现场卫生管理制度（十二篇）

第1篇 现场卫生管理制度

一、目的

为了强化公司现场和绿化区域的卫生管理,努力营造一个清洁文明、团结和谐、舒适的工作环境,提高公司的现场卫生管理水平,特制定本制度。

二、适用范围

本制度适用于公司各系统、各车间、部门(科室)等单位的现场和绿化卫生管理工作。

三、引用文件

无

四、术语定义

无

五、职 责

1、本规定由公司安全环保部制定。

2、公司现场卫生领导小组和安全环保部对公司各单位的现场和绿化区域的卫生实施综合监督管理。

3、各单位在各自的职责范围内依据本制度实施监督管理和落实。

六、要求

1、现场卫生管理

1.1、 各单位根据公司安全环保部划分的卫生区域进行现场卫生管理,积极为员工创造清洁优美的卫生环境。

1.2、各单位务必保持所辖道路路面卫生全天侯无任何杂物、无卫生死角、无积水(雪)、无闲置备品配件堆放,路面保持清洁。

1.3、各单位办公室及值班室、岗位操作室的门窗、玻璃、墙壁、墙裙、地面、操作桌(办公桌)桌面、各配电盘整体、吊扇(壁扇)、照明灯具、工具橱等处始终保持无灰尘、蜘蛛网、无任何杂物存放。

1.4、各单位所属的排水沟、电缆沟保持无任何杂物。

1.5、各单位所属的现场卫生区域内必须做到无任何垃圾堆放和杂草现象,各单位的垃圾集中存放于公司指定的垃圾池或垃圾筒内,不准随意堆放。垃圾桶均由所在区域的单位进行管理。

1.6、各单位的岗位爬梯、扶手保持无积水(雪),所属设备管道、桥架、楼顶、门篷、窗篷及装置高处无任何下坠闲杂物品。

1.7、各单位所属草坪内,保持无任何杂物和垃圾、塑料编织袋以及落叶。

1.8、各单位必须保持各种仓库、仓库货台地面清洁完好无杂物,通道畅通无阻塞,各种物件排列整齐有序,且互为禁忌物品的要严格按照隔离、隔开和分开原则进行储存。

1.9、所有干部员工不准随手扔垃圾(包括瓜子皮、纸屑、塑料袋等),不准随地吐痰,养成自觉遵守文明习惯,自觉维护厂区和绿化区域卫生。

1.10、各单位卫生和办公区域内不准有烟头、烟盒、酒瓶及生活垃圾等杂物。

1.11、各单位保持好所属区域内安全警示牌的清洁完好。

1.12、各系统各单位务必保持辖区内消防器具整洁完好备用。

1.13、为避免发生因车速过快等因素造成不必要的影响,保卫部在公司各主干道路口处、大门入厂处设置“限速牌”,标识允许的行车速度;建立“入厂须知牌”,载明各种注意事项等内容,并保持各标识牌清洁明晰。

1.14、露天存放的成品、原料各类物料在储存前必须遵守以下规定:

1.14.1、储存地点在生产区域内必须经过生产管理部、安全环保部、保卫部相关负责人签字同意后(审核是否占用消防通道和防火间距),方可储存。

1.14.2、存放的成品、原料和各类物料在没有向使用部门交接前均由装卸车间进行管理,管理区域为成品、原料垛(堆)周边2米范围内区域。该区域内严禁有任何杂物。

1.14.3、各成品、原料垛(堆)摆放有序,标识及安全警示明确醒目。

1.14.4、各成品、原料垛(堆)在使用或转移完后由装卸车间负责清理现场遗留物(草苫、防雨布、沙袋等),做到物完料净场地清。

1.15、各成品、原料库的管理:

1.15.1、生产区的现场卫生由所在单位进行管理、其他成品、原料库均由装卸车间管理。

1.15.2、各成品、原料库及其货台的现场物料摆放整齐、现场清洁、无卫生死角。

2、绿化区管理

2.1、公司全体干部员工有绿化、美化、保护厂区工作环境的责任,各单位要保护所属区域内的绿化带,不得出现故意践踏草坪、破坏花卉树木现象。

2.2、为了保护厂区绿化,不准任何人无故擅自进入绿化区花坛,不准攀摘枝叶,不准采摘花朵,严禁向草坪内倒(扔)垃圾。

3、检查方式:

