餐饮会计岗位职责（20篇范文）

发布时间：2024-11-29 热度：14

下载全文

餐饮会计岗位职责

第1篇餐饮会计岗位职责

岗位职责:

1、审核财务收支,编制财务专题报告和会计成本报表,对重大的财务收支计划、经济合同进行会签;

2、协助财务经理编制预算和执行预算,参与拟订资金筹措和使用方案,确保资金的有效使用;

3、每天审核餐饮酒水领入、出库及结存数量;审查每天各营业点的收入帐单;抽查核对各楼层的点菜单与酒水单与帐单所附的酒水单、点菜单是否相符,并审核价格是否正确。

4、每天审核酒楼优免帐单的记帐是否正确、手续是否齐全,审核无误后输入电脑,月底汇总编制酒楼应酬明细表及开支汇总表。

5、定期从厨房取出点菜单(厨房联),将其中的厨房转帐单按成本价核算,月底按楼层一次进行帐务处理。

6、经常对酒楼的酒水、香烟进行盘点工作。

7、每天将酒水移交表中所附的酒水、香烟转帐单取出,按进价进行核算,月底一次进行内调处理。

8、定期进行市场调查,将市场价格与近期采购价格相比较,及时将信息反馈,及时控制菜价,并将调查情况报财务部。

9、每月底对厨房及食堂进行实物盘点,根据实物数按成本价进行核算,并做假退料的账务处理。

10、在成本明细账与总帐相对无误以后,根据当月各营业点的收入总数,编制成本报表,计算出各营业点酒水、香烟、食品的正确毛利额和毛利率。对当月毛利率波动较大的应进行分析,找出原因,并通知相关的部门采取措施,有效控制成本。

任职资格:

1、会计相关专业,大专以上学历;

2、3年以上工作经验,有一般纳税人企业工作经验者优先;

3、认真细致,爱岗敬业,吃苦耐劳,有良好的职业操守;

4、思维敏捷,接受能力强,能独立思考,善于总结工作经验;

5、熟练应用财务及office办公软件,对金蝶、用友等财务系统有实际操作者优先;

6、具有良好的沟通能力;

7、有会计从业资格证书,拥有中级会计师职称、有酒店、酒楼财务工作经验者优先。

第2篇招聘餐饮财务会计岗位职责

以下就是招聘餐饮财务会计岗位职责等等的介绍，希望为您带来帮助。

1、负责公司的日常费用、发票报销审核和员工工资计算统计;

2、负责公司与客户之间的对账，与供应商和货代间的往来对账;

3、负责公司与工商、税务等政府相关部门的沟通协调，每月及时完成国地税纳税申报以及配合检查工作;

4、出口退税及退税单证资料登记备案;

5、对数字具有较强的敏感性，对公司的账目有全盘账的心态做好统筹和风险管控;

6、登记各类明细账。

招聘餐饮财务会计岗位职责

第3篇餐饮会计岗位职责职位要求

岗位职责：

1、审批财务收支，审阅财务专题报告和会计报表，对重大的财务收支计划、经济合同进行会签；

2、编制预算和执行预算，参与拟订资金筹措和使用方案，确保资金的有效使用；

3、审查公司对外提供的会计资料；

4、负责审核公司本部和各下属单位上报的会计报表和集团公司会计报表，编制财务综合分析报告和专题分析报告，为公司领导决策提供可靠的依据；

5、制订公司内部财务、会计制度和工作程序，经批准后组织实施并监督执行；

6、组织编制与实现公司的财务收支计划、信贷计划与成本费用计划。

任职资格：

1、有相关工作经验五年以上

2、可接受出差

岗位要求：

学历要求：大专

语言要求：不限

年龄要求：不限

工作年限：3-5年

第4篇餐饮行业财务会计岗位职责

以下就是餐饮行业财务会计岗位职责等等的介绍，希望为大家带来帮助。

1. 严格按照公司制度办理各种货币资金收付业务，收款业务及时录入t+系统，登记日记账每日及时检查分公司账面余额是否与实际相符。

2. 严格执行收支两条线，保证资金上缴的及时性、资金安全性对接分公司，整理及扫描回传分公司费用申请单。

3. 资金的盘点及核对;每日盘点货币资金并与会计进行核对，双方签字确认。《日记账》与《日报表》一致，账实相符，日清月结。月末编制《银行存款余额调节表》

4. 负责定期按要求编制各类报表：实收表、预计实收表、定金与成交比例表等，并按时做好相应表单对接工作。

5. 发票的开具。

6. 工资的发放。

7. 妥善保管库存现金、有价证券、空白票据、空白支票、发票领购本、发票、收据、银行卡，u盾、刷卡机、税控盘、公司财务印章、证照、押金条、财务类合同(除销售合同以外)等财务相关物品。

