楼层服务员的岗位职责和工作流程怎么写（精选8篇）

【第1篇】楼层服务员的岗位职责和工作流程怎么写1300字

楼层服务员的岗位职责和工作流程

职位:楼层服务员

报告对象:楼层领班

岗位职责:

3、1、掌握所在楼层的客房状况及住客情况，为住客提供优质服务。

3、2、按程序清扫客房，并保证效率和质量。

3、3、严格控制客用消耗品，防止浪费和流失。

3、4、正确使用和保养清洁设备、器具，正确使用清洁剂。

3、5、按要求填写各种报表。

3、6、保持客房楼面的安静和安全。

3、7、每天整理工作间及清洁用具。

3、8、完成领班安排的计划卫生，主管交待的临时工作。

上岗条件:

4、1、职业学校毕业或受过酒店服务专业正规训练。

4、2、责任心强，踏实肯干，吃苦耐劳，忠实可靠。

4、3、具有高中文化程度以上。

4、4、标准国语。

4、5、男女不限，身体健康，年龄18—25岁。

岗位工作内容;

早班服务员(7;00am~16:00pm 8;00am~16:00pm)

5、1、早上7:00am主要负责退房查房工作。

5、2、签领楼层楼面ic卡钥匙，与夜班服务员做好交班，(如布草、杯具等)。

5、3、接受客房中心提供的信息，及时为客人提供各项服务。

5、4、根据客人的实际补充各种饮品。

5、5、负责责任区的清洁卫生，做好安全防火工作，确保工作区域及酒店财产

的安全。

5、6、确保责任区域内房间各项设备和物品的完好无损，清洁房间发现有损坏

立即报告领班。

5、7、客人离店后，及时查看房间酒水消耗和设备物品有无损坏，如发现有客

人遗留物品立即报客房中心或领班。

5、8、及时撤出客房内的餐具，并送到指定地点。

5、9、正确使用清洁设备和用具，保持工作间、楼层走廊及工作车的整齐清洁。

5、10、收发、核对客人的洗衣，并及时做好记录。

5、11、及时与客房中心核准房态，迅速清理退房，将清洁好的房间报告领班以便检查出租给客人。

5、12、对报修工程负责。

5、13、严格按照操作程序对客人用过的杯具进行清洗消毒。

5、14、与洗衣房清点脏布草，并接收干净布草，还于领班。

5、15、完成本日周期工作，完成领班或主管分派的其它任务。

5、16、填写交班日志，当班未完成的工作应做好与下一班的交接工作。

5、17、交楼面钥匙，签退。

中班服务员(15:00pm~23:30pm)

5、1、向中班领班报到，接受本日工作安排。

5、2、领取楼层万能钥匙，了解本日客情状态，与早班服务员做好交接班。

5、3、接受客房中心的工作指令，为客人提供服务项目。

5、4、完成早班未完成的工作。

5、5、按照程序为本区域所住客人的房间开夜床，有贵重物品(如手机、电脑等)，填写夜床工作记录。

5、6、清洗干净当班所有的杯具并消毒。

5、7、客人离店后及时查房，发现问题及时通知。

5、8、确保房内的各项设施设备的完好，发现有设备损坏及时报告，并报维修人员进行维修。

5、9、及时与客房中心核准房态，迅速整理离店客人房间。

5、10、完成本日周期工作。

5、11、对来访客做好进出情况记录，巡视检查楼层是否有异常举动及可疑人

物，若有发现及时汇报。

5、12、填写交班日志，与夜班服务员做好交接工作。

夜班服务员(23:00pm~8:00am)

5、1、向所属领班报到，接受工作安排，领取楼层楼面钥匙。

5、2、定时巡视楼层客情状态，确保楼层安全安静。

5、3、接受客房中心工作指令，及时为客人提供服务。

5、4、完成当班日常周期卫生。

5、5、对楼层当班期间的退房应及时作好查房工作。

5、6、留意有异常举动，可疑人物及时汇报。

5、7、填写夜班工作巡查和交班记录本，与早班服务员做好交接班工作。

【第2篇】e店客房楼层服务员岗位职责怎么写1000字

酒店客房楼层服务员岗位职责

【管理层级关系】

直接上级:楼层领班

【岗位职责】

对楼层领班负责，从事客房清洁和服务方面的日常事务，提供给客人高水准服务。

【工作内容】

早班:

1、按程序清扫客房，确保符合标准。

2、按标准，补充各种客用品和巾类。

3、根据客人的实际消费补充各种饮品。

4、填写有关工作报告表。

5、保持区域公共卫生的清洁。

6、正确处理客人遗留的物品，为客人提供洗衣服务。

7、做好安全防火工作，确保工作区域内的客人及财产的安全。

8、满足客人各种合理的需求，做好走客房的查房工作。

9、保持各种服务工作处于良好状态。

10、负责检查房间内各种设备是否工作正常。

11、按顺序清理房间:先做vip房、请即打扫、退房、长住房、续住房、空房。

12、下午2:00后，如仍挂着'请勿打扰'牌的房间，一定要通知领班。

13、宾客信息反馈，及时向上级汇报。

14、做好钟点房的清洁工作。

15、做好工具的清洁保养。

16、及时派入当日的报纸。

17、面带微笑用礼貌的语言及客人姓氏与客人打招呼。

18、整理工作间、布草间、准备工作车，并对当日布草进行盘点与登记。

19、每天在下班前要完成指定的工作，特别房间保养工作。

20、完成楼层领班分派的其它任务。

中班:

1、 为所有预抵和住客的房间提供服务，并把当日报纸派入房间。

2、 为客人提供免费擦皮鞋服务。

3、 清扫离店的房间，晚九点前清扫好的房间吸尘，九点后清扫房间交早班吸尘。

4、 保持工作间及楼面的清洁，并将所有垃圾倒掉，每周大清吸尘器。

5、 客人有需维修的应该及时报修，并跟踪维修。

6、 清洗好当天房间取出的杯具、放入消毒柜消毒，准备明天的使用。

7、 按照公共区域计划保养要求，清洁公共区域。

8、 做好消防安全检查。

9、 有vip客人需要站立服务。

10、遇到突发事件，可疑人员要及时向上级反映。

11、面带微笑用礼貌的语言及客人姓氏同客人打招呼。

12、完成上司安排的其它工作。

13、检查空房，关闭房间空调。

14、下班前检查好各项工作完成程序，做好记录，与下一班做好交接。

夜班:

1、 检查楼道，并收取客人门外的洗衣，留意在住客人动态，做好记录。

2、 检查楼层所有空房，注意酒水和物品是否齐全，做好记录。

3、 按照夜班工作程序严格操作。

4、 按规定的时间在楼层巡视。

5、 完成上司分派的其他工作。

6、 检查好离店房间工作。

7、 检查房间门锁是否锁好。

8、 把当晚发生的事情报告上级并做好记录。

9、做好夜班循环保养工作。

10、当班结束后与下一班做好交接工作。

【第3篇】楼层服务员岗位职责及考核追究怎么写1200字

酒店楼层服务员岗位职责及考核追究

楼层服务员岗位职责:

1、服从经理及领班的安排，清扫客房，填写服务员工作报告中的各项内容。

2、领取楼层万能钥匙，准确填写钥匙领用单。

3、及时清理宾客的房间及卫生间，及楼层所有的区域。

4、按照消毒程序，对客人使用的洁具进行及时有效的消毒。

5、确保房间内各项设施和物品的完好，如有损坏立即向主管报告。

6、检查房间内小酒吧饮品的消耗情况，准确清点，开帐并及时补充，如发现客人有遗留物，应立即报告主管并将客人遗留物交房务中心登记。

7、报告住店客人的患病情况及特殊情况，如遇紧急事件，也可越级向有关部门报告。

8、客人离店后，及时查看房间设备物品是否齐全和有无损坏，发现问题及时向领班和前台报告房间状况。

9、保持工作间、工作车及各类用品的整齐，清洁，正确使用各种清洁设备和用具，做到床铺平整无皱，设备用品齐全，物品摆放整齐美观，无卫生死角，无灰尘，蛛网纸屑，烟头等。