3.1、公司现场卫生领导小组和安全环保部定期或不定期组织有关人员对各单位的卫生区域进行随机抽查(原则上每月不少于2次)。

3.2、安全环保部现场卫生主管每天进行不定期检查。

3.3、安全环保部每月进行综合检查。

七 记录

《江西鸿飞药业有限公司现场卫生检查通报》

第2篇 项目施工现场饮食卫生管理制度

1、工地食堂的卫生安全条件应由当地卫生监督部门检查合格,并经颁发卫生许可证后方可从事食品的生产与加工。

2、食品加工前应检查食品原料的卫生质量,对不合格原料坚决不选用、不切配、不烹调。

3、熟食间做到专室、专人管理,专用刀板、抹布、容器及餐具都应做到生熟分开,防止食品交叉感染。

4、接触熟食品的冰刀、板、抹布、盆及操作人员的手必须清洗消毒。

5、厨房用具、容器等使用后应及时清洗,厨房环境保持清洁。

6、熟食品应烧熟煮透,当餐未用完的食品应及时冷藏,隔餐隔夜及外购的熟食品应先回锅加热后再出售,严禁食用凉拌食品及来源不清的食物。

7、操作人员应定期搞好个人卫生,操作时应穿戴工作衣帽,并持有健康证。

第3篇 小型发电站生产现场清洁卫生制度

生产现场坚持“5s”管理,不断的清扫、清洁,努力创造一个卫生、文明的生产场所。

一、各种运行记录要用蓝墨水或炭素墨水书写,要求整齐、清晰。

二、室外每天白班打扫一次,做到无杂草、无垃圾。室内经常清扫,随时保持干净卫生,现场明亮。坚持白班对机组设备彻底清扫、清洁,做到窗明几净。

三、生产现场不得随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头。

四、各注油设备(如变压器、各轴承等)无渗、漏油现象。

五、水管不漏水、不堵塞。门窗、电缆沟盖板完整,电缆沟、机坑、风道无积水。

六、电气屏、柜无积灰、无蜘蛛网。

七、设备整洁、油漆完整、电气相别鲜明。

第4篇 施工现场环境保护与卫生防疫管理制度

一、环境保护基本要求

(一)基本规定

1.工程的施工组织设计中应有防治扬尘、噪声、固体废物和废水等污染环境的有效措施,并在施工作业中认真组织实施。

2,施工现场应建立环境保护管理体系,责任落实到人,并保证有效运行。

3.对施工现场防治扬尘、噪声、水污染及环境保护管理工作进行检查。

4.定期对职工进行环保法规知识培训考核。

(二)防治大气污染基本要求

1.施工现场主要道路必须进行硬化处理。施工现场应采取覆盖、固化、绿化、洒水等有效措施,做到不泥泞、不扬尘。施工现场的材料存放区、大模板存放区等场地必须平整夯实。

2.遇有四级风以上天气不得进行土方回填、转运以及其他可能产生扬尘污染的施工。

3.施工现场应有专人负责环保工作,配备相应的洒水设备,及时洒水,减少扬尘污染。

4.建筑物内的施工垃圾清运必须采用封闭式专用垃圾道或封闭式容器吊运,严禁凌空抛撒。施工现场应设密闭式垃圾站,施工垃圾、生活垃圾分类存放。施工垃圾清运时应提前适量洒水,并按规定及时清运消纳。