8.各项数据提交的及时性。

9.协助领导完成其他事项。

餐饮行业财务会计岗位职责

第5篇餐饮业会计-岗位职责

每一个服务行业都会有会计工作人员,餐饮业也不例外,但餐饮业会计具体的岗位职责有哪些呢以下整理了一些餐饮业会计岗位职责的资料,仅供参考。

1严格执行国家的现金管理制度和银行结算制度。宣传和执行财务制度、财经纪律和有关财务管理的规定。

2认真执行原始凭证的审核.审批制度,及时处理各项收支业务,做到凭证合法,手续完备。

3遵守财务费用开支标准和财务审批权限,根据现行财务制度中规定的开支范围.标准,认真办理现金.银行收付业务,认真审查原始单据,对违反财经纪律和规定的票据,有权拒付。严格把好支出第一关。

4及时登记现金日记账和银行日记账。每日核对现金账面余额与实际库存数额,经常核对银行存款账面余额与各开户银行实有余额,做到日清月结,账证、账账、账款相符。

5遵守现金管理制度,不随意坐支现金,不以白条抵库,不得公-款私借和挪用公-款,不得设立账外账、小金库,认真保管好库存现金、有价证券及相关票据印鉴,努力控制库存现金限额,确保资金安全。

对管理机构开支情况,及时向主办会计汇报并征得主办会计同意才能办理

6及时完成总经理交办的各项其他工作。

第6篇餐饮行业成本会计岗位职责

以下就是餐饮行业成本会计岗位职责等等的介绍，希望为您带来帮助。

1、负责生产成本的核算，认真进行成本、开支的事前审核;

2、严格控制成本，促进增产节约，增收节支，提高企业的经济效益;

3、负责对生产成本进行监督和管理;督导成本控制及清点存货，审查原材料的采购;

4、认真核对各项原料、物料、成品、在制品收付事项。负责编制原料转账传票。负责编制工厂成本转账传票;

5、保管好各种凭证、账簿、报表及有关成本计算资料，防止丢失或损坏，按月装订并定期归档;

6、参与存货的清查盘点工作，企业在财产清查中盘盈、盘亏的资产，要分别情况进行不同的处理;

7、负责编制材料的领用分配表，进行会计核算，实行分口、分类管理。

餐饮行业成本会计岗位职责

第7篇餐饮公司费用会计岗位职责

餐饮公司费用会计岗位职责1

以下就是餐饮公司费用会计岗位职责等等的介绍，希望为您带来帮助。

岗位职责：

1、负责日常费用报销的管理和核对，审核原始凭证，编制记账凭证，审核报销手续及原始单据的合法性、准确性;

2、各门店账务处理及各项财务报表编制;

3、对门店各项经营考核的执行情况进行跟踪统计与监督;

4、配合财务经理完成各项财务管理工作;

5、完成上级交办的其他工作。

任职资格：

1、全日制专科及以上学历;

2、1-2年财务工作经验，能独立进行财务处理;

3、做事严谨认真，对财务数据有较强的敏感度和分析能力，及较强的独立思考能力;

4、有较强的的抗压能力，能够适应财务加班工作。

餐饮公司费用会计岗位职责2

1、按照财务部门对各项费用开支的有关规定，在预算范围内，严格掌握费用开支标准，坚持原则，节约费用，不该支付的费用不予报销;

2、认真审核各种费用单据，复核人和报销人签字齐全，原始单据数字清楚，业务情况反映真实明确;

3、收到费用单据及时填制记帐凭证，金额和摘要清楚，按照规定分清各部门和各项费用的核算项目，制单和复核手续齐全;

4、每月应按权责发生制原则，有关费用当月立账;

5、和往来及时进行对帐，如：及时与出纳核对现金账与银行存款;

6、维护总账与明细账，做到账账相符、账实相符;

7、月末编制部门费用汇总表，与预算进行对比分析，对每月的费用进行预警，对超当月预算的费用，提请各部门关注;

8、月末及时出具财务报表;

9、上级领导布置的其他工作

餐饮公司费用会计岗位职责3

1、负责分支机构费用借款、报销的核算，编制有关会计凭证工作;

2、按照公司管理制度，审核各项借款、报销，防止乱支、乱用;

3、负责分支机构辅材备用金借款、审核采购入库核算，借款清理工作;

4、负责分支机构明细费用按照权责发生制计提工作;

5、负责编制每月分支机构费用明细表，对比分析预算情况;

6、负责编制每月分支机构资金结余表，跟踪备用金结余情况;

7、负责备用金各明细科目定期核对，及时清理工作，年末对账确认工作;

8、按时完成交给的临时性工作任务。

餐饮公司费用会计岗位职责4

工作内容：

1、负责集团各职能部门的费用记账、预算和费用分析;

2、负责集团工资计提发放、税金计提、管理费计提的大凭证制作;

3、每月清理六大往来;

4、负责集团与各关联单位的往来记账与核对;

5、其他领导交代的任务。

任职资格：

1、财务、会计、金融、税收、工商管理等专业本科以上学历;

2、2年以上财务工作经验;

3、熟悉金蝶软件使用，熟练使用excel表;

