【第1篇】星级酒店销售代表岗位职责怎么写750字
五星级酒店销售代表岗位职责
[直接上级]:营销部主管
[直接下级]:无。
[职位描述]:行酒店的销售计划,完成经理下达的销售指标。
[工作内容]:
1、执行酒店的销售计划,完成经理下达的销售指标。
2、根据市场需求,分析报告及统计资料确认潜在顾客及其需求,访问客户并提交销售报告。
3、负责政府、事业单位等散客及会议等服务项目的销售工作,并参与组织、协调接待、服务活动。
4、根据饭店价格方案,与客户进行谈判,以最终达成协议签署合同。
5、与饭店其他部门做好协调工作,以确保对重要客人的服务。
6、定期提交工作报告,建立客户档案。
7、根据上级领导指示,负责搜集、整理政务及销售信息。
8、参加本行业及客户组织的相关活动,与客户保持良好的关系。
9、参加专业培训活动。
[素质要求]:
1、基本素质:具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德及良好的纪律观念。
2、自然条件:身体健康,品貌端正,气质高雅,年龄在25-35岁,身高:男1.74-1.79米,女1.65-1.68米。
3、文化程度:具有大学专科或同等学历水平。
4、外语水平:具有流利的英语会话能力,达到中级水平。
5、工作经验:有2年以上销售工作经验,通晓对外销售的促销技巧和销售策略,熟知酒店的各项服务内容和服务设施,熟悉客源的政治、经济、文化、风俗常识和涉外礼仪、礼节,根据分工能够带来客源,完成任务。
6、特殊要求:具有公关能力,谈判能力,善于接触各种类型客人,同客户保持良好的人际关系。
[直接责任]:
1.对直接上级及本人所涉及的工作负直接责任,执行并完成上级下达的各项任务。定期汇报,请示工作,本人亲自做的工作所连带的责任。对所辖工作区域以及工作中个人行为负责。本人的工作行为所产生的最终结果负责。对本人的纪律行为负责。对本部门和本人所掌管的饭店和部门秘密的安全负责。本人承担的本部门领导责任。
书写经验35人觉得有用
星级酒店销售代表这个岗位挺重要的,主要得了解客户需求,然后想办法满足他们。平时需要跟客户沟通,介绍酒店的服务项目,像会议厅、餐饮这些,还要处理预订的事情。有时候客户有特殊需求,比如需要布置会场之类的,就得协调内部资源去解决。
这工作挺复杂的,既要熟悉酒店的各项设施和服务,还得知道市场价格行情,这样才能报价合理。跟客户谈合作的时候,得准备好各种资料,包括价格表、房间图片什么的,方便客户参考。要是能促成大单子,那对公司来说就是很大的贡献了。
还有个事需要注意,有些客户可能对细节很讲究,比如床单的颜色、会议室的灯光亮度之类,这就得提前确认好,别到时候出了差错。有时候忙起来头都大了,电话一个接一个,邮件也不断,所以得学会分配时间,重要的事情优先办。
不过有时候也会遇到些挑战,比如竞争对手给的价格更低,这时候就得动脑筋想办法,可能是附加服务,比如免费接送机什么的,吸引客户选择咱们家。还有一点很重要,得定期回访老客户,保持联系,不然人家可能会忘记你们这家。
销售代表,业绩是关键,每个月都有目标,完不成的话压力就来了。所以平时得多总结经验教训,看看哪些方法有效,哪些需要改进。有时候也会接到客户的投诉,这时候得冷静对待,及时反馈给相关部门处理,别让问题拖太久。
有时候写东西的时候可能会不小心漏掉一些细节,比如忘了提某个具体服务项目,或者报价单上的数字打错了,这些小问题虽然不大,但会影响印象。还有就是跟同事交流的时候,话说到一半突然想不起来具体的数据,这时候就得赶紧查一下,别耽误事。
【第2篇】星级酒店前厅收银领班岗位职责怎么写700字
三星级酒店前厅收银领班岗位职责
岗位名称:前厅收银领班
直接上级:核单员、前厅主管
具体职责:
1.对直属上级负责;