5.水泥和其他易飞扬的细颗粒建筑材料应密闭存放,使用过程中应采取有效措施防止扬尘。施工现场土方应集中堆放,采取覆盖或固化等措施。

6.从事土方、渣土和施工垃圾的运输,必须使用密闭式运输车辆。施工现场出入口处设置冲洗车辆的设施,出场时必须将车辆清鲤干净,不得将泥沙带出现场。

7.市政道路施工铣刨作业时,应采用冲洗等措施,控制扬尘污染。

灰土和无机料拌合,应采用预拌进场,碾压过程中要洒水降尘。

8.规划市区内的施工现场,混凝土浇注量超过100立方米以上的工程,应当使用预拌混凝土,施工现场设置搅拌机的机棚必须封闭,并配备有效的降尘防尘装置。

9.施工现场使用的热水锅炉、炊事炉灶及冬施取暖锅炉等必须使用清洁燃料。施工机械、车辆尾气排放应符合环保要求。

10.拆除旧有建筑时,应随时洒水,减少扬尘污染。渣土要在拆除施工完成之日起三日内清运完毕,并应遵守拆除工程的有关规定。

(四)防治水污染基本要求

1.搅拌机前台、混凝土输送泵及运输车辆清洗处应当设置沉淀池,废水不得直接排人市政污水管网,经二次沉淀后循环使用或用于洒水降尘。

2.现场存放油料,必须对库房进行防渗漏处理,储存和使用都要采取措施,防止油料泄漏,污染土壤水体。

3.施工现场设置的食堂,用餐人数在100人以上的,应设置简易有效的隔油池,加强管理,专人负责定期掏油,防止污染。

(五)防治施工噪声污染

1.施工现场应遵照《中华人民共和国建筑施工场界噪声限值》制定降噪措施。在城市市区范围内,建筑施工过程中使用的设备,可能产生噪声污染的,施工单位应按有关规定向工程所在地的环保部门申报。

2.施工现场的电锯、电刨、搅拌机、固定式混凝土输送泵、大型空气压缩机等强噪声设备应搭设封闭式机棚,并尽可能设置在远离居民区的一侧,以减少噪声污染。

3.因生产工艺上要求必须连续作业或者特殊需要,确需在22时至次日6时期间进行施工的,建设单位和施工单位应当在施工前到工程所在地的区、县建设行政主管部门提出申请,经批准后方可进行夜间施工。

建设单位应当会同施工单位做好周边居民工作。并公布施工期限。

4.进行夜间施工作业的,应采取措施,最大限度减少施工噪声,可采用隔音布、低噪声振捣棒等方法。

5.对人为的施工噪声应有管理制度和降噪措施,并进行严格控制。承担夜间材料运输的车辆,进入施工现场严禁鸣笛,装卸材料应做到轻拿轻放,最大限度地减少噪声扰民。

6.施工现场应进行噪声值监测,监测方法执行《建筑施工场界噪声测量方法》,噪声值不应超过国家或地方噪声排放标准。

二、环境卫生和防疫基本要求

1.施工现场办公区、生活区卫生工作应由专人负责,明确责任。

2.办公区、生活区应保持整洁卫生,垃圾应存放在密闭式容器中,定期灭蝇,及时清运。

3.生活垃圾与施工垃圾不得混放。

4.生活区宿舍内夏季应采取消暑和灭蚊蝇措施,冬季应有采暖和防煤气中毒措施,并建立验收制度。宿舍内应有必要的生活设施及保证必要的生活空间,内高度不得低于2.5m,通道的宽度不得小于1m,应有高于地面30cm的床铺,每人床铺占有面积不小于2m2,床铺被褥干净整洁,生活用品摆放整齐,室内保持通风。

5.生活区内必须有盥洗设施和洗浴间。应设阅览室、娱乐场所。

6.施工现场应设水冲式厕所,厕所墙壁屋顶严密,门窗齐全,要有灭蝇措施,设专人负责定期保洁。

7.严禁随地大小便。

8.施工现场设置的临时食堂必须具备食堂卫生许可证、炊事人员身体健康证、卫生知识培训证。建立食品卫生管理制度,严格执行食品卫生法和有关管理规定。施工现场的食堂和操作间相对固定、封闭,并且具备清洗消毒的条件和杜绝传染疾病的措施。