4、为人正直、责任心强，上进心强，有职业道德。

第8篇餐饮业主管会计岗位职责

餐饮业主管会计岗位职责

以下就是餐饮业主管会计岗位职责等等的介绍，希望为您带来帮助。

1、报销单据审核，预算执行控制。

2、负责编制各类凭证、财务报表等，确保账项记载无误，账务合规。

3、负责往来账进行管理，对内对外往来账目的核对确认。

4、按照税法规定，计算各种税额，照章纳税，并提出出纳税筹划方案和建议，按时进行税务申报，并负责完成税款的缴纳。

5、对合同执行过程中的付款进行审核，根据合同条款和付款情况登记合同台账。

6、领导安排其他的临时工作。

初级主管会计岗位职责

1、认真贯彻国家财税政策、法规，结合公司的财务模式进行财务核算，执行相关财务核算制度，同时负责对公司内部财务管理制度的执行情况进行反映和监督。

2、核对出纳上交的收付款原始单据的准确性、完整性和合法性，并审核并生成记账凭证。

3、通过存货管理系统对入库单、领料单、调拨单、报损单等进行确认与审核，发现少单或单据手续不全、内容有误等异常情况时及时查明原因并进行妥善处理。

4、要求各相关部门严格按照《分店上报资料清单》规定的时限及时上交财务资料，以保障会计核算工作的顺利进行。

5、按时足额纳税，保证税务申报及时准确，有效、合法地减少公司纳税风险。

6、负责财务资料、文件及凭证、报表的整理、收集和立卷归档工作。

高级主管会计岗位职责

1.负责本机构各项经营活动的票据审核，能合理、合法、合规的独立进行账务、税务处理，独立分析科目余额表及财务报表，并提出自己的见解;

2.熟悉金融行业的相关法律法规，了解机构内部业务工作流程，能独立编制会计报表(编制合并报表);熟悉纳税申报流程，能独立完成纳税申报;

3.能独立完成成本、利润的测算，并进行成本差异分析;

4.熟悉税法的各项优惠政策，能独立完成所得税汇算清缴;

5.负责本机构涉及会计核算与财务管理的各项经济、统计管理工作;

6.负责协助会计师事务所、税务局、内部审计等检查、审计工作事项。

主管会计工作职责

1. 负责提供分管品牌会计报表，并保证其及时性、准确性;

2. 负责定期检查、分析公司财务、成本和利润的执行情况，及时向财务总监、事业部总经理提出合理化建议;

3. 负责各项税费的计提与申报工作，并提出合理的纳税筹划;

4. 负责进行税务筹划，做好企业所得税、增值税和营业税的筹划工作;

5. 负责妥善保管会计凭证、会计账簿、会计报表和其他会计资料;

6. 完成上级交办的其他事项。

第9篇餐饮项目会计岗位职责

餐饮项目会计岗位职责

以下就是餐饮项目会计岗位职责等等的介绍，希望为大家带来帮助。

岗位职责：

1.监督项目点资金收付;

2.监督项目点物料的管理与盘点;

3.负责与甲方费用及运营款的对账;

4.负责与总部会计的对账及开票。

岗位要求：

1、大专或以上学历，财务类相关专业优先，男女不限;

2、有一年及以上的会计工作经验;

3、熟练运用办公软件及金蝶k3财务软件。

项目会计岗位职责

1、按照会计制度，编制记账凭证，做到凭证合法、内容真实、数据准确、手续完备;

2. 妥善保管会计凭证、会计账簿、其他会计资料，负责会计档案的整理和移交;

3. 负责编制公司财务报表，审查各种费用开支，各种收入及时入帐，定期清查收入支出情况;

4. 负责按规定的成本项目和成本核算对象进行成本核算，建立合同付款台账;

5. 负责根据合同复核工程进度款、工程竣工结算款支付;

6. 按税务规定完成纳税申报，与税务部门沟通协调;

7. 遵守《会计法》，维护财经纪律，执行财务制度，实行会计监督;

储备项目会计岗位职责

职责

1、总公司储备并培训，培训合格后外派项目

2、整理项目部相关财务单据，做好项目成本的核算、统计、分析工作

3、负责办理项目/分公司的缴税、开票、请款手续

4、跟进项目部相关款项的收回和付款单据发票的收取

要求

1、大专以上财务会计、管理会计等与会计专业相关

2、1年财务工作经验

3、了解建筑装饰行业的特征及其财务运作

4、掌握财务专业知识及国内会计准则、国家相关的财务、税务、审计法规、政策

5、熟练操作办公软件、财务金蝶软件

建筑项目会计岗位职责

岗位职责

1、协助项目经理为客户提供财务、税务、会计、内审等咨询建议，形成咨询方案、报告、规划建议等;

2、协助项目经理为客户账务梳理和规范，包括两账合并、乱账清理等;

3、协助项目经理为客户财务战略诊断、税务风险诊断、管理漏洞诊断;

4、其他公司交办的任务。

任职资格

1、大专以上学历，审计、财务、税务或相关专业;

2、可无工作经验;

3、具有良好的职业操守，工作踏实认真，有事业心和责任感强;

4、具有良好的沟通协调能力，服务意识强，有团队精神，严守公司和客户商业秘密;