2.以身作则,带领属下员工严格执行《员工手册》和各项规章制度;
3.每天检查所属员工的仪容仪表等是否符合规定;
4.不折不扣的贯彻酒店各项规章制度和上级决议通知精神,做好上传下达;
5.以最佳的工作面貌投入工作,耐心、热情、准确、快捷的为客人服务,给客人在最后离店时留下一个好印象;
6.按酒店规定的收费标准向客人收取费用;
7.熟练掌握电脑的操作步骤及熟记各项费用、编码和助记符号;
8.负责安排所属员工的排班和考勤、调班的批核,做好人力安排和协调;
9.监督所属员工的工作和行为,处理属下员工的纪律问题及时纠正和训导;
10.负责酒店各代用券的领取、发放、回收整个流程的控制;
11.负责随时抽查收银处备用金,检查收银点的缴款情况;
12.负责前台收银各种单据、文件、合同的整理及保存归档;
13.负责对发票的使用、保管和监控;
14.负责前厅收银处备用物料的领用;
15.定期或不定期对帐夹进行抽查;
16.负责客房应收帐帐款的控制和追收;
17.负责与相关部门、岗位之间的工作协调与沟通;
18.负责及时发现收银处存在的管理漏洞并提出解决方案;
19.负责与客人沟通,了解客人需求,征求收集客人意见,并上报上级;
20.检查交班本反映事项的落实情况;
21.督导所属员工妥善保管、爱护和正确使用各种机械设备。如电脑、打印机、pos机、验钞机等,保证各项设备的正常运行;
22.负责检查所管辖收银点的消防、安全、卫生等管理工作;
23.定期或不定期对收银员进行业务培训、技能考核,提高收银员的业务水平,品德修养;
24.完成和协助其他财务人员完成上级下达的任务。
书写经验68人觉得有用
星级酒店的前厅收银领班这个岗位的职责写起来得有点讲究,不能太随意,也不能太死板。这工作既要体现专业性,又得让员工明白具体该干什么。写的时候,最好结合酒店的实际运营情况,把一些关键点列清楚,比如每天需要检查哪些报表,确保账目无误之类的。
比如,这部分内容可以这么写:“负责审核每日前台收银员提交的现金收入报告,确保金额与系统记录一致,发现问题及时处理。”这里就明确指出了领班的一项重要任务,那就是核查账目,保证不出差错。要是写得太模糊,员工可能不知道该怎么做,到时候出了问题也没法追责。
书写注意事项:
领班还得关注员工的表现。这部分可以写成:“监督收银员的工作流程,对新入职的员工进行业务指导,帮助他们尽快熟悉工作环境。”这样写的好处是既强调了领班的管理职能,也体现了对团队成员的支持。不过有时候写的时候可能会忘记提到一些细节,比如具体的培训内容,这就需要根据实际情况补充完整。
还有就是关于交接班的事情,这部分内容可以写得稍微复杂点。“在换班时,仔细核对现金和票据的交接情况,确保没有遗漏或错误。”这句话看起来挺正常的,但如果一不小心,可能会漏掉某些重要的交接环节,比如电子设备的状态检查。这种小疏忽虽然不影响整体理解,但确实会让工作流程不够严密。
再来说说安全管理这块儿,“定期检查保险柜的安全状况,确保存放资金的安全性。”这是个很重要的职责,但有时候写的时候可能会忽略掉一些配套措施,比如定期更新密码这类小动作。虽然不影响主要功能,但这些小细节其实也很关键。
小编友情提醒:
关于沟通协调这部分,“保持与财务部门的良好沟通,及时反馈收银过程中遇到的问题。”写到这里的时候,可能会因为时间紧张或者思路跳跃,导致前面提到的内容没有完全串联起来。比如,忘了提一下如何记录问题以便后续追踪解决,这就需要稍微调整一下顺序,让整个描述更加流畅。
【第3篇】某星级酒店用品采购主管岗位职责怎么写550字
星级酒店用品采购主管岗位职责
岗位名称用品采购主管所属部门采购部编号
直属上级采购部经理直属下级用品采购员晋升方向
所处管理位置职责概述全面负责采购酒店所需的工程设备、材料、日常营业用品及办公用品等,保证经营所需