9.食堂和操作间内墙应抹灰,屋顶不得吸附灰尘,应有水泥抹面锅台、地面,必须设排风设施。

操作间必须有生熟分开的刀、盆、案板等炊具及存放柜橱。

库房内应有存放各种作料和副食的密闭器皿,有距墙距地面大于20cm的粮食存放台。

不得使用石棉制品的建筑材料装修食堂。

10.食堂内外整洁卫生,炊具干净,无腐烂变质食品,生熟食品分开加工保管,食品有遮盖,应有灭蝇灭鼠灭蟑措施。

11,食堂操作间和仓库不得兼作宿舍使用。

12.食堂炊事员上岗必须穿戴洁净的工作服帽,并保持个人卫生。

13.严禁购买无证、无照商贩食品,严禁食用变质食物。

14.施工现场应保证供应卫生饮水,有固定的盛水容器和有专人管理,并定期清洗消毒。

15.施工现场应制定卫生急救措施,配备保健药箱、一般常用药品及急救器材。为有毒有害作业人员配备有效的防护用品。

16.施工现场发生法定传染病和食物中毒、急性职业中毒时立即向上级主管部门及有关部门报告,同时要积极配合卫生防疫部门进行调查处理。

17.现场工人患有法定传染病或是病源携带者,应予以及时必要的隔离治疗,直至卫生防疫部门证明不具有传染性时方可恢复工作。

18.对从事有毒有害作业人员应按照《职业病防治法》做职业健康检查。

19.施工现场应制定暑期防暑降温措施。

第5篇 施工现场环境卫生管理制度

施工现场环境卫生管理制度

1、工地生活卫生纳入工地总体规划,设置醒目的环境卫生宣传标牌和责任区包干图,并设立卫生专职管理人员和保洁人员。

2、工地四周应设立连续、封闭的围墙,市中心区不低于2.5米,其他地段不低于2.2米,并保持稳固、整洁,同时未经批准不得在围墙外堆放建筑材料及垃圾等,严格执行“门前三包”制度。