5、能适应出差加班。

第10篇餐饮店财务会计岗位职责

以下就是餐饮店财务会计岗位职责等等的介绍，希望为您带来帮助。

1、办公室基本账务的核对;

2、负责收集和审核原始凭证，保证报销手续及原始单据的合法性、准确性;

3、按照财务制度审核原始凭证和记帐凭证，建立并完善财务凭证;

4、负责公司费用的核算，计提各类应交税金，办理纳税工作;

5、定期核对往来账款，及时清算应收应;

6、负责记账凭证的编号、装订;保存、归档财务相关资料;

7、协助上级领导完成其他财务工作。

餐饮店财务会计岗位职责

第11篇餐饮行业会计岗位职责职位要求

职责描述：

1、负责日常所有凭证审核过账，并核对现金与银行流水帐；

2、负责应付模块的凭证制作，供应商对帐，整个应付系统与存货管理；

3、负责会计分类记帐，填制记帐凭证，保证各类凭证准确、真实、完整；

4、负责审核各类凭证、报销单据，确保财务数据的准确性和会计资料的齐备、完整性；

5、负责协助编制公司的会计报表及财务分析报告；

6、负责收取分公司各类款项并结算转存，及各类费用摊销；

7、协助公司财务会计档案建立及管理；

8、对公司员工进行财务支持，对其他部门能够进行财务监督、协助和沟通；

9、完成上级领导交付的其它任务；

任职资格：

1、大专以上学历（财务管理、会计等相关专业优先）；

2、2年以上会计经验（有餐饮、零售行业经验者尤佳），有会计师资格者优先；

3、能熟练运用财务软、电脑操作熟练，能熟练编制各类电子表格；

4、有整套帐务处理能力及思路，有极强的逻辑思维能力、沟通协调能力、和学习能力；

5、工作认真，能吃苦耐劳，态度端正；

岗位要求：

学历要求：本科

语言要求：不限

年龄要求：不限

工作年限：1-3年

第12篇餐饮会计岗位职责和要求

以下就是餐饮会计岗位职责和要求等等的介绍，希望为大家带来帮助。

岗位职责

1、编制和维护总帐和明细帐;

2、核对往来账目和应付、应收帐款;

3、日常帐务处理，催收应收帐款;

4、商品成本核算和财务分析;

5、库房控制、费用稽核;

6、提交财务管理报告，报税缴费。

任职资格

1、财会专业大专以上学历;

2、有相同或相关工作经历者优先;

3、熟悉会计报表的处理，会计法规和税法，熟练使用财务软件;

4、优秀的财会核算和分析能力，较强的学习能力和独立工作能力;