10、对所辖区域内的设备，设施应及时准确地，并陪同工程维修人员进房维修，检查修复质量。

11、及时给客人补充客用品，并合理使用，保管设备和清洁用具。

12、及时核准房态，迅速清理客人已离开的房间，检查房内物品设备完好后报房务中心登记。

13、对携带少量行李的住客，与前厅密切联系防止逃帐。

14、密切注意入住客人的情况，防止房内打架及其他不良事情的发生，如有问题立即向值班经理或主管报告。

楼层服务员考核追究:

1、服从经理或领班的安排，迅速进入岗位开展工作，对于不服从工作安排，消极怠工的每发现一次扣30分，两次予于辞退。

2、严格按照仪容仪表要求，环境卫生标准，物品摆放制计划处理工作，每一项不到位扣5分。

3、仔细检查房间内各组物品，设施的完好性和使用性，如有损毁或不能正常使用的要立即报告主管进行维修和更换，由于检查不仔细，未能发现的一经查出扣5分，遭到客人投诉的扣20分。

4、严格遵守交接班制度，办理交接班手续，不按规定办理交接的一次扣 10分，对于在岗期间发生的设备损毁或损失一切由在岗人员负责或赔偿。

5、负责客房、卫生间及工作区域的所有卫生清洁，做到无烟头、纸屑、水渍、油渍、灰尘、蛛网，每发现一项扣5分。

6、按照规定给客人整理房间，做到床铺平整无皱折，物品摆放整齐美观，一次性用品补充到位并合理使用，每违犯一项扣5分。

7、发现客人遗留物品要立即报告领班或经理，并立即送交房务中心登记保管，严禁私自藏匿，一经发现按偷窃论处，将处于物品价值1-5倍的罚款，并予以辞退。

8、及时与房务中心和前厅联系，做好客人入住和退房的准备与检查工作，检查客房使用前与使用后设备物品的完好性，配合房务中心与前厅，做好客房物品设施损毁，客人的赔付工作，并做好记录，否则损毁物品将由个人承担，并扣10分。

9、密切关注客人入住情况与前厅保持密切联系，对于异常客人入住的要立即报告领班或经理，防止客人在客房内打架、赌博、逃帐及其他不良行为，否则所造成的损失由当班人员负责赔偿，并扣20分。

10、以一流的服务接待客人，对于因服务质量遭到客人投诉的一次扣30分，一个月内出现两次以上的予以辞退。

【第4篇】公寓楼层早班服务员岗位职责内容怎么写700字

**物业管理有限公司

公寓楼层早班服务员岗位职责

目的: 全面了解岗位内容，有效开展工作

职位:楼层早班员工

直接上司:楼层领班

所属级别:服务员

职权:

1、整理好仪容仪表，按要求着装，画淡妆，发型整理。

2、了解和熟悉房型、设施。

3、认真听取班前会内容，并按要求严格执行。

4、了解当日交班内容，并熟记无误。

5、了解和熟悉各种清洁用具和化学药剂及机器设备的使用情况，并按正确的使用方法进行操作。

6、整理工作间、工作车物品按要求标准配备。

7、清洁公共区域卫生确保每日三次，并随时保持其清洁状况良好。

8、按要求整理床铺，并按清洁程序进行清扫。

9、及时检查离店房间，并高效率的完成报吧程序和清扫任务。

10、为客人提供优质的电话服务和对客服务。

11、及时汇报遗留物品，并上交客房办公室。

12、每天负责清洁安排的房间，使其达到酒店的标准。

13、检查房间设施设备，并准确无误的向房务中心报告维修事项。

14、严格执行部门工作纪律和规章制度。

15、严格执行客衣收取制度。

16、严格执行部门制定的卫生制度、消毒程序和消毒标准。

17、确保紧急出口和消防楼梯的畅通，并熟悉消防设施的使用，及时消除火灾隐患。

18、执行上级安排的各项工作任务，确保计划卫生的落实和质量标准的符合。

19、清点当班内布草，杜绝布草流失。

20、及时清理垃圾，并按要求处理。

21、进行地毯维护，确保每日吸尘一次，发现污渍及时处理。

22、发现特殊情况即使向上级报告，未经领班同意不得私自处理。

23、执行领班安排的其它工作。

本人已详细阅读及清楚了解上述在本岗位上所需履行之工作职责，并将认真贯彻与执行。

执 行 人:

主管:日期:

部门经理:日期:

总 经 理:日期:

【第5篇】中班楼层服务员岗位职责范本怎么写400字

1.及时清理宾客的房间及卫生间，做好送开水、开夜床工作;清扫所辖楼层的公共区域、热水间、制冰间、客梯厅和走廊地毪等。

2.按规定领取楼层万能销匙，准确填写钥匙领用单。完成白班交接的未完成的工作，认真填写服务员工作报告的各项内容。

3.确保房间内各项设施、设备和物品的完好无损，发现问题立即向领班和服务中心报告，并陪同工程维修人员进房间维修。

4.留意住店客人的特殊行为和患病情况。

5.及时清理客房内的餐具，并通知送餐部，协助洗衣房分送客衣。

6.严格按照消毒程序，对客人使用过的用具进行消毒。

7.客人离店后及时查房，发现问题和客人遗留物，立即报告领班，并将客人遗留物交服务中心登记。

8.及时核准房态，迅速清理空房，经领班核准，报告服务中心。

9.及时补充客用品，并合理使用、保管设备和清洁用具。

10.检查房内冰柜的酒水，填写楼层酒水饮用记录和酒水单，补充缺少的酒水。

【第6篇】楼层服务员岗位职责格式怎么写1250字

楼层服务员岗位职责

早班服务员:

1、 每天负责清洁安排的客房，使其达到酒店的标准，例如:

a、 换床单、枕套、做床。

b、 清洁浴室、清洁地毯、墙壁和窗框家具抹尘。

c、 换毛巾、补用品，例如:火柴、香皂、文具用品杂志等。

d、 倒垃圾、清洁烟灰缸、各垃圾桶、清洁水杯。

e、 清洁衣柜、墙纸、天花板、空调风口、镜子和地毯吸尘。

2、 将用完的餐具餐车收出放到工作间，不能放在走廊上并及时通知送餐部。给客人提供擦鞋服务。

3、 检查并补充酒水。

4、 收取洗衣，检查洗衣单，房号是否正确。

5、 发送报纸和杂志到房间。

6、 当客人要求加额外用品时要及时送给客人，并负责收回。例如:加床、婴儿床、万能插座、吹风机等。

7、 清洁服务区域，例如:员工厕所、工作间、防火门、楼梯等。

8、 及时向领班报告特殊情况，例如:报告工程维修单、换灯泡、发现房间内有贵重物品(金器、钱、首饰等)未做的“dnd”房间，遗留物品的上交及汇报。

9、 补充工作车的物品保持工作车的清洁，并按照标准摆放。

10、填写好每日工作报告表。

11、保养好所使用的机器设备，如吸尘机。

12、负责保管楼层总钥匙，并在下班时交给办公室。

13、向领班及时报告房间状态。

14、完成领班安排的特别的工作。

15、向领班报告没有清洁的房间并说明原因。

16、随时准备应付紧急情况。

17、在必要时上其他班次。

18、执行领班安排及其他工作。

19、发现任何可疑的人应及时报告。

20、及时报告在楼层发生的其他情况。

21、客人到达时要表示欢迎，遇到客人时要有礼貌的问候。

22、把当天所有的事登记在交班本上，经领班签字方可下班。

中班服务员:

1、 当早班人手不够时，应协助早班工作人员做其他工作，例如:清洁楼层公共区域、走廊、灯罩、门牌及房间的特别清洁等切须在规定时间内完成。

2、 负责开床服务(18:00—21:00)。

3、 完成所有指定的工作及清洁退房。

4、 必要时更改和补充浴室用品毛巾。

5、 对客人提出的要求应尽量满足。

6、 负责对客人配加床、桌椅等。

7、 记录没有开床的房间并说明原因。

8、 每天负责清洁公共区域，如公司洗手间、走道吸尘、消防门。

9、 把洗干净的客衣送到客房。

10、清洁并补充工作车(下班前做好)。

11、在下班前保持所使用的机器设备完好，例如:吸尘器等。

12、完成好领班安排的其他工作。

13、保管好楼层总钥匙，注意下班时交回到办公室。

晚班服务员:

1、 继续中班未完成的工作。

2、 给客人提供服务。

3、 定时巡楼，发现问题及时报告(通知当班经理)。

4、 必要时清洁退房。

5、 随时应付突发事件(注意防火防盗)。

6、 对走道、房间地毯脏的进行不定期清洗。

7、 每天要做好详细交班。

8、 当前台通知退房，要迅速进行查房，并向前台报告。

9、 前台通知客人要加入的用品，要及时送入。(注:房间加入的物品要做好登记)。

10、每天清洁1楼会议室及乒乓球室、五楼棋牌室、2楼会议室(包括抹尘，1—5楼公共卫生间的清洁。

11、完成领班或上班安排的特别工作，不得有误。

12、保管好楼层总钥匙或其他领用的钥匙，下班时注意交回办公室。

13、在下班前必须保持所使用的机器设备完好，干净(例如:吸尘机、洗地毯机等)。

14、经主管或领班同意后，方可下班。

【第7篇】国际酒店白班楼层服务员岗位职责3怎么写450字

国际酒店白班楼层服务员岗位职责(三)

1、领取楼层万能钥匙，领用当日所用布草;

2、服从领班的安排，清扫客房，填写服务员工作报告中的各项内容;

3、按照消毒程序，对客人使用的用具进行及时、有效的消毒;

4、及时清理客房内的餐具，放置在本楼层员工通道内，并通知餐厅收回;

5、确保房间内各项设施和物品完好，如有损坏立即向领班报告;

6、如发现客人有遗留物，应立即报告领班;

7、住店客人的患病情况及特殊情况，如遇紧急事件，可越级向有关部门汇报;

8、客人离店后，及时查看房间设备物品是否齐全和有无损坏，发现问题及时向领班和前台报告;

9、保持布草柜里各类用品的整齐、清洁，正确使用各种清洁设备用具;

10、对所辖区域内的设备、设施，应及时准确地报修，并陪同工程维修人员进房维修，检查修复质量;

11、协助客房中心定期清点布草，收发、核对客人送洗衣物

12、及时给住店客人补充客用品;及时送到客人需用的物品;

13、清点当班时间所换洗的脏布草，并扎在一起，清点剩余的干净布草，填写当班所用布草表单。

14、清理员工通道的各项杂物，各类工具归位，清理吸尘器。

【第8篇】酒店楼层服务员岗位职责怎么写400字

国际酒店楼层服务员岗位职责

(一)管理层级关系

报告上级:楼层主管

(二)岗位职责负责管辖客房的整理和清洁卫生，使客房处于良好的卫生状况。

1、主要是负责客房的整理和清洁。

2、负责房间的清洁和布置工作，保证房间安全、清洁、整齐、美观，为宾客创造一个优雅舒适的居住环境。

3、按要求标准搞好所分配房间的清洁卫生和物品布置及补充工作，负责客房所在的走廊、地毯、墙壁的清洁。

4、熟悉房间的各种设备使用和保养，发现损坏及时通知服务中心，报有关维修部门进行维修，并做好记录。

5、管理所负责房间的财产，发现遗失和损坏要及时向上级报告。

6、每天下班前要整理工作间及清洁工具，清洁一切物品，如有丢失要立即报告。

7、对客人的一切遗留物品要及时上缴，不得私自处理，并做好记录。

8、保管房间钥匙，如钥匙丢失要立即报告，不得擅自为他人开房。

9、房间卫生要做到制度化、标准化，每天按质量完成客房计划卫生工作。

10、完成上级领导的其它工作指示。