职责 职责细分 职责类别
1.采购计划及询价比价工作
(1)根据酒店经营计划及各部门的请购单,协助采购部经理制定各阶段用品综合采购计划及单项采购计划周期性
(2)组织进行市场调查,了解市场供应状况,寻找合适的供应商日常性
(3)组织编制询价比价记录,报上级领导审批日常性
2.组织用品采购
(1)指导下属采购员开展酒店所有用品的采购工作日常性
(2)负责大批量及重要用品的招标采购工作日常性
(3)组织参与供应商采购合同的谈判工作,降低价格,控制采购成本日常性
3.协助收货相关事宜
(1)协助收货组人员完成物资交接工作,协助办理收货事宜日常性
(2)负责处理不合格用品的退换货工作日常性
4.供应商管理
(1)组织建立供应商档案,并对供应商进行初步评审日常性
(2)建立用品采购供应体系,多方面开拓供应渠道,并进行妥善管理日常性
(3)保持与供应商的良好合作关系,与其就价格、交期等进行沟通日常性
(4)定期组织开展对供应商品质、信誉的考核工作周期性
5.人员管理
(1)负责对下属员工进行工作安排、绩效考核工作日常性
(2)负责对下属员工进行业务指导,参与对员工的培训等工作日常性
书写经验11人觉得有用
写岗位职责的时候,得根据这个岗位的具体工作内容来写,不能千篇一律。比如说星级酒店用品采购主管,这个职位涉及到很多方面的工作,像是跟供应商打交道,确保酒店所需的各种物品按时到货,还有就是控制成本,防止浪费。这些东西都要具体描述出来,不然人家看了不知道你到底负责什么。
在写的时候,要注意一些细节,像采购流程的把控,这很重要,不能含糊其辞。比如,要明确说清楚你是怎么选择供应商的,是不是有固定的几家合作单位,还是每次采购前都要重新筛选。另外,对于采购的数量和质量也要有个标准,不能说随便买点就行,得保证符合酒店的要求。
有时候,写的时候可能会忘记提到一些小环节,比如合同的签订和管理。这个其实挺重要的,因为涉及到钱的问题,万一出了差错,责任就大了。所以得提醒自己把这部分也写进去,说清楚你是怎么处理合同的,包括合同的存档、执行情况的跟踪等等。
再有,就是关于库存管理这部分。酒店用品的种类繁多,从餐具到布草再到各种清洁用品,都需要妥善管理。这就需要你在岗位职责里写明如何进行库存盘点,如何预测需求量,避免出现缺货或者积压的情况。要是这方面没做好,会影响酒店的正常运营。
沟通能力在这个岗位上特别重要。采购主管需要经常跟各个部门沟通,了解他们的需求,然后协调好采购计划。写职责的时候可以稍微提一下,比如说要保持与各部门的良好沟通,及时反馈采购进度,确保满足各部门的需求。
写的时候还有一点需要注意,别忘了提到一些应急措施。比如,如果遇到突发状况,比如供应商突然断供,该怎么应对。这一点虽然不是日常的主要工作,但也得提前想好方案,写进职责里去,这样在真正遇到问题时才不会手忙脚乱。
有时候写着写着,可能会遗漏掉一些关键点,比如对新产品的考察和引入。作为采购主管,应该对市场上新的产品有所了解,看看有没有适合酒店使用的,这也能提升酒店的服务水平。所以这部分也得补充进去,写明你在这方面的工作内容。
【第4篇】星级酒店餐厅收银领班岗位职责怎么写650字
三星级酒店餐厅收银领班岗位职责
岗位名称:餐厅收银领班
直接上级:核单员、餐厅楼面经理
管理对象:餐厅收银员
具体职责:
1.对直属上级负责;
2.以身作则,带领属下员工严格执行《员工手册》和各项规章制度;
3.负责不折不扣的贯彻酒店各项规章制度和上级决议通知精神,做到上传下达;
4.负责每天检查所属员工的仪容仪表等是否达到酒店的规定要求;
5.以最佳的精神面貌投入工作,耐心、热情、准确、快捷的为客人服务,给客人在最后离店时留下一个好印象;
6.熟练掌握电脑的操作步骤及熟记每个菜名、编码和助记符号;