5、工作细致，责任感强，良好的沟通能力、团队精神。

餐饮会计岗位职责和要求

第13篇餐饮财务会计岗位职责

餐饮财务会计岗位职责

以下就是餐饮财务会计岗位职责等等的介绍，希望为您带来帮助。

1、根据原始凭证制作支付证明单，审核各支付款项是否真实，附带单据的完整和合法性。

2、月末检查会计期间所发生费用是是否按权责发生制全部进行入账。

3、编制月度报表、资产负债明细表、损益表等。

4、不定期抽查出纳备用金及其它备用金，做到账实相符。

5、负责对外报税，掌握当地财经政策、税务政策，了解各种税务申报上之规定，并按时缴纳各种税款及代扣代缴税款。

6、会计凭证装订、财会资料档案管理，公司合同管理。

7、营业人员业绩提成计算。

8、工资审核。

9、负责工商、税务、财政、银行等政府机构有关证照的年检、换证。

10、酒楼财产损失报险、协助理赔。

11、督促下属对于各种应纳款项，例如:各项税款、水电费、电话费等按时负责缴纳，以免因缴纳不及时损害公司权益。

12、完成总经理交办的其它工作。

餐饮出纳岗位职责

1、将每日收到的营业现金、支票和收银员收回的挂账款及时存入银行，不得挪用现金。

2、根据每日收入资料稽核收银员交纳营业款是否正确。

3、合理安排采购购货款的发放。

4、准备充足的零钱，以备收银兑换。

5、对手续齐全的费用报销单给予报销。各项工资、电话费及时通知、按时发放。

6、登记现金日记账和银行存款日记账，做到日清月结。并及送会计核对。

7、月末做好与银行对账工作，填写银行余额调节表。

8、配合做好资金盘点工作，月底做好资金对账，做到账实相符。

9、完成上级交办的其它工作。

餐饮财务岗位职责

1.督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。

2.督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。

3.审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。

4.对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。

5.审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。

6.与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。

餐饮公司会计职责职位描述

1.对外来的发票应认真审核，对不符合发票管理规定的发票坚决退回。

2.应准确提供纳税申报材料，及时进行纳税申报，及时办理企业退免税、坏账核销等手续。

3.应及时购买发票，保证发票安全，对已经使用过的发票，应装订成册、妥善保管。

4.按发票管理规定使用发票。

5.应审核日报表与交接单，保证数据正确，各项目相互衔接。

6.正确计算和结转主营业务成本和费用，严格执行营业外收支的有关规定，正确计算利润。

7.对于新出台的税收政策应及时掌握，及时提供给领导。

8.每月终了，应及时、准确编报税金表。

第14篇餐饮企业会计岗位职责

餐饮企业会计岗位职责

下面就是餐饮企业会计岗位职责等等的介绍，希望为您带来帮助。

1、负责公司的会计核算事宜，以及做好凭证的编制、登记，做到账证相符，账表相符。

2、按月度及时填送并报送会计报表，包括成本报表、费用报表、工资报表、报表附注、科目余额表和财务情况说明等。

3、按月、季、年度及时进行税务申报及汇算清缴，依法正确计提和上缴各项税费，并负责公司各项税费台账的登记和管理。

4、负责公司固定资产核算，做到账、卡、物相符。并按规定准确分类、编号、计提折旧。

5、做好会计基础工作，建立并负责公司固定资产、低值易耗品账面管理，直接参与公司各项资产的清查和盘点。

6、配合各经营管理部门，及时清理债权债务，加速资金周转。

7、对公司的会计凭证、各类账表定期打印、收集整理、装订成册、登记编号，按照《会计档案管理办法》妥善保管，并按照规定程序办理销毁报批手续。

销售会计岗位职责

1、负责档口每天现金、刷卡及汇款记录，每天上交销售报表，统计每天的销售业绩。

2、负责公司门店的资金核对、费用审核;

3、协助门店的账务处理、协助门店预算编制;

4、监督门店的资产及库存盘点;

5、负责与客户的往来核对及对账单编制。

任职资格：

1、能熟练操作office软件、财务软件及运用excel函数;可接受优秀应届生

2、有良好的组织协调能力、沟通能力和承压能力;

3、工作主动积极，认真细致，责任心强，有良好的职业道;

4、有快消品或服装行业会计从业经验或连锁门店销售会计经验优先。

应收会计岗位职责

1、收入、应收确认及内部交易核对

2、进行应收账款的管理，监督并跟进货款收回

3、编制相关记账凭证，正确运用会计科目，确认原始凭证齐全有效

4、编制应收客户的账龄分析表

5、参与对客户信用进行评估，划分客户信用等级

6、编制应收账款报表

7、编报应收账款分析报告

8、做好业务范围内会计资料的保管、保密、整理与定期归档工作

财务会计岗位职责

1、负责商业企业一般纳税人国税申报、地税申报，以及税务全盘账务处理;

2、发票的领用管理，发票开具，税负核算。

3、复核会计原始单据，做出审核结果及建设

4、应收账款对账及催款;

5、负责审核供应商核对往来账，确保与供应商债权、债务清晰、正确;

6、对成本核算有一定了解

7、按时编制公司财务报表并提交;

