访谈不是抄录音,是抓对方话里冒热气的干货。把“王主任说”改成“王主任掏出皱巴巴的订单本,指着第三行说这单赔了八百”。把“村民反映”改成“李婶蹲在田埂上扒拉玉米粒,说去年霉变的全堆在西仓”。访谈内容揉进叙述里,像盐溶进汤,看不见颗粒,但有咸味。