7.负责餐厅收银处的排班和考勤,对工作纪律、工作质量负主要责任;
8.负责将住店客人的消费传帐单,经检查准确无误后,及时传递到前厅收银处;
9.督导检查收银员对外汇管理制度、货币奖金管理制度及帐单发票管理规定的执行情况;
10.负责随时抽查收银处备用金,检查收银点的缴款情况;
11.负责对发票的使用,保管和监控;
12.负责及时发现餐饮收银点存在的管理漏洞并提出解决方案;
13.负责餐饮收银处备用物料的领用;
14.负责餐饮应收帐款的控制和追收;
15.负责与相关部门、岗位之间的工作协调与沟通;
16.检查交班本反映事项的落实情况;
17.负责定期或不定期对收银员进行业务培训、技能考核,提高收银员的业务水平,品德修养;
18.负责餐饮收银各种单据、文件、合同的整理及保存归档;
19.督导所属员工妥善保管、爱护和正确使用各种机械设备。如电脑、打印机、pos机、验钞机等,保证各项设备的正常运行;
20.负责检查所管辖收银点的消防、安全、卫生等管理工作;
书写经验44人觉得有用
星级酒店餐厅收银领班的岗位职责怎么写,说真的,这类职责描述得有点像在写一份工作说明书,但又不能太死板,得让人觉得是真正在用的。比如开头这部分,就得先把收银领班的工作性质点出来,别上来就写一堆条条框框,这样显得特别没劲。
收银领班这个角色,主要就是负责餐厅的日常收银管理,确保每一笔账目都清楚明白,毕竟客人花了钱,咱得给人家交代清楚不是。还有,每天营业结束的时候,要把当天所有的收入汇总一下,核对无误后交给财务部门。这个过程里,要注意别遗漏什么单据什么的,要是出了差错,后面麻烦就大了。
书写注意事项:
收银领班还得带带新人,教他们怎么操作收银机,怎么处理一些突发状况。有时候客人会因为找零的问题闹情绪,这时候就需要领班出面协调,安抚客人情绪的同时,也要保证公司的利益不受损。这一块儿挺关键的,因为新人刚上手难免手忙脚乱,领班得多盯着点,不能放任不管。
收银领班得定期检查收银设备,确保它们正常运转。如果发现问题,要及时联系技术人员修理,别等到客人排队等着结账的时候机器罢工了,那场面就尴尬了。话说回来,有时候设备故障确实难以预料,但作为领班,得提前做好准备,防患于未然。
至于收入统计这部分,领班需要每天整理好各种报表,包括销售额、成本支出之类的,然后提交给上级主管审核。有时候报表里的数字可能不对劲,这就得仔细核对,看看是不是哪里算错了。不过有时候也可能是因为系统出问题,导致数据偏差,这时候就得重新跑一遍数据,千万别糊里糊涂地交上去。
【第5篇】五星级酒店总经理岗位职责怎么写350字
岗位职责:
1、全面负责处理酒店事务,有效控制成本、提高公司利润,提升公司品牌;
2、建立和完善酒店经营制度,制定经营管理目标,保证酒店经营业务顺利进行;
3、建立健全酒店组织结构,使之更加合理、精简、高效;
4、对酒店经营业绩负责,拓展销售方式,制定酒店经营预算,达成利润目标;
5、指导相关部门开展培训工作,提高酒店服务质量及员工素质;
6、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。
职位要求:
1、大专以上学历,酒店管理相关专业,8年以上酒店管理相关工作经验,其中5年以上四、五星级酒店高层管理经验;
2、具有较强的组织管理协调能力,在对业务单位、社会各界进行沟通协作方面具有较强的公关能力;
3、熟悉酒店业务运作、管理及服务专业知识 ;
4、有良好的职业道德和敬业精神,对酒店有强烈的责任感。
专业毕业。
书写经验54人觉得有用
五星级酒店总经理岗位职责怎么写
五星级酒店总经理这个岗位,说白了就是整个酒店的灵魂人物。既然是灵魂,那职责肯定不是三言两语能说得清的。这活儿得从酒店的整体运营开始说起,方方面面都要考虑到,从客房服务到餐饮管理,再到客人体验,哪样都不能落下。