8、完成上级安排的其他工作。

第15篇刘一锅餐饮主管会计岗位职责

上级:财务经理

下级:审核员、库管(录入)员、吧员

1、按会计科目设置帐项,编制会计凭证,登记帐簿,帐做到手续完备,数字准确,帐目清楚, 按

期报帐。做到帐证、帐帐、帐表相符,各期财务数据及时输入电脑,做到准确无误。

2、熟悉会计科目和明细科目的核算内容,正确使用会计科目核算,会计凭证的填制要及时,摘

要简明,内容真实、清楚,做到日清日结。及时编制会计凭证,登记帐簿,保证各帐户余额

同总帐余额相符。

3、负责店的财务核算,财务人员的管理工作。

4、每日及时向公司财务部上传财务数据,出现问题积极主动处理并向公司汇报。

5、做好各个结算期帐务结转工作,核算经营成果。及时准确编制、上报各种财务报表。

6、计算提取各种税费,并按规定的时间缴纳税款。

7、审核内部银行存款对帐单,做到帐单相符。掌握内部银行存款额度,资金的周转情况,做好

货币资金的核算和管理工作。

8、审核各项费用支出单据并签字确认,检查单据金额是否同所附原始凭证的金额相符,是否符

合公司财务制度规定的费用开支范围,是否有相关领导审批。

9、审核进货手续,付款方式及合同或协议,核对手续是否完备,金额是否准确无误,有无相关

领导审批对采购价格、采购渠道、收货程序以及原材料质量进行监督。了解和掌握市场上原

材料价格信息。

10、如实反映、记录结算期店内各项开支、员工餐及各项费用等会计业务,及时作出帐务处理,

11、与厨师长协商编制各间出品成本卡,计算、统计单项出品成本,做到数据准确。及时掌握价

格变动情况,对价格变动较大的进行调整,对每一种出品不同时期毛利进行核算,根据市场

原材料价格变动情况,建议公司既时调整产品售价。月末编制成本分析报告。

12、与厨师长一同对各间成本卡执行情况进行有效监督。后厨各间日盘,财务月末盘点,对未按

成本卡下料发生的短、少而造成的经济损失,按进价进加人工费进行赔偿。开具罚款单,负

责罚款的实施。

13、与库管一同对吧台酒水的售价及进、销、存进行核对,吧台库存日盘,财务月末盘点,对

短、少、串而发生的经济损失按进价进行赔偿,开具罚款单,负责罚款的实施。

14、对销售收入进行监督检查,保证全部收入及时入帐,对挂帐消费记录清晰按期追缴。

15、管理往来帐款及时清理结算,对超60天未结算的往来帐项,写出详细说明,报公司财务部。

16、供应商货款做到按户名分别记录,帐目清晰。与供应商核对帐目,统计应付资金额,与出纳

沟通向公司请款。保证及时支付货款。

17、月末编制利润表资产负债表费用表现金流量表单项出品、商品销售、成

本、毛利统计表原材料盘点表、商品盘点表代金券、赠送、打折、免单、招待

统计表物料用品消耗统计表工资表固定资产盘点表低值易耗品盘点表8

日前报公司财务部。

18、负责管理固定资产、低值易耗品、物料用品,对店内所有资产进行编号,建立台账,按部门

分级管理。

19、对店内各个部门申请领用的低值易耗品、物品进行审核,查看是否合理使用。

20、对店里的水、电、煤气消耗进行有效监督,做到每月抄水、电、气表数。月末按实际发生数

计入费用。检查是否有跑、冒、滴、漏现象。

21、月末组织原材料、商品、餐具、低值易耗品、固定资产等盘点,如出现盘盈或盘亏,及时查

找原因,向公司报告处理意见。

22、负责整理、归集、保管会计资料、档案、采购合同。不得随意报废,按公司规定销毁。

23、定期核对出纳现金帐余额是否与总账相符。不定期抽查库存现金是否与帐面相符,是否有挪

用现象。

24、负责与店内各个部门的业务沟通和协调工作。

25、对审核员、库管(录入)员、吧员的工作进行业务指导,考评他们工作业绩和工作质量。

26、负责公司固定资产的财务管理,按月正确计提固定资产折旧,定期或不定期地组织清产核资

工作。

27、负责公司税金的计算、申报和解缴工作,协助有关部门开展财务审计和年检。

28、负责会计监督。根据规定的成本、费用开支范围和标准,审核原始凭证的合法性、合理性和

真实性,审核费用发生的审批手续是否符合公司规定。

29、存现金不得超过规定定额。负责保管库存现金和有价证券。

30、不得私自挪用公款,不得用白条抵库,做到日清月结,账实相符。若发现现金长余或短缺,

应立即查找原因,及时上报财务经理进行处理,不得擅自用盘点的长款抵补以前的短款。

31、负责督促本公司人员的费用报销和借款归还,以完结财务还款手续。

32、负责对吧台备用金进行盘点检查。

第16篇餐饮行业驻店会计岗位职责

餐饮行业驻店会计岗位职责

以下就是餐饮行业驻店会计岗位职责等等的介绍，希望为您带来帮助。

1. 按照公司要求运用财务软件记账，做好店内日常账务报表，每日到中配领取物品，并督促各店往来账目和凭据及时收回

2.监督店内库存的盘点和财务核算工作

3.监督财务助理每日14：00之前提交前日数据给公司

4.及时定期向公司转款

5.制定相关的店内财务制度，严格落实、审核，控制各项成本、费用的开支

6.店内的税务及年审工作

7.检查月底店内的盘存工作

餐饮行业驻店会计岗位职责描述

1.审批财务收支，审阅财务专题报告和会计报表，对重大的财务收支计划、经济合同进行会签;

2.编制预算和执行预算，参与拟订资金筹措和使用方案，确保资金的有效使用;

3.审查公司对外提供的会计资料;

4.负责审核公司本部和各下属单位上报的会计报表和集团公司会计报表，编制财务综合分析报告和专题分析报告，为公司领导决策提供可靠的依据;

5.制订公司内部财务、会计制度和工作程序，经批准后组织实施并监督执行;

6.组织编制与实现公司的财务收支计划、信贷计划与成本费用计划。

驻店会计财务主管岗位职责

1.按照公司要求运用财务软件记账，做好店内日常账务报表，每日到中配领取物品。并督促各店往来账目和凭据及时收回

2.监督店内库存的盘点和财务核算工作

3.监督财务助理每日14：00之前提交前日数据给公司

4.及时定期向公司转款

5.制定相关的店内财务制度，严格落实、审核，控制各项成本、费用的开支

6.店内的税务及年审工作

驻店会计岗位职责

7.检查月底店内的盘存工作

1、负责日常现金及票据的收付、保管及费用报销，正确核对使用合同公章及保管工作;

2、划转、核算内部往来款项，到款确认，及时登记现金、银行日记帐;

3、现金、银行凭证制作、装订、保管;

4、固定资产、办公用品、低值易耗品的帐务管理、核对与盘点;

5、协助会计经理准备每日、月单据及报表，完成月末结账报税等工作;

6、协助部门管理相关客户档案;

7、领导交办的其它任务。

第17篇餐饮成本会计岗位职责

岗位职责:

1、审核财务收支,编制财务专题报告和会计成本报表,对重大的财务收支计划、经济合同进行会签;

2、协助财务经理编制预算和执行预算,参与拟订资金筹措和使用方案,确保资金的有效使用;

