第1篇 食品工程岗位职责
职责描述:
1.食品安全与工程及相关专业;有水产品加工及包装的工作经验;
2.具备扎实的食品专业理论知识和较强的操作技能,能够独立组织开发和新技术开发;
3.熟悉相关食品生产流程与工艺要求,食品加工工艺及食品添加剂的使用;
4.了解食品市场,熟悉食品原辅料特性,以及相应的法律法规;
5.熟悉食品安全法,保证负责开发的食品的安全,工作认真、负责,有钻研精神。
任职资格:
1.大专以上学历,食品、生物等相关专业,35-50岁;
2.3年以上食品行业从业经验;
3.掌握食品安全法以及食品相关法律法规。
第2篇 食品工艺工程岗位职责
岗位职责:
1、工艺文件制定;
2、核算产品sop、bom成本;
3、负责把产品从实验室到生产车间工业落地;
4、生产现场工艺参数制定。
岗位要求:
1、工艺、食品等相关专业本科以上学历;
2、3年以上工艺工程师相似岗位工作经验;
3、沟通协调能力强。
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