日常来说,得确保酒店各项服务都符合高标准,客人一进门就得感受到那种尊贵感。这就需要跟各部门负责人沟通协调,比如餐饮部那边有什么新菜推出,前厅部如何做好接待工作,这些都需要及时跟进。有时候开会的时候,可能得反复强调一些细节,像客房清洁的标准,安全检查的频率,这些都是不能忽视的小事。
说到安全检查,这可是个大头。酒店里人来人往,各种设备设施天天都在运转,得保证不出岔子。比如电梯要是出了问题,客人投诉起来可不是小事。所以,定期组织员工培训也很关键,让大家知道怎么应对突发情况。记得有一次,有个新来的前台接待员不太清楚消防通道的位置,结果被我狠狠批评了一顿,这事后来成了大家茶余饭后的谈资。
书写注意事项:
还得负责酒店的财务状况。每个月都要看看账本,看看收入和支出是否平衡。如果发现某个月份的成本突然上涨,就得赶紧查原因,是不是采购环节出了问题,还是有其他地方浪费了资源。不过有时候,预算控制起来确实挺头疼的,毕竟有些项目确实需要花钱,比如装修或者升级硬件设施。
跟客户打交道也是重要的一环。很多客人会提出各种需求,有的是合理的要求,比如提前准备好特殊餐食;有的可能是有点过分的期望,这时候就需要灵活处理,既要满足客人的需求,又不能让自己陷入尴尬境地。比如有次有个客人非要住总统套房,但当时刚好没有空房,最后只能给他升级到高级海景房,还附赠一顿免费晚餐,这才勉强应付过去。
跟外界的合作也少不了。比如说跟旅行社合作,争取更多的团体订单;或者跟本地的一些高端餐厅合作,给住店客人提供优惠。这类事情往往需要多跑腿,多联络,有时候还得参加一些行业内的活动,结识更多的人脉。
还有就是团队建设这块儿。总经理不能光顾着自己忙活,还得带好队伍。平时得注意观察员工的工作状态,谁表现好就表扬一下,谁要是态度消极或者效率低,就得私下找他谈话,了解下原因。记得有个主管,之前一直干得挺好,但最近明显感觉他心不在焉,后来才知道是因为家里出了点事,赶紧帮他调整了班次,让他能兼顾工作和家庭。
【第6篇】星级酒店核单员岗位职责怎么写400字
三星级酒店核单员岗位职责
岗位名称:核单员
直接上级:财务部经理
管理对象:收银员
具体职责:
1.负责审核各类营业报表,做好有关经营数据统计工作,为酒店经营管理,提供分析参考;
2.负责核查酒店各营业部门的各项收入,确保正确完整,以免漏单;
3.负责审核核对各班次收银员送审的帐单,原始单据,收款报表及和手工报表与电脑报表数字是否一致,正确无误;
4.负责发票、帐单及各种票据的管理监控工作;
5.审核发票、帐单的连续性与合法性,对发票、帐单的存根与财务联不定期进行抽查核对;
6.负责编制收银员收入明细表等,并与出纳的营业收入余额相核对;
7.每日负责编制各收银点'全天帐单列表',以便核、查、对;
8.负责发现和收集工作及酒店管理、经营中的错漏,并作出详细的审计报告上报总经理及相关人员,以便落实、整改;
9.督导收银员的业务水平,品德修养,定期或不定期对收银员周转金进行抽查;
10.完成及协助其他财务人员完成上级下达的任务。
书写经验27人觉得有用
星级酒店核单员的工作性质很特别,它既不是单纯的数据统计,也不是简单的账目核对。这份工作需要核单员对酒店运营流程特别熟悉,还要能快速找出问题所在。核单员每天都要面对大量的数据,包括客房收入、餐饮消费、会议场地费用等等。这些数据得从各个部门汇总过来,核单员的任务就是把这些数据核对清楚,确保每一笔账目都准确无误。
核单员首先要保证自己对酒店各部门的运作模式有所了解,这样才能知道数据来源是否合理。比如,客房部报的房间数要是和实际入住情况不符,这就得仔细查一查了。核单员还得经常跟财务那边对接,因为最终的营收数据要经过他们的审核。要是发现账目有问题,就得及时跟相关部门沟通,找到原因。