4、每天审核酒楼优免帐单的记帐是否正确、手续是否齐全,审核无误后输入电脑,月底汇总编制酒楼应酬明细表及开支汇总表。

5、定期从厨房取出点菜单(厨房联),将其中的厨房转帐单按成本价核算,月底按楼层一次进行帐务处理。

6、经常对酒楼的酒水、香烟进行盘点工作。

7、每天将酒水移交表中所附的酒水、香烟转帐单取出,按进价进行核算,月底一次进行内调处理。

8、定期进行市场调查,将市场价格与近期采购价格相比较,及时将信息反馈,及时控制菜价,并将调查情况报财务部。

9、每月底对厨房及食堂进行实物盘点,根据实物数按成本价进行核算,并做假退料的账务处理。

任职资格:

1、会计相关专业,大专以上学历;

2、3年以上工作经验,有一般纳税人企业工作经验者优先;

3、认真细致,爱岗敬业,吃苦耐劳,有良好的职业操守;

4、思维敏捷,接受能力强,能独立思考,善于总结工作经验;

5、熟练应用财务及office办公软件,对金蝶、用友等财务系统有实际操作者优先;

6、具有良好的沟通能力;

7、有会计从业资格证书,拥有中级会计师职称、有酒店、酒楼财务工作经验者优先。

第18篇餐饮内账会计岗位职责

餐饮内账会计岗位职责

下面就是餐饮内账会计岗位职责等等的介绍，希望为您带来帮助。

一对各经营科目的经济事项办理收支结算时，按财务管理制度和开支标准等有关规定严格进行审查，包括内容、用途、审批手续和原始单据金额的大小等，并填制相对应的会计科目的记账凭证;

二认真按照记账规定和审定的会计凭证进行登记，做到数字真实、内容完整、账物相符，并定期结账;

三账务记载必须日清月结，不得积压.借贷发生额每页账上均有累计数，余额必须及时结出，月终必须做账上的月结工作;

四经管财产账务的人员，每季按账核对实物.做到账物相符，发现不符时必须查明情况并向上级报告;

五经营的各科目明细账，每月终结时，均须做出科目余额表;

六记账凭证的摘要一栏必须抓住重点，简明扼要又能说明问题;

七严格执行财务管理制度，遵守财经纪律，按照规定，填写各种明细账簿账目。

餐饮财务主管岗位职责

1、负责编制企业汇总报表及财务分析工作;

2、负责企业总账的登记工作，并保证在次月规定时间前核对无误;

3、考核各实体日常上报企业财务的各项工作的完成时间及效果;

4、督促各实体与企业往来账会计对账;

5、配合财务经理调度企业货币资金;

6、按规定认真编制记账凭证及所附原始凭证，保证原始凭证真实、合法、完整，会计科目使用正确无误;及时报送会计报表，并对店面进行财务分析，做到数据真实、计算准确、内容完整、账表相符、分析得当。

7、负责餐饮业签订合同的保管工作;按规定整理、装订、妥善保管会计资料，负责对财务资料和文件进行归档管理，不得外借和泄露企业商业秘密

8、在财务经理安排下办好外部协调工作;

9、认真完成上级交办的其他工作。

餐饮财务会计岗位职责

1、根据原始凭证制作支付证明单，审核各支付款项是否真实，附带单据的完整和合法性。

2、月末检查会计期间所发生费用是是否按权责发生制全部进行入账。

3、编制月度报表、资产负债明细表、损益表等。

4、不定期抽查出纳备用金及其它备用金，做到账实相符。

5、负责对外报税，掌握当地财经政策、税务政策，了解各种税务申报上之规定，并按时缴纳各种税款及代扣代缴税款。

6、会计凭证装订、财会资料档案管理，公司合同管理。

7、营业人员业绩提成计算。

8、工资审核。

9、负责工商、税务、财政、银行等政府机构有关证照的年检、换证。

10、酒楼财产损失报险、协助理赔。

11、督促下属对于各种应纳款项，例如:各项税款、水电费、电话费等按时负责缴纳，以免因缴纳不及时损害公司权益。

公司内帐会计岗位职责

1、负责公司各种核算和其他业务的记账工作;

2、根据企业财务会计制度设置科目编号，摘要简明，内容真实清楚，金额准确无误;

3、即日即时根据出纳员提供的收支票据，材料会计提供的出入库票据，成本核算员提供的收支票据，市场部提供的派车记录表，司机报账单，按类别汇总填制记账凭证;

4、每日下班之前半小时，每月底与出纳核对账面现金和银行余额和发生额;发现问题及时上报处理;

5、每月结账完毕，应按照编号顺序，折叠整齐，按月装订成册，加盖封面、封底、盖章归档;

6、岗位自行处理不了的遗难问题，每日及时上报财务经理，沟通处理。

7、完成每日应做的付款单，查询应付账款、应收账款;