3、工地现场无大面积积水,道路通畅,经常保持清洁,生活区、办公室周围放置一定数量的有盖垃圾通,并每天倾倒清洗,楼层必须安装水斗和下水道。

4、工地现场必须有良好的派水沟,经常保持沟底清,无垃圾,无泥浆、污水等外流或堵塞下水道和排水沟现象。

5、建筑垃圾应堆置在规定的地点,生活垃圾应有专用容器存放,并及时清运,要落实各项除害措施,严格控制“四害”滋生。

6、工地应设医务室或巡回医疗点,医务人员要明确职责,做好防病、治病和卫生工作。

第6篇 施工现场饮食卫生管理制度

项目施工现场饮食卫生管理制度

1、工地食堂的卫生安全条件应由当地卫生监督部门检查合格,并经颁发卫生许可证后方可从事食品的生产与加工。

2、食品加工前应检查食品原料的卫生质量,对不合格原料坚决不选用、不切配、不烹调。

3、熟食间做到专室、专人管理,专用刀板、抹布、容器及餐具都应做到生熟分开,防止食品交叉感染。

4、接触熟食品的冰刀、板、抹布、盆及操作人员的手必须清洗消毒。

5、厨房用具、容器等使用后应及时清洗,厨房环境保持清洁。

6、熟食品应烧熟煮透,当餐未用完的食品应及时冷藏,隔餐隔夜及外购的熟食品应先回锅加热后再出售,严禁食用凉拌食品及来源不清的食物。

7、操作人员应定期搞好个人卫生,操作时应穿戴工作衣帽,并持有健康证。

第7篇 施工现场防火卫生制度

1、施工现场应落实专人负责防火、卫生工作,成立义务消防队。

2、按要求配备消防器具,并齐全有效。

3、电气焊工必须持证上岗,明火作业须办理动火审批手续,严格遵守其操作规程。

4、禁火区域应有禁火标志牌,易燃易爆品必须及时清理或堆放到安全距离,并符合要求。

5、施工现场应根据人员设置符合要求的食堂,搞好食堂清洁卫生。

6、现场必须保证足够的茶水供应,设置医务室、箱、急救处。

7、施工现场生活区应设有符合要求的便溺设施,不得随地在大小便。

8、施工现场、生活区(宿舍)应每天清扫,实行“门前三包”,保持干净、整洁、卫生。

9、生活垃圾应集中封闭或半封闭存放,并及时处理。

第8篇 某项目施工现场卫生管理制度

1、施工场地环境卫生实行分片包干,落实责任人,定期考核评比。

2、工地住宿人员应保持宿舍内窗明地净,床铺整洁,各类物品放置整齐、清洁美观。

3、施工场地应保持整洁,按规定堆放建筑垃圾和排放污水,严禁乱倒生活和施工产生的垃圾及废弃物。

4、工地食堂周边环境和厕所应指派专人负责,定期打扫。

5、项目部每组织一次环境卫生检查,每月由项目经理和有关人员进行考核,奖优罚劣。

6、全体职工应自觉遵守有关制度,注意文明卫生,保持工地内部环境整洁优美。

第9篇 现场文明施工，环境卫生考核制度

1、施工现场建筑材料要分类堆放在规定地点，如乱放乱堆，限期未整改，罚责任人50元。

2、零星工程做到“随用随清，工完料净，场地清”，发现一次未清理罚20元，由工区主任落实。

3、公司每周对各区施工现场进行安全文明检查，检查情况在黑板上公布，无故不按时整改罚工区主任10元/项。

4、公司院内卫生区，每周五大扫除一次，一次未扫，罚工区主任20元/次。

5、各工区点名室责任区每天打扫一次，一次未扫罚工区主任10元/次。

第10篇 工程施工现场卫生管理制度

1、为了保持工地及其周围环境的清洁卫生,在施工期间所产生的施工垃圾和生活垃圾按其性质分类及时搬离施工现场,直至工完料清交付使用。

2、渣土的清理手续将在建设单位的协助下,及时进行办理和外运渣土。

3、在车辆进出施工现场的主要出入口设置车辆清洗设备,以保证施工泥浆不随车辆污染市政道路。

4、对雨季和汛期现场排水系统的日常维修措施。

5、成立现场排水系统日常维修班组,专人负责、定期检查和清除排水沟以及沉淀池中积存物,确保排水沟畅通。

6、逢雨季、汛期增加潜水泵,提高排水流量、流速,确保排水畅通、迅速。

7、雨季、汛期成立防汛工作小组,做到人员到位、职责分明、防汛物质储备充裕。

第11篇 施工现场卫生责任制及管理制度

一、卫生责任制

（一）项目经理

1、贯彻执行国家及地方有关建筑项目施工现场环卫卫生法规。对施工现场环卫卫生管理负直接领导责任。

2、认真学习<中华人民共和国环境保护法》、<中华人民共和国食品卫生法》，组织对现场管理、作业人员进行环卫卫生知识宣传教育，对施工人员的身体健康负责。

3、组织建立健全环卫卫生管理体系，明确各级人员岗位责任制，支持环卫卫生管理人员的工作。

4、监督各级管理人员岗位责任制落实情况，定期对项目工程施工现场的环卫卫生进行检查。对存在的问题实行定人、定时间、定措施整改。

5、组织拟定现场卫生防疫管理预案，监督执行现场疫情报告制度。为改善职工的生活环境、提高健康水平服务。