有时候核单员会遇到一些比较复杂的情况,比如某位客人的账单上出现了异常收费。这种情况就需要核单员耐心地去调查,可能是系统出了故障,也可能是因为服务员的操作失误。核单员要做的就是把这些疑点找出来,并且尽快解决。如果处理不好,不仅影响客人体验,还会给酒店带来经济损失。
核单员的工作不仅仅是发现问题,还需要主动预防问题的发生。比如,定期检查系统设置,看看有没有可能导致错误的地方。另外,核单员还得学会合理分配时间,既要保证日常工作的完成,又要留出时间去学习新的业务知识。毕竟酒店行业变化挺快的,新技术新方法层出不穷,核单员也得与时俱进才行。
在实际工作中,核单员可能会遇到一些小麻烦。比如有时候报表数据不全,这就要想办法补救;还有时候各部门之间的协调不太顺畅,这就需要多沟通交流。有时候核单员忙起来顾不上吃午饭,这也是常有的事。不过这些都是成长路上必须经历的小插曲,只要坚持下来,就能成为非常优秀的核单员。
书写注意事项:
核单员在处理账目时,一定要保持高度的责任心。一旦出了差错,轻则被领导批评,重则可能引发法律纠纷。所以,平时工作中要养成良好的习惯,比如核对数据时要反复检查,遇到不确定的地方要及时询问同事。这样不仅能提高工作效率,还能减少不必要的麻烦。
【第7篇】某星级酒店工程部人员岗位职责怎么写500字
星级酒店工程部人员岗位职责:
1、运行组人员岗位职责:负责设备机房、空调、热水、供暖、水处理、消防泵房、配电室、发电机房、高压室的运行记录和巡检线路工作,及各路空调维修保养工作。
2、弱电组人员岗位职责:负责电话线路、电视线路、网线架设、电话、电视及小电器维修、夜总会灯光维护,会议期间舞台灯光音响、录音与后台消防、会议室的横幅悬挂、小便感应器维修、维护,电子门锁维修维护等工作。
3、综合维修人员岗位职责:负责各水路的日常维修、维护,下水道的疏通和电路整改及安装。具体包括:
(1)四台电梯,每月3次的维修、保养
(2)24个配电室的维修保养工作
(3)各管道维修(给排水)
(4)5个厨房的设备和炉灶保养维修
(5)各部门申请的安装工作
(6)检查主管道、排污道的畅通工作
(7)水、气、煤气表每天的抄报
(8)酒店内的突发事件
4、木工组人员岗位职责:负责客房、宿舍、会议中心及其他区域的门、桌、凳维修保护工作。
5、文员岗位职责:负责每日的水、电、蒸汽、煤气各能耗报表抄送、仓库管理、各部门维修单的整理、分类,所用物资价格的统计,每月中旬及月终的水、电、煤气、蒸汽各能耗的统计工作。
书写经验27人觉得有用
写岗位职责的时候,得先把这份工作的核心任务弄清楚。比如说酒店工程部,它主要负责的就是设备维护、能源管理还有突发状况的处理。写的时候,要把这些具体的工作内容都涵盖进去,这样员工才知道自己该干什么。
就拿设备维护来说,这可不是光看看就行的,得定期检查设备的运行情况,发现问题就得及时修理。要是设备老化了,还得向领导汇报,看是不是需要更换新的。还有能源管理这块儿,每天都要记录水电用量,分析有没有浪费的地方,想办法节约成本。遇到紧急情况,比如突然停电或者水管爆裂,那就得立刻赶到现场处理,确保客人能正常入住。
有时候写的时候会碰到一些小麻烦,比如有些工作内容比较复杂,一时半会儿想不全。这时候可以找有经验的老员工聊聊,听听他们的看法。不过有时候也会因为手头事情太多,漏掉了一些细节,像空调滤网清洗这种小事,可能就忘了写进去。其实这类工作挺重要的,直接影响到客人的舒适度。
书写注意事项:
写岗位职责的时候,最好能结合酒店的具体情况。比如这家酒店规模比较大,设备种类多,那职责里就可以突出团队协作的重要性。要是酒店位置偏僻,维修材料不好买,那就要特别强调备件库存管理。要是不小心写错了也没关系,反正以后还可以修改嘛。不过有时候写得太笼统,比如只说“负责日常维修”,这样的描述太模糊了,员工根本不知道从哪里下手。