8、完成公司交给的各项临时任务。

第19篇餐饮成本会计岗位工作职责

职责一:餐饮成本会计岗位职责

①负责对饮食成本进行监督;对饮食部的经营和账目往来进行监督和管理。

②负责饮食成本的核算。

③督导成本控制及清点存货,审查食品原材料的采购。

④随时抽查酒店饮食供应情况。

⑤就所有成本报表进行预测和分析,就食品和饮品的价格销售潜力编制比较报告,向饮食总监、财务总监、总经理提供资料。

职责二:餐饮成本会计岗位职责

一日常成本核算工作

工作任务

1.审核原辅料入库单,填写单价,计算金额。

2.原辅材料领用,采用移动加权平均法核算(出库)成本。

3.按成本核算的内容、程序、方法,进行费用的归集和分配。

4.负责“生产成本”、“制造费用”等成本类科目的核算。

二日常成本管理工作

工作任务

1.负责各类原辅材料的入库审核工作,并按财务制度规定督促库房管理部门认真执行材料采购、验收入库制度。

2.依据采购申购单、进货票据、质量验收单、入库单,过磅单,审核采购数量、价格、品种、供应商是否准确、符合要求;

3.做好材料的明细核算,并按收付单位、个人设置往来明细帐,负责应付账款的清理核对工作,督促有关部门及时清理预付账款。

4.了解材料的储备情况,对滞留积压材料要分析原因,提出处理意见,对保管不善造成损失的要及时向分管领导汇报,作出处理。

5会同有关部门建立健全材料、动力、工时等消耗定额、原材料损耗率,做好成本管理的基础工作。

三涉税业务的处理

工作任务

1.涉及增值税的,要正确计算进项税额并进行相应的会计处理。

2.严格按税务要求提请供货商开具增值税(专用)发票及其他发票。

3.期末提供增值税发票进项抵扣清单,送税务会计到税务局认定。

四会计档案、资料管理

工作任务

1.经核对无误的进货单,按对应的电脑(进货单)编号,抄录归档。

2.与成本有关的会计凭证,经总账审核无误后期末统一装订成册。

五期末盘点及报损、报溢单的处理。

工作任务

1.定期核对材料仓库帐和财务帐,期末参与原辅料、半成品实地盘点。

2.对盘盈、盘亏的品种,要查找原因,填写报损报溢单。

3.根据批准处理意见,对报损报溢单作相应的会计处理。

六协助总账会计工作

工作任务

1.配合总账会计工作,统一编号,统一口径,统一归档。

2.协助总账会计进行期末进销存、生产成本、制造费用等的结转。

七其他工作

工作任务

1、按时完成财务经理安排的其他工作。

2.参与财务学习与技能培训。

职责三:餐饮成本会计岗位职责

1. 服从成本主管的安排,协助主管做好成本控制的具体工作。

2. 协助本部门进行酒店餐饮部(食品、饮品、香烟、低值易耗品及其他物品)的成本费用核算与控制,酒店客房部(迷你吧、一次性客用品、洗涤用品等)的成本费用核算与控制,各部门文具、印刷、工程用品等费用的核算与控制,酒店低值易耗品(玻、瓷、餐具、布草等)的监督控制和费用分摊,以保证酒店经营利润的实现。

3. 向餐饮总监、财务总监提供餐饮成本信息,配合厨师长随时编制出新菜单,对每一种食品、菜品按消耗量编出标准成本表,为制订销售价格提供依据,并及时进行实施效益分析。负责审核收货部及仓库交来的收货单、入库单和收货日报,与采购申请单及报价表上的价格、质量进行核对,对审核无误的凭证盖“已核”印鉴并签名;成本联编制成本、存货明细帐凭证,财务联交成本主管审核无误后,交总会计师审核无误后,记成本、存货总帐和应付款。

4. 审核每日提货单,按照出库货物的性质分类汇总入账,并根据各部门的每日提货数量按酒店规定,记入各部门的成本、费用,并打印出库报告并存档。

5. 审核厨房转流单,编制转流汇总表,增减相关部门成本。

6. 根据酒店规定,审核酒店高级职员和有关人员工作餐和宴请签单,并编制凭证;每月汇总制表。

7. 审核编制每日成本报告,根据餐厅、饮料部和厨房提供的每日成本情况,汇总每日食品成本及饮品成本,上传成本主管审核。

8. 编制提供每日各营业部门成本分析报告。

9. 每日监控各吧台、迷你吧、海鲜、燕鲍翅进、销、存情况,编制分析报告和月报。

10. 每月参加厨房、酒吧库房的盘点,并起到监控作用;严格控制客房酒吧销售收入,发现问题及时调整。

11. 根据各部门直拨单、领货单、盘点表核算各部门成本费用,编制成本、费用凭证;编制存货凭证。

12. 每月编制食品、饮品的成本核算表;编制物品及工程物资消耗表;编制清洁用品、办公印刷品、客房一次性用品耗用表;编制低耗品(玻、瓷、厨具、布草等)耗用情况表;并上交财务。

13. 配合库房做好每月汇总库存物资积压表、报损商品报告、库存商品明细表,并配合使用部门,尽量利用积压物资以减低成本。

14. 服从主管安排,参与全面市场调查,完成成本控制工作。

13.完成上级交办的其它工作。