点心出品部共有员工四名。具体责任人为该组主厨。该部应列出详细出品食单并主要负责该...[更多]
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烧味出品部细分为俩组。第一组为烤鸭出品,员工五名。具体责任人为该组主厨。该组主要...[更多]
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厨部每月将从所有员工中评选出优秀员工一名(视其为工作业绩而定),并发放奖金300元,以...[更多]
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炉台出品部由炉台、案台、荷台三个岗位员工组成一条出品线,该部应列出详细出品食单并...[更多]
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酒楼管理制度(一)一个合格的酒店管理者的素质可以包括三个方面:基本素质、专业技术素质和...[更多]
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上什出品部细分为俩组。第一组为海鲜出品,员工两名。具体责任人为该组主厨。该组主要...[更多]
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以下是小编为大家收集的制度,仅供参考!酒楼会议制度为了加强会议管理,确保各类会议顺...[更多]
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酒楼采购及供货管理制度一、采购程序1、各部门需要零星物品购置时,应由该部门组长填...[更多]
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酒楼支票、发票、印鉴管理制度一、支票管理1、 酒楼必须在当地信誉较好的银行开立账户...[更多]
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酒楼应收款项管理制度为了加强酒楼往来款项的管理,控制应收款项的占用,减少坏账损失特...[更多]
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酒楼现金管理制度1、使用现金结算范围。(1)员工工资、津贴。(2)各种劳保、福利费以及...[更多]
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以下是小编为大家收集的制度,仅供参考!为了加强会议管理,确保各类会议顺利召开并且能...[更多]
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各个酒楼,根据运营的实际需求,对于人员从招聘开始,再到对于员工的管理,人事方面应制...[更多]
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总 则1、为了规范“xxx”酒楼的财务行为,加强财务管理,特制定本制度。2、酒楼的财务...[更多]
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餐饮连锁酒楼财务管理制度总 则1、为了规范“xxx”酒楼的财务行为,加强财务管理,特制...[更多]
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厨部各级员工所在岗位即为其包干的卫生区域.员工须对各自包干的卫生区域完全负责,使...[更多]
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酒楼仓库安全管理制度1、酒楼仓库除仓管人员和因业务、工作需要的有关人员外,任何人...[更多]
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酒楼仓库物资管理制度1、酒楼仓库的仓管人员应严格检查进仓物料的规格、质量和数量,...[更多]
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每一个酒楼在对于各员工进行管理时,都要有相应的员工管理制度,如考勤制度、绩效制度...[更多]
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