还有个需要注意的地方,就是别忘了写绩效考核的标准。毕竟写了职责就得有相应的考核办法,不然员工也不知道自己的工作到底做得怎么样。比如规定每月设备故障率不能超过某个百分比,或者节能降耗的具体目标。当然,有时候写职责的时候可能会忽略这个部分,觉得后面再说也行,但这其实是个不小的疏忽。
【第8篇】某星级酒店采购员岗位职责怎么写500字
星级酒店采购员岗位职责
岗位名称统计员所属部门采购部编号
直属上级采购部经理直属下级 晋升方向
所处管理位置职责概述负责采购部业务统计、分析、价格监督,与供应商核对账款项及应付货款的管理和结算
职责 职责细分 职责类别
1.供应商信息调研
(1)搜集、分析食品供应商信息,建立供应商档案日常性
(2)负责定期进行整理、分析,更新供应商档案工作周期性
(3)根据自己的判断,提出对食品供应商采取的管理对策日常性
2.采购比价
(2)负责季节性产品特性和价格变换,就市场上的新产品、新价格及时向领导汇报日常性
(3)根据酒店要求,货比三家,选择物美价廉的食品供应商,报上级领导审批日常性
3.执行采购
(1)负责受理各部门请购单及请购计划,并开展报价、议价和填制工作日常性
(2)根据审批结果,协助开展与供应商签订供应合同日常性
(3)负责向供应商下达采购订单,并跟踪订单执行情况及供货情况日常性
(4)及时通知收货组人员、厨房及相关人员及时到指定地点收货,清点数量、检查货物质量日常性
(5)负责办理退换货与供应商的协调工作日常性
4.采购结算
(1)负责每天现金或支票采购的报销工作日常性
(2)根据供应商供应情况及采购合同的规定,定期与供应商办理货款结算事宜周期性
书写经验58人觉得有用
在写一份专业的岗位职责时,得先把工作内容梳理清楚,不能一上来就乱写。像星级酒店的采购员,这活儿看似简单,实则需要脑子转得快。日常的工作就是盯着供应商那边拿货,这中间涉及不少门道,比如货品质量得把关,价格也得谈好,不然酒店那边一问起,你什么都答不上来,领导的脸色肯定好看不到哪里去。
采购员这份差事,每天都要跟各种单据打交道,从下单到入库,每个环节都不能出岔子。有时候货到了,发现数量不对劲,或者质量有问题,就得赶紧联系供应商处理。要是手慢了一拍,酒店那边等着急用,那麻烦就大了。所以,这份工作特别讲究效率,该催的时候得催,该跟进的时候不能偷懒。
还有一点,采购员还得熟悉市场行情,知道什么东西值多少钱。有些供应商可能给的报价水分太大,这就需要采购员慧眼识珠,把那些虚高的部分砍下来。不过有时候也会遇到一些特殊情况,比如某个供应商突然说原材料涨价,这时候就不能一味地压价,得综合考虑下,毕竟酒店的需求也不能耽误。
有时候写东西的时候,难免会把一些关键点漏掉。比如有一次我写采购员职责的时候,差点忘了提合同审核这一块。采购员不仅要负责下单,还得确保合同条款没问题,不然出了纠纷,责任全往你身上扣。还有就是库存管理,这也是采购员的份内事,得时刻关注仓库里的存货情况,别等到要用的时候才发现缺货。
书写注意事项:
沟通能力也很重要。采购员不是一个人在战斗,背后站着整个采购团队,还有酒店各部门。有时候需求部门临时追加订单,采购员得迅速响应,协调好供应商那边的供货时间。要是沟通不到位,很可能就会导致供货延迟,影响酒店的正常运营。
写岗位职责的时候,最好能结合实际的工作场景,这样写出来的内容才更有说服力。比如提到采购流程时,可以具体描述一下如何验收货物,包括检查包装是否完好、核对数量和规格等步骤。还有付款环节,也要写清楚是按月结算还是按批次结算,这些都是采购员日常工作的一部分。
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