做个好领导，记住，你管理的不全都是机器。”我想这也许是每一位员工都想对领导所说的话吧。

二、 企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化，一个企业同样也需要有它自己的企业文化。企业文化的建设不是可有可无的，而是企业生存发展所必需的。当企业面临各种各样的挑战时，又需要企业中所有的人能够群策群力，团结一致，共度难关。对于没有进行企业文化建设的企业来说，平时一盘散沙，遇事就会各想各的心事，而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考，换句话说，就是没有把自己融于企业之中。由此可见，企业文化的建设是企业生存和发展的必要保证。

三、 企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度。酒店的激励机制中过多的注重于物质上的激励，而忽视了精神上的激励。事实上，除了传统的奖惩激励外，还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。有些时候领导对员工的一个微笑或是一句赞赏的收效强于对其进行加薪奖励！

以上是为我此次实习的一些感受和想法，作为一种感受，它可能有很多的主观的痕迹，不过只有员工才能真正体会到这种感受，因此，希望管理者在做出决策前，除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑，只有这样的决策才能得到更多员工的支持。最后，感谢酒店能提供这样的实习机会，感谢老师的帮助，在此祝愿酒店能够越办越好。

又到暑假了，一转眼，大二生活已经结束了。

这次的暑假是我大学生活的最后一次暑假，学校规定我们每个人都必须出去实习，积累经验。我从来没有自己出去找过工作，本想在网上找的，投些简历，等待回音，可是几天过去了都没反应，或者就是拒绝的回复。于是，我打算主动出去找，我去了陆家嘴，找了20多家公司，只有2家公司让我填了表格等待回复，可惜一周后了无音讯。就在我不知该怎么办的时候，我得知不久有一场人才招聘会，就去尝试了一下，终于，我进了一家国际贸易公司实习。

很幸运的，我进入了这家公司的财务部。刚开始一切都是陌生的，不过这里的老师和同事都很好相处，平时的事情也不是特别多，虽然没有工资，但报销车费和饭费，对未毕业的我来说已经足够了。毕竟这次实习的真正目的是要学习，积累经验。在公司里，有不懂的不会做的事情，老师都会很有耐心地教我，而我明白后也帮他们做了很多事情，一天下来过得很充实，也很快乐，并不像我以前想象的受到什么苦。

在实习的这一个多月里，我学会了用复印机、传真机和扫描机，学会了计算印花税、贴税票，还做了很多事情，比如听写会议纪要、摘报、接听电话、收发快递、制作表格等等。这是我想要的实习生活，丰富多彩，还能学到许多东西，不过现在竞争力如此激烈，一次帮他们招聘前台，就这一个职位，却有14位女孩子来应聘，可见如果自己没有能够吸引用人单位的因素，就只能被淘汰。现实社会就是如此的残酷！我能得到这样的实习机会，真的应该很珍惜。

这个公司的总务老师很容易打交道，他告诉我，你再怎么有本事，如果在一家公司里无法与上级搞好关系，那么你就永无出头之日。我觉得很有道理，努力学习，考取一个个证书是我们必须要做的，也是我们找工作时的一块敲门砖，但是学会如何与人相处，如何可以得到上级的重视是更深奥的一门学科。想要学好这个，光靠书本上的做人道理是不够的，只有在社会中亲身实践，慢慢摸索，才可能学好学精，融会贯通。

不过，在这个社会中，诚实也是相当重要的，它是别人能否相信你的保障。如果得不到别人的信任，那么做什么事都不会很顺利，甚至寸步难行。现在许多大学生都想自己创业，这不失为一个好的想法，而且很有志向，但创业除了要有相关的专业知识外，诚实的作风也很重要。

还有就是要乐于帮助别人。在实习的过程中，老师和一些同事帮了我很多，有时我并没有要求，他们也会主动来帮我，这点令我感动。所以，在平时的工作或生活中，我也会主动去帮助别人，这样不但帮别人解决了困难，自己也获得了一份快乐和满足。

在即将离开公司的时候，我向各位老师和同事道了别，同时也得到了他们的祝福。我想我会好好学习的，为了自己的将来奋斗！

这次的实习是我人生路上一个不可缺少的经验，真心谢谢这里的每一位老师和热心帮助我的同事。

还有半年，我就要踏上社会寻找一份长期的工作并真正的磨练自己，在这个社会中立足了。希望我将来的事业能在我的努力下一帆风顺！