（二）环卫卫生负责人

1、贯彻执行上级有关施工现场环卫卫生法规、管理制度，服从项目部的统一领导，对本项目施工现场环卫卫生管理负直接管理责任。

2、协助项目经理部拟定施工现场环卫卫生管理制度、卫生防疫管理制度等，对现场环卫卫生平面布置提出具体方案，并监督实施。

3、负责组织管理人员、班组成员学习有关环卫卫生法律、法规、管理制度、措施，并组织环卫卫生应知应会考核。

4、负责配合有关部门办理食堂卫生许可证，班组人员及炊事人员的健康证，监督炊事人员持证上岗。

5、定期(每月不少于三次)和不定期检查现场各区域的环卫卫生情况，发现问题及时落实整改，对违规违纪行为应予以制止，并酌情提出处理意见。

6、按文明施工资料管理标准，做好环卫卫生的各项资料，真实具体，以备查考。

（三）区域分管负责人

1、贯彻执行上级有关卫生管理规定和要求，服从项目部、环卫卫生负责人的领导，对本区域环卫卫生工作负直接管理责任。

2、负责组织落实有关环卫卫生管理措施，维护环卫卫生设施，保证本区域内干净整洁，符合管理规定。

3、认真学习有关环卫卫生管理知识，经常对辖区范围内的职工进行环卫卫生教育、文明施工教育，参加项目部组织的统一考试考核。

4、组织工人搞好本区域内的环境卫生，并督促其搞好个人的内务卫生，养成遵规守纪、讲文明爱卫生的良好习惯，积极预防疾病。

5、必须坚持对本辖区进行日常的巡视检查，发现违规行为及时制止，并报上级予以处理，对存在的问题应按照整改工作的“三定”要求落实。

6、完成项目部、环卫卫生负责人交办的其他环卫卫生工作任务。

（四）班组作业工人

1、必须服从各级环卫卫生人员的管理，自觉遵守施工现场环卫卫生的各项制度。

2、认真学习有关施工现场环卫卫生法规、制度及卫生常识，参加项目部组织的统一卫生考核。

3、积极完成本施工岗位范围内环卫卫生包干任务，搞好文明施工。

4、遵守生活区的各项管理制度，保证个人内务卫生，完成分担值日包干任务。

5、讲究个人卫生，谨防病从口人，配合管理人员做好卫生防疫工作。

6、加强相互监督，敢于制止不讲卫生、破坏卫生设施和管理的违规违纪行为。

7、积极提出有关改善环卫卫生环境、促进现场卫生管理的意见和建议，树立集体荣誉感。

（五）食堂管理负责人

1、执行上级有关建筑工地食堂卫生管理规定和要求，对食堂环境卫生和食品卫生负直接管理责任。

2、组织落实食堂卫生管理措施，协助环卫卫生负责人落实环境卫生和食品卫生管理制度。做好施工现场职工卫生防病(疫)的管理工作。把好病从口人关。

3、监督检查食品采购、运输、储存、保管、制售过程符合《食品卫生法》要求，保证原料、半成品、成品的卫生，对用餐人员的身体健康负责。

4、定期组织炊事人员进行食品卫生知识和炊事技能的学习培训，逐步提高炊事员的业务能力和服务质量。

5、不录用患有传染病(包括病源携带者)人员从事食品制售及食品洗(削)工作。协助卫生部门对炊事人员定期进行体检。监督炊事人员执行持证上岗制度。

6、加强对食堂库房的管理，采取有效措施，防潮、防鼠、防虫、防霉变。严禁使用亚硝酸盐。

7、组织定期对公用食具清洗消毒和食堂区域的清扫，保证环境清洁、餐具清洁，炊事人员卫生符合规定。

8、必须搞好成本核算，保证饭菜价格合理，职工满意率达90%以上。

（六）食堂采购员

1、贯彻执行食堂卫生管理制度，服从食堂管理人员的领导。对采购的食品符合卫生要求，负直接责任。

2、不得采购腐坏变质、霉变、有异味或《中华人民共和国食品卫生法》规定禁止生产经营的食品。

3、不采购小商、小贩加工制作的荤食、凉菜。

4、采购食品时，做到一看是否新鲜、二看有无合格证件，比质比价。

5、采购外地食品应向供货单位索取县级以上食品卫生监督机构开具的检验合格证或检验单，认为必要时，请当地食品卫生监督机构进行复验。

6、采购食品用的车辆、容器应清洁卫生，做到生熟分开、防尘、防晒、防蝇。

7、协助食堂财务管理人员搞好成本核算，保证饭菜价格合理，职工满意率达90%以上。

（七）炊事人员

1、严格执行施工现场环卫卫生管理法规，执行现场食堂膳食管理制度，对用餐人员的健康负责。

2、认真学习国家《食品卫生法》及食品卫生常识。参加卫生常识统一考核。

3、按照规定要求完成本岗位的膳食制售任务。保证热饭、热菜、热汤供应及时，服务热情周到。诚恳听取职工们的意见，有错就改，职工满意率达90%以上。

4、积极完成分工包干的环境卫生任务，保证本岗区域内环境清洁。必须搞好个人卫生，坚持做到“四勤”，即勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。

