先定性再定量:服务类、硬件类、流程类,三类分清,每类只写最高频的一个问题,配上发生频次和解决闭环动作。别写“客人不满意”,写“前台叫号延迟超3分钟,已加装双屏叫号系统”。结尾补一句改进效果,哪怕只是试运行两周后平均等待缩短42秒。