5、炊事员操作时必须穿戴好工作服、发帽，并保持整洁，不赤背、不光脚、不穿拖鞋、不吸烟、不随地吐痰，不得穿工作服从事其他活动。

6、炊事人员必须定期参加健康检查，持健康证及卫生知识培训合格证上岗。无证者不得从事炊事作业。

7、搞好食堂的防火工作和防大气、防水污染工作，制定个人工作计划并付诸实施。

二、卫生管理制度

（一）施工现场严格执行上级主管部门下发的有关文明卫生管理规定及公司ohsms体系要求，落实好卫生责任制并张贴上墙。

（二）施工现场食堂必须符合下列要求：

1、食堂应距厕所、垃圾箱以及其他有毒有害物质场所30米以外，并做到四周平整、清洁、无污水。

2、按规定设置污水排放设施，日常生活垃圾及时清理干净。

3、门窗安装纱门、纱窗、挡鼠板；食物的采购、制作应符合食品卫生的规定，生熟食品分开制作，设立标记，禁止采购销售腐烂变质的食物。

4、食品、炊事用具和餐具放置有序并及时消毒。

5、工作人员必须穿戴白色工作服（帽），保持个人卫生，炊事和生活管理人员每年进行一次健康查体，持卫生防疫部门颁发的健康合格证上岗。

（三）施工现场宿舍要符合下列规定：

1、工程开工前，应根据用工数量建好临时宿舍。

2、宿舍四周排水畅通，室内通风良好，屋檐离地面高度不能低于2.5米。

3、宿舍应保持卫生整洁，被褥、床铺整齐。夏季应有防蚊蝇措施，冬季应有防寒保暖措施，禁止火盆取暖。

4、宿舍必须设置单人床或上下双人床，禁止职工睡通铺。

5、正在施工的建筑物内不得安排人员住宿。

（四）施工现场厕所卫生应符合下列要求：

1、施工现场厕所必须建成水冲式，厕所墙面抹灰刷白。

2、厕所卫生应设专人负责，定期进行冲刷、清理、消毒、防止蚊蝇孳生。

（五）施工现场必须符合国家卫生标准。

1、饮用水必须符合国家卫生标准。

2、施工现场必须设立保温开水桶，并加盖加锁，防止污染。

3、施工现场不得喝生水，严禁共用一个器皿饮水。

（六）施工现场人员应注意个人卫生，养成良好的卫生习惯，不吃不洁净食物、不随地大小便。

（七）施工现场发现有传染病患者，应立即报告建设行政主管部门和卫生防疫部门，由卫生防疫部门组织有关人员进行现场处理和对患者进行隔离诊治，防止疫情扩散。

（八）施工现场文明卫生领导小组每周组织一次检查，对查出的问题要及时整改。对于保持良好的区域场所要进行表彰奖励。

第12篇 建筑工程施工现场卫生保洁制度2

建筑工程施工现场卫生保洁制度(二)

1、施工现场应认真贯彻执行施工现场卫生责任制,确定一名施工负责人(或一名保健急救人员)为卫生负责人,全面负责施工现场的卫生工作,贯彻执行施工现场卫生责任制,搞好施工现场的场容场貌、生活卫生、食堂卫生等。开展卫生保健急救工作。

2、施工现场的噪声、粉尘、有毒有害作业、施工污水处理等应符合国家卫生、环境规定,定期测试、落实防范措施。

3、生活区域应设置醒目的环境卫生宣传标牌和责任包干区;施工现场生活设施齐全(有宿舍床铺、食堂、厕所、浴定、学习娱乐场所等)、设置合理;施工现场应无积水。

4、生活区内做到排水畅通,无污水外溢和堵塞排水沟现象;施工现场应有绿化布置,落实好各项除四害措施,控制四害孳生。

5、宿舍应集中统一布置,日常生活应放置整齐;办公室、厕所、生活区等应经常打扫,保持清洁;生活垃圾要有专人管理,定期清扫;垃圾应放置在加盖容器中,有规定地点,厕所设水箱冲洗,明确专人清扫,保持清洁卫生。

6、食堂内应整齐清洁,无积水,装设纱门纱窗;食具、茶具要严格消毒,应符合卫生要求,防止交叉污染。

7、炊事人员每年进行一次健康检查,持有健康合格证方可上岗;炊事人员必须做好个人卫生,坚持做到四勤(勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲),操作时应戴好白工作服、帽子不赤背、不光脚,禁止随地吐谈。

8、注意食品卫生,食堂内应功能分隔,灶前、灶后,仓储间、生熟食品分开。储存食品要隔墙离地,注意通风防潮、防虫、防鼠、配置冷藏设备,防止食品变质。

9、施工现场须有保健药箱和急救器材,做好对职工卫生防病宣传教育工作;要利用黑板报、宣传栏等形式向职工介绍防病、治病和急救措施等。

10、施工现场应每半个月由卫生负责人组织对食堂、宿舍、厕所和生活区、现场周围的卫生检查